Jahňacie stehno na cesnaku a rozmarínu

počet zhliadnutí: 14441x

Language:

	5.82 € (1.46 €/porcii)
	2 hodiny
	4 porcie

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 777 kJ (186 kcal) 9 %
Cukry 0.04 g 0 %
Tuky 12.27 g 18 %
Mastné kyseliny 0.46 g 2 %
Sodík 0.36 g 15 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Vynikajúci recept na zverinu, ktorý zvládne aj úplný začiatočník, ktorý vidí kuchyňu prvýkrát v živote!

jahňacie stehno	podľa potreby	600 g	978,7 kcal
cesnak	5 strúčikov	25 g	27,5 kcal
rozmarín	čerstvý alebo sušený - 2 lyžičky	8 g	0,4 kcal
korenie mleté	nahrubo - 1/4 lyžičky	1 g	0 kcal
soľ	1/2 lyžičky	6 g	0,3 kcal
olej slnečnicový	4 lyžice	28 ml	232,4 kcal

Cesnak prelisujeme a pridáme 1/2 lyžičky soli. Dobre premiešame - tým nám vznikne cesnaková pasta.
Jahňacie stehno opláchneme a cesnakovú pastu dobre votrieme do mäsa. Dávame si na čas a s mäsom sa aspoň 3 minútky pomazlíme, aby pasta vnikla do mäsa zo všetkých strán.
V hrnčeku si zmiešame rozmarín s korením nahrubo rozdrveným a touto zmesou posypeme mäso zo všetkých strán.
Mäso vložíme do zapekacej misky alebo pekáča a trochu polejeme olejom. Je úplne jedno či je olivový alebo slnečnicový.
Mäso necháme v chladničke odležať 12 až 24 hodín. Pred vložením do chladničky potiahneme pekáčik fóliou, aby nám cesnak nenatiahli iné potraviny.
Pečieme pri teplote 200°C. Ak mäso pustilo málo šťavy, trochu podlejeme vodou. Tú kontrolujeme aj v priebehu pečenia, ktorého čas býva okolo dvoch hodín.

Ďalšie videorecepty na zverinu nájdete TU.

Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

video

Kukuricový šalát s olivami a paradajkami

Veľmi chutný a rýchly šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

Porci uvaříte za 0.14 €

15571 15 minút
video

Veľkonočný baránok

Tradičný veľkonočný baránok bez chémie a za pár eur. Podľa videonávodu ho zvládne naozaj každý.

Porci uvaříte za 0.14 €

21975 1 hodina
video

Hamburger jalapenos

Pikantný mierne pálivý šťavnatý hamburger, ktorý nikde nekúpite. |

Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne.

Porci uvaříte za 0.61 €

9948 15 minút
video

Huspenina z bravčových nožičiek

Domáca výborná huspenina, ktorej obsah máte vždy plne pod svojou kontrolou.

Porci uvaříte za 0.11 €

13520 2 hodiny
video

Pečené údené kuracie stehno

Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne naozaj každý! |

Tá vôňa a chuť pri pečení je neznesiteľná!

Porci uvaříte za 0.11 €

50881 1 hodina
video

Pomalá kačica

Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?

Porci uvaříte za 1.01 €

19166 10 hodín
video

Medový perník do hrnčeka

Výroba medového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

Porci uvaříte za 0.18 €

8468 40 minút
video

Slivkové knedle

Túto tradičnú pochúťku netreba predstavovať, ale ako ju rýchlo a správne pripraviť?

Porci uvaříte za 0.25 €

10518 40 minút
video

Bielok versus žĺtok

Nebudeme tvrdiť, že tento zlepšováček je z našej kuchyne, ale bude sa vám určite páčiť!

6372
video

Smotanová vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka, ktorú máte za chvíľku a z ingrediencií, ktoré sú vždy v chladničke. |

Smotanová vajíčková nátierka je výborná na chlebe i pečive.

Porci uvaříte za 0.29 €

26197 15 minút
video

Cibuľové karbonátky

Tento recept má hneď niekoľko plus. Karbonátky máte plne pod kontrolou, teda bez chemikálií a navyše za pár korún.

Porci uvaříte za 0.18 €

8041 40 minút
video

Kuracie prsia s horčicovou omáčkou

Omáčka, ktorú musíte vyskúšať. Ak dbáte na diétu, tak dajte menej smotany a diétný obed je na svete.

Porci uvaříte za 0.72 €

85919 30 minút
video

Rigatoni so slaninou

Veľmi obľúbený a tiež rýchly recept na talianske cestoviny, ktoré vám iste budú chutiť.

Porci uvaříte za 0.69 €

10745 25 minút
video

Rýchly ježko s jahodami

Keď si kúpite korpus, tak tortu máte hotovú za 10 minút!

Porci uvaříte za 0.25 €

10774 10 minút
video

Slivkový koláč

Tento koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude ... to uvidíte .... |

Ak slivky nemusíte, potom je zameňte za marhule, jahody, maliny, alebo jednoducho také ovocie, ktoré Vám bude v koláči chutiť najviac.

Porci uvaříte za 0.14 €

22863 1 hodina
Jablkové placky

5346
video

Cibuľové krokety

Tento recept má hneď niekoľko plus. Krokety môžeme servírovať ako prílohu k mäsu, alebo ako prílohu ku kašu.

Porci uvaříte za 0.18 €

10122 40 minút
video

Šľahaný čokoládový pohár

Čokoládový pohár chutí hlavne deťom, ale aj dospelí určite radi ochutnajú.

Porci uvaříte za 0.22 €

19841 20 minút
video

Koktejlová diétna čína

Tak trochu iný spôsob ako pripraviť "čínu". Chuťou budete určite prekvapení! |

Fantázii sa medze nekladú, preto môžeme vymeniť špagety podľa uváženia za iné cestoviny.

Porci uvaříte za 0.47 €

16924 30 minút
video

Papriková nátierka s cesnakom

Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.

Porci uvaříte za 0.14 €

13760 5 minút