logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 18724x
Language: Česky Anglicky
1.09 € (0.11 €/porcii)
30 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1171 kJ (280 kcal) 14 %
  • Cukry 1.16 g   1 %
  • Tuky 16.18 g   23 %
  • Mastné kyseliny 0.58 g   3 %
  • Sodík 0.343 g   14 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Vynikajúce a rýchle kapustové placky s videoreceptom, ktorých výroba nemá žiadne záludnosti.

kapusta kyslá biela možno použiť aj sterilizované 400 g 22 kcal
pšeničná múka hladká 500 g 1791,3 kcal
soľ 1/2 lyžičky 6 g 0,3 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
bravčové sadlo so škvarkama 140 g 1036,5 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
olej slnečnicový alebo sadlo 30 g 249 kcal
  1. Kapustové placky zahájime nakrájaním kyslej kapusty na drobné kúsky. Vodu z kapusty sme predtým samozrejme trochu vytlačili. Ak nemáme ostrý vykrajovač, tak by kúsky kapusty nemali byť dlhšie viac ako 1 cm.
  2. Do misy dáme 500 gramov hladkej múky, pridáme podľa slanosti kapusty 1/2 až 1 lyžičku soli a na sucho zamiešame.
  3. Pridáme 1 vajce a pokrájanú kapustu. Ďalej pridáme sadlo so škvarkama, ktoré sme aspoň hodinu predtým vybrali z chladničky, aby sa s ním lepšie pracovalo. Nezabudneme pridať lyžičku majoránky a na hrubo v mise zamiešame. Niekto má rád, keď sú škvarky v plackách väčšie, niekto ich chce mať rozomleté​​, to záleží len na vašej chuti.
  4. Keď už cesto v mise miešať nejde, tak ho preložíme na pracovnú dosku a ručne zapracujeme.
  5. Cesto podsypeme hladkou múkou a vyvaľkáme do placky hrubé asi 8 mm.
  6. Ostrým nástrojom vykrojíme ľubovoľný tvar, v našom príklade sú kolieska veľká 4 cm, čo sa javí ako ideálna veľkosť.
  7. Placky smažíme na oleji alebo sadle pri teplote 120°C z oboch strán do zlatista.
  8. Hotové placky prekladáme na savé obrúsky, ktoré počas chvíľky odsajú prebytočný tuk. 
Kapustové placky podávame teplé aj studené, a výborné sú tiež potrebné ako príloha k menej tučným polievkam.

  • Tekvicový kompót s rumovou príchuťou DIA
    video

    Tekvicový kompót s rumovou príchuťou DIA

    Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je totiž vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     8895    2 hodiny
  • Pravý americký hamburger
    video

    Pravý americký hamburger

    Až hamburger ochutnáte, nebudete sa stačiť čudovať, čím vás kŕmili u "mekáča", rovnaký je totiž len názov! |Iste čakáte, že to bude dobré, ale vynikajúcou chuťou budete zaskočení. Za tie peniaze hamburger naozaj stojí a už nikdy si ten od "mekáča" nedáte. Navyše porcie sú dostatočné aj na veľký hlad. |

    Nezabudnite, že mäso musí odpočívať nielen pred, ale aj po úprave. |

    Najlepšie newyorskej hamburgery sa vraj pripravujú zo zmesi mäsa z rebra a krku. Úlohu zohráva aj tuk, lebo ona typická silná hovädzia chuť je spôsobená práve tukom. |

    Predchodcom hamburgeru bol tatársky biftek - na kúsky naškrabané alebo namleté ​​mäso zmiešané s korením, cibuľou a vajcom, ktoré sa podáva surové. A odtiaľ pramení jeho názov. V nemeckom prístavnom meste Hamburg sa totiž v minulosti obchodovalo so surovým mäsom. Neskôr niekoho napadlo túto mäsovú hmotu opiecť a hamhurger bol na svete. 

    Porci uvaříte za 1.12 €


     65564    15 minút
  • Rýchla pikantná tvarohová nátierka
    video

    Rýchla pikantná tvarohová nátierka

    Výborná a lacná nátierka, ktorú vykúzlite doslova za pár minút. |

    Vzhľadom k objemu jedna feferónka pokrm naozaj len trochu opikantní, určite vám pusa neupadne, ide len o veľmi decentnú pálivosť.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10949    10 minút
  • Ovocné košíčky s želatínou
    video

    Ovocné košíčky s želatínou

    Ovocné košíčky s želatínou podľa tohto videonávodu zvládne aj úplný začiatočník. Cena bude neporovnateľne nižšia ako v obchode, navyše budú obsahovať ovocie presne podľa vašich predstáv.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     21001    2 hodiny
  • Kráľovské slivkové knedle
    video

    Kráľovské slivkové knedle

    Tieto ovocné knedle sa vyznačujú kráľovskou polevou, ktorú ocenia nielen deti, ale aj dospelí stravníci.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     10930    40 minút
  • Domáca lučina s paprikou
    video

    Domáca lučina s paprikou

    Výborný a jednoduchý syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9724    1 deň
  • Držková polievka
    video

    Držková polievka

    Všetci ju poznajú, ale nie každý ju vie. Pritom recept je veľmi jednoduchý. Za pár korún máme veľké množstvo výdatnej polievky, ktorá sa veľmi často konzumuje ako hlavné jedlo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     44684    2 hodiny
  • Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zapečené zemiaky s kyslou kapustou a klobásou

    Zemiaky ani kapustu netreba predvariť, stačí sa držať nášho návodu. Napriek tomu všetko bude krásne mäkké. |Servírujeme s bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     51256    150 minút
  • Paradajkové tofu
    video

    Paradajkové tofu

    Ak hľadáte diétne jedlo, tak tofu takmer nemá konkurenciu. Samo o sebe tofu moc chuti nepobralo, čo má veľkú výhodu v tom, že si ho môžeme ochutiť presne tak, ako nám chutí najviac.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     14884    30 minút
  • Grilovaná krkovička na rozmaríne
    video

    Grilovaná krkovička na rozmaríne

    Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať. |

    Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     15464    30 minút
  • Diétná kuracia čína
    video

    Diétná kuracia čína

    Veľmi rýchle jedlo pripravované bez oleja. Navyše je za pár korún a s výbornou chuťou. |

    Podávame s ryžou alebo ak nám diéta dovolí, tak s čerstvým chlebom.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     26043    25 minút
  • Kapria polievka

    Kapria polievka

    Ak kapra dostanete, potom je polievka takmer zadarmo. Robte si ju nielen na vianoce, je naozaj zdravá. |Ak ju chcete menej tučnú, potom vynechajte smotanu, alebo ju dajte menšie množstvo.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10096    45 minút
  • Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu
    video

    Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu

    Vynikajúci recept na zverinu, ktorý zvládne aj úplný začiatočník, ktorý vidí kuchyňu prvýkrát v živote! |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     14358    2 hodiny
  • Ako olúpať paradajky
    video

    Ako olúpať paradajky

    V tomto diele sa dozviete, ako jednoucho a rýchlo zbaviť paradajky šupky.

     


     23496  
  • Cizrnový šalát s uhorkou

    Cizrnový šalát s uhorkou

    Výborný vegetariánsky šalát s variabilnou prípravou. Podľa momentálnej ponuky možno pridať papriku, paradajku a podobne.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     7670    45 minút
  • Pečené mäsové guličky Köttbullar
    video

    Pečené mäsové guličky Köttbullar

    Kto by nepoznal mäsové guličky z IKEA? Ale ako ich správne pripraviť? A ako pripraviť smotanovú omáčku? Pozrite sa na náš videorecept ... |

    Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |

    Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |

    Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guľičiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     11823    1 hodina
  • Tekvicová polievka s krutónmi
    video

    Tekvicová polievka s krutónmi

    Známa polievka s vyprážanými krutonky nielen pre vegetariánov, ktorú určite musíte vyskúšať!|

    Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     15085    40 minút
  • Ryža na sladko
    video

    Ryža na sladko

    Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     22979    30 minút
  • Škvarkové placky s rascou
    video

    Škvarkové placky s rascou

    Vynikajúce placky, ktoré jednoducho musíte ochutnať. Síce nie sú zrovna diétne, ale tá chuť je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11019    90 minút
  • Pečený kurací vtáčik
    video

    Pečený kurací vtáčik

    Veľmi lahodný pokrm, ktorý musíte vyskúšať. Slanina dodá mäsu šťavu a pikantnú krehkú chuť. |

    Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, ale hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     14572    70 minút