Ultrarýchle šunkofleky
-
Energia 1171 kJ (280 kcal) 14 %
-
Cukry 1.61 g 2 %
-
Tuky 10.93 g 16 %
-
Mastné kyseliny 1.67 g 8 %
-
Sodík 0.045 g 2 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.
Suroviny
| údené mäso varené | podľa chuti {text: "Obsah údeného mäsa môžeme zvýšiť napríklad na dvojnásobok. Ak to nepreženieme, alebo zameníme za šunku, potom máme chutné pomerne diétne jedlo.", title: ""} code> |
100 g | 477,7 kcal |
| cestoviny | tvar podľa vlastnej úvahy | 150 g | 557,8 kcal |
| olej slnečnicový | 1 lyžička | 3 ml | 24,9 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.4 g | 0 kcal |
| vajcia slepačie | 4 kusy | 240 g | 319,1 kcal |
Postup
- Na panvicu kvapneme lyžičku oleja.
- Prihodíme údené mäso nakrájané na kocky a restujeme asi 5 minút pri 120°C.
- Potom pridáme cestoviny uvarené podľa návodu, ktoré sme nechali chvíľu odkvapkať. Pridať môžeme aj trochu mletého čierneho korenia.
- Prehrievame asi 10 minút a vždy po minúte zamiešame. Tým získa pokrm na chrumkavosťi.
- Ďalej zalejeme rozkvrdlanými vajciami a za stáleho miešania necháme vajcia stuhnúť.
- Servírujeme so sterilizovanú uhorkou, paradajkou, alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.
Ďalšie šunkofleky nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoBravčové soté z bôčika
Tiež vám po zabíjačke ostane bôčik, a už ho máte v mrazničke toľko, že neviete čo s ním? Skúste tento jednoduchý recept so zeleninou.|
Ak výpek odlejeme z panvice po rozpustení masti, tak zredukujeme tuky na ďaleko priaznivejšiu hodnotu, než ukazuje tabuľka GDA.|
Najvhodnejšou prílohou sú pravdepodobne zemiaky, vhodný je aj chlieb.
Porci uvaříte za 0.72 €
26589 50 minút -
videoLuxusná sviečková omáčka
Určite nie je potrebné túto omáčku predstavovať. Tu je návod ako ju jednoducho ochutiť karamelom. |
Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.
Porci uvaříte za 0.18 €
39485 30 minút -
videoPikantné bravčové na hříbkách
Výborné a lacné jedlo. Hríbiky dodajú spoločne so šľahačkou pokrmu nenapodobiteľnú chuť. |
K tomuto pokrmu sa hodí knedľe, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.
Porci uvaříte za 0.76 €
7707 70 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne
Výborný pokrm na víne, ktorý nie je drahý a je rýchlo hotový. Navyše podľa videa ho hravo zvládnete za pár minút. |
Servírujeme s kuskusom, s ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.
Porci uvaříte za 0.65 €
13103 30 minút -
Pikantné utopence
Kto by nepoznal utopence! Takú variantu utopencov vám v krčme neponúknu, navyše zloženie máte úplne pod kontrolou! |Je to veľmi jednoduché jedlo a receptov sú tisíce. Lenže akí sú najlepšie? Dlho sme laborovali a výsledkom po mnohých rokoch praxe a odriekania sú naši Pikantné utopenci .......
Porci uvaříte za 0.4 €
32374 30 minút -
videoLuxusná kapustová polievka
Táto kapustnica neobsahuje žiadne chemikálie ani stabilizátory. |
Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |
Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa.
Porci uvaříte za 0.14 €
87000 45 minút -
videoExcelentné kuracie rizoto
Aj keď ste nikdy nevarili, podľa tohto videonávodu zvládnete vynikajúce rizoto úplne hravo. Bude nielen šťavnaté, ale plné zeleninovej a mäsovej pikantnej chuti. |
Recept sme pre Vás pripravovali vrátane natáčanie, fotografovanie, strihanie a titulkovanie takmer 50 hodín, ale výsledkom je pre vás naozaj excelentný návod na excelentné rizoto, ktoré uspokoja aj náročných stravníkov. Snáď len vegetariáni majú tentoraz smolu.
Porci uvaříte za 0.54 €
39928 50 minút -
videoDomáca light lučina za bagateľ
Výborná nízkotučná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.
Porci uvaříte za 0.14 €
11372 1 deň -
videoNakladaný hermelín
Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |
Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |
Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.
Porci uvaříte za 0.32 €
23544 30 minút -
videoLečo s údeninou
Veľmi zdravé jedlo za pár centov hlavne v sezóne, kedy cena paradajok a papriky klesne na minimum. |
Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu a majú pokrm presne podľa svojich predstáv. |
Tento pokrm sa už tradične hodia servírovať so zemiakmi, alebo čerstvým chlebom alebo pečivom.
Porci uvaříte za 0.43 €
13466 45 minút -
videoRýchle špagety so syrom
Veľmi jednoduché a pritom chutné jedlo, ktoré si robíme, keď je málo času.
Porci uvaříte za 0.29 €
18840 15 minút -
videoTekvicová polievka s krutónmi
Známa polievka s vyprážanými krutonky nielen pre vegetariánov, ktorú určite musíte vyskúšať!|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.22 €
15682 40 minút -
videoMydlo z bravčovej masti
Základný recept na výrobu mydla. Ako mydlo obohatiť o výživné, vonné a farebné zložky si ukážeme v ďalších videoreceptoch.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič vám nehrozí.|
Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaniu by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|
Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|
Pary pri varení samozrejme nevdychujeme.
Porci uvaříte za 2.49 €
27964 45 minút -
videoDomáci biely jogurt
Jogurt je veľmi jednoduché vyrobiť. Navyše bude ďaleko lacnejší, než ten kupovaný.|
Všetky pomôcky je potrebné sterilizovať, teda opláchnuť vo vode teplej aspoň 80°C. Síce to nie je pravá sterilizácia, ale na tento účel stačí. Platí to nielen pre poháre a viečka, ale aj všetky ďalšie pomôcky, ktoré prídu do styku s nami vyrobeným jogurtom.|
Živná kultúra - teda jogurt, ktorý do mlieka použijeme je kľúčová ingrediencia. Preto ju vyberajte veľmi starostlivo.|
Ako výrobník jogurtu môže poslúžiť akýkoľvek priestor, ktorý udrží teplotu v rozmedzí 39 až 41°C. Výborný je samozrejme jogurtovač, ten však má tú nevýhodu, že má malú kapacitu. S úspechom používame liaheň na hydinu, ktorú je možné zohnať za cenu jogurtovača, má však ďaleko väčšiu kapacitu. Niektorí kuchári a kuchárky tiež používajú s úspechom presnou elektrickú rúru.
Porci uvaříte za 0.07 €
17997 20 minut -
videoLiahnutie Artemia salina
Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.
23801
