Šľahaný čokoládový pohár
-
Energia 1237 kJ (295 kcal) 15 %
-
Cukry 2.94 g 3 %
-
Tuky 20.62 g 29 %
-
Mastné kyseliny 3.21 g 16 %
-
Sodík 0.024 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Čokoládový pohár chutí hlavne deťom, ale aj dospelí určite radi ochutnajú.
Suroviny
| čokoláda mliečna | podľa chuti {text:"Ak máte radšej horkú čokoládu, potom mliečne dajte len 30 gramov, a horkej 90 gramov. Ak máte radšej mliečnu, urobte to obrátene."} |
60 g | 253,6 kcal |
| čokoláda horká | podľa chuti | 60 g | 310 kcal |
| vajcia slepačie | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
| cukor múčka | 2 lyžičky | 12 g | 46 kcal |
| šľahačka | 100 ml našľahať + 50 ml vmiešať + na ozdobenie | 170 g | 551,8 kcal |
| mäta | na ozdobenie | 1 g | 0,5 kcal |
| maliny | a iné ovocie - na ozdobu | 30 g | 17,2 kcal |
Postup
- Čokoládovú penu s lesným ovocím zahájime rozpustením čokolády vo vodnom kúpeli.
{text:"Vodný kúpeľ vyrobíme tak, že do menšieho hrnca dáme vodu, ktorú varíme. Miesto pokrievky dáme misu, ktorá sa unikajúci parou zahrieva. Tým dosiahneme to, že sa potraviny v mise nebudú páliť."}Celkovo jej potrebujeme okolo 120 gramov, najvhodnejšie je pomer 1: 1, teda 60 gramov mliečnej a 60 gramov horkej.{text:"Ak máte radšej horkú čokoládu, potom mliečne dajte len 30 gramov, a horkej 90 gramov. Ak máte radšej mliečnu, urobte to obrátene."}Keď je čokoláda rozpustená, tak varič vypneme a čokoládu necháme vychladnúť asi na teplotu 35 ° C. Dôležité je, aby sa v čokoláde rozpustili naozaj všetky kúsky. - V samostatnej miske ušľaháme dva bielky do snehu, a potom pridáme 2 lyžičky práškového cukru.
- V ďalšej miske ušľaháme 100 ml smotany na šľahanie.
- K chladnej čokoláde pridáme dva žĺtky, a vmiešame je metličkou.
- Potom vmiešame 50 ml smotany na šľahanie, ďalej ušľahanú smotanu na šľahanie a bielkový sneh.
- Hotovú penu nalejeme do vhodných pohárov alebo misiek a necháme trochu vychladiť.
- Vychladenú penu nazdobíme šľahačkou, ovocím podľa chuti a podávame napríklad s listom mäty.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoJednoduchá jahodová torta
Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.
Porci uvaříte za 0.25 €
20951 50 minút -
videoZemiakový šalát s údeninou a syrom
Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá do neho pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.
Porci uvaříte za 0.36 €
9201 1 hodina -
videoRýchla kuracia pečeň s horčicovou omáčkou
Výborná horčicová omáčka, ktorú podľa videa zvládnete úplne bez problémov.
Porci uvaříte za 0.29 €
34089 40 minút -
videoTvarohové smažienky s vanilkou
Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnoha eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |
Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.
Porci uvaříte za 0.18 €
14162 25 minút -
videoCheesecake s hruškovo - medovým prelivom
Veľmi jednoduchý cheesecake bez varenia, ktorý zvládne úplne každý. Pri zdobení môžeme popustiť uzdu svojej fantázii.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
11719 40 minút -
videoParadajkové tofu
Ak hľadáte diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Samo o sebe tofu moc chuti nepobralo, čo má veľkú výhodu v tom, že si ho môžeme ochutiť presne tak, ako nám chutí najviac.
Porci uvaříte za 0.43 €
15103 30 minút -
videoMcDonalďs hranolky
Úplne fantastické hranolky, ktoré iste poznáte z rýchleho občerstvenia McDonalďs. Navyše budú mnohonásobne lacnejšie a urobíte si ich kedykoľvek a kdekoľvek budete chcieť. |
Servírujeme je vždy horúce rovno bez vychladnutí. |
Ak sa vám zdá tento postup zložitý, tak verte, že iné už si potom robiť nikdy nebudete.|
Pri hľadaní ingrediencie "Golden sirup" vám určite pomôže ujo Google.
Porci uvaříte za 0.29 €
21149 50 minút -
videoBravčový guláš
Veľmi známy guláš podrobne popísaný v tomto recepte si môžete pripraviť na niekoľko spôsobov.|
Guláš sa dá ešte zjemniť smotanou alebo šľahačkou v množstve okolo 100 gramov.
Porci uvaříte za 0.51 €
72828 2 hodiny -
videoKuracie pečienky v župane jalapeňos
Výborná a lacná pochúťka, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.
Porci uvaříte za 0.43 €
18546 40 minút -
videoKrabia nátierka
Veľmi jednoduchý a zdravý recept pre milovníkov krabích tyčiniek.
Porci uvaříte za 0.14 €
25982 5 minút -
videoMaková bábovka
Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry.
Porci uvaříte za 0.11 €
13751 1 hodina -
videoDusená biela kapusta na sladko
Kapusta sa hodí k mnohým pokrmom. Podľa tohto návodu ju budete mať za chvíľu, s perfektnou chuťou a krátkou dobou prípravy.
Porci uvaříte za 0.07 €
44400 20 minút -
videoRyža na sladko
Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.
Porci uvaříte za 0.18 €
23250 30 minút -
videoŠťouchané zemiaky
Pozná ich každý, ale ako je správne uvariť, a je to vôbec zdravé? Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum. |
Namiesto masla môžeme použiť olivový olej, avšak počítajme s tým, že výsledná chuť sa posunie úplne inam. Na to česká populácia nie je zvyknutá, a preto táto kombinácia v českom kraji nie je moc obľúbená. To môžu potvrdiť aj autori tohto článku z vlastnej skúsenosti - moc nám to nejede. |
Celá rastlina zemiaku obyčajného je jedovatá - našťastie mimo hľúz.
Porci uvaříte za 0.29 €
23561 30 minút -
videoHovädzie na mrkve so zemiakmi
Veľmi lahodné kompletné a dietne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku tých, čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 1.05 €
12357 90 minút -
videoAnglická slanina na grile
Síce to nie je žiadna diéta, ale na tú pri vôni úplne zabudnete. Vykompenzujte to aspoň bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.54 €
8877 20 minút -
videoSyrové pizza slimáky so šunkou
Super pizza slimáky so šunkou, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|
Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.
Porci uvaříte za 0.07 €
30810 1 hodina -
videoSalámová pikantná pizza
Pikantná pizza so salámou, feferónkou a videonávodom na jednoduchú výrobu. |
Veľkou výhodou doma vyrobenej pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.
Porci uvaříte za 0.4 €
11552 90 minút
