logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 37283x
Language: Česky
1.3 € (0.65 €/porcii)
30 minút
2 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 771 kJ (184 kcal) 9 %
  • Cukry 1.01 g   1 %
  • Tuky 13.07 g   19 %
  • Mastné kyseliny 8.59 g   43 %
  • Sodík 0.28 g   12 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Ostré jedlo nielen pre mužov. Ak to nepreženieme s chilli, potom je tento pokrm lahodný aj pre väčšie deti.

bravčová krkovička 2 plátky (nebo méně tučná plec) 300 g 652 kcal
cibuľa 1/4 obsahu mäsa - 1 väčší kus alebo jarná cibuľka 100 g 41,1 kcal
solamyl 1 lyžička 7 g 22,7 kcal
olej slnečnicový 2 lyžičky 8 ml 66,4 kcal
cesnak 1 strúčik - alebo 1/3 lyžičky sušeného 5 g 5,5 kcal
korenie mleté 1/3 lyžičky - najlepšie drvený štyroch farieb 1.3 g 0,1 kcal
chilli 1/3 lyžičky 1.3 g 0,1 kcal
soľ 1/4 lyžičky 3 g 0,1 kcal
citrónová šťava 1 lyžička 4 ml 3,1 kcal
  1. Marinádu si vyrobíme zmiešaním ingrediencií podľa zoznamu alebo videa. (olej, cesnak, čierne korenie, chilli, soľ a citrónová šťava)
  2. Do marinády vhodíme nakrájané kocky mäsa a marinujeme najmenej 2 hodiny, ideálne až pol dňa v chladnej miestnosti alebo chladničke.
  3. Panvicu rozpálime na 120 až 140°C a mäso zo všetkých strán orestujeme. Keď sa v priebehu niekoľkých minút zatiahne, tak pridáme cibuľku a pod pokrievkou dusíme do mäkka. Počas dusenia mäso kontrolujeme, či obsahuje dostatok tekutiny. Ak nie, mäso vždy trochu podlejeme vodou.
  4. Mäkké mäso ochutnáme a prípadne dosolíme.
  5. Zahusťujeme solamylom rozmiešaným vo troške vody. Zmes prilievame do mäsa postupne, aby pokrm nebol moc hustý. Vždy dáme len trochu a po 30 sekundách si rozmyslíme, či ešte pridať, alebo je hustota už dostačujúca.
  6. Potom miešame cca minútu a môžeme podávať.

Ďalšie druhy receptov z bravčového mäsa nájdete TU.

Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

  • Pečeň v anglickom župane
    video

    Pečeň v anglickom župane

    Veľmi rýchle a lahodné jedlo doslova za pár centov ... |

    Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     7227    30 minút
  • Jahňacie stehno na rozmaríne
    video

    Jahňacie stehno na rozmaríne

    Rýchly recept na zverinu, keď nie je čas ju nakladať. Podľa tohto receptu ju zvládnete bravúrne aj napriek tomu, že ste nikdy nevarili. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     8637    2 hodiny
  • Cesnačka s krutónmi

    Cesnačka s krutónmi

     


     5019  
  • Diabetický perník do hrnčeka
    video

    Diabetický perník do hrnčeka

    Výroba diabetického perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8612    40 minút
  • Dijonská bravčová roláda
    video

    Dijonská bravčová roláda

    Výborná pikantná roláda pre gurmánov. Vynikajúcou prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17797    100 minut
  • Plnené šampiňóny v župane
    video

    Plnené šampiňóny v župane

    Prekvapivé jedlo s veľmi zaujímavou chuťou a navyše zaujímavo vyzerajúce. |

    Ideálne je tento pokrm podávať so zemiakmi alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     13234    30 minút
  • Sterilizované uhorky s cesnakom DIA
    video

    Sterilizované uhorky s cesnakom DIA

    Výtečné DIA uhorky nielen pre diabetikov. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.58 €


     8483    45 minút
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10140    5 minút
  • Rýchle plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Plnené papriky, ktoré zaberú len málo času. Výsledok však predčí očakávania aj keď ste kuchyňu nikdy predtým nevideli. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     10844    45 minút
  • Pstruh na paradajkách s bazalkou
    video

    Pstruh na paradajkách s bazalkou

    Vynikajúci a lahodný pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.

    Porci uvaříte za 1.08 €


     7835    40
  • Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

    Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

     


     7009  
  • Kreolská marinovaná kuracia krídla
    video

    Kreolská marinovaná kuracia krídla

    Vynikajúce kuracia krídla sú jednoduché a s krátkou dobou prípravy. |

    Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     8640    1 hodina
  • Rýchly čokoládový croissant
    video

    Rýchly čokoládový croissant

    Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     18718    40 minút
  • Marhuľové kysnuté knedle
    video

    Marhuľové kysnuté knedle

    Kto by ich nepoznal? Toto je jeden z tých jednoduchších spôsobov. Ovocie použijeme čerstvé, alebo zavárané.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     21379    80 minút
  • Varené víno s rumom
    video

    Varené víno s rumom

    Varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|

    Ak by sme mali radšej svařák ladený do pomarančova, potom v celom recepte použijeme namiesto citróna pomaranč.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     18161    10 minút
  • Kuracia čína s pórom
    video

    Kuracia čína s pórom

    Jednoduchý pokrm, ktorý zvládne podľa tohto videonávodu naozaj každý. Je to veľmi chutné a pomerne zdravé jedlo, ktoré sa hodí aj pre deti, ak to nepreháňame so soľou a korením.|

    Výborne sa hodí ryža, alebo ryžové rezance, opražené špagety a vhodný je aj čerstvý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     21743    45 minút
  • Škoricové smažienky s tvarohom
    video

    Škoricové smažienky s tvarohom

    Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnohých eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |

    Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10753    25 minút
  • Zeleninové karbonátky s hráškom
    video

    Zeleninové karbonátky s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     12542    40 minút
  • Krém z čerstvých luskov

    Krém z čerstvých luskov

     


     4769  
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     11354    45 minút