Ruské vajcia
-
Energia 750 kJ (179 kcal) 9 %
-
Cukry 0.61 g 1 %
-
Tuky 15.68 g 22 %
-
Mastné kyseliny 1.48 g 7 %
-
Sodík 0.056 g 2 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Ruské vajcia je výborná a výživná desiata, ktorú si môžete urobiť napríklad do pohára do práce, alebo ako rýchlu, ale výdatnú večeru k televízii.
Suroviny
| zemiakový šalát | podľa chuti {text:"Použiť môžeme šalát akýkoľvek, ktorý nám chutí. Tradične sa dáva vlašský."} |
50 g | 94 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| saláma trvanlivá | akýkoľvek podľa chuti - 3 kolieska | 5 g | 20,3 kcal |
| šunka | podľa chuti | 20 g | 35,9 kcal |
| paprika čerstvá | podľa chuti | 3 g | 0,9 kcal |
| majonéza | 1 lyžica | 10 g | 67,8 kcal |
| petržlenová vňať | na ozdobenie | 1 g | 0,1 kcal |
| uhorky sterilizované | 1 kus | 20 g | 4,2 kcal |
Postup
- Ruské vajcia zahájime tým, že na tanier dáme podľa chuti asi 50 gramov zemiakového šalátu.
- Vajcia na tvrdo naaranžujeme rovnako tak, ako všetky ostatné ingrediencie.
- Ďalej sa najčastejšie do ruského vajcia dáva niekoľko koliesok trvanlivej salámy, plátok syra podľa chuti, a tiež veľký plátok šunky.
- Ďalej tanier dozdobíme sterilizovanou uhorkou a kúskom čerstvej papriky.
- Majonézu môžeme použiť buď priamo z pohára, alebo ju trochu zriedime malým množstvom uhorkového nálevu.
- Konečné dozdobenie môžeme dotiahnuť napríklad pažítkou a čerstvou petržlenovou vňaťou.
- Ruské vajcia servírujeme s čerstvým pečivom.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoVanilkový baránok
Klasický baránok, ako ho robili naše babičky. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch do seba nepchate "éčka" a iné chemikálie.
Porci uvaříte za 0.14 €
6412 1 hodina -
videoŠpiková pochúťka
Niekto tento pokrm miluje, iný by sa ho nedotkol. Podľa tohto receptu chutí takmer každému ... |
Morek obsahuje veľa zdraviu prospešných látok.|
Vývar si pochopiteľne uchováme pre ďalšie použitie. Nechceme - li mať vývar príliš mastný, tak ho necháme vychladnúť a potom z hladiny vrstvu tuku zoberieme. Ten môžeme použiť ďalej v kuchyni treba do polievok, kde je tuku málo - napríklad do bramboračky.
Porci uvaříte za 0.11 €
17625 30 minút -
videoKuracie prsia s horčicovou omáčkou
Omáčka, ktorú musíte vyskúšať. Ak dbáte na diétu, tak dajte menej smotany a diétný obed je na svete.
Porci uvaříte za 0.72 €
85209 30 minút -
videoSterilizované uhorky so škoricou
Škoricové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie ... |
Ak potrebujete vyrobiť uhorky DIA, potom cukor nahraďte 12 tabletami umelého sladidla. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 0.47 €
7717 45 minút -
videoKapustové závitky s mletým mäsom
Výborné a rýchle závitky, ktoré budú voňať až k susedom.
Porci uvaříte za 0.4 €
24822 2 hodiny -
videoKráľovská rybacia polievka z filé s krutónmi
Vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|
Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, smotanou alebo šľahačkou.
Porci uvaříte za 0.29 €
8943 1 hodina -
videoRýchla a výdatná parková polievka
Veľmi jednoduchá a rýchla polievka s údeninou, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |
Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť aj celozrnné.
Porci uvaříte za 0.25 €
39604 45 minút -
videoKuracie mäso s fazuľkami
Rýchly, lacný a zdravý pokrm vhodný ku kuskusu, ryži alebo zemiakom. |
Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.
Porci uvaříte za 0.43 €
19310 1 hodina -
videoÁzijská kuracia čína na víne s kuskusom
Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!
Porci uvaříte za 0.69 €
12527 30 minút -
videoCestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Lahodné jedlo s brokolicou aj pre vegetariánov, ak vynechajú mäso. Je to veľmi delikatesný a jednoduchý pokrm. |
Ak necháte mäso v marináde niekoľko hodín odležať, chuť pokrmu to veľmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marináde je to už ozajstná delikatesa. Vegetariáni môžu mäso vynechať, aj napriek tomu je to lahodné a ľahké jedlo.
Porci uvaříte za 0.65 €
41583 90 minút -
videoLangoše s tatarkou a pórom
Po zmiešaní cesta a vykysnutí máte tieto langoše naozaj za pár minút. Bez chemikálií ...
Porci uvaříte za 0.07 €
11367 90 minút -
videoPikantná oškvarková nátierka
Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú je vhodné doplniť bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.11 €
13842 5 minút -
videoKráľovská rybacia polievka z filé
Vynikajúca polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme nielen na vianoce, ale niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|
Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, smotanou alebo šľahačkou.
Porci uvaříte za 0.29 €
67091 50 minút -
videoRýchle vanilkové muffiny
Muffiny sú obľúbenou pochúťkou nielen detí. V obchode však bývajú dosť drahé a hlavne plné "éčok". Doma si ich vyrobíte za chvíľku a za pár korún. |Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformujú. |Pokiaľ máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec alebo porcelánová miska. |Čím viac je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak.
Porci uvaříte za 0.22 €
17836 40 minút -
videoDiabolská hrianka s miešanými vajcami a syrom
Vynikajúci pikantná nátierka s vajcom a chrumkavou hriankou. Keď máte nátierku už hotovú z doby, kedy bola zelenina lacná, potom je toto jedlo dielom okamihu. |
Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |
Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |
Omáčka ako už názov napovedá je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |
Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |
Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením
|Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár centov.
Porci uvaříte za 0.51 €
13232 60 minút -
videoPho bo tai takmer bez tuku
Pho bo (čítaj " PFA bó ") polievka je hit súčastnosti. Ak budete postupovať podľa nášho návodu, bude pre vás jej výroba celkom jednoduchá. Najskôr si prečítajte celý návod, pozrite video, a potom už stačí vytlačiť ingrediencie a hurá nakupovať. Naše tipy nájdete na konci tohto receptu. |Tip 1 : Vývar robte vždy vo väčšom množstve. Nemusíte sa báť, že by Vám polievka nechutila. Vývar možno pohodlne zamraziť. Je to tá najpracnejšia vec na celej polievke, ostatné je už v miske za chvíľku. |Tip 2: Bylinky sa v bežných obchodoch zháňajú ťažko, keď však oslovíte predajca na vietnamských tržniciach, radi vám poradia. Pre túto variantu uvádzame bylinky i vo vietnamčine, každý vietnamec okamžite vie, o čo ide. Najlepšie je zavítať do pražskej Sapy - (obrovská vietnamská tržnica), kde zoženiete naozaj všetko. Ak túto možnosť nemáte, potom verte, že aj tí vietnamskí trhovníci, ktorí majú stánky treba až pri hraniciach, do Sapy jazdia nakupovať, a teda vám bylinky môžu priviezť. Použite osvedčenú presvedčovaciu metódu - prachy.
|Tip 3: Z byliniek sa najviac uplatňuje máčka a mungo kľúčiky. Koriander, perilla a vietnamská bazalka sú bylinky veľmi aromatické, a teda sa ich dáva do misky len veľmi málo. |Tip 4: Hovädzie kosti, chvost a rebro dávajte v rôznych kombináciách. Ak jedného druhu bude viac, druhého menej, potom to nevadí. Dokonca môžete použiť aj len rebro, alebo chvost. Špikové kosti ale zohnať musíte. |Tip 5: Mäso starostlivo umyte v studenej vode a kosti podľa návodu upečte. Nebude sa potom robiť toľko povlaku. Ušetrí vám to námahu s výmenou vody, ako uvádzajú niektoré recepty. |Tip 6: Nehľadajte originálny recept na polievku Pho, ten totiž neexistuje. Na internete sme prezreli stovky receptov, ale ani dva sa nezhodovali. |Tip 7: Čo urobiť s mäsom, ktoré zostalo z vývaru? Jedná sa o polievku "phở bò chín", na ktorú recept nájdete TU. |Tip 8: Táto polievka stojí v rôznych bistrách a restauracíh približne od 3 až do 11 Eur. Za túto cenu sa naje priemerná rodina doma touto polievkou 3x. Polievku nepodceňujte, je plná vitamínov a minerálov. |Tip 9: Ak by sa vám polievka zdala príliš tučná, potom vývar nechajte úplne vychladnúť. Na vrchu stuhne tuk, ktorý druhý deň pohodlne zoberiete lyžicou, a potom máte výbornú a zdravú diétnú polievku. |Tip 10: Až budete túto polievku jesť ako hlavné jedlo, tak si položte otázku: prečo vietnamci a číňania nie sú tuční ...? Odpoveď leží v miske pred vami .... Porci uvaříte za 0.79 €
14732 5 hodín -
videoŠalát s estragonovým octom
Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |
Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Porci uvaříte za 0.14 €
7902 15 minút -
videoRýchly špenát
Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento máte naozaj za pár minút.
Porci uvaříte za 0.07 €
11107 15 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne so staročeskou ryžou
Naozaj luxusná a vyvážená strava. Ryža je tak chutná, že ju možno podávať ako samostatný pokrm. |
Ak vypustíme anglickú slaninu, potom bude pokrm vhodný aj pre dietáre a navyše budú vyvážené aj tuky v strave.
Porci uvaříte za 0.79 €
14943 45 minút -
videoSmotanová rybacia polievka z filé s krutónmi
Smotanová vianočná polievka pre tých, ktorí nekupujú kapra. Je veľmi zdravá, preto si ju doma robíme niekoľkokrát do roka.|
Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.
Porci uvaříte za 0.32 €
8368 1 hodina