Perník do hrnčeka
-
Energia 1433 kJ (342 kcal) 17 %
-
Cukry 19.52 g 22 %
-
Tuky 20.98 g 30 %
-
Mastné kyseliny 2.84 g 14 %
-
Sodík 0.026 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Suroviny
| pšeničná múka polohrubá | 1/2 lyčice na vysypanie | 3 g | 10,3 kcal |
| olej slnečnicový | 5 lyžíc + na vymazanie formy {text: "podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} Code> |
36 ml | 298,8 kcal |
| pšeničná múka hladká | 4 lyžice | 40 g | 143,3 kcal |
| cukor múčka | 4 lyžice | 40 g | 153,2 kcal |
| kakao | 1/2 lyžičky - alebo 2 lyžice Granka | 3 g | 13,4 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| mlieko | 3 lyžice {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} code> |
21 ml | 13,3 kcal |
| citrónová šťava | 1/2 lyžičky | 3 ml | 2,3 kcal |
| kypřící prášek do perníku | 1/2 lyžičky | 3 g | 0,7 kcal |
Postup
- Perník do hrnčeka zahájime vymazaním veľkého hrnčeka s obsahom aspoň 400 ml, ale radšej väčšieho. Kvapneme do neho asi 5 kvapiek oleja, ktorý vo vnútri starostlivo rozotrieme. Vhodíme 1/2 lyžice polohubé múky a vysypeme ho zo všetkých strán.
- Do misky dáme 4 lyžice hladkej múky, 4 lyžice práškového cukru, 1/2 lyžičky prášku do perníka, 1/2 lyžičky kakaa, 1 vajce, 5 lyžíc oleja, 3 lyžice mlieka, 1/2 lyžičky citrónovej šťavy a dobre zamiešame.
- Zmes vlejeme do vymasteného, múkou vysypaného hrnčeka a vložíme do rúry.
- Pri teplote 180°C pečieme perníček zhruba 25 až 30 minút.
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Ďalšie druhy perníkov a múčnikov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoBravčové na paprike
Tento guláš podľa videonávodu zvládnete úplne hravo, aj keď ste nikdy nevarili!
Porci uvaříte za 0.72 €
35775 100 minút -
videoPlnený baklažán so šunkou a syrom
Výborná pochúťka za pár korún je za chvíľu hotová a výborne chutí. |
Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu. |
Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazývajú baklažán, pakližán alebo patlažán. |
Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.43 €
23992 1 hodina -
videoKelové papriky plnené sójovým mäsom
Výborná a pomerne diétna príprava paprík, v ktorých sóju nespoznáte ani náhodou.|
Ak chcete sójové kocky a tým aj celý pokrm 100% bez chémie, potom samozrejme použite mäsový či zeleninový vývar.|
Z tohto návodu urobíte cca 12 až 20 paprík podľa veľkosti. Ak toľko nezjete, tak naplnené surové papriky môžete zamraziť, alebo si urobiť pokrm z polovičnej dávky.
Porci uvaříte za 0.58 €
13063 120 minút -
videoKôprová polievka s kuriatkami a sázenými vajcami
Lahodná a sýta polievka, ktorú je možné podávať ako samostatné hlavné jedlo. Na svoje si tak prídu aj vegetariáni.|
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.43 €
8333 45 minút -
videoDiétná vajíčková večera
Diétna nátierka s vajcami, ktorá chutí každému a je veľmi jednoduchá. |
Tučnosti tohto pokrmu znížime samozrejme použitím ingrediencií so zníženým obsahom tuku.
Porci uvaříte za 0.43 €
19920 15 minút -
videoDomáca huspenina
Domácu huspeninu si môžete urobiť presne podľa svojich predstáv a úplne bez chemikálií.
Porci uvaříte za 0.22 €
43729 2 hodiny -
videoPapriková nátierka s cesnakom
Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.
Porci uvaříte za 0.14 €
14264 5 minút -
videoMedové perníčky
Toto cukroví navodzuje vianočnú atmosféru so všetkým všudy. Nielen krásne na stromčeku či v mise vyzerá, ale aj chutí. |
Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.
Porci uvaříte za 0.11 €
17303 40 minút -
videoSušienkový cheesecake s ovocím a želatínou
Nádherná torta bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.58 €
27577 80 minút -
videoOškvarková nátierka
Veľmi jednoduchá nátierka, ktorú je vhodné doplniť bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.11 €
16728 5 minút -
videoSlivkový cheesecake
Slivkovú tortu bez varenia, ktorú zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchá.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
15833 40 minút -
videoDomáce olivové mydlo z rastlinných olejov
Recept na výrobu hydratačného mydla. Ako mydlo obohatiť o výživné, vonné a farebné zložky si ukážeme v tomto videoreceptu.|
Pozor si dávame na vyvážený pomer jednotlivých olejov použitých v recepte. Keď použijete jedného oleja viac a druhého menej, tak sa môže stať, že mydlo nebude zvláčňovať, ale naopak vysušovať. Ak by ste použili len olej palmový, tak zase bude mydlo ako betón. Skrátka majte na pamäti, že nemožno miešať ľubovoľné oleje v ľubovoľnom množstve. Tiež množstvo hydroxidu sodného pre saponizáciou je vždy treba presne vypočítať. Veľmi šikovný kalkulátor nájdete TU.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|
Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaniu by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|
Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|
Pary pri varení samozrejme nevdychujeme.
Porci uvaříte za 5.31 €
26280 45 minút -
videoJednoduchá jahodová torta
Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.
Porci uvaříte za 0.25 €
21354 50 minút -
videoZapečené cestoviny so šunkou
Tento lahodný a rýchly pokrm je veľmi jednoduchý a výsledok je zaručený, pretože nemá žiadne záludnosti ... |
Podávajte toto lahodné a ľahké jedlo s bohatou oblohou ...
Porci uvaříte za 0.65 €
22133 35 minút -
videoSlimáky so škoricou
Výborná ultrarýchla pochúťka. Ak má prísť návšteva, určite ju týmto pokrmom neurazíte.
Porci uvaříte za 0.11 €
19127 45 minút -
videoLangoše
Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tým, čo nám chutí najradšej. Navyše bez chemikálií ...
Porci uvaříte za 0.04 €
27851 90 minút -
videoKarbonátky z mletého mäsa
Tradičné jedlo z pomerne lacných surovín môžeme urobiť na stovky spôsobov. Nebojte sa experimentovať s pridávaním netradičných surovín. |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.
Porci uvaříte za 0.36 €
75081 60 minút -
videoCheesecake s hruškovo - medovým prelivom
Veľmi jednoduchý cheesecake bez varenia, ktorý zvládne úplne každý. Pri zdobení môžeme popustiť uzdu svojej fantázii.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.51 €
11981 40 minút -
videoPstruh na paradajkách s bazalkou
Vynikajúci a lahodný pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.
Porci uvaříte za 1.08 €
9180 40 -
videoOvocné vanilkové muffiny
Vanilkové muffiny sa povedú vždy, stačí dbať na hustotu cesta - tu vidíte na našom inštruktážnom videu. Čím je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak. |
Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformují. Pokud máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec či porcelánová miska. |
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do muffinu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto muffiny nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Porci uvaříte za 0.11 €
16205 45 minút
