Zeleninový šalát s kukuricou
-
Energia 196 kJ (47 kcal) 2 %
-
Cukry 0.95 g 1 %
-
Tuky 2.95 g 4 %
-
Mastné kyseliny 0.35 g 2 %
-
Sodík 0.004 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Šalát sa len hemží vitamíny a možno ho odporučiť každému, najmä potom pri chorobe. Je veľmi chutný a v chladničke vydrží niekoľko dní.
Suroviny
| pekinska kapusta | 400 g | 63,1 kcal | |
| kapia | 1 kus | 100 g | 31 kcal |
| cibuľka jarná | 2 až 3 kusy | 100 g | 33,4 kcal |
| uhorka šalátová | 1/2 podľa chuti | 200 g | 32 kcal |
| reďkovky | 10 kusov | 100 g | 17,4 kcal |
| korenie tzatziki | 1 lyžica (opatrne podľa chuti) | 12 g | 0,6 kcal |
| estragónový ocot | 3 lyžice (opatrne podľa chuti) | 36 ml | 8,1 kcal |
| olivový olej extra panenský | 4 lyžice | 28 ml | 246 kcal |
| kukurica | sterilizovaná sladká 50 až 150 g podľa chuti | 50 g | 47,8 kcal |
Postup
- Ingrediencie krájajte podľa pravidla - čím tvrdšia ingrediencia, tým menší nakrájaný kúsok. Tým pádom kúsky kapusty budú oveľa väčšie, než kúsky reďkovky.
- Nakrájané suroviny dajte do misky a ochuťte korením, olejom a octom podľa zoznamu. Kľúčový pre tento recept je estragónový ocot.
- Po premiešaní prípadne dochuťte ešte spomínanými ingredienciami podľa potreby a dajte vychladiť. Šalát za niekoľko hodín v chladničke pustí chuťovo vynikajúcu šťavu.
- Korenie pridávajte po častiach, rovnako tak ako ocot a olivový olej. Držte sa pravidla - pridať môžem vždycky ....
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Podľa tabuľky GDA sami vidíte, že napchať sa ním pri diéte môžete až k prasknutiu. ![]()
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoBohatá tekvicová polievka
Výborná a bohatá polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známú hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétný hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.25 €
8830 45 minút -
videoRybie karbonátky s hráškom
Zloženie týchto výborných rybacích karbanátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.25 €
7222 40 minút -
videoKráľovský tekvicový koláč
Výborný a jednoduchý koláč s medom, javorovým sirupom a čokoládovou polevou.|
Ak vám tekvica rastie na záhrade, potom je koláč naozaj za pár korún.
Porci uvaříte za 0.25 €
12710 70 minút -
videoPizza so šunkou a syrom
Veľkou výhodou doma vyrobené pizzy je fakt, že si na placku naložíte presne to, čo vám chutí a v akom množstve vám to chutí.
Porci uvaříte za 0.36 €
16180 90 minút -
videoHovädzie na mrkve so zemiakmi
Veľmi lahodné kompletné a dietne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku tých, čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 1.05 €
11353 90 minút -
videoDomáca light lučina za bagateľ
Výborná nízkotučná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.
Porci uvaříte za 0.14 €
10279 1 deň -
videoBravčové na mrkve so zemiakovou kašou
Výborné jedlo, ktoré nemá nič spoločné s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte? |
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|
Tabuľka GDA nám ukazuje zvýšené množstvo sodíka. Ten je však vo veľkej časti obsiahnutý vo vode na zemiaky, preto sa neznepokojuje - vodu zo zemiakov predsa vylejeme.
Porci uvaříte za 0.76 €
12342 1 hodina -
videoRybie prsty s karfiolom
Zloženie týchto vynikajúcich rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
10519 40 minút -
videoKuskus - základná príprava
Ako správne pripraviť kuskus? Tu je základný návod. |
Ak presne neviete čo je to kuskus a ako sa vyrába, pozrite sa TU.|
Kuskus tiež môžeme zaliať vývarom. Potom pokračujeme s úpravou marinovaním, pečením, dusením apod. Ak chceme vyrobiť šalát, necháme jednoducho vychladnúť.
Porci uvaříte za 0.07 €
35865 10 minút -
videoTvarohový dip
Veľmi jednoduchý základný dip, ktorý môžete ďalej ochutiť podľa svojej fantázie. |
V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.
Porci uvaříte za 0.04 €
10601 5 minút -
videoHydinová polievka s ryžovými rezancami
Výborná polievka bez glutamanu s poctivou dávkou hydinového mäsa. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.
Porci uvaříte za 0.29 €
12122 1 hodina -
videoDiétný zeleninový dip
Lahodný dip, ktorý máte za chvíľku, a navyše je k vášmu telu veľmi priateľský.
Porci uvaříte za 0.04 €
11417 5 minút -
videoPórová polievka so syrovými krutónmi
Výborná polievka so senzačími krutónmi, ktorá sa servíruje aj v tých najdrahších reštauráciách.
Porci uvaříte za 0.25 €
9580 25 minút -
videoKura na kari
Výborná a rýchla omáčka, ktorú zvládne naozaj každý. Navyše získate kvalitný vývar na dobrú polievku.
Porci uvaříte za 0.61 €
17161 90 minút -
videoPečené údené kuracie stehno
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |
Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná!

Porci uvaříte za 0.11 €
50327 1 hodina -
videoCesnaková syrová nátierka s paprikou
Pikantná, veľmi rýchla a hlavne zdravá nátierka so zaujímavým vzhľadom.
Porci uvaříte za 0.18 €
12532 5 minút