logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 22798x
Language: Česky
3.55 € (0.3 €/porcii)
2 hodiny
12 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1125 kJ (269 kcal) 13 %
  • Cukry 18.05 g   20 %
  • Tuky 13.58 g   19 %
  • Mastné kyseliny 3.32 g   17 %
  • Sodík 0.053 g   2 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborný, krásne vyzerajúce a napriek tomu veľmi jednoduchý ovocný koláč.

vajcia slepačie 4 kusy 240 g 319,1 kcal
cukor krupica 200 g 802,5 kcal
pšeničná múka polohrubá 280 g 957,6 kcal
olej slnečnicový 5 kvapiek 1 ml 8,3 kcal
nátierkové maslo 1 balenie 200 g 654,9 kcal
cukor múčka 75 g 287,3 kcal
šľahačka 1 balenie + 100 ml na ozdobu 350 ml 1136 kcal
želé cukrárenské (Dr.Oetker) farba podľa potreby 10 g 4,8 kcal
ovocie podľa potreby 200 g 9,6 kcal
  1. Želatínový ovocný tort so šľahačkou zahájime rozdelením vajec na žĺtky a bielky. Tie rozdelíme do väčších misiek, v ktorých budeme potraviny šľahať. Bielky si rovno ušľaháme na naozaj tuhý sneh.
  2. Do žĺtkov všleháme 200 gramov cukru, pridáme 10 lyžíc, teda asi 70 gramov vlažnej, alebo studenej vody, 280 gramov polohrubej múky a všetko necháme dobre premiešať. Nakoniec opatrne vmiešame ušľahaný sneh.
  3. Vhodnú formu vytrieme piatimi kvapkami oleja, a pokiaľ nie je silikónová, alebo teflónová, tak ju tiež vysypeme polohrubou múkou. Naplníme ju cestom, ktoré rozotrieme a dáme do rúry.
  4. Rúra by mala byť predhriata na 180°C. Pri tejto teplote bude korpus hotový asi za 10 až 20 minút, treba ho strážiť.  {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , title: "Prečo je to tak?"}
  5. Po čiastočnom vychladnutí formu odstránime, dno ale necháme.
  6. Náplň vyrobíme tak, že do misy dáme 1 balenie nátierkového masla, 75 gramov práškového cukru a 250 ml šľahačky. Všetko elektrickým mixérom vyšľaháme do peny. Výsledok je dobre vidieť na videu. Ak by sme chceli krém čokoládový, resp. kakaový, kakao do náplne vmiešame teraz. Tiež môžeme urobiť 1 / 2 náplne kakaové, a polovicu svetlé.
  7. Na vychladnutý korpus nanesieme náplň. Boky však náplňou nenanášame, aby na nich želé dobre držalo.
  8. Na náplň pokladáme ovocie podľa chuti. Použiť môžeme napríklad ananás, mandarínky, maliny, jahody a podobne. Ovocie môže byť mrazené, ale najlepšie zavárané, ktoré necháme dobre odkvapkať.
  9. Odkvapkanú šťavu z ovocia nevyléváme, poslúži nám ako výborný základ na výrobu želatíny. Celkom potrebujeme tekutiny 500 ml, ak máme menej, doplníme vodou. Ochutnáme, a ak je málo sladká, tak ju dosladíme. Potom pridáme balíček cukrárenského želé, ktorého farbu si zvolíme sami.
  10. Tekutinu teraz začneme zahrievať, môžeme ju občas zamiešať. Dôležité je, aby sme varič vypli vo chvíli, keď začne vrieť. Nádobu z variča odstaníme a necháme chladnúť.
  11. Teraz vrátime bok formy na tortu a čakáme, až začne tekutina želírovať. Chce to trochu praxe. Trocha tekutiny nalejte na studený tanierik, a ak za pár sekúnd začne želírovať, tak ju po malých dávkach nalievame na tortu. Tak postupne vypĺňame všetky priehlbiny, až tekutinu spotrebujeme všetku.
  12. Počkáme, až je želé dobre stuhnuté a môžeme formu odstrániť.
  13. Teraz ozdobíme šľahačkou, prípadne ďalším ovocím a môžeme servírovať.

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.

  • Zeleninová miešaná vajcia
    video

    Zeleninová miešaná vajcia

    Veľmi rýchle a výdatné zdravé jedlo, ktoré je množstvom vitamínov bohato nabité! Podľa receptu vyrobíte 1 poriadnu porciu, a ak miesto chleba urobíte zemiakovú kašu, potom sa do sýtosti najedia 2 ľudia.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     9209    10 minút
  • Kurča na víne s cesnakom

    Kurča na víne s cesnakom

     


     5786  
  • Pikantné syrové guličky s bylinkami
    video

    Pikantné syrové guličky s bylinkami

    Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ako samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. |

    Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     10035    30 minút
  • Kráľovské slivkové knedle
    video

    Kráľovské slivkové knedle

    Tieto ovocné knedle sa vyznačujú kráľovskou polevou, ktorú ocenia nielen deti, ale aj dospelí stravníci.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     11863    40 minút
  • Ultrarýchle šunkofleky
    video

    Ultrarýchle šunkofleky

    Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     17002    20 minút
  • Pikantné bravčové na rozmaríne
    video

    Pikantné bravčové na rozmaríne

    Výborná bravčová pečienka s jednoduchou prípravou. Keď necháte mäso s marinádou odležať, je to špičková delikatesa.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     10203    2 hodiny
  • Placky zo zemiakovej kaše
    video

    Placky zo zemiakovej kaše

    Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu, vegetariáni napríklad k zeleninovému leču.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     13967    15 minút
  • Marokánky s čokoládou
    video

    Marokánky s čokoládou

    Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky. | Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     17823    1 hodina
  • Rybie prsty s karfiolom
    video

    Rybie prsty s karfiolom

    Zloženie týchto vynikajúcich rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     11045    40 minút
  • Pečená kližka na cesnaku
    video

    Pečená kližka na cesnaku

    Vynikajúci cesnaková pochúťka, ktorú podľa videa zvládnete vždy na jednotku. | Ako príloha sa hodí zemiaková knedľa so špenátom, ale aj ryža stojí za zváženie.

    Porci uvaříte za 0.87 €


     13328    150 minút
  • Kôprová polievka
    video

    Kôprová polievka

    Kôprovou polievku pozná určite každý, ale niekto ju radšej sladšiu, iný kyslejšiu. Ako teda na to?|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     10377    40 minút
  • Kuracie prsia s francúzskou omáčkou
    video

    Kuracie prsia s francúzskou omáčkou

    Výborná pikantná omáčka s mäkkými kúskami mäsa je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     26511    30 minút
  • Zeleninové karbonátky s hráškom
    video

    Zeleninové karbonátky s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     13728    40 minút
  • Tekvicový kompót s rumovou príchuťou
    video

    Tekvicový kompót s rumovou príchuťou

    Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu treba torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     10168    2 hodiny
  • Malinová poleva na torty a múčniky
    video

    Malinová poleva na torty a múčniky

    Malinový rozvar, ktorý môžete použiť na tortu, múčnik, ale napríklad aj palacinky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     24552    10 minút
  • Zemiakové placky s údeninou
    video

    Zemiakové placky s údeninou

    Kto by ho nepoznal? Veľa ľudí ho však ešte nevie. Podľa tohto videa ho zvládne každý! |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusný zemiakové placky, ochutnáme a potom prípadne zmes dochutíme. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu, prípadne tiež magi.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10558    60 minút
  • Vyprážané mäsové guličky Köttbullar - IKEA so smotanovou omáčkou
    video

    Vyprážané mäsové guličky Köttbullar - IKEA so smotanovou omáčkou

    Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |

    Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |

    Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov, a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guličiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     19177    60 minút
  • Kapustový šalát s jablkami
    video

    Kapustový šalát s jablkami

    Výborný a veľmi jednoduchý zdravý šalát máte v sekunde a za pár centov. |

    Šalát podávame vychladený k jedlám, alebo ako desiatu s chlebom alebo pečivom. To môže byť aj celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     22235    5 minút
  • Kôprová polievka s hubami a vajcom
    video

    Kôprová polievka s hubami a vajcom

    Výborná hubová polievka s kôprom, ktorú máte naozaj za chvíľu, navyše sladkú alebo kyslú podľa vašej chuti. |

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     14633    40 minút
  • Rýchly pikantný buřtguláš
    video

    Rýchly pikantný buřtguláš

    Veľa kuchárov túto kombináciu s polievkou z vrecúška nepozná. Hlavne mladí ľudia majú túto kombináciu v obľube, pretože jedlo je vždy rovnako okorenené a je potrebné iba niekoľko ingrediencií. Takýto pokrm sa hodí napríklad na chatu, kde s varením nechceme zabíjať dlhé hodiny. |

    Pre tento recept je úplne kľúčová kvalita špekáčikov. Ak kúpime tie najlacnejšie špekáčiky, nebude výsledok ani zďaleka taký, ako s kvalitnými špekáčiky.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     10127    30 minút