logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 21604x
Language: Česky
3.64 € (0.91 €/porcii)
30 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 376 kJ (90 kcal) 4 %
  • Cukry 2.45 g   3 %
  • Tuky 6.21 g   9 %
  • Mastné kyseliny 0.22 g   1 %
  • Sodík 0.53 g   22 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná varianta úpravy kuracieho mäsa s chuťovo veľmi zaujímavú a rýchlu prílohou. Rezance sú štipľavé, preto ich neodporúčame malým deťom.

kuracie mäso prsa, stehenní, téměř jakékoliv 400 g 451,9 kcal
sójová omáčka 3 lyžice 21 ml 11,5 kcal
worcesterová omáčka 1 lyžice 7 ml 0,5 kcal
zázvor mletý 1/2 lyžičky 1 g 3,4 kcal
korenie piatich vôní 1 lyžička {text:"klinček, badyán, sečuánske korenie, fenikel a čínska škorica"} 4 g 0,2 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
vajcia slepačie iba bielok - 1 kus 35 g 46,5 kcal
med včelí 1 lyžice 16 g 52 kcal
solamyl 1 lyžička 7 g 22,7 kcal
olej slnečnicový 1 lyžica + 1 lyžička {text: "podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 10 ml 83 kcal
zelenina čerstvá alebo mrazená {text: "Použiť môžeme mrkvu, klíčky fazule mungo, papriku, pór, cibuľu, bambusové výhonky atd. Také môžeme použiť mrazenú zeleninu na ázijskú panvicu s obsahom Judášovho ucha a podobne. Keďže sa táto balenia robia väčšinou 350 až 400 g, potom je to pre tento pokrm najvhodnejšia voľba. "} 400 g 114,6 kcal
soľ 1/2 lžičky - podle chuti 6 g 0,3 kcal
Mama Spicy Pork vietnamská polévka podľa potreby asi 3 až 4 kusy {text: "Použiť môžeme aj kombináciu tejto pálivej polievky a nepálivej - akékoľvek nejobyčejněnší, napríklad 2 + 2 kusy. Všetky nasypeme do misy, pridáme všetky vrecúška a zalejeme asi 1500 ml vody. Keď sú mäkké, tak je zcedíme a ihneď podávame. Výsledkom budú len trochu pálivé rezance. Tiež môžeme pálivé a nepálivé rezance urobiť zvlášť .. "} {text:" Ako polievka vyzerá sa dozviete po rozkliknutí ingrediencie. "} 165 g 172 kcal

Návod na čínu:

  1. Mäso nakrájame na rezance a pridáme sójovú omáčku, worcester, zázvor, korenie piatich vôní, prelisovaný cesnak, bielok, med, solamyl a premiešame. Necháme aspoň hodinu marinovať, ideálna doba je okolo troch hodín. Otestovali sme marinovanie 48 hodín s úžasným výsledkom - mäso bolo hotové za polovičnú dobu a veľmi krehké.
  2. Na panvicu nalejeme lyžicu oleja a zmes zeleniny orestujeme pri teplote 120°C. Ak používame mrazenú, dopredu ju nerozmrazujeme. Trochu ju osolíme a restujeme maximálne 6 až 8 minút, aby zostala chrumkavá. Po tejto dobe vypneme a presunieme zmes zeleniny treba do misky. Je dobré, keď nám zelenina nevychladne, preto ju prikryjeme.
  3. Na panvicu nalejeme lyžičku oleja a teplotu zvýšime na 140°C.
  4. Vložíme mäso i s marinádou a restujeme do mäkka. Pri restovaní podlievame veľmi malým množstvom vody tak, aby zmes na panvici bola iba s neznateľnými stopami vody. Keď je mäso mäkké, tak ho podľa chuti dosolíme a prihodíme orestovanú zeleninu. Ak pokrm nie je dosť horúci, potom ho miešame a prehrievame, potom ihneď podávame.

Návod na rezance:

  1. Polievku MAMA pootvoríme a promačkáme. Ak ju budeme stláčať neotvorenú, vrecúško môže tlakom buchnúť a rezance budeme mať aj tam, kde sme mysleli, že to nie je možné. 
  2. Nasypeme všetky polievky do jednej väčšej misy a vsypeme tiež všetky ingrediencie, ktoré sme v balení našli. {text:"Použiť môžeme aj kombináciu tejto pálivej polievky a nepálivej - akékoľvek najobyčejněnší, napríklad 2 + 2 kusy. Všetky nasypeme do misy, pridáme všetky vrecúška a zalejeme asi 1500 ml vody. Keď sú mäkké, tak je zcedíme a ihneď podávame. Výsledkom budú len trochu pálivé rezance. Tiež môžeme pálivé a nepálivé rezance urobiť zvlášť treba pre malé deti. "}
  3. Zalejeme 350 ml vriacej vody na vrecúško, pre 4 porcie teda asi 1400 ml, zamiešame a keď sú rezance mäkké, teda zhruba po 4 minútach, tak je zlejeme cez sitko.
  4. Rezance ihneď servírujeme, nerobíme ich do zásoby.
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté ​​mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |

    Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     25399    40 minút
  • Tekvicová polievka s bazalkou
    video

    Tekvicová polievka s bazalkou

    Výborná polievka s bylinkami, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|

    Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9039    40 minút
  • Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné papriky zjemnené ružičkovým kelom. Podrobne popísaný videorecept zvládnete úplne hravo! |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     6491    1 hodina
  • Pikantné grilované kurča s plnkou
    video

    Pikantné grilované kurča s plnkou

    Pokiaľ myslíte, že plnka len zvyšuje množstvo pokrmu, aby sa najedlo viac stravníkov, potom ste na omyle. Plnka je ozajstná delikatesa! |

    K tomuto pokrmu sa hodia varené zemiaky, zemiaková kaša, alebo i napríklad čerstvý chlieb. Možno tiež servírovať so šťouchanými zemiakmi, alebo jednoducho podľa chuti.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     14802    90 minút
  • Kuracia pečeň na šľahačke
    video

    Kuracia pečeň na šľahačke

    Pre milovníkov pečene je pokrm zhotovený podľa tohto receptu ozajstná delikatesa. |

    Už tradične je tento pokrm najlepší s ryžou, avšak aj tu môžete popustiť uzdu svojej fantázii.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     14141    40 minút
  • Ovocné košíčky s želatínou
    video

    Ovocné košíčky s želatínou

    Ovocné košíčky s želatínou podľa tohto videonávodu zvládne aj úplný začiatočník. Cena bude neporovnateľne nižšia ako v obchode, navyše budú obsahovať ovocie presne podľa vašich predstáv.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     20467    2 hodiny
  • Frankfurtská smotanová polievka
    video

    Frankfurtská smotanová polievka

    Výborná a veľmi jednoduchá polievka na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže být treba celozrnné. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12910    45 minút
  • Sterilizované uhorky s chrenom
    video

    Sterilizované uhorky s chrenom

    Chrenové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie. |

    Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     10093    45 minút
  • Zeleninový šalát s cestovinami
    video

    Zeleninový šalát s cestovinami

    Jednoduchý šalát vhodný aj ako ľahká večera pre tých, ktorí držia diétu, alebo sa len nechcú na noc přecpat ťažkým jedlom.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     22861    15 minút
  • Slivkový koláč
    video

    Slivkový koláč

    Tento koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude ... to uvidíte .... |

    Ak slivky nemusíte, potom je zameňte za marhule, jahody, maliny, alebo jednoducho také ovocie, ktoré Vám bude v koláči chutiť najviac.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     22022    1 hodina
  • Hovädzie carpaccio
    video

    Hovädzie carpaccio

    Urobte si doma rovnakú pochúťku, ako ju robí šéfkuchár Roman Paulus, vo vyhlásenej reštaurácii Alcron. |

    Tento recept bol publikovaný v spolupráci s vyhlásenou špičkovú reštaurácií Alcron - držiteľovi dvoch Michelinských hviezd. (Medzinárodná ocenenie, ktoré získajú len niektoré reštaurácie veľmi výnimočnej kvality)

    Porci uvaříte za 1.23 €


     13193    10 minút
  • Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou
    video

    Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou

    Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a i k priamej konzumácii. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     35427    2 hodiny
  • Pikantný zeleninový vyprážaný syr
    video

    Pikantný zeleninový vyprážaný syr

    Vyprážaný syr pozná určite každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a mäsa. To má na svedomí polievkové korenie. |

    Vhodnou prílohou sú zemiaky, zemiaková kaša, šťouchaná kaša, alebo tiež hranolky či americké zemiaky. |

    Vegetariáni vynechajú polievkové korenie podľa vlastného uváženia.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     15094    25 minút
  • Ako vypitvať a naporcovať kapra
    video

    Ako vypitvať a naporcovať kapra

    Na čo dávať pozor, kde rezať a kde nie? Čo do kaprí polievky patrí a čo nie? Na to odpovie tento videorecept. |

    Pri začiatku pitvania sa najviac sústredíme na žlč. Nesmie nám prasknúť, pretože celá ryba by sa znehodnotila (bola by neznesiteľne horká). Preto vnútornosti čo najskôr odendáme od mäsa, - keby už žlč praskla, aby aspoň mäso zostalo dobré. Hlavnou zásadou pri tomto kroku je nezapichovat nôž hlboko do ryby. |

    Ak máme malé deti - majme na pamäti, že pracujeme s veľmi ostrými nožmi. Neodchádzajte od pracovnej dosky, kým nože neuklidíme. Deti by nám v nestráženom okamihu mohli chcieť pomôcť, čo by si sa mohlo zmeniť v nepekné vianoce ...

     


     30829  
  • Anglická roláda z bravčového mäsa
    video

    Anglická roláda z bravčového mäsa

    Výborná anglická roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     20678    100 minut
  • Pravý tatársky biftek
    video

    Pravý tatársky biftek

    Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ. | Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.

    Porci uvaříte za 2.27 €


     27570    15 minút
  • Kelová polievka s údeninou
    video

    Kelová polievka s údeninou

    Kelová polievka je ďalšia polievka z "rodiny" polievok za pár centov, ľahko a rýchlo. |

    Tradične podávame s bielym pečivom alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     15329    40 minút
  • Zeleninový šalát s valeriánom
    video

    Zeleninový šalát s valeriánom

    Veľmi zdravý šalát, ktorý možno konzumovať samostatne, výborný je ale napríklad k rybiemu mäsu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     24619    10 minút
  • Plnené papriky s kelom na rasci
    video

    Plnené papriky s kelom na rasci

    Len pomalým propékáním docielite neuveriteľné krehkosti a lahodnosti tohto pokrmu. |

    Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     7651    120 minút
  • Rýchly ježko s jahodami
    video

    Rýchly ježko s jahodami

    Keď si kúpite korpus, tak tortu máte hotovú za 10 minút!

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10522    10 minút