Kuracie prsia s horčicovou omáčkou
-
Energia 459 kJ (110 kcal) 5 %
-
Cukry 0.44 g 0 %
-
Tuky 4.09 g 6 %
-
Mastné kyseliny 0.2 g 1 %
-
Sodík 0.246 g 10 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Omáčka, ktorú musíte vyskúšať. Ak dbáte na diétu, tak dajte menej smotany a diétný obed je na svete.
Suroviny
| olej slnečnicový | 2 lyžice {text: "Podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} Code> |
14 ml | 116,2 kcal |
| cibuľa | 1 kus | 80 g | 32,9 kcal |
| soľ | 1/2 lyžičky | 4 g | 0,2 kcal |
| cesnak | 2 strúčiky | 10 g | 11 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| kyslá smotana | 1 kelímok - 150 až 200 g | 150 g | 149 kcal |
| horčica plnotučná | 1 lyžice | 40 g | 39,9 kcal |
| kuřecí prsa | podľa potreby | 500 g | 525,4 kcal |
Postup
- Kuracie prsia s horčicovou omáčkou zahájime tým, že na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja
{text: "Podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}. Prihodíme cibuľu nakrájanú na drobno, a než začne hnednúť, tak prihodíme kuracie prsia nakrájané na kúsky. Teplota po celú dobu bude 120°C. Pridáme 1/2 lyžičky soli a restujeme, kým nie je mäso mäkké. - K mäkkému mäsu prihodíme 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na tenké plátky, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, a restujeme dve minúty.
- Primiešame kelímok kyslej smotany a za minútu dve lyžice plnotučnej horčice. Dobre zamiešame, prípadne dosolíme a omáčka je hotová.
- Na tanieri môžeme dozdobiť treba petržlenovou vňaťou.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoŠpanielsky vtáčik podľa babičky
Tento recept sme odskúšali podľa receptu jednej z nemenovaných babičiek a je naozaj skvelý! |
Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.
Porci uvaříte za 1.16 €
22554 80 minút -
videoŠpanielska bravčová roláda
Výborná španielska roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!
Porci uvaříte za 0.61 €
17929 100 minut -
videoZemiaky na lúpačku
Máte ešte ďaleko do výplaty a napriek tomu chcete mať zdravý jedálniček? Potom práve pre Vás je tento recept! |
Pokrm je nielen veľmi rýchlo hotový, ale doslova sa hemží vitamínom C. Petrželka alebo pažítka tento efekt ešte ďalej umocnia ... |
Výživoví poradcovia nad týmto pokrmom súhlasne prikyvujú, pretože je dobre nastaviteľný s vhodným pomerom stopových prvkov. | Pokiaľ chcete ušetriť ešte viac, potom zemiaky olúpte. Zo vzniknutého zemiakového vývaru si potom môžete urobiť ešte cesnačku.
Porci uvaříte za 0.22 €
12349 20 minút -
videoJednoduché francúzske zemiaky
Tradičný pokrm, ktorý podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa. Pokrm je nutrične dobre vyvážený.
Porci uvaříte za 0.47 €
23727 90 minút -
videoPríprava sójového mäsa
Nie je všeobecne známe, že sója je obľúbenou potravinou amerických vojakov. Zlepšuje a udržuje dobrý zdravotný stav a dodáva veľa energie.|
Alfa omega prípravy sójových kociek spočíva vo slanosti a ochucenosti vývaru, ktorý potrebujeme do kociek dostať. Ak namiešame vývar slabý, potom bude chuť sójových kociek mdlá. Sójové kocky nemajú samy o sebe žiadnu chuť, preto ju do kociek musíme takýmto spôsobom "nabúchat". Je tak len na Vás, akú kocky budú mať chuť.|
Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, a pri ich konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Pokud k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kucharovo amatérství nemôže.|
Veľmi často sa hlavne u mužov stretávam s "odporom" k sojovému mäsu, zhodne všetci tvrdia, že je to "polystyrén". Tento recept som vyskúšal na mnohých odporcoch sójového mäsa, a výsledok bol vždy rovnaký - všetkým chutilo. Používam však malú fintu - nalákam ich treba na obyčajné karbonátky. Že boli sójové nikto nespozná a po prezradeniu sa všetci čudujú. Je to naozajstná pochúťka.|
Ak chcete vedieť, prečo sóju konzumovať, čo obsahuje a ako sa sójové mäso vyrába, potom kliknite SEM.
Porci uvaříte za 0.36 €
26192 35 minut -
videoZeleninový šalát s olivami a paradajkami
Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
13212 15 minút -
videoPolievka so špikovými knedličkami
Polievka s morkovými knedličkami má veľa vitamínov a preto sa podáva treba chorým. |
Ak zoženiete kosti v zľave, potom je naozaj táto vynikajúca, zdraviu prospešná polievka za pár centov.|
Za čias našich babičiek sa táto vynikajúca polievka robila veľmi často - zakaždým, keď sa zohnali špikové kosti. Sú totiž zdrojom cenných látok. Polievka sa uvarila deň dopredu, nechala sa vychladnúť a zobral sa z nej tuk, ktorý stuhne na hladine. Polievka tak nebola mastná a tuk sa použil do polievok, ktoré tuku majú málo, alebo skoro vôbec, čo je treba bramboračka.|
Niektorí ľudia tvrdia, že by sa špiku nedotkli, ale v reštauráciách sa dáva do pečeňových knedlíkov a nemáte šancu ho tam spoznať.|
Ak nechcete riskovať, že Vám špik nebude chutiť, pridajte do zmesi na knedličky niekoľko rozmixovaných kuracích pečienok, ale špikové knedlíčky, ako už hovorili naši predkovia, je delikatesná lahôdka ...
Porci uvaříte za 0.29 €
6727 45 minút -
videoKrkovička po lesnícky
Krkovička po lesnícky je ľahké a veľmi chutné jedlo. Je naviac za pár centov a rýchlo hotové. |
Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.
Porci uvaříte za 0.79 €
26339 25 minút -
videoJudáše
Veľmi jednoduchý recept, ktorý podľa videa zvládnete úplne hravo. |
Judáše posypeme práškovým cukrom, alebo si ich namášíme v medu či dobrom sirupu.
Porci uvaříte za 0.14 €
11516 120 minút -
videoRýchle cestoviny so syrom
U tohto receptu si sami zvolíme najvhodnejší syr na posypanie. Niekto zvolí eidam, iný treba parmezán.
Porci uvaříte za 0.72 €
33845 25 minút -
videoBábovka s cuketou
Na prvý pohľad možno divná kombinácia, ale výsledok predčí očakávanie, pretože bábovka má nádherne vláčnu chuť. Cuketa je v kuchyni naozaj všestranná. |
Ak si cuketu sami vypestujeme, alebo ju dostaneme, potom sa cena receptu zníži takmer o tretinu.
Porci uvaříte za 0.22 €
18018 75 minút -
videoFrancúzska bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
Jednoduchá roláda, ktorú podľa videa zvládnu aj úplní začiatočníci.
Porci uvaříte za 0.83 €
11698 150 minút -
videoPomarančový gél na pranie farebnej bielizne
Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|
Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.
Porci uvaříte za 0.04 €
14021 30 minút -
videoLuxusná frankfurtská smotanová polievka
Výborná polievka, ktorú zvládnete aj bez předchocích znalostí varenia. |
Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť i celozrnné.
Porci uvaříte za 0.25 €
46042 50 minút -
videoKuskus - základná príprava
Ako správne pripraviť kuskus? Tu je základný návod. |
Ak presne neviete čo je to kuskus a ako sa vyrába, pozrite sa TU.|
Kuskus tiež môžeme zaliať vývarom. Potom pokračujeme s úpravou marinovaním, pečením, dusením apod. Ak chceme vyrobiť šalát, necháme jednoducho vychladnúť.
Porci uvaříte za 0.07 €
36223 10 minút -
videoPolievka s hydinovou pečeňou
Vynikajúca polievka, a preto nie je divu, že sa podáva aj v tých najdrahších reštauráciách. Pritom doma ju za pár korún uvaríte v priebehu pár minút.
Porci uvaříte za 0.29 €
11968 25 minút -
videoCitrónový trený baránok
Citrónový baránok nemôže chýbať na žiadnom veľkonočnom stole. Tu je videonávod krok za krokom, podľa ktorého zvládne recept aj ten, kto stojí v kuchyni prvýkrát.
Porci uvaříte za 0.14 €
9129 1 hodina -
videoHubová chuťovka na rasci
Ak ste našli huby, potom máte túto chuťovku takmer úplne zadarmo. |
Konzumujte vždy iba huby, ktoré stopercentne poznáte! Ako fotoreportér som niekoľkokrát fotografoval otrávených hubárov na JIS a verte mi, že to je veľmi smutný pohľad a pocit bezmocnosti. Radšej zostaňte o hlade, než aby vám začala zlyhávať pečeň aj iné orgány ... |
Najjedovatejší hubu Európy a Severnej Ameriky muchotrávku zelenú spoznáte na prvý pohľad jednoducho - rastie totiž z tzv. vajíčka, čiže pošvy či kalichu smrti. (pozri foto v galérii)
Porci uvaříte za 0.11 €
12279 10 minút
