logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 47258x
Language: Česky
2.11 € (0.42 €/porcii)
90 minút
5 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 376 kJ (90 kcal) 4 %
  • Cukry 0.93 g   1 %
  • Tuky 3.7 g   5 %
  • Mastné kyseliny 0.43 g   2 %
  • Sodík 0.103 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborne nutrične vyvážený tradičné a veľmi obľúbený pokrm zvládne podľa tohto videa naozaj každý.

zemiaky podľa potreby 1000 g 759,5 kcal
špekáčiky alebo iná údenina podľa chuti 100 g 182 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
mrkva podľa chuti 180 g 76,5 kcal
pór podľa chuti 60 g 25,1 kcal
bravčové sadlo 2 menšie lyžice, alebo 1 vrchovatá 30 g 222,1 kcal
hrášek mražený alebo čerstvý 100 g 82,6 kcal
zmes korenia na francúzske zemiaky 2 lyžičky {text: "Zmiešajte: zázvor, oregano a rímsku rascu - 1/2 lyžičky od každého a pridajte 1/4 lyžičky mletého rozmarínu, 1/4 lyžičky bazalky a 1/4 lyžičky soli. Tejto zmesi dajte do pokrmu celkovo 2 lyžičky. "} 10 g 0,5 kcal
vajcia slepačie 4 kusy 240 g 319,1 kcal
soľ 1/2 lyžičky 4 g 0,2 kcal
korenie mleté 2/8 lyžičky 1 g 0 kcal
mlieko polotučné, plnotučné nebo odtučněné.. 150 ml 95,3 kcal
  1. Luxusné francúzske zemiaky zahájime uvarením zemiakov v šupke. Do hrnca vložíme 1 kg zemiakov a uvaríme ich do mäkka. Keď sú mäkké, tak vodu zlejeme a necháme zemiaky vychladnúť. Potom ich nakrájame cez strunu, alebo nožom na kocky cca 12 x12 mm.
  2. Medzitým si nakrájame špekáčiky, alebo akúkoľvek údeninu podľa chuti. Ďalej nakrájame cibuľu, mrkvu a pór.
  3. Na panvici rozpustíme masť a na ňom speníme cibuľu. Teplotu udržujeme na 120°C. Asi po dvoch minútach restovania prihodíme mrkvu, hrášok, údeninu, pór a lyžičku zmesi korenia na francúzske zemiaky { text : " Zmiešajte : zázvor , oregano a rímsku rascu - 1/2 lyžičky od každého a pridajte 1/4 lyžičky mletého rozmarínu, 1/4 lyžičky bazalky a 1/4 lyžičky soli. Tejto zmesi dajte do pokrmu celkovo 2 lyžičky. " }. Prilejte 50 ml vody, a pod pokrievkou duste, kým nie je všetko mäkké, teda asi 10 minút. Ak je to nutné, podlejte počas dusenia ešte trochou vody.
  4. Keď je zelenina - najmä mrkva mäkká, tak pokrievku odkryjeme, voda sa behom chvíle odparí a panvicu zložíme z variča.
  5. Do nádoby si rozklepneme 4 vajcia, pridáme 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, 150 ml mlieka a vidličkou dobre rozmiešame.
  6. Do zapekacej misky alebo pekáča vsypeme zeleninu z panvice, prihodíme zemiaky, 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, lyžičku zmesi korenia na francúzske zemiaky { text : " Zmiešajte : zázvor, oregano a rímsku rascu - 1/2 lyžičky od každého a pridajte 1/4 lyžičky mletého rozmarínu, 1/4 lyžičky bazalky a 1/4 lyžičky soli. Tejto zmesi dajte do pokrmu celkovo 2 lyžičky. " } , a odspodu premiešame. Miešame opatrne, aby sme si jednotlivé ingrediencie nerozmačkali na kašu.
  7. Zalejeme zálievkou z vajec a mlieka, priklopíme pokrievkou a pečieme pri 180 C asi 50 minút, kým nie je zálievka tuhá. { colorQ : " red " , text : " Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. " , Title : " Prečo je to tak ? " }
  8. Servírujeme tradične sa sterilizovanú uhorkou. 
  • Staročeské ušelo

    Staročeské ušelo

    Starodávny tradičný recept, ktorý sa pripravoval na mnoho spôsobov. | V dávnych dobách sa tiež pridávala kapusta, slanina, údené mäso, bylinky atď. Pokrm sa varil aj na veľkonočné sviatky.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     8724    35 minút
  • Francúzska bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
    video

    Francúzska bravčová kapsa so zeleninovou náplňou

    Jednoduchá roláda, ktorú podľa videa zvládnu aj úplní začiatočníci.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     12743    150 minút
  • Rybie krokety s cibuľou
    video

    Rybie krokety s cibuľou

    Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10299    40 minút
  • Diabetický perník do hrnčeka
    video

    Diabetický perník do hrnčeka

    Výroba diabetického perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10050    40 minút
  • Ultrarýchla trepací mandarínková torta
    video

    Ultrarýchla trepací mandarínková torta

    Veľmi jednoduchý recept na vynikajúcu tortu s krátkou dobou prípravy. Ďalej môžeme tortu ozdobiť podľa našej nálady a fantázie. |

    Na kupovaný korpus, ktorý býva menší bude stačiť polovičná dávka surovín.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     16454    15 minút
  • Cibuľová polievka
    video

    Cibuľová polievka

    Táto polievka je za pár korún a recept je veľmi jednoduchý. Servíruje se aj v tých najdrahších a najluxusnejších reštauráciách, pritom výrobu by zvládlo aj nejedno šikovné dieťa. |

    Ak nemáte mäsový vývar, použite 2 - 3 kocky masoxu, alebo bujónu bez glutamanu, vegetariáni určite dajú prednosť vývaru zo zeleniny.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     10947    30 minút
  • Bravčové na hříbkách po česku
    video

    Bravčové na hříbkách po česku

    Známe jedlo s nemenej známymi hubami. Tie sa dajú zameniť za šampiňóny. |

    K tomuto pokrmu sa hodia knedle, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     9281    70 minút
  • Kelové papriky plnené sójovým mäsom
    video

    Kelové papriky plnené sójovým mäsom

    Výborná a pomerne diétna príprava paprík, v ktorých sóju nespoznáte ani náhodou.|

    Ak chcete sójové kocky a tým aj celý pokrm 100% bez chémie, potom samozrejme použite mäsový či zeleninový vývar.|

    Z tohto návodu urobíte cca 12 až 20 paprík podľa veľkosti. Ak toľko nezjete, tak naplnené surové papriky môžete zamraziť, alebo si urobiť pokrm z polovičnej dávky.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     13086    120 minút
  • Domáce levanduľové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce levanduľové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     19023    45 minút
  • Obaľovaný zeleninový hermelín
    video

    Obaľovaný zeleninový hermelín

    Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     8155    15 minut
  • Ryžový pohár s broskyňami
    video

    Ryžový pohár s broskyňami

    Rýchly, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. Zvládne ho naozaj každý. | Použiť môžeme akékoľvek kompótové ovocie, vrátane tekvice.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8854    30 minút
  • Luxusná frankfurtská smotanová polievka
    video

    Luxusná frankfurtská smotanová polievka

    Výborná polievka, ktorú zvládnete aj bez předchocích znalostí varenia. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť i celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     47550    50 minút
  • Jahňacie stehno na víne s paradajkami
    video

    Jahňacie stehno na víne s paradajkami

    Jahňacie mäso nie je práve najlacnejší, ale o to viac by sme sa mali snažiť ho upraviť tak, aby sme si naozaj pochutnali. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     12625    2 hodiny
  • Čo je to glutaman sodný?

    Čo je to glutaman sodný?

    Používať, alebo nepoužívať glutaman a je alebo nie je škodlivý? | Hojne používaná Podravka, alebo ak chcete vegeta sa skladá zo 14,5% sušenej zeleniny, zvyšok je soľ, protihrudkujúca prísada a glutaman sodný.

     


     16083  
  • Polievka z rybieho filé
    video

    Polievka z rybieho filé

    Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobne, toto je návod práve pre vás.|

    Ak nechceme žiadný glutaman, potom použijeme vývar mäsový či zeleninový. Ak ale skôr hľadíme na rýchlosť a cenu pokrmu, potom môžeme použiť napríklad jednu kocku zeleninového a jednu kocku hovädzieho bujónu. Tiež môžeme použiť vodu, soľ a korenie.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|

    Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, alebo smotanou alebo šľahačkou.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13030    50 minút
  • Vepřo knedlo zelo
    video

    Vepřo knedlo zelo

    Toto je jedno z najznámejších jedál. Ešte ste ho nevarili? Podľa tohto receptu je to naozaj hračka! Najťažšie pre nás bolo dostať návod zrozumiteľne do počítača tak, aby ho pochopil aj ten, kto varí prvýkrát. To sme pre vás robili s natáčaním takmer 100 hodín.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     20077    2 hodiny
  • Španielske plnené mäsové gule so sójou
    video

    Španielske plnené mäsové gule so sójou

    V tejto sekané sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     8929    120 minút
  • Cheesecake s hruškovo - medovým prelivom
    video

    Cheesecake s hruškovo - medovým prelivom

    Veľmi jednoduchý cheesecake bez varenia, ktorý zvládne úplne každý. Pri zdobení môžeme popustiť uzdu svojej fantázii.|

    Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|

    Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     11999    40 minút
  • Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     11612    45 minút
  • Domáca pažítková light Lučina
    video

    Domáca pažítková light Lučina

    Výborný nízkotučný pažítkový syr, ktorý veľmi pripomína syr lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8252    1 deň