Rýchly letný šalát
-
Energia 156 kJ (37 kcal) 2 %
-
Cukry 2.23 g 2 %
-
Tuky 1.85 g 3 %
-
Mastné kyseliny 0.24 g 1 %
-
Sodík 0.152 g 6 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Tento šalát sa hodí ako takmer univerzálna príloha k mnohým hlavným jedlám. Tiež je pre obsah vitamínov a minerálov vhodný ako zdravá desiata či ľahká večera.
Suroviny
| papriky | 1 kus | 100 g | 28,7 kcal |
| uhorka šalátová | 1/2 kusa | 300 g | 48 kcal |
| paradajky | 4 až 5 kusov | 300 g | 67,4 kcal |
| cibuľa | 1 kus (možno použiť červenú) | 80 g | 32,9 kcal |
| soľ | podľa chuti asi 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| korenie mleté | 1/4 lyžičky | 1 g | 0 kcal |
| estragónový ocot | 2 lyžice - podľa chuti | 14 ml | 3,1 kcal |
| olivový olej extra panenský | 2 lyžice - podľa chuti | 14 ml | 123 kcal |
Postup
- Všetky ingrediencie si nakrájame. Riadime sa pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame drobněji.
- Najprv do misy vložíme všetku zeleninu a premiešame ju.
- Pridáme podľa chuti trochu soli, štipku korenia a ocot.
- Je dobré ho nechať aspoň 2 hodiny odležať, potom pustí výbornú šťavu.
- Samozrejme ho podávame chladený.
Ďalšie druhy šalátov nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoRýchla polievka s pečeňovými knedličkami
Vynikajúca polievka, čo dokazuje to, že sa hojne podáva aj na svadobných hostinách. |
Ak máte túto polievku radi, potom si urobte knedlíčky doma do zásoby. Je to nielen ďaleko lacnejšie, ale zároveň o kilometre zdravšie. |
Ak si tiež zamrazíte zeleninu, tak potom je táto veľmi obľúbená polievka, ktorá sa často podáva aj na svadbách dielom okamihu a za pár centov ...
Porci uvaříte za 0.22 €
19869 50 minút -
videoRyžové karbonátky so syrom a údeninou
Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |
Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.
Porci uvaříte za 0.25 €
6918 30 minút -
videoMedový perník do hrnčeka
Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.18 €
7307 40 minút -
videoUniverzálna marináda na čokoľvek
Lámete si hlavu, akú marinádu k tomu či onomu mäsu? Táto sa hodí naozaj ku všetkému.
Porci uvaříte za 0.07 €
26795 5 minút -
videoTekvicový kompót s ananásovou príchuťou
Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a i k priamej konzumácii. |
Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.43 €
35187 2 hodiny -
videoUltrarýchla cesnačka
Ultrarýchla cesnačka, ktorú mnohí na tento spôsob nepoznajú. |
Polievku ozdobte posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. |
Polievku možno odporučiť po noci strávenej v spoločnosti alkoholu|
Aj keď sa zdá polievka dosť chudobná, nenechajme sa mýliť! Veľká dávka cesnaku pôsobí na ľudský organizmus naozaj veľmi blahodárne!
Porci uvaříte za 0.14 €
18948 1 minúta -
videoKarfiolové placky
Tieto placky opäť dokazujú, že aj bez mäsa možno vyrobiť dobré jedlo. A tento recept zvládne naozaj každý. |
Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo proste len tak. |
Podľa chuti môžete do cesta pridať treba nadrobno nasekanú šunku, alebo akúkoľvek inú údeninu či orestované mäso.
Porci uvaříte za 0.14 €
20791 40 minút -
videoAnglická slanina na grile
Síce to nie je žiadna diéta, ale na tú pri vôni úplne zabudnete. Vykompenzujte to aspoň bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.54 €
8038 20 minút -
videoUniverzálna marináda bez éčok a chémie
Táto marináda sa hodí naozaj ku všetkému, navyše neobsahuje éčka ani inú chémiu.|
Jednotlivé ingrediencie - kečup, horčicu atď. vyberáme medzi výrobkami bez éčok a chémie.
Porci uvaříte za 0.07 €
7015 5 minút -
videoUhorkový bravčový guláš
Výborný guláš bez glutamanu a iných chemikálií, ktorého chuť a hustotu máte úplne vo svojich rukách.
Porci uvaříte za 0.65 €
13190 90 minút -
videoSyrové langoše s pórom
Jednoduché a veľmi chutné langoše si vyrobíte za zlomok ceny, ktorú majú na stánkoch s rýchlym občerstvením.
Porci uvaříte za 0.11 €
9678 90 minút -
videoMiešaný zeleninový šalát
Pomerne rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
48387 15 minút -
videoRýchla kuracia pečeň s fazuľkami na smotane
Toto rýchle a lahodné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.29 €
12210 45 minút -
videoZemiakový šalát - základný recept
Zemiakový šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá pridať a ako zabezpečiť, aby sa hneď nekazil? |
Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|
Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, salámu apod.|
Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|
Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|
Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.|
Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.
Porci uvaříte za 0.25 €
10169 1 hodina -
videoMäsové ryžovo-kelové knedličky s paradajkovou omáčkou
Máte radi paradajkovú omáčku? Skúste ju s knedličkami zjemněnými kelom. Chuťou vám budú pripomínať delikatesné kelové závitky. |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.43 €
9888 1 hodina -
videoVianočka
Vianočku podľa tohto receptu zvládnete hneď na prvýkrát. Pozrite si priložené video, kde sme pre vás pletenie tejto pochúťky spomalili. |
Ak sa vám nechce robiť vianočku a napriek tomu na ňu máte chuť, potom si urobte z rovnakého cesta domáce mazanec. Návod na jeho výrobu nájdete TU.
Porci uvaříte za 0.11 €
22593 2 hodiny -
videoKysnuté makové koláčiky
Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |
Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.
Porci uvaříte za 0.07 €
22073 45 minút -
videoŽmolenka na koláč
Žmolenka na koláči je naozaj luxusná vec. Ako ju správne a rýchlo urobiť sa dozviete z nášho videa.
Porci uvaříte za 0.22 €
15050 5 minút -
videoŠalát Coleslaw
Výborný, veľmi rýchly a zdravý šalát, ktorý určite zvládne každý.
Porci uvaříte za 0.07 €
13699 5 minút -
videoPikantný zeleninový vyprážaný syr
Vyprážaný syr pozná určite každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a mäsa. To má na svedomí polievkové korenie. |
Vhodnou prílohou sú zemiaky, zemiaková kaša, šťouchaná kaša, alebo tiež hranolky či americké zemiaky. |
Vegetariáni vynechajú polievkové korenie podľa vlastného uváženia.
Porci uvaříte za 0.65 €
14895 25 minút