Zeleninový šalát s kukuricou
-
Energia 196 kJ (47 kcal) 2 %
-
Cukry 0.95 g 1 %
-
Tuky 2.95 g 4 %
-
Mastné kyseliny 0.35 g 2 %
-
Sodík 0.004 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Šalát sa len hemží vitamíny a možno ho odporučiť každému, najmä potom pri chorobe. Je veľmi chutný a v chladničke vydrží niekoľko dní.
Suroviny
| pekinska kapusta | 400 g | 63,1 kcal | |
| kapia | 1 kus | 100 g | 31 kcal |
| cibuľka jarná | 2 až 3 kusy | 100 g | 33,4 kcal |
| uhorka šalátová | 1/2 podľa chuti | 200 g | 32 kcal |
| reďkovky | 10 kusov | 100 g | 17,4 kcal |
| korenie tzatziki | 1 lyžica (opatrne podľa chuti) | 12 g | 0,6 kcal |
| estragónový ocot | 3 lyžice (opatrne podľa chuti) | 36 ml | 8,1 kcal |
| olivový olej extra panenský | 4 lyžice | 28 ml | 246 kcal |
| kukurica | sterilizovaná sladká 50 až 150 g podľa chuti | 50 g | 47,8 kcal |
Postup
- Ingrediencie krájajte podľa pravidla - čím tvrdšia ingrediencia, tým menší nakrájaný kúsok. Tým pádom kúsky kapusty budú oveľa väčšie, než kúsky reďkovky.
- Nakrájané suroviny dajte do misky a ochuťte korením, olejom a octom podľa zoznamu. Kľúčový pre tento recept je estragónový ocot.
- Po premiešaní prípadne dochuťte ešte spomínanými ingredienciami podľa potreby a dajte vychladiť. Šalát za niekoľko hodín v chladničke pustí chuťovo vynikajúcu šťavu.
- Korenie pridávajte po častiach, rovnako tak ako ocot a olivový olej. Držte sa pravidla - pridať môžem vždycky ....
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Podľa tabuľky GDA sami vidíte, že napchať sa ním pri diéte môžete až k prasknutiu. ![]()
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoKuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou
Úplne skvelé jedlo, ktoré určite stojí za to vyskúšať, navyše je za pár korún. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.
Porci uvaříte za 0.51 €
11303 40 minút -
videoUltrarýchle banánove palacinky
Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.
Porci uvaříte za 0.22 €
8648 10 minút -
videoPažítková nátierka bez éčok a chémie
Veľmi jednoduchá nátierka, ktorú si vyrobíte niekoľkokrát lacnejšie ako v obchode, navyše bez neznámych a nič nehovoriacich zbytočných prísad.|
Raz som si kúpil pažítkovú nátierku, aby som zahnal hlad na cestách. Hovoril som si, že v tak jednoduchej nátierke nebude predsa moc chémie, ale keď som ochutnal, chuť ma zarazila. Nebolo to nič čo poznám, tak som čítal zloženie uvedené na obale, a potom nátierku zahodil. Najviac ma prekvapilo, že môže obsahovať stopy orieškov, sóje, kôrovcov atď. - viď. fotografie originálneho zloženia vo fotogalérii.|
Váhy ingrediencií v druhom stĺpci sprava udávajú, koľko skutočne v pokrme tej ktorej ingrediencie použijeme. Časť majonézy nám totiž ostane do iného pokrmu.|
Ako napovedá tabuľka GDA - doma vyrobená nátierka bude celkom zdravá desiata.|
Pretože nátierka obsahuje surový žĺtok, spotrebujte ju najlepšie do druhého dňa.
Porci uvaříte za 0.11 €
11327 5 minút -
videoPikantné rizoto z kuracích zvyškov
V tomto recepte vás nebudeme navádzať k zbieraniu zvyškov kdesi ... Myslíme tým kuracie porcie, ktoré by nám treba po nedeľnom obede zaberali v chladničke zbytočne miesto.|
Tento pokrm servírujeme so strúhaným syrom, prípadne kečupom a sterilizovanou uhorkou, alebo inou zeleninou.
Porci uvaříte za 0.54 €
9759 45 minút -
videoRýchla kuracia pečeň s horčicovou omáčkou
Výborná horčicová omáčka, ktorú podľa videa zvládnete úplne bez problémov.
Porci uvaříte za 0.29 €
33523 40 minút -
videoMäsové gule plnené vajcom
Guľa mletého mäsa vyrobíte podľa tohto videoreceptu veľmi ľahko.
Porci uvaříte za 0.43 €
17127 80 minút -
videoKuracia čína s pórom
Jednoduchý pokrm, ktorý zvládne podľa tohto videonávodu naozaj každý. Je to veľmi chutné a pomerne zdravé jedlo, ktoré sa hodí aj pre deti, ak to nepreháňame so soľou a korením.|
Výborne sa hodí ryža, alebo ryžové rezance, opražené špagety a vhodný je aj čerstvý chlieb.
Porci uvaříte za 0.51 €
21381 45 minút -
videoSterilizované pikantné uhorky - DIA
Pikantné uhorky pre diabetikov s jednoduchou prípravou. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.54 €
12270 45 minút -
videoGuláš so salámou
Guláš so salámou je tak dobrý, ako dobré použijeme ingrediencie. Spolu s dobrou salámou je to hotový zázrak.|
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.69 €
9254 80 minút -
videoPikantné syrové guličky
Tieto syrové guličky vám prinášame ako prvý web na svete. Určite je ochutnajte, sú veľmi pikantné! |
Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |
Sú vynikajúce so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo len tak s tatarkou alebo kečupom k televízii.
Porci uvaříte za 0.58 €
9609 30 minút -
videoKarbonátky so zemiakovou kašou
Kompletné lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár.
Porci uvaříte za 0.43 €
15799 80 minút -
videoMelónový koktail
Rýchly a veľmi chutný koktail za pár korún.
Porci uvaříte za 0.14 €
7597 5 minút -
videoŠampiňóny plnené mletým mäsom so syrovou čiapkou
Výborný videorecept pre úplných začiatočníkov, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. |
Výbornou prílohou je zemiaková kaša.
Porci uvaříte za 0.61 €
51710 40 minút -
videoDomáce žemle
Lahodné žemličky bez chémie, navyše s jednoduchou prípravou a videoreceptom. | Ak urobíme 14 žemlí, potom budú o trošku väčšie, ako tie kupované.
Porci uvaříte za 0.04 €
17335 90 minút -
videoRýchle ovocné knedle
Kto by ich nepoznal a kto by ich nemal rád? Tu prinášame videonávod ako na to. |
Ovocné knedle sa dajú servírovať na mnoho spôsobov. Niekto ich má rád len poliate maslom, iný si dopraje škoricu, kakao, tvrdý alebo aj mäkký tvaroh a tiež sa dajú treba poliať ovocným alebo bielym jogurtom alebo smotanou.|
Ak máme deti, bude ich pri varení ovocných knedlí iste plná kuchyňa. Pamätajme však na to, že pracujeme s vriacou tekutinou a preto dbajme na bezpečnosť, aby nedošlo k tragédii, ktorú by sme si vyčítali celý život!
Porci uvaříte za 0.61 €
13307 45 minút -
videoZemiaková kaša s plnkou
Toto jedlo má tradíciu na velikonoce, ale je tak báječné, že sa robí po celý rok. |
Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |
Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum a do plnky dáme treba trochu šunky miesto údeného mäsa.
Porci uvaříte za 0.29 €
11422 70 minút -
videoPikantná bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
Výborné vrecko plnené zeleninou ochutené kvalitnou klobásou.|
Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo šťouchanými zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.83 €
14869 150 minut -
videoUniverzálna marináda na čokoľvek
Lámete si hlavu, akú marinádu k tomu či onomu mäsu? Táto sa hodí naozaj ku všetkému.
Porci uvaříte za 0.07 €
26831 5 minút -
videoMarokánky s čokoládou
Výborné a jednoduché čokoládové marokánky, ktoré chutia všetkým, ktorí nie sú alergickí na oriešky. | Suroviny v recepte (mandle, kandizovaná kôra, arašidy a papaya) berieme ako základné vodítko. Ak by vám v marokánkách chutili ešte iné ingrediencie, pokojne ich pridajte. Váhovo je tieto ingrediencie možné zvýšiť ešte asi o polovicu.
Porci uvaříte za 0.14 €
16334 1 hodina -
videoKysnuté makové koláčiky
Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |
Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.
Porci uvaříte za 0.07 €
22139 45 minút