logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 23975x
Language: Česky Anglicky
1.42 € (0.05 €/porcii)
45 minút
26 kusov
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1302 kJ (311 kcal) 16 %
  • Cukry 16.22 g   18 %
  • Tuky 11.69 g   17 %
  • Mastné kyseliny 4.48 g   22 %
  • Sodík 0.006 g   0 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia.

mak mletý (na náplň) 100 g 541 kcal
cukor krupica na náplň 50 g + 100 g na cesto 150 g 601,9 kcal
škorica mletá 1/2 lyžičky (na náplň) 1 g 1,7 kcal
mlieko polotučné na náplň 150 ml + 200 ml na cesto 350 ml 158,8 kcal
droždie 1/2 balíčka 21 g 21,4 kcal
pšeničná múka hladká 500 g 1791,3 kcal
vajcia slepačie 2 kusy - iba žĺtok 50 g 66,5 kcal
maslo 80 g 586,6 kcal
olej slnečnicový 3 lyžice 21 ml 174,3 kcal
cukor múčka na ozdobenie 20 g 76,6 kcal
  1. Do misky si dáme mletý mak, pieskový cukor a škoricu. Všetko nasucho zamiešame.
  2. Do menšieho hrnca dáme 150 ml mlieka a začneme zahrievať. Teplota len 100°C. Prisypeme makovú zmes a asi minútu za stáleho miešania povaríme.
  3. Z téglika, v ktorom je 200 ml vlažného mlieka odlejeme asi 1/4 do menšej misky. Pridáme 1/2 kocky droždia - teda 21 g, ktoré do mlieka rozdrobíme a trochu premiešame. Zo 100 g cukru, ktorý máme odvážený do cesta odoberieme 2 lyžičky a pridáme k droždiu. Na teplom mieste necháme asi 1 hodinu kysnúť.
  4. Do vhodnej väčšej misy dáme 1/2 kg múky. Trochu si odoberieme na zahustenie, aby sa nám cesto spočiatku lepšie miešalo. Pridáme zvyšok cukru, 2 žĺtky, zvyšok vlažného mlieka, nakysnuté droždie a rozpustené vlažné maslo s olejom.
  5. Vymiešame na hladké cesto a poprášime hladkou múkou. Prikryjeme a necháme v teple asi hodinu kysnúť.
  6. Na pomúčenej doske cesto trochu ručne zapracujeme a vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 6 až 8 mm.
  7. Vykrajujeme kolieska o veľkosti 7 až 8 cm.
  8. Potom vhodným predmetom vytvoríme jamku na makovú zmes a nanesieme ju.
  9. Potrieme rozpusteným maslom a pečieme v predhriatej rúre pri 180°C 15 až 20 minút. Každá rúra pečie inak, preto koláčiky strážime.
  10. Nakoniec ich môžeme ozdobiť práškovým cukrom.

Ďalšie druhy múčnikov nájdete TU.

Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.

  • Rýchle rumové varené víno
    video

    Rýchle rumové varené víno

    Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|

    Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     8723    10 minút
  • Jablkový pudingový koláč
    video

    Jablkový pudingový koláč

    Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút. |

    Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie. 

    Porci uvaříte za 0.18 €


     35152    20 minút
  • Domáci slnečnicový chlieb
    video

    Domáci slnečnicový chlieb

    Tiež Vás štve, keď si idete kúpiť chlieb, prinesiete ho domov a on je vlastne nepožívateľný? Teda ak ho vôbec k večeru, keď sa potácíte uťahaní z práce majú ... A ak už ho majú a je ako-tak dobrý, potom druhý alebo tretí deň ho jete so sebazaprením? To nás viedlo k spísaniu tohto skvelého a odskúšaného receptu. Týždeň bude lahodný, ale tak dlho rovnako neodolá Vašim chuťovým bunkám a upečiete si ďalší ... |

    U tohto receptu nám prichádza veľa ohlasov na množstvo vody. Niektorí píšu, že vody je moc, iní zasa málo. Veľmi záleží na tom, ako je múka uchovávaná, od akého výrobcu pod. Preto tekutinu dávajte vždy postupne! |

    Prvý deň ho uchovávajte prikrytý utierkou, potom už tak, ako ste zvyknutí ... |

    Ak chcete chlieb bez slnečnice, jednoducho ju vynechajte. |

    Čím viac chcete mať chlieb nadýchanejší, tým urobte cesto redšie a naopak.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     16463    150 minút
  • Rýchla krkovička na púpavovom medu
    video

    Rýchla krkovička na púpavovom medu

    Rýchly pokrm situovaný do lahodne sladkej karamelovej chuti. Naskladáte ho do misy a potom už len čakáte u rúry s tanierom. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     12320    100 minút
  • Čokoládová pena s lesným ovocím
    video

    Čokoládová pena s lesným ovocím

    Výborná pena, ktoré bude vždy málo. Podľa videa ju zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14927    20 minút
  • Juhočeský vaječný koňak
    video

    Juhočeský vaječný koňak

    Milovaný vaječný koňak si môžete vyrobiť doma za polovicu ceny, a ešte si postrážite obsah alkoholu.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9979    15 minút
  • Jednoduchý kakaový krém
    video

    Jednoduchý kakaový krém

    Veľmi jednoduchý a pritom opravu lahodný univerzálny krém na tortu. | Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiu ozdobu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     22121    5 minút
  • Pikantný bravčový guláš
    video

    Pikantný bravčový guláš

    Jednoduchý bravčový guláš zvládne naozaj každý. Stačí sa držať priloženého videa.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     17970    100 minút
  • Pikantné jednoduché smažienky
    video

    Pikantné jednoduché smažienky

    Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8516    10 minút
  • Pikantná údená morčacie stehná na fazuľkách
    video

    Pikantná údená morčacie stehná na fazuľkách

    Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj úplný začiatočník |

    Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     9368    150 minút
  • Huby v octe
    video

    Huby v octe

    Kto by nepoznal nakladané huby? Tu je videorecept krok za krokom. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo. |

    Návod a suroviny sú na dva veľké poháre s objemom okolo 700 ml.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     22705    60 minút
  • Grilované paradajky

    Grilované paradajky

    Jednoduché grilované ihly si vyrobíte za chvíľku as minimom námahy. Chuťou budete prekvapení. |Grilované paradajky podávame s čerstvým chlebom a dipom podľa chuti. Môžeme tiež servírovať so zemiakmi na všetky spôsoby.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     8426    40 minút
  • Rýchla polievka s pečeňovými knedličkami
    video

    Rýchla polievka s pečeňovými knedličkami

    Vynikajúca polievka, čo dokazuje to, že sa hojne podáva aj na svadobných hostinách. |

    Ak máte túto polievku radi, potom si urobte knedlíčky doma do zásoby. Je to nielen ďaleko lacnejšie, ale zároveň o kilometre zdravšie. |

    Ak si tiež zamrazíte zeleninu, tak potom je táto veľmi obľúbená polievka, ktorá sa často podáva aj na svadbách dielom okamihu a za pár centov ...

    Porci uvaříte za 0.22 €


     21183    50 minút
  • Pikantný vyprážaný hermelín
    video

    Pikantný vyprážaný hermelín

    Lacná alternatíva vyprážaného hermelínu, ktorá mu dodá skvelú chuť! Ak použijete neznačkový syr, potom je to jedlo za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     14224    15 minút
  • Grilovaná cibuľa
    video

    Grilovaná cibuľa

    Kto to neochutnal tak netuší aká je to lahôdka! Môžeme si tiež podľa svojej fantázie zaexperimentovať s pridaním rôznych byliniek.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18081    10 minút
  • Mazanec
    video

    Mazanec

    Tradičný mazanec pozná každý. Prečo ho ale kupovať malý, príšerne predražený, keď navyše nevieme, aké zatuchnuté tuky výrobca použil? |

    Ak drahšie suroviny, ako mandle a hrozienky oklamete, rovnako ako to robia priemyselní výrobcovia, potom sa s cenou dostanete tak na polovicu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10316    2 hodiny
  • Rýchle špagety so syrom
    video

    Rýchle špagety so syrom

    Veľmi jednoduché a pritom chutné jedlo, ktoré si robíme, keď je málo času.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     18862    15 minút
  • Rýchle rizoto z kuracích zvyškov
    video

    Rýchle rizoto z kuracích zvyškov

    V tomto recepte vás nebudeme navádzať k zbieraniu zvyškov kdesi ... Myslíme tým kuracie porcie, ktoré by nám treba po nedeľnom obede zaberali v chladničke zbytočne miesto.|

    Pokrm servírujeme so strúhaným syrom, prípadne kečupom a sterilizovanou uhorkou, alebo inou zeleninou.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     22688    45 minút
  • Hruškový rozvar s medom na torty a múčniky
    video

    Hruškový rozvar s medom na torty a múčniky

    Jednoduchá ovocná poleva s medom na torty a múčniky, ktorú máte za pár minút.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8201    10 minút
  • Marinované kuracie kúsky
    video

    Marinované kuracie kúsky

    Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     22208    30 minút