logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 21813x
Language: Česky
0.54 € (0.54 €/porcii)
100 minút
1 porcia
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 508 kJ (121 kcal) 6 %
  • Cukry 0.94 g   1 %
  • Tuky 5.91 g   8 %
  • Mastné kyseliny 2.77 g   14 %
  • Sodík 0.295 g   12 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tieto zemiaky sú vždy také malé gastronomické dielo, kde každý kúsok je originál. Vždy však tento pokrm bude lacný a zvládne ich naozaj každý.

maslo 1 lyžička 16 g 117,3 kcal
cesnak 2 strúčiky 10 g 11 kcal
zemiaky 2 kusy okolo 150 g 300 g 227,8 kcal
párok hydinový podľa chuti {text: "Použiť môžeme párok akýkoľvek, podmienkou je, že nám bude chutiť sám o sebe. Ako chutný bude párok, tak chutný bude celý pokrm."} 20 g 54,3 kcal
cibuľa 20 g 8,2 kcal
syr eidam 15 g 51,4 kcal
soľ 1/6 lyžičky 2 g 0,1 kcal
petržlenová vňať alebo pažítka na ozdobenie 1 g 0,1 kcal
kyslá smotana 2 lyžičky 20 g 19,9 kcal

Návod na dva zemiaky: (1 porcia)

  1. Maslo rozpustíme, pridáme na plátky nakrájaný cesnak a restujeme pri nízkej teplote asi minútu.
  2. Potom precedíme cez sito.
  3. Zemiak nakrojíme podľa videa. Medzera medzi jednotlivými rezmi je asi 3 mm. Tento odstup sa nám javí ako optimálny.
  4. Soľou najlepšie zo soľničky osolíme medzery vymastené maslom. Soli použijeme len naozaj málo, pár zrniečok do jednej medzery. Čím je vkladaná ingrediencie slanšia, tým pochopiteľne dáme soli menej.
  5. Maslom natrieme nakrájaný zemiak, dávame ale pozor, aby sa nám nerozpadla.
  6. Do každej druhej medzery vložíme plátok párku a do voľných medzier doplníme cibuľu a plátky orestovaného cesnaku. Kúsky párku režeme šikmo, tým dosiahneme väčšieho kúsku, čo je na videu dobre viditeľné.
  7. Hotové dielo vložíme do pekáča alebo misky a pečieme pri teplote 180°C asi 90 minút. Ak teplotu zvýšime na 200°C, tak sa zemiak bude na povrchu už páliť, pritom vnútri nebude ešte hotový. Počas pečenia ho ešte môžeme znovu namazať rozpusteným maslom. Ak je zemiak mäkký sme testovali špáradlom. Musí do zemiaku naozaj vniknúť rovnako ako do masla.
  8. Mäkké zemiaky potom ozdobíme strúhaným syrom, na ktorého druhu ani tak nezáleží - siahneme jednoducho po svojom obľúbenom druhu.
  9. V rúre ho zapečieme pri rovnakej teplote, teda 180°C.
  10. Na tanieri opäť môžeme trochu omastiť maslom, ozdobíme smotanou a posekanou pažítkou alebo petržlenovou vňaťou.

Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii.

Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

  • Čokoládový croissant so škoricou
    video

    Čokoládový croissant so škoricou

    Vynikajúci a veľmi jednoduché croissanty urobíte naozaj bez zákerností s minimálnou námahou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     15527    40 minút
  • Smažené zemiaky s kuracími kúskami po francúzsku
    video

    Smažené zemiaky s kuracími kúskami po francúzsku

    Výborné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     13933    40 minút
  • Losos s medovou omáčkou

    Losos s medovou omáčkou

    Lahodné a zdravé jedlo pre akúkoľvek príležitosť. Ako prílohu možno odporučiť brokolicu, dusenú zeleninu, ale môžeme dať pokojne ryžu alebo zemiakovú kašu.|Toto jedlo je bohaté na vitamíny, provitamíny a rybie tuky. Ak vynecháme kešu oriešky a trochu obmedzíme med, potom môžeme hovoriť o vyváženej diétnej strave.

    Porci uvaříte za 1.23 €


     8483    30 minút
  • Trená bábovka s gumovými medvedíkmi
    video

    Trená bábovka s gumovými medvedíkmi

    Výborná bábovka za pár korún s rýchlym výsledkom a hlavne dokonalou chuťou.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     14910    1 hodina
  • Čo je to glutaman sodný?

    Čo je to glutaman sodný?

    Používať, alebo nepoužívať glutaman a je alebo nie je škodlivý? | Hojne používaná Podravka, alebo ak chcete vegeta sa skladá zo 14,5% sušenej zeleniny, zvyšok je soľ, protihrudkujúca prísada a glutaman sodný.

     


     15894  
  • Rýchle plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Plnené papriky, ktoré zaberú len málo času. Výsledok však predčí očakávania aj keď ste kuchyňu nikdy predtým nevideli. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     11696    45 minút
  • Hamburger McDonalďs original
    video

    Hamburger McDonalďs original

    V tomto recepte si ukážeme, ako správne zabaliť hamburger. Recept predviedol priamo zamestnanec firmy McDonalďs. | V tomto recepte sa nesnažíme o presnú receptúru mäsa, ale o skladanie ingrediencií na seba. Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne.

    Porci uvaříte za 1.01 €


     24959    15 minút
  • Rybacia polievka z filé s krutónmi
    video

    Rybacia polievka z filé s krutónmi

    Ak nechcete robiť túto zdravú vianočnú polievku priamo z kapra, toto je návod práve pre vás.|

    Pokiaľ nechceme žiadny glutaman, potom použijeme vývar mäsový či zeleninový. Ak ale skôr hľadíme na rýchlosť a cenu pokrmu, potom môžeme použiť napríklad jednu kocku zeleninového a jednu kocku hovädzieho bujónu. Tiež môžeme použiť vodu, soľ a korenie.|

    Podľa fantázie tiež môžeme pridať ďalšiu zeleninu, napríklad hrsť nadrobno nakrájaného póru.|

    Polievku môžeme tiež zjemniť mliekom, alebo smotanou alebo šľahačkou.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     9185    1 hodina
  • Viedenská roláda z bravčového pliecka
    video

    Viedenská roláda z bravčového pliecka

    Výborná roláda pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

    Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

    Porci uvaříte za 0.61 €


     31878    100 minut
  • Obaľované papričky jalapenos s bazalkou
    video

    Obaľované papričky jalapenos s bazalkou

    Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ak samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. Ak nedáme papričiek do syra veľké kusy, potom sa nemusíme báť, že by nám ústa zhorela. |

    Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.

    Porci uvaříte za 1.08 €


     6284    25 minút
  • Pikantná kližka na cesnaku
    video

    Pikantná kližka na cesnaku

    Výborná cesnaková pochúťka, ktorú podľa videa zvládnete vždy na jednotku. | Ako príloha sa hodí zemiaková knedľa so špenátom, ale aj ryža stojí za zváženie.

    Porci uvaříte za 0.9 €


     10877    150 minút
  • Plnené paradajky s lososom a mozzarellou

    Plnené paradajky s lososom a mozzarellou

    Delikatesná a zdravá záležitosť, ktorá s rozpečnou celozrnnou bagetou môže byť vynikajúcim hlavným chodom.

    Porci uvaříte za 1.12 €


     9363    25 minút
  • Bravčové na čiernom korení
    video

    Bravčové na čiernom korení

    Rýchle a lacné jedlo, ktoré veľmi zdvihne popisovaná marináda. |

    Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     16974    30 minút
  • Nakladaný hermelín
    video

    Nakladaný hermelín

    Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |

    Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |

    Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     23640    30 minút
  • Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku
    video

    Španielsky vtáčik podľa babičky s ryžou po staročesku

    Podrobný recept na kompletné vtáčiky s ryžou popísaný pre úplných začiatočníkov. Táto ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.3 €


     11360    90 minút
  • Rybie krokety s karfiolom
    video

    Rybie krokety s karfiolom

    Výborný a tiež zdravý pokrm, ktorý podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9843    40 minút
  • Rascové žemle
    video

    Rascové žemle

    Výborné žemličky bez chémie a navyše s jednoduchou prípravou a videoreceptom. Ak urobíme 14 žemlí, potom budú o trošku väčšie, ako tie kupované.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8791    90 minút
  • Jablkový závin

    Jablkový závin

    Luxusný jablkový závin so zaručeným výsledkom, ktorý nemá žiadne záludnosti. Za uvedenú cenu ho budete mať s naozaj bohatou náplňou.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9878    45 minút
  • Pikantný zeleninový vyprážaný syr
    video

    Pikantný zeleninový vyprážaný syr

    Vyprážaný syr pozná určite každý. Tento je vylepšený o chuť zeleniny a mäsa. To má na svedomí polievkové korenie. |

    Vhodnou prílohou sú zemiaky, zemiaková kaša, šťouchaná kaša, alebo tiež hranolky či americké zemiaky. |

    Vegetariáni vynechajú polievkové korenie podľa vlastného uváženia.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     16440    25 minút
  • Olivové jednohubky

    Olivové jednohubky

    Až príde návšteva, spomeňte si na tento recept, ktorým neurazíte ani svojho šéfa. Je za pár minút a chutí takmer všetkým.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13747    10 minút