logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 16101x
Language: Česky
3.83 € (0.64 €/porcii)
90 minút
6 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 623 kJ (149 kcal) 7 %
  • Cukry 0.52 g   1 %
  • Tuky 8.42 g   12 %
  • Mastné kyseliny 1.11 g   6 %
  • Sodík 0.184 g   8 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Pokiaľ myslíte, že plnka len zvyšuje množstvo pokrmu, aby sa najedlo viac stravníkov, potom ste na omyle. Plnka je ozajstná delikatesa!

kura 1 kus 1300 g 1468,6 kcal
paprika sladká mletá 1/4 lyžičky 1 g 2,8 kcal
grilovacie korenie 1/4 lyžičky 2.5 g 4,2 kcal
soľ 1/6 lyžičky + 1/2 lyžičky do plnky 8 g 0,4 kcal
maslo 2 lyžičky + 2 lyžičky do plnky 32 g 234,6 kcal
rožok 5 kusov - do plnky 200 g 501,6 kcal
mlieko polotučné plnotučné, odtučnené ... - do plnky 200 ml 90,8 kcal
petržlenová vňať 1 vrchovatá lyžička - čerstvá alebo sušená 1 g 0,1 kcal
muškátový kvet mletý 1/3 lyžičky - do plnky 0.8 g 0 kcal
údené bravčové pliecko podľa chuti 100 až 150 gramov - do plnky 100 g 441,8 kcal
varná nit + špáradlá 0 -
  1. Kurča opláchneme aj vnútri, položíme ho do pekáča alebo varnej misky.
  2. Plnku si vyrobíme zmiešaním všetkých ingrediencií podľa návodu alebo videa. (rožky, mlieko, petržlenová vňať, soľ, muškátový kvet, maslo a údené pliecko)
  3. Kura naplníme vnútri a potom plníme podľa videa prsia pod kožou.
  4. Keď je kurča naplnené na prasknutie, potom ho poprášime soľou, grilovacím korením a ešte pre farbu sladkou mletou paprikou. Hore položíme niekoľko kúskov masla.
  5. Podlejeme ho asi 50 ml vody a zakryté vložíme do rúry nastavenej na 180°C.
  6. Prvých 90 minút ho pečieme zakryté, aby sa nám kura nevysušilo. Nezabudneme kurča občas polievať vypečenou šťavou, stačí za celú dobu asi 3x.
  7. Na ďalších 30 minút kurča odkryjeme a dopečieme. Tým sa nám vytvorí chrumkavá kôrka.

Ďalšie pokrmy z kuracieho mäsa nájdete TU.

K tomuto pokrmu sa hodia varené zemiaky, zemiaková kaša, alebo i napríklad čerstvý chlieb. Možno tiež servírovať so šťouchanými zemiakmi, alebo jednoducho podľa chuti.

  • Minestrone

    Minestrone

     


     5880  
  • Hovädzie na mrkve so zemiakovou kašou
    video

    Hovädzie na mrkve so zemiakovou kašou

    Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

    Porci uvaříte za 1.12 €


     14565    100 minút
  • Jahodová snehová roláda

    Jahodová snehová roláda

    Veľmi jednoduchá a rýchlá torta s jahodami a mandľami, ktorú samozrejme ocenia najmä deti.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     11450    45 minút
  • Chlebové zemiakové placky s údeninou
    video

    Chlebové zemiakové placky s údeninou

    Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |

    Chlebové zemiakové placky som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s výčitkami o plytvaniu vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasická zemiaková placka. |

    Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "testovací" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10165    60 minút
  • Hanácky šalát z čerstvej kapusty
    video

    Hanácky šalát z čerstvej kapusty

    Známy šalát, ktorý máte hotový za chvíľu a navyše za štvrtinu ceny z obchodu.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     41810    10 minút
  • Francúzska majonéza
    video

    Francúzska majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     11926    5 minút
  • Čevabčiči
    video

    Čevabčiči

    Známe, rýchle, chutné a lacné jedlo. Ak použijeme kvalitné mleté ​​mäso bez tuku, budú valčeky prekvapivo chutné. |

    Podávame so zemiakmi, horčicou a kyslou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     27557    40 minút
  • Sterilizované uhorky so škoricou
    video

    Sterilizované uhorky so škoricou

    Škoricové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie ... |

    Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     9229    45 minút
  • Ako olúpať paradajky
    video

    Ako olúpať paradajky

    V tomto diele sa dozviete, ako jednoucho a rýchlo zbaviť paradajky šupky.

     


     23883  
  • Makový baránok
    video

    Makový baránok

    Výborný baránok pre tých, ktorý majú radi mak. Cesto vyrobíme veľmi ľahko - jednoduchým zmiešaním všetkých ingrediencií a šup do rúry.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     7899    1 hodina
  • Pravý americký hamburger
    video

    Pravý americký hamburger

    Až hamburger ochutnáte, nebudete sa stačiť čudovať, čím vás kŕmili u "mekáča", rovnaký je totiž len názov! |Iste čakáte, že to bude dobré, ale vynikajúcou chuťou budete zaskočení. Za tie peniaze hamburger naozaj stojí a už nikdy si ten od "mekáča" nedáte. Navyše porcie sú dostatočné aj na veľký hlad. |

    Nezabudnite, že mäso musí odpočívať nielen pred, ale aj po úprave. |

    Najlepšie newyorskej hamburgery sa vraj pripravujú zo zmesi mäsa z rebra a krku. Úlohu zohráva aj tuk, lebo ona typická silná hovädzia chuť je spôsobená práve tukom. |

    Predchodcom hamburgeru bol tatársky biftek - na kúsky naškrabané alebo namleté ​​mäso zmiešané s korením, cibuľou a vajcom, ktoré sa podáva surové. A odtiaľ pramení jeho názov. V nemeckom prístavnom meste Hamburg sa totiž v minulosti obchodovalo so surovým mäsom. Neskôr niekoho napadlo túto mäsovú hmotu opiecť a hamhurger bol na svete. 

    Porci uvaříte za 1.12 €


     74127    15 minút
  • Zeleninové krokety s brokolicou
    video

    Zeleninové krokety s brokolicou

    Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     14357    40 minút
  • Kapustové závitky s mletým mäsom
    video

    Kapustové závitky s mletým mäsom

    Výborné a rýchle závitky, ktoré budú voňať až k susedom.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     26438    2 hodiny
  • Pikantný tekvicový kompót s ananásom
    video

    Pikantný tekvicový kompót s ananásom

    Zabudnite na doby komunizmu, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Keď tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.58 €


     23677    2 hodiny
  • Syrové slimáky

    Syrové slimáky

    Chuťovka nielen pre vegetariánov napríklad k vínu, alebo proste len tak k televízii. Za pár minút sú v rúre, a potom už len čakáme, až sú slimáky hotové.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10354    30 minút
  • Jemná rybacia polievka z filé
    video

    Jemná rybacia polievka z filé

    Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí neradi porcujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     13841    50 minút
  • Čokoládový croissant so škoricou
    video

    Čokoládový croissant so škoricou

    Vynikajúci a veľmi jednoduché croissanty urobíte naozaj bez zákerností s minimálnou námahou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     15577    40 minút
  • Rýchle vanilkové muffiny
    video

    Rýchle vanilkové muffiny

    Muffiny sú obľúbenou pochúťkou nielen detí. V obchode však bývajú dosť drahé a hlavne plné "éčok". Doma si ich vyrobíte za chvíľku a za pár korún. |Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformujú. |Pokiaľ máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec alebo porcelánová miska. |Čím viac je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     18768    40 minút
  • Palacinky s jablkami
    video

    Palacinky s jablkami

    Výborná a tiež výdatná sýta večera, alebo len taká domáca rýchla desiata.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     12463    30 minút
  • Citrónová poleva na múčniky
    video

    Citrónová poleva na múčniky

    Veľmi jednoduchá poleva, ktorú máte hotovú do piatich minút.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     23234    5 minút