Perník do hrnčeka
-
Energia 1433 kJ (342 kcal) 17 %
-
Cukry 19.52 g 22 %
-
Tuky 20.98 g 30 %
-
Mastné kyseliny 2.84 g 14 %
-
Sodík 0.026 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Suroviny
| pšeničná múka polohrubá | 1/2 lyčice na vysypanie | 3 g | 10,3 kcal |
| olej slnečnicový | 5 lyžíc + na vymazanie formy {text: "podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} Code> |
36 ml | 298,8 kcal |
| pšeničná múka hladká | 4 lyžice | 40 g | 143,3 kcal |
| cukor múčka | 4 lyžice | 40 g | 153,2 kcal |
| kakao | 1/2 lyžičky - alebo 2 lyžice Granka | 3 g | 13,4 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| mlieko | 3 lyžice {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} code> |
21 ml | 13,3 kcal |
| citrónová šťava | 1/2 lyžičky | 3 ml | 2,3 kcal |
| kypřící prášek do perníku | 1/2 lyžičky | 3 g | 0,7 kcal |
Postup
- Perník do hrnčeka zahájime vymazaním veľkého hrnčeka s obsahom aspoň 400 ml, ale radšej väčšieho. Kvapneme do neho asi 5 kvapiek oleja, ktorý vo vnútri starostlivo rozotrieme. Vhodíme 1/2 lyžice polohubé múky a vysypeme ho zo všetkých strán.
- Do misky dáme 4 lyžice hladkej múky, 4 lyžice práškového cukru, 1/2 lyžičky prášku do perníka, 1/2 lyžičky kakaa, 1 vajce, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice mlieka, 1/2 lyžičky citrónovej šťavy a dobre zamiešame.
- Zmes vlejeme do vymasteného, múkou vysypaného hrnčeka a vložíme do rúry.
- Pri teplote 180°C pečieme perníček zhruba 25 až 30 minút.
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Ďalšie druhy perníkov a múčnikov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoTvarohové smažienky s vanilkou
Tieto veľmi jednoduché sladké placky sú veľmi rýchle a lacné. Presvedčí vás, že nie je potrebné mnoha eur na výrobu vynikajúce chuťovky. |
Vynikajúce sú tieto smažienky k bielej alebo čiernej káve.
Porci uvaříte za 0.18 €
13253 25 minút -
videoHovädzie na mrkve so zemiakovou kašou
Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 1.12 €
13854 100 minút -
videoDiabolské zapečené bagety Hamé
Ľahko pálivá výborná a rýchla bageta so zdravým, najemno nakrájaným pórom navrchu.
Porci uvaříte za 0.65 €
14515 10 minút -
videoKysnuté makové koláčiky
Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |
Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.
Porci uvaříte za 0.07 €
22907 45 minút -
videoRozmarínový gél na pranie farebnej bielizne
Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|
Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.
Porci uvaříte za 0.04 €
6967 30 minút -
videoRybie karbonátky s karfiolom
Výborné a tiež zdravé karbonátky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.
Porci uvaříte za 0.22 €
8393 40 minút -
videoOvocné vanilkové muffiny
Vanilkové muffiny sa povedú vždy, stačí dbať na hustotu cesta - tu vidíte na našom inštruktážnom videu. Čím je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak. |
Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformují. Pokud máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec či porcelánová miska. |
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do muffinu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto muffiny nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Porci uvaříte za 0.11 €
14862 45 minút -
videoSmotanová rybacia polievka z filé s krutónmi
Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.
Porci uvaříte za 0.32 €
8632 1 hodina -
videoZnojemský guláš
Ako uvariť znojemský guláš bez masoxu a glumátů sa dozviete v tomto videoreceptu.
Porci uvaříte za 0.97 €
23309 120 minút -
videoZemiakové placky
Lacné a známe jedlo nielen pre vegetariánov. Tí môžu magi pokojne vynechať. |
Do zemiakové placky si pochopiteľne môžete primiešať údeninu, orestované mäso a podobne. |
Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusnú zemiakovú placku, ochutnajte a potom prípadne zmes dochutíme.
Porci uvaříte za 0.25 €
18517 60 minút -
videoPoctivá kapustnica
Výborná kapustová polievka bez chémie a stabilizátorov robená tak, ako ju varili naše babičky. |
Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.11 €
15950 45 minút -
videoPlnené papriky s paradajkovou omáčkou
Veľmi známe jedlo, na ktoré veľa ľudí nedá dopustiť. Podľa nášho videoreceptu ho zvládnete na jednotku hneď na prvýkrát. |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.54 €
15740 1 hodina -
videoPikantné jednoduché smažienky
Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.
Porci uvaříte za 0.22 €
8195 10 minút -
videoKrkovička po lesnícky
Krkovička po lesnícky je ľahké a veľmi chutné jedlo. Je naviac za pár centov a rýchlo hotové. |
Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.
Porci uvaříte za 0.79 €
26080 25 minút -
videoKaprie hranolky
Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |
Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.
Porci uvaříte za 0.58 €
14059 100 minút -
videoMäsové knedličky
Tieto veľmi obľúbené knedličky si vyrobíte za pár korún a bez predchádzajúcich znalostí.
Porci uvaříte za 0.29 €
14837 15 minút -
videoBravčové na mrkve so zemiakovou kašou
Výborné jedlo, ktoré nemá nič spoločné s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte? |
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|
Tabuľka GDA nám ukazuje zvýšené množstvo sodíka. Ten je však vo veľkej časti obsiahnutý vo vode na zemiaky, preto sa neznepokojuje - vodu zo zemiakov predsa vylejeme.
Porci uvaříte za 0.76 €
12378 1 hodina -
videoPikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
Pikantné kompletné jedlo, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začiatočník. Pozerajte sa krok za krokom. |
Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.
Porci uvaříte za 1.37 €
8186 90 minút
