Jednoduchá jahodová torta
-
Energia 1021 kJ (244 kcal) 12 %
-
Cukry 16.85 g 19 %
-
Tuky 11.66 g 17 %
-
Mastné kyseliny 4.55 g 23 %
-
Sodík 0.069 g 3 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.
Suroviny
| vajcia slepačie | 4 kusy | 240 g | 319,1 kcal |
| cukor krupica | 200 g | 802,5 kcal | |
| pšeničná múka polohrubá | 280 g | 957,6 kcal | |
| olej slnečnicový | 5 kvapiek | 1 ml | 8,3 kcal |
| sóda | 70 ml | - | |
| nátierkové maslo | 300 g | 982,3 kcal | |
| cukor múčka | 5 vrchovatých lyžic | 50 g | 191,5 kcal |
| šľahačka | 1 kelímok | 180 g | 584,2 kcal |
| jahody | podľa chuti | 300 g | 105,3 kcal |
Postup
- Jednoduchú jahodovú tortu zahájime rozdelením vajec na žĺtky a bielky. Tie rozdelíme do väčších misiek, v ktorých budeme potraviny šľahať. Bielky si rovno ušľaháme na naozaj tuhý sneh.
- Do žĺtkov všleháme 200 gramov cukru, pridáme 10 lyžíc, teda asi 70 ml sódovky, 280 gramov polohrubej múky a všetko necháme dobre premiešať. Nakoniec opatrne vmiešame ušľahaný sneh.
- Vhodnú formu vytrieme piatimi kvapkami oleja, a pokiaľ nie je silikónová, alebo teflónová, tak ju tiež vysypeme polohrubou múkou. Naplníme ju cestom , ktoré rozotrieme a dáme do rúry.
- Rúra by mala byť predhriata na 180°C. Pri tejto teplote bude korpus hotový asi za 10 až 20 minút, treba ho strážiť.
{colorQ: "red" , text: "Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. ", title: " Prečo je to tak ?" } - Po čiastočnom vychladnutí formu odstránime.
- Do misky dáme 300 g nátierkového masla, pridáme 5 vrchovatých lyžíc práškového cukru a rozmiešame do hladka.
- Do misky pridáme kelímok šľahačky a všleháme ho.
- Zmes rozotrieme na vychladnutý korpus a ozdobíme plátkami jahôd.
- Po vychladnutí ho môžeme podávať.
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoZapečené cestoviny s bazalkou
Tento lahodný, pomerne diétny a rýchly pokrm je veľmi jednoduchý. Výsledok je zaručený, pretože nemá žiadne záludnosti. |
Podávajte toto lahodné a ľahké jedlo s bohatou oblohou ...
Porci uvaříte za 0.65 €
13569 35 minut -
videoFrancúzske palacinky s jablkovým prelivom
Aký je rozdiel medzi slovenskou a francúzskou palacinkou? Hlavný je ten, že do cesta tých francúzskych sa pridáva rozpustené maslo.
Porci uvaříte za 0.11 €
9901 40 minút -
videoHuspenina z bravčových nožičiek so zeleninou
Výborná huspenina, u ktorej máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.
Porci uvaříte za 0.18 €
15960 2 hodiny -
videoPho bo tai takmer bez tuku
Pho bo (čítaj " PFA bó ") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie a hurá nakupovať. Naše tipy nájdete na konci tohto receptu. |Tip 1 : Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku. |Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňajú ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Pre túto variantu uvádzame bylinky i vo vietnamčine, každý vietnamec okamžite vie, o čo ide. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko. Ak túto možnosť nemáte, potom verte, že aj tí vietnamskí trhovníci, ktorí majú stánky treba až pri hraniciach, do Sapy jazdia nakupovať, a teda vám bylinky môžu priviezť. Použite osvedčenú presvedčovaciu metódu - prachy.
|Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje máčka a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo. |Tip 4: Hovädzie kosti, chvost a rebro dávajte v rôznych kombináciách. Ak jedného druhu bude viac, druhého menej, potom to nevadí. Dokonca môžete použiť aj len rebro, alebo chvost. Špikové kosti ale zohnať musíte. |Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko povlaku. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty. |Tip 6: Nehľadajte originálny recept na polievku Pho, ten totiž neexistuje. Na internete sme prezreli stovky receptov, ale ani dva sa nezhodovali. |Tip 7: Čo urobiť s mäsom, ktoré zostalo z vývaru? Jedná sa o polievku "phở bò chín", na ktorú recept nájdete TU. |Tip 8: Táto polievka stojí v rôznych bistrách a restauracíh približne od 3 až do 11 Eur. Za túto cenu sa naje priemerná rodina doma touto polievkou 3x. Polievku nepodceňujte, je plná vitamínov a minerálov. |Tip 9: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétnú polievku. |Tip 10: Až budete túto polievku jesť ako hlavné jedlo, tak si položte otázku: prečo vietnamci a číňania nie sú tuční ...? Odpoveď leží v miske pred vami .... Porci uvaříte za 0.79 €
14753 5 hodín -
videoGrilovaná krkovička na rozmaríne
Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať. |
Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.
Porci uvaříte za 0.61 €
15018 30 minút -
videoKura na kari
Výborná a rýchla omáčka, ktorú zvládne naozaj každý. Navyše získate kvalitný vývar na dobrú polievku.
Porci uvaříte za 0.61 €
16919 90 minút -
videoDomáca bravčová šunka bez éčok
V tomto videoreceptu sa dozviete, ako jednoducho vyrobiť domáci šunku s 99% obsahom mäsa. Pre nízky obsah soli a absenciu mnohých chemikálií je mimoriadne vhodná oproti priemyselne vyrábaným aj pre deti. Bude nielen vynikajúca, ale budete presne vedieť čo v nej je. Tá trocha námahy za to naozaj stojí.|
Jediná chemikálie, ktorú je nutné použiť je dusitan sodný. Bez neho by to bol len varený kus mäsa, ale bude ho o veľa menej, než v priemyselne vyrábanej šunke, navyše bez podivných stabilizátorov farieb atď. Konkrétne v tomto recepte bude v 1 kg šunky maximálne 0,075 g dusitanu sodného. Každý, kto niekedy jedol akúkoľvek údeninu, už dusitan požil v mnohonásobnom množstve, preto nie je potrebné si s touto položkou lámať hlavu. V zmesi "Praganda" je už namiešaný so soľou, preto ho nemusíme kupovať samostatne.|
V recepte je uvedené soli toľko, aby bola rovnako slaná, ako kupovaná. Ak toľko soli nemusíte, alebo budete šunky dávať deťom, dajte pragandy o pätinu menej, teda 20 g na kilogram mäsa.|
Šunku nemožno skladovať tak dlho, ako tú kupovanú, tá je totiž ošetrená množstvom chemických stabilizátorov a iných "dobrôt". Odporúčame ju spotrebovať do 3 dní, alebo si ju zamraziť. Možno tiež použiť rôzne dózy s možnosťou vákuovania - teda odsatia vzduchu.|
Soliaca zmes Praganda nesmie byť používaná k priamemu ochucovaniu potravín.
Porci uvaříte za 4.4 €
38748 3 hodiny -
videoŽmolenka na koláč
Žmolenka na koláči je naozaj luxusná vec. Ako ju správne a rýchlo urobiť sa dozviete z nášho videa.
Porci uvaříte za 0.22 €
15529 5 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne s kuskusom
Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!
Porci uvaříte za 0.69 €
12533 30 minút -
videoMakový baránok
Výborný baránok pre tých, ktorý majú radi mak. Cesto vyrobíme veľmi ľahko - jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a šup do rúry.
Porci uvaříte za 0.11 €
7360 1 hodina -
videoKarfiolová polievka s bazalkou
Výborná polievka s bazalkou, ktorú máte hotovú za chvíľu aj bez akýchkoľvek znalostí varenia. |
Podávať môžeme polievku samotnú, alebo s celozrnnou bagetou a podobne.
Porci uvaříte za 0.14 €
8911 30 minút -
videoZemiakový šalát s údeninou
Zemiakový šalát pozná určite každý, ale čo všetko sa dá pridať aby bol dostatočne pikantný, a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.
Porci uvaříte za 0.29 €
9342 1 hodina -
videoListové šatôčky s jablkami
Tento recept je opäť za pár korún a prekvapí vás svojou jednoduchosťou. S výhodou môžeme spotrebovať treba strúhaná sterilizovaná jablká, ktoré má každý záhradkár.
Porci uvaříte za 0.14 €
18063 45 minút -
videoKlasický španielsky vtáčik
Precízne a podrobne rozpísaný recept, ktorý zvládnete na prvýkrát podľa nášho videoreceptu úplne bravúrne! |
Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.
Porci uvaříte za 1.12 €
55783 80 minút -
videoPerník do hrnčeka s lekvárom
Výroba tohto perníku je absolútne jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.18 €
8093 40 minút -
videoStrukovinová kaša s údeninou
Ak máte radi strukoviny, táto kaša vás naozaj nesklame. Najmä opražená cibuľka dodá pokrmu výbornú chuť!
Porci uvaříte za 0.4 €
9793 45 minút -
videoŠpiková pochúťka
Niekto tento pokrm miluje, iný by sa ho nedotkol. Podľa tohto receptu chutí takmer každému ... |
Morek obsahuje veľa zdraviu prospešných látok.|
Vývar si pochopiteľne uchováme pre ďalšie použitie. Nechceme - li mať vývar príliš mastný, tak ho necháme vychladnúť a potom z hladiny vrstvu tuku zoberieme. Ten môžeme použiť ďalej v kuchyni treba do polievok, kde je tuku málo - napríklad do bramboračky.
Porci uvaříte za 0.11 €
17662 30 minút -
videoPravý tatársky biftek
Porcie podľa tohto návodu je naozaj veľká a ak urobíme viac hrianok, pochutnajú si určite dvaja stravníci. Pravý tatársky biftek nepatrí práve medzi najlacnejšie, ale kto ho raz ochutnal, bude ho navždy vyhľadávať. Toto je návod na ten pravý základ. | Mäso zo sviečkovice sa tiež dá dobre utrieť nožom a ostatné ingrediencie do neho vmiešať nadrobno nakrájané.
Porci uvaříte za 2.27 €
27849 15 minút
