Pohánkové rizoto so syrom
-
Energia 805 kJ (192 kcal) 10 %
-
Cukry 1.15 g 1 %
-
Tuky 6.27 g 9 %
-
Mastné kyseliny 3.24 g 16 %
-
Sodík 0.602 g 25 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Rozhodne veľmi zdravé jedlo obsahujúce veľmi cenený rutín, ktoré sa vyznačuje jednoduchou a rýchlou prípravou.
Suroviny
| pohánka | podľa potreby | 200 g | 636,3 kcal |
| zelenina čerstvá | alebo mražená | 200 g | 57,3 kcal |
| syr eidam | podľa chuti zvolíme typ a množstvo | 100 g | 342,5 kcal |
| olej olivový extra panenský | 1 lyžička | 4 ml | 32,9 kcal |
| soľ | 1/2 lyžičky podľa potreby | 6 g | 0,3 kcal |
| korenie mleté | 1/4 lyžičky | 1 g | 0 kcal |
| paradajky | najlepšie cherry na ozdobenie | 50 g | 11,2 kcal |
| petržlenová vňať | na ozdobenie | 1 g | 0,1 kcal |
Postup
- Pohánku dáme do hrnca a zalejeme vriacou vodou (na jeden diel pohánky dva diely vody). Nevaríme - len osolíme, premiešame, prikryjeme pokrievkou s utierkou a necháme 20 minút "dôjsť". Čím lepšie zaizolujeme hrniec, tým lepšie.
- Zeleninovú zmes ak použijeme mrazenú necháme trochu rozmraziť, vhodíme na hlbokú panvicu a s pár kvapkami olivového oleja orestujeme. K zmesi pridáme sparenú pohánku a premiešame. Dochutíme soľou a korením.
- Všetko preložíme do zapekacej misy a stlačíme dovnútra. Bohato zasypeme tvrdým syrom. Pohánku zapekáme 10 až 15 minút pri 200°C - ako náhle je syr roztečený, je hotovo.
{colorQ: "red" , text: "Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title: "Prečo je to tak?"} - Zapečenú pohánku podávame s čerstvo nasekanou petržlenovou vňaťou a cherry paradajkami.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoMarinované kuracie kúsky
Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.
Porci uvaříte za 0.36 €
22471 30 minút -
videoPoctivá bramboračka
Recept na poctivú domácu zemiakovú polievku, ktorá uspokojí aj najväčších labužníkov. |
Polievka je tradične najlepšia s chrumkavým chlebom, a ak je hustejšia, možno ju podávať ako hlavné jedlo. |
Ak nechcete používať glutaman sodný, tak nedávajte vegetu a miesto nej si vyrobte domácu sušenú zeleninu. Návod nájdete TU. |
Ak nechcete použiť masox, môžete použiť asi 1/2 litra silného mäsového vývaru.
Porci uvaříte za 0.25 €
17619 60 minút -
videoTekvicová polievka s krutónmi
Známa polievka s vyprážanými krutonky nielen pre vegetariánov, ktorú určite musíte vyskúšať!|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
16122 40 minút -
videoTvarohový dietny dip
Videorecept na jednoduchý diétný dip, ktorý máte doslova za pár sekúnd, navyše s kontrolou, čo všetko obsahuje.
Porci uvaříte za 0.04 €
12665 5 minút -
videoPikantné bravčové na rozmaríne
Výborná bravčová pečienka s jednoduchou prípravou. Keď necháte mäso s marinádou odležať, je to špičková delikatesa.
Porci uvaříte za 0.69 €
10184 2 hodiny -
videoFrancúzska marináda
Pikantná marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.
Porci uvaříte za 0.11 €
18525 5 minút -
videoPravá hydinová polievka
Veľmi výdatná polievka napríklad pre chorých. Je rýchla a výsledok uspokojí aj gurmánov, naviac je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný antitalent. |
Ako obmenu možno odporučiť namiesto rezancov varenú ryžu, veľmi dobre sa hodí napríklad ryža podľa tohto návodu. Ak pridávate karfiol, ružičkový kel alebo napríklad kaleráb, uberte trochu mrkvy, petržlenu a zeleru.
Porci uvaříte za 0.58 €
10662 60 minút -
videoTradičné šunkofleky
Jednoduchý návod s malou fintou ako pripraviť veľmi chutné tradičné šunkofleky.
Porci uvaříte za 0.43 €
18057 80 minút -
videoRybie šišky s cibuľou
Zloženie týchto rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
8839 40 minút -
videoRýchla a lacná hydinová polievka s rezancami
Síce lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná polievka. Uvaríte ju rýchlosťou blesku. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.
Porci uvaříte za 0.29 €
10209 30 minút -
videoLinecké pečivo s čokoládou
Pečivo s čokoládou by nemalo chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečo si ho ale občas neurobiť len tak? |
Z uvedeného množstva urobíme podľa hrúbky cesta 4 až 5 veľkých plechov pečiva.
Porci uvaříte za 0.25 €
20551 40 minút -
videoPúpavový med
Za pár korún veľa liečivého medu ... Za veľmi miernu cenu získame kvalitný produkt nielen pre deti. |
Med nesmie byť pri nalievaní do pohárov príliš horúci, aby poháre nepraskli. |
Púpava je vhodná pre osoby trpiace žlčníkovými a tráviacimi ťažkosťami. Ovplyvňuje produkciu žlče a pozitívne pôsobí na trávenie. Dokáže liečiť aj zápalové ochorenia žalúdka. Púpava zbavuje telo škodlivých látok. Má blahodárne účinky na pečeň, obličky a pankreas. Je vhodná pre ľudí s diabetom, má totiž schopnosť znížiť hladinu cukru v krvi. Znižuje cholesterol v krvi, krvný tlak. Púpava posilňuje kĺby, chrupavku, pomáha pri kĺbových ochorení, reuma, dne, povzbudzuje tráviace orgány, pôsobí mierne močopudne, žlčopudne. Celkovo je považovaná za posilňujúci prostriedok s priaznivým účinkom na metabolizmus. Priaznivo ovplyvňuje funkcie pečene, žalúdka, pankreasu, čriev, obličiek aj krvotvorných orgánov. Napomáha pri chronickej únave. Odporúča sa aj pri zápale močových ciest, žltačke, horúčkovitom črevnom zápale alebo zápalu žalúdočnej sliznice, pri zápche.
Porci uvaříte za 0.04 €
19991 100 minut -
videoRužičkový kel na masle
Rýchle bezmäsité jedlo, ktoré si občas rád dá aj zarytý "mäsožrút". |
Ak si ich dáte so strúhankou, netreba žiadna príloha. Skvelý je však tento pokrm so zemiakmi, a ani zemiakovú kašu netreba zavrhovať.
Porci uvaříte za 0.25 €
20577 20 minut -
videoAko osmažiť cibuľku
Iste ju poznáte, ale napriek tomu je málo docenená. Pritom naozaj za pár korún pokrm veľmi zdvihne.
Porci uvaříte za 0.07 €
15325 100 minút -
videoDomáca lučina za štvrť ceny
Výborná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.
Porci uvaříte za 0.14 €
13584 1 deň -
videoRýchla a výdatná parková polievka
Veľmi jednoduchá a rýchla polievka s údeninou, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |
Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.25 €
41713 45 minút -
videoHubová kulajda so sázenými vajcami
Výborná a sýta polievka, ktorú je možné podávať ako samostatné hlavné jedlo. Na svoje si tak prídu aj vegetariáni. |Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.43 €
8004 45 minút -
videoZeleninové karbonátky s brokolicou
Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
11607 40 minút
