logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 23162x
Language: Česky Anglicky
1.42 € (0.05 €/porcii)
45 minút
26 kusov
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1302 kJ (311 kcal) 16 %
  • Cukry 16.22 g   18 %
  • Tuky 11.69 g   17 %
  • Mastné kyseliny 4.48 g   22 %
  • Sodík 0.006 g   0 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia.

mak mletý (na náplň) 100 g 541 kcal
cukor krupica na náplň 50 g + 100 g na cesto 150 g 601,9 kcal
škorica mletá 1/2 lyžičky (na náplň) 1 g 1,7 kcal
mlieko polotučné na náplň 150 ml + 200 ml na cesto 350 ml 158,8 kcal
droždie 1/2 balíčka 21 g 21,4 kcal
pšeničná múka hladká 500 g 1791,3 kcal
vajcia slepačie 2 kusy - iba žĺtok 50 g 66,5 kcal
maslo 80 g 586,6 kcal
olej slnečnicový 3 lyžice 21 ml 174,3 kcal
cukor múčka na ozdobenie 20 g 76,6 kcal
  1. Do misky si dáme mletý mak, pieskový cukor a škoricu. Všetko nasucho zamiešame.
  2. Do menšieho hrnca dáme 150 ml mlieka a začneme zahrievať. Teplota len 100°C. Prisypeme makovú zmes a asi minútu za stáleho miešania povaríme.
  3. Z téglika, v ktorom je 200 ml vlažného mlieka odlejeme asi 1/4 do menšej misky. Pridáme 1/2 kocky droždia - teda 21 g, ktoré do mlieka rozdrobíme a trochu premiešame. Zo 100 g cukru, ktorý máme odvážený do cesta odoberieme 2 lyžičky a pridáme k droždiu. Na teplom mieste necháme asi 1 hodinu kysnúť.
  4. Do vhodnej väčšej misy dáme 1/2 kg múky. Trochu si odoberieme na zahustenie, aby sa nám cesto spočiatku lepšie miešalo. Pridáme zvyšok cukru, 2 žĺtky, zvyšok vlažného mlieka, nakysnuté droždie a rozpustené vlažné maslo s olejom.
  5. Vymiešame na hladké cesto a poprášime hladkou múkou. Prikryjeme a necháme v teple asi hodinu kysnúť.
  6. Na pomúčenej doske cesto trochu ručne zapracujeme a vyvaľkáme cesto na hrúbku asi 6 až 8 mm.
  7. Vykrajujeme kolieska o veľkosti 7 až 8 cm.
  8. Potom vhodným predmetom vytvoríme jamku na makovú zmes a nanesieme ju.
  9. Potrieme rozpusteným maslom a pečieme v predhriatej rúre pri 180°C 15 až 20 minút. Každá rúra pečie inak, preto koláčiky strážime.
  10. Nakoniec ich môžeme ozdobiť práškovým cukrom.

Ďalšie druhy múčnikov nájdete TU.

Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.

  • Sezamové žemle s rascou
    video

    Sezamové žemle s rascou

    Pikantné žemličky so sezamom určite podľa nášho videa zvládnete hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8432    90 minút
  • Frankfurtská smotanová polievka
    video

    Frankfurtská smotanová polievka

    Výborná a veľmi jednoduchá polievka na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže být treba celozrnné. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13657    45 minút
  • Nakladaný hermelín
    video

    Nakladaný hermelín

    Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |

    Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |

    Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     23003    30 minút
  • Bravčové na hříbkách po česku
    video

    Bravčové na hříbkách po česku

    Známe jedlo s nemenej známymi hubami. Tie sa dajú zameniť za šampiňóny. |

    K tomuto pokrmu sa hodia knedle, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     8520    70 minút
  • Ryžové placky
    video

    Ryžové placky

    Až vám zostane doma varená ryža, spomeňte si na tieto placky a máte večeru zadarmo! |

    Placky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     17368    30 minút
  • Chalupársky guláš
    video

    Chalupársky guláš

    Popísaný guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma.|

    Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     14961    80 minút
  • Syrové slimáky

    Syrové slimáky

    Chuťovka nielen pre vegetariánov napríklad k vínu, alebo proste len tak k televízii. Za pár minút sú v rúre, a potom už len čakáme, až sú slimáky hotové.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9324    30 minút
  • Poctivá hydinová polievka
    video

    Poctivá hydinová polievka

    Výborná polievka s poctivou dávkou hydinového mäsa. Budete presne vedieť, čo polievka obsahuje. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     12608    1 hodina
  • Francúzska majonéza
    video

    Francúzska majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10788    5 minút
  • Vianočná kapustnica

    Vianočná kapustnica

     


     5104  
  • Losos s medovou omáčkou

    Losos s medovou omáčkou

    Lahodné a zdravé jedlo pre akúkoľvek príležitosť. Ako prílohu možno odporučiť brokolicu, dusenú zeleninu, ale môžeme dať pokojne ryžu alebo zemiakovú kašu.|Toto jedlo je bohaté na vitamíny, provitamíny a rybie tuky. Ak vynecháme kešu oriešky a trochu obmedzíme med, potom môžeme hovoriť o vyváženej diétnej strave.

    Porci uvaříte za 1.23 €


     8067    30 minút
  • Excelentné kurča s kari plnkou
    video

    Excelentné kurča s kari plnkou

    Toto je naozajstná pochúťka. Plnka privedie chuť kurčaťa až k nečakanej dokonalosti. |

    K tomuto pokrmu sa hodia varené zemiaky, zemiaková kaša, alebo napríklad čerstvý chlieb. Možno tiež servírovať so šťouchanými zemiakmi, alebo jednoducho podľa chuti.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     12547    90 minút
  • Zeleninový šalát s olivami a paradajkami
    video

    Zeleninový šalát s olivami a paradajkami

    Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     13187    15 minút
  • Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
    video

    Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou

    Pikantné kompletné jedlo, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začiatočník. Pozerajte sa krok za krokom. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.37 €


     8411    90 minút
  • Plnené papriky s kelom na rasci
    video

    Plnené papriky s kelom na rasci

    Len pomalým propékáním docielite neuveriteľné krehkosti a lahodnosti tohto pokrmu. |

    Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     7859    120 minút
  • Vanisch na škvrny a špinu za pár centov
    video

    Vanisch na škvrny a špinu za pár centov

    Úplne ekologický prací prostriedok a vynikajúci bielič bielizne aj pre alergikov, ktorý sa v rovnakom zložení predáva pod názvom Vanisch. A že funguje vieme všetci. Za pár centov si ho v rovnakom zložení vyrobíme doma z bežne dostupných a lacných chemikálií. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.|

    Obidve látky sú bilologicky odbúrateľné, a preto ekologické.

    Porci uvaříte za 0 €


     15816    1 minúta
  • Medové perníčky
    video

    Medové perníčky

    Toto cukroví navodzuje vianočnú atmosféru so všetkým všudy. Nielen krásne na stromčeku či v mise vyzerá, ale aj chutí. |

    Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16521    40 minút
  • Ako olúpať paradajky
    video

    Ako olúpať paradajky

    V tomto diele sa dozviete, ako jednoucho a rýchlo zbaviť paradajky šupky.

     


     23530  
  • Malinová zmrzlina
    video

    Malinová zmrzlina

    Výborná zmrzlina bez prímesí éčok a iných chemikálií. Doma ju zvládnete za päť minút a navyše môže byť aj pre osoby držiace diétu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11878    5 minút
  • Marinované kuracie kúsky
    video

    Marinované kuracie kúsky

    Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     21798    30 minút