logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 10924x
Language: Česky
0.99 € (0.16 €/porcii)
1 hodina
6 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1203 kJ (287 kcal) 14 %
  • Cukry 1.06 g   1 %
  • Tuky 7.42 g   11 %
  • Mastné kyseliny 2.23 g   11 %
  • Sodík 0.372 g   15 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

krúpy jačmenné podľa potreby 400 g 1429,2 kcal
sušené huby podľa chutí 30 g 37,5 kcal
rasca mletá 1 a 1/4 lyžičky 3 g 0,1 kcal
soľ 1 a 1/4 lyžičky 6 g 0,3 kcal
olej slnečnicový 3 lyžice {text:"podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 21 ml 174,3 kcal
maslo 3 lyžičky + 2 lyžičky + na vymazanie misy 24 g 176 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
majorán 2 lyžičky 2 g 0,1 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
  1. Vianočného hubového kubu začneme prepláchnutím krúp najlepšie v sitku.  
  2. Potom je namočíme cca na tri hodiny do studenej vody.
  3. Zároveň si namočíme 30 gramov sušených húb do studenej vody. Doba namáčania totiž môže byť rovnaká.
  4. Po tejto dobe pridáme ku krúpam lyžičku soli, 1/4 lyžičky mletej rasce, zamiešame a varíme do mäkka, čo zaberie približne 15 minút.
  5. Na panvicu nalejeme tri lyžice oleja {text:"podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}teplota po celú dobu bude 120 ° C. K nemu prihodíme tri lyžičky masla, čo pokrm znateľne zjemní.
  6. Prihodíme dve cibule nakrájané na drobné kúsky a smažíme asi tri minúty.
  7. Po tejto dobe prihodíme zcezené huby, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme 1/4 lyžičky soli, 1/2 lyžičky mletej rasce a za občasného miešania smažíme okolo piatich minút.
  8. Pridáme zcezené krúpy a starostlivo premiešame. Potom podľa chuti dosolíme. Pridáme 1/2 lyžičky mletej rasce, 2 lyžičky majoránky, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku a opäť dobre premiešame.
  9. Varič vypneme, a vymažeme si zapekaciu misu. Tú vymastíme kúskom masla, a obsah panvice do nej preložíme. Navrch položíme pár tenkých plátkov masla.
  10. Pečieme pri 180 ° C asi 30 minút.
  11. Servírujeme napríklad s uhorkou, alebo jednoducho tak, ako nám chutí najviac.
  • Pomalá kačica
    video

    Pomalá kačica

    Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?

    Porci uvaříte za 1.01 €


     16806    10 hodín
  • Kuracia pečeň s fazuľkami na smotane
    video

    Kuracia pečeň s fazuľkami na smotane

    Lahodné fazuľky so smotanovou omáčkou sú v spojení s pečeňou výborná pochúťka. |

    Ako príloha sa hodí ryža, knedľa aj cestoviny.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     10371    45 minút
  • Pikantný ryžový karbonátok
    video

    Pikantný ryžový karbonátok

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7040    30 minút
  • Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     8297    45 minút
  • Ruské vajcia
    video

    Ruské vajcia

    Ruské vajcia je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii.| Mnohí nevedia, že ruské vajcia v žiadnom prípade nemá svoj pôvod v Rusku, dokonca to vraj niektorí rusi berú ako urážku. V zahraničí jednoducho tento názov známy nie je, je to typicky české a slovenské jedlo. V dobách, kedy ruske vajcia vzniklo, sa podávalo s vlašským šalátom, neskôr sa začal zamieňať za zemiakový, ktorý je trochu lacnejšie.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     41661    10 minút
  • Pekinská čína so zeleninou
    video

    Pekinská čína so zeleninou

    Táto čína bude chrumkať rovnako, ako tá z restauracie. Navyše je za pár korún a vyrobíte si ju kedykoľvek budete chcieť.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     20425    40 minút
  • Koktejlová diétna čína
    video

    Koktejlová diétna čína

    Tak trochu iný spôsob ako pripraviť "čínu". Chuťou budete určite prekvapení! |

    Fantázii sa medze nekladú, preto môžeme vymeniť špagety podľa uváženia za iné cestoviny.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     15157    30 minút
  • Hrianka so zapečeným syrom
    video

    Hrianka so zapečeným syrom

    Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Veľmi vhodné je podávať ju so zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     11869    10 minút
  • Rýchle mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Veľmi známe a rýchle jedlo. Keď zoženiete lacné papriky, potom je za pár korún a navyše za chvíľu hotové. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     7588    45 minút
  • Perník do hrnčeka s lekvárom
    video

    Perník do hrnčeka s lekvárom

    Výroba tohto perníku je absolútne jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     6830    40 minút
  • Vianočná kapustnica

    Vianočná kapustnica

     


     3510  
  • Hubový kuba so syrom
    video

    Hubový kuba so syrom

    Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9310    1 hodina
  • Španielska bravčová roláda
    video

    Španielska bravčová roláda

    Výborná španielska roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     15740    100 minut
  • Domáca huspenina
    video

    Domáca huspenina

    Domácu huspeninu si môžete urobiť presne podľa svojich predstáv a úplne bez chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     40875    2 hodiny
  • Hubová polievka s klobásou

    Hubová polievka s klobásou

     


     0  
  • Rybie šišky s brokolicou
    video

    Rybie šišky s brokolicou

    Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     5691    40 minút
  • Rýchla polievka z filé
    video

    Rýchla polievka z filé

    Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobné veci, toto je návod práve pre vás.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10394    50 minút
  • Frankfurtská polievka bez chémie
    video

    Frankfurtská polievka bez chémie

    Výborná a veľmi jednoduchá polievka bez chémie, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť treba celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     12677    45 minút
  • Mäsové gule so sójou plnené vajcom
    video

    Mäsové gule so sójou plnené vajcom

    Mäsové gule sú vynikajúce jedlo pre sviatok i všedný deň. Zaručujeme, že v nich sóju nespoznáte! |

    Popustite uzdu svojej fantázii a pridajte do gulí sterilizovanú uhorku, kúsok údeniny a podobne.|

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     7074    120 minút
  • Polievka z rybieho filé
    video

    Polievka z rybieho filé

    Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobne, toto je návod práve pre vás.|

    Ak nechceme žiadný glutaman, potom použijeme vývar mäsový či zeleninový. Ak ale skôr hľadíme na rýchlosť a cenu pokrmu, potom môžeme použiť napríklad jednu kocku zeleninového a jednu kocku hovädzieho bujónu. Tiež môžeme použiť vodu, soľ a korenie.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|

    Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, alebo smotanou alebo šľahačkou.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10073    50 minút