Rigatoni so slaninou

Ak ste našli huby, potom máte túto chuťovku takmer úplne zadarmo. |

Konzumujte vždy iba huby, ktoré stopercentne poznáte! Ako fotoreportér som niekoľkokrát fotografoval otrávených hubárov na JIS a verte mi, že to je veľmi smutný pohľad a pocit bezmocnosti. Radšej zostaňte o hlade, než aby vám začala zlyhávať pečeň aj iné orgány ... |

Najjedovatejší hubu Európy a Severnej Ameriky muchotrávku zelenú spoznáte na prvý pohľad jednoducho - rastie totiž z tzv. vajíčka, čiže pošvy či kalichu smrti. (pozri foto v galérii)

Vynikajúca lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo. |Podľa tohto receptu urobíte približne 24 prstov bežnej veľkosti.

Veľmi jednoduchý spôsob úpravy jahňacieho mäsa. Tento recept zvládne aj ten, kto vidí kuchyňu prvýkrát v živote. |

Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

Urobte deťom palacinky na sladko, a pritom si urobte pre seba treba palacinku so špenátom.

Veľa kuchárov túto kombináciu s polievkou z vrecúška nepozná. Hlavne mladí ľudia majú túto kombináciu v obľube, pretože jedlo je vždy rovnako okorenené a je potrebné iba niekoľko ingrediencií. Takýto pokrm sa hodí napríklad na chatu, kde s varením nechceme zabíjať dlhé hodiny. |

Pre tento recept je úplne kľúčová kvalita špekáčikov. Ak kúpime tie najlacnejšie špekáčiky, nebude výsledok ani zďaleka taký, ako s kvalitnými špekáčiky. 

Zloženie týchto rybích karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

Urobte si doma rovnakú pochúťku, ako ju robí šéfkuchár Roman Paulus, vo vyhlásenej reštaurácii Alcron. |

Tento recept bol publikovaný v spolupráci s vyhlásenou špičkovú reštaurácií Alcron - držiteľovi dvoch Michelinských hviezd. (Medzinárodná ocenenie, ktoré získajú len niektoré reštaurácie veľmi výnimočnej kvality)

Tento recept má hneď niekoľko plus. Krokety môžeme servírovať ako prílohu k mäsu, alebo ako prílohu ku kašu.

Lahodný a zdravý dip, ktorý by nemal chýbať u žiadneho grilovaného jedla.

Výborná talianska polievka, ktorú máte za chvíľku. S opečenou bagetou je vhodná aj ako hlavný chod. |Ak chceme použiť čerstvé paradajky, potom musíme naozaj dobre vyberať len veľmi pekná a úplne zrelá. Preto je lepšie použiť paradajky konzervované, sú totiž bezpochyby ďaleko chutnejšie než paradajky zo skleníkov. Na polievku to má úplne zásadný vplyv, preto ak si chceme byť istí výsledkom, kúpte je sterilizované.

Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá pridať a ako zabezpečiť, aby sa hneď nekazil? |

Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, salámu apod.|

Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|

Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.|

Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.

Skvelá a veľmi rýchla nátierka pre milovníkov olomouckých tvarôžkov.

Toto jedlo pozná určite každý. Stále znova a znova sa čudujeme, že veľa ľudí ho nevie. Potvrdzuje to príslovie, že žiadny učený z neba nespadol.

Výborná zábava nielen pre deti, pri ktorej sa pozná, kto má talent. Použiť možno hmotu aj na zdobenie torty.

Vynikajúca chuťovka napríklad k vínu, alebo proste len tak k televízii. Náplň si vyberiete podľa svojej chuti.

Karfiol niektorí ľudia zatracujú, iní vynášajú do nebies. Ak patríte medzi tie druhé, vyskúšajte tento jednoduchý recept. |

Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo proste len tak.

Výborné a lacné jedlo. Hríbiky dodajú spoločne so šľahačkou pokrmu nenapodobiteľnú chuť. |

K tomuto pokrmu sa hodí knedľe, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

Za pár korún veľa liečivého medu ... Za veľmi miernu cenu získame kvalitný produkt nielen pre deti. |

Med nesmie byť pri nalievaní do pohárov príliš horúci, aby poháre nepraskli. |

Púpava je vhodná pre osoby trpiace žlčníkovými a tráviacimi ťažkosťami. Ovplyvňuje produkciu žlče a pozitívne pôsobí na trávenie. Dokáže liečiť aj zápalové ochorenia žalúdka. Púpava zbavuje telo škodlivých látok. Má blahodárne účinky na pečeň, obličky a pankreas. Je vhodná pre ľudí s diabetom, má totiž schopnosť znížiť hladinu cukru v krvi. Znižuje cholesterol v krvi, krvný tlak. Púpava posilňuje kĺby, chrupavku, pomáha pri kĺbových ochorení, reuma, dne, povzbudzuje tráviace orgány, pôsobí mierne močopudne, žlčopudne. Celkovo je považovaná za posilňujúci prostriedok s priaznivým účinkom na metabolizmus. Priaznivo ovplyvňuje funkcie pečene, žalúdka, pankreasu, čriev, obličiek aj krvotvorných orgánov. Napomáha pri chronickej únave. Odporúča sa aj pri zápale močových ciest, žltačke, horúčkovitom črevnom zápale alebo zápalu žalúdočnej sliznice, pri zápche. 

Výborná krkovička s karamelovou chuťou medu. Výsledkom bude pokrm presne ako na fotografii. |

Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnohých eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |

Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.