Šopský šalát
-
Energia 147 kJ (35 kcal) 2 %
-
Cukry 2.13 g 2 %
-
Tuky 1.31 g 2 %
-
Mastné kyseliny 0.8 g 4 %
-
Sodík 0.145 g 6 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Tento šalát asi nie je treba predstavovať. Čo do neho všetko dať nám ukáže tento videonávod, podľa ktorého vyrobí pokrm aj väčšie dieťa.
Suroviny
| papriky | 1 kus | 100 g | 28,7 kcal |
| uhorka šalátová | 1/2 kusa | 300 g | 48 kcal |
| paradajky | 4 až 5 kusov | 300 g | 67,4 kcal |
| cibuľa | 1 kus (možno použiť červenú) | 80 g | 32,9 kcal |
| balkánský sýr | podľa chuti | 50 g | 116,7 kcal |
| soľ | podľa chuti asi 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| korenie mleté | 1/4 lyžičky | 1 g | 0 kcal |
| estragónový ocot | 2 lyžice | 14 ml | 3,1 kcal |
Postup
- Všetky ingrediencie si nakrájame. Riadime sa pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame drobněji.
- Najprv do misy vložíme všetku zeleninu a premiešame ju.
- Pridáme podľa chuti trochu soli, štipku korenia a ocot.
- Potom do šalátu opatrne vmiešame balkánsky syr. Miešame odspodu smerom nahor, aby sme syr nerozbili na malé kúsky.
- Je dobré ho nechať aspoň 2 hodiny odležať, potom pustí výbornú šťavu.
- Samozrejme ho podávame chladený.
Ďalšie druhy šalátov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoPikantné kuracie gule
Výborné jedlo, ktoré do rúry naložíte za pár minút, a potom už len čakáte a nasávate vôňu pri pečení. |
Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.
Porci uvaříte za 0.83 €
8846 70 minút -
videoParadajkový základ na pizzu
Tento základ na pizzu môžete použiť na výrobu akejkoľvek pizzy. Potom už ju stačí len ozdobiť tým čo máte radi. |
Veľkou výhodou doma vyrobenej pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.
Porci uvaříte za 0.11 €
57680 30 minút -
videoChalupárske hrianky
Málo známa rýchla večera za pár centov je jedným z najčítanejších receptov na našom webe.
Porci uvaříte za 0.4 €
23416 15 minút -
videoMaďarský guláš
Toto je vlastne nepravý maďarský guláš, teda jeho slovenská verzia. Pravý maďarský guláš je totiž riedky, pretože sa nazahušťuje. To je totiž špecifikum tohto pokrmu v Maďarsku.
Porci uvaříte za 1.01 €
48028 120 minút -
videoJazmínová ryža na staročeský spôsob
Návod na staročeskú ryžu je veľmi jednoduchý, rýchly a výsledok tak skvelý, že ju možno konzumovať ako samostatné jedlo. |
Ak nám ryža ostala od obeda, potom ju môžeme spracovať na vynikajúce ryžové placky. Návod na ne nájdete napríklad TU.|
Vegetariáni pochopiteľne vynechajú anglickú slaninu.
Porci uvaříte za 0.32 €
16139 25 minút -
videoPikantná údená morčacie stehná na fazuľkách
Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj úplný začiatočník |
Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.79 €
9045 150 minút -
videoJednoduchý sušienkový ovocný cheesecake
Nádherná torta bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
20555 1 hodina -
videoParadajková omáčka
Jedna z najobľúbenejších omáčok. Pozná ju každý, ale čo do nej dať a v akom množstve? Všetko sa dozviete z tohto videoreceptu!
Porci uvaříte za 0.14 €
48640 15 minút -
videoPrášok na biele prádlo zo sadla
Budete zízať, ako tento prací prostriedok perie aj v tvrdej vode od 30°C vyššie. Ak máte sadlo zo zabíjačky, potom je to recept práve pre vás. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Cena hore udáva cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravej časti tabuľky uvádzajú obsah na 4 dávky, pretože mydlá si vyrobíme 1 kg. Je to najpracnejšia časť, preto sa oplatí robiť mydlo vo väčšom množstve.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Poháre alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|
Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaní by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|
Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|
Pary pri varení samozrejme nevdychovať.|
Skladujeme mimo dosah detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.
Porci uvaříte za 0.04 €
10505 2 hodiny -
videoZemiakový šalát s údeninou a syrom
Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá do neho pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.
Porci uvaříte za 0.36 €
8475 1 hodina -
videoJablkový pudingový koláč
Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút. |
Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie.
Porci uvaříte za 0.18 €
33822 20 minút -
videoPečená kližka na cesnaku
Vynikajúci cesnaková pochúťka, ktorú podľa videa zvládnete vždy na jednotku. | Ako príloha sa hodí zemiaková knedľa so špenátom, ale aj ryža stojí za zváženie.
Porci uvaříte za 0.87 €
12009 150 minút -
videoVarená kukurica
Nečudujte sa, veľa začínajúcich kuchárov a kuchařinek nevie ako na to. Pritom kukuricu zoženiete za pár korún, v mnohých prípadoch zadarmo a je v nej veľa vitamínov.|
U detí predškolského a školského veku a v období dospievania je kukurica zdrojom ak energie, tak látok nevyhnutných pre zdravý vývoj, ak fyzický, tak mentálny. U dospelých a starších ľudí zase pomôže udržať kondíciu a celkovú vitalitu, pevné nervy a odolnosť voči stresu, pohlavnú výkonnosť a funkčný imunitný systém. Má pozitívny vplyv na kvalitu našich vlasov, kože, nechtov a väzivového tkaniva a svalovej hmoty, je teda aj potravinou pre krásu.|
Kukuričné zrná majú nezvyčajne vysoký obsah vitamínov skupiny B, a to najmä tiamínu (B1), ďalej biotínu (B3), kyseliny pantoténovej (B5) a kyseliny listovej (B9). Všetky tieto vitamíny sú nevyhnutné pre správnu funkciu našich orgánov a metabolické procesy organizmu. Z minerálnych látok sú v kukurici zastúpené hlavne železo, horčík, zinok, mangán a selén, opäť nepostrádateľné stopové prvky, napr. pre krvotvorbu, okysličovanie buniek, správnu hladinu hormónov, plodnosť a potenciu, zdravú pleť a pekné vlasy. Mimo to je v kukurici značný podiel cukrov - konkrétne glukózy, ktorá je zdrojom energie pre našu vitalitu ako telesnú, tak mentálnu. V tejto obilovine nájdeme tiež veľa vlákniny, bielkovín a nenasýtených mastných kyselín, jej výživnosť je naozaj značná. |
Dostatočná hladina glukózy v krvi zabezpečuje nášmu mozgu prísun energie a nutnú dávku odolnosti voči negatívnym impulzom. Naopak nedostatok glukózy má za následok mentálnu únavu, podráždenosť a náchylnosť ku stresujúcemu správaniu. Kukurica navyše obsahuje aj mnoho tiamínu a ďalších vitamínov skupiny B a minerálov s pozitívnym vplyvom na našu mentálnu kondíciu. Tento koktail biologicky aktívnych látok je ideálnou potravou pre náš mozog. Kukurica nám dodáva energiu, stimuluje mozgovú činnosť, a zároveň zvyšuje našu odolnosť voči stresu a podporuje sústredenie.
Porci uvaříte za 0.65 €
19159 15 minút -
videoDiétna tvarohová nátierka
Táto nátierka v spojení s diétnym ryžovým chlebíčkom je hotová naozaj za pár minút. Použite nízkotučný tvaroh a diétna večere ja za pár minút hotová.
Porci uvaříte za 0.29 €
17061 10 minút -
videoKuracie špízy bez éčok na grile
Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.
Porci uvaříte za 0.25 €
14116 30 minút -
videoTekvicový kompót
Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótová je vynikajúci nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |
Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto.|
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vrúcuj nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.4 €
14543 2 hodiny -
videoKuracie prsia so smotanovou omáčkou
Veľmi rýchly, pomerne diétný a lahodný pokrm, ktorý zvládnete podľa nášho videa úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.72 €
45127 30 minút -
videoBravčové na čiernom korení
Rýchle a lacné jedlo, ktoré veľmi zdvihne popisovaná marináda. |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
16442 30 minút