logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11044x
Language: Česky
4.24 € (1.06 €/porcii)
90 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 420 kJ (100 kcal) 5 %
  • Cukry 1.33 g   1 %
  • Tuky 3.82 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.66 g   3 %
  • Sodík 0.397 g   17 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Veľmi lahodné kompletné a dietne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku tých, čo držia diétu.

olej slnečnicový 5 lyžíc 35 ml 290,5 kcal
hovězí plec alebo stehno {text: "Ak vyrežeme tučné miesta, potom bude mať pliecko do 3% tuku."} 500 g 611,4 kcal
soľ 1 rovná lyžička do mäsa + 1/4 do mrkvy + 1/2 do zemiakov 19 g 0,9 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky do mäsa + 1/2 do zemiakov 2 g 0,1 kcal
mrkva podľa chuti 400 g 170,1 kcal
cukor krupica alebo kryštál - rovná lyžica 10 g 40,1 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
maslo 1 lyžice do mäsa 16 g 117,3 kcal
zemiaky podľa potreby 1000 g 759,5 kcal
  1. Hovädzie na mrkve je najvhodnejšie variť v tlakovom hrnci. Pokrm je pomerne rýchlo hotový a navyše ušetríme veľa energie na varenie.
  2. Do tlakového hrnca dáme olej a na ňom orestujeme hovädzie mäso nakrájané na menšie kúsky. Každých asi 30 sekúnd zamiešame, aby sa mäso nepripálilo.
  3. Pridáme rovnú lyžičku soli, 1/2 lyžičky mletej rasce a všetko zalejeme 250 ml vody.
  4. Necháme pískať 30 minút  {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu."}, a keď sa tlak v hrnci samovoľne vyrovná, tak pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska s hrúbkou asi 4 až 5 mm a 1/4 až  1/2 lyžičky soli podľa potreby. Ak si nie sme istí, potom dáme soli menej, dosoliť môžeme vždy. Ďalej pridáme rovnú lyžicu cukru, štipku korenia, lyžicu masla pre zjemnenie pokrmu a 250 ml vody.
  5. Necháme pískať 10 minút, vypneme a potom ešte 10 minút necháme hrniec na variči zatvorený. Tým hovädzie na mrkve dôjde a je pripravené na servírovanie.
  6. Zemiaky ošúpeme, nakrájame na menšie kúsky, opláchneme a zalejeme vodou tak, aby boli potopené a nad nimi asi 3 cm vody.
  7. Pridáme 1/2 lyžičky soli a drvenú rascu. Veľa kuchárov tento krok preskakuje, avšak rasca má niekoľko výhod. Síce neodstraňuje zo zemiakov jedovatý solanín a chakonín ako veľa ľudí verí, ale prekrýva jeho chuť. Ďalej pôsobí veľmi dobre proti nadúvaniu a kŕčom. Ak ho teda dať alebo nie je len na vás, estetickú stránku kaše to nijako neovplyvní.
  8. Zemiaky varíme do mäkka. To spoznáme, ak do nich pichneme nožom, ale ak si nie sme istí, jednoducho zemiak ochutnáme. Orientačný čas je okolo 20 minút.
  9. Na tanieri môžeme ozdobiť posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou.
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

  • Smotanová tekvicová polievka so slaninou a krutónmi
    video

    Smotanová tekvicová polievka so slaninou a krutónmi

    Výborná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu hrachovú polievku.|

    Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako dietný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9619    45 minút
  • Marhuľové kysnuté knedle
    video

    Marhuľové kysnuté knedle

    Kto by ich nepoznal? Toto je jeden z tých jednoduchších spôsobov. Ovocie použijeme čerstvé, alebo zavárané.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     21050    80 minút
  • Rýchle kurča na zelenine
    video

    Rýchle kurča na zelenine

    Tento luxusný recept je rýchly na prípravu, avšak len pozvoľným pečením docielime lahodne mäkký a šťavnatý pokrm.

    Porci uvaříte za 1.99 €


     19889    2 hodiny
  • Karbonátky s kelom
    video

    Karbonátky s kelom

    Iste ich poznáte, ale viete, že kel v kombinácii s mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ďaleko ľahšie jedlo? |

    Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     16290    60 minút
  • Orlie oko z údeného mäsa
    video

    Orlie oko z údeného mäsa

    Veľmi rýchly a chutný pokrm za pár korún. Je len z niekoľkých ingrediencií a rýchlo hotový. Najlepšie je ho podávať so zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     18774    15 minút
  • Levanduľový gél na pranie farebnej bielizne
    video

    Levanduľový gél na pranie farebnej bielizne

    Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|

    Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8817    30 minút
  • Sójová plnená roláda
    video

    Sójová plnená roláda

    Výborná pochúťka, ktorá zaručene chutí aj odporcom sójového mäsa. Navyše sójou sa za pár korún množstvo pokrmu objemovo zväčší a tiež chuťovo zjemní. |Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     10655    120 minút
  • Marinovaná krkovička po diabolsky
    video

    Marinovaná krkovička po diabolsky

    Výborná mierne pálivá marinovaná krkovička, ktorú zvládne úplne každý.|

    Podávame s chlebom, pečivom, zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo jednoducho tak, ako nám bude chutiť najviac.|

    Množstvo marinády nám vystačí až na 1,5 kg mäsa.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     10357    2 hodiny
  • Bravčové soté z bôčika
    video

    Bravčové soté z bôčika

    Tiež vám po zabíjačke ostane bôčik, a už ho máte v mrazničke toľko, že neviete čo s ním? Skúste tento jednoduchý recept so zeleninou.|

    Ak výpek odlejeme z panvice po rozpustení masti, tak zredukujeme tuky na ďaleko priaznivejšiu hodnotu, než ukazuje tabuľka GDA.|

    Najvhodnejšou prílohou sú pravdepodobne zemiaky, vhodný je aj chlieb.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     25402    50 minút
  • Ryža na sladko
    video

    Ryža na sladko

    Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     22793    30 minút
  • Hydinové ražniči so zemiakmi na mede
    video

    Hydinové ražniči so zemiakmi na mede

    Grilovaná, veľmi jednoduchá pochúťka, ktorú určite vyskúšajte.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     10456    30 minút
  • Bramboračka s mäsovými knedličkami
    video

    Bramboračka s mäsovými knedličkami

    Túto výdatnú a lacnú zemiakovú polievku s mäsom servírujeme ako hlavné jedlo. |

    Zemiaková polievka s mäsovými knedličkami sa servíruje ako samostatné hlavné jedlo s čerstvým chlebom alebo pečivom.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     8946    1 hodina
  • Sulc so zeleninou
    video

    Sulc so zeleninou

    Výborný sulc, o ktorom máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6916    2 hodiny
  • Kuracie špízy bez éčok na grile
    video

    Kuracie špízy bez éčok na grile

    Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     13896    30 minút
  • Obložený tanier
    video

    Obložený tanier

    Poznáte to - prídete domov unavení a čo rýchlo urobiť? Tu je jeden z nápadov na rýchlu a pritom chutnú, pomerne zdravú a výdatnú večeru. |

    Tento recept berte ako rýchly nápad na vašu večeru. Ingrediencie pochopiteľne môžete zmeniť podľa svojej chuti, fantázie a peňaženky. |

    Spestriť túto večeru môžete feferónkou, sterilizovanú zeleninou typu moravanka a podobne. |

    Až pôjdete domov hladní, spomeňte si na tento recept, zastavte sa v obchode, kúpte pár ingrediencií po 100 gramoch a celý večer pri televízii budete kráľovsky hodovať.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     17526    10 minút
  • Nátierka z olomouckých tvarúžkov
    video

    Nátierka z olomouckých tvarúžkov

    Skvelá a veľmi rýchla nátierka pre milovníkov olomouckých tvarôžkov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12728    5 minút
  • Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu

    Vynikajúci recept na zverinu, ktorý zvládne aj úplný začiatočník, ktorý vidí kuchyňu prvýkrát v živote! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     13997    2 hodiny
  • Smotanová karfiolová polievka s bazalkou
    video

    Smotanová karfiolová polievka s bazalkou

    Výborná smotanová polievka s bazalkou, ktorú máte hotovú za chvíľu aj bez akýchkoľvek znalostí varenia.|

    Podávať môžeme polievku samotnú, alebo s celozrnnou bagetou a podobne.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     7649    30 minút
  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. | V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď. Pokrm sa varil aj na veľkonočné sviatky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     7018    35 minút
  • Pikantný vyprážaný hermelín
    video

    Pikantný vyprážaný hermelín

    Lacná alternatíva vyprážaného hermelínu, ktorá mu dodá skvelú chuť! Ak použijete neznačkový syr, potom je to jedlo za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     13818    15 minút