Kuracie prsia s francúzskou omáčkou
-
Energia 472 kJ (113 kcal) 6 %
-
Cukry 0.44 g 0 %
-
Tuky 4.44 g 6 %
-
Mastné kyseliny 0.2 g 1 %
-
Sodík 0.151 g 6 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Výborná pikantná omáčka s mäkkými kúskami mäsa je jednoducho báječná.
Suroviny
| olej slnečnicový | 2 lyžice {text: "Podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} Code> |
14 ml | 116,2 kcal |
| cibuľa | 1 kus | 80 g | 32,9 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky | 3 čes | 0,1 kcal |
| cesnak | 2 strúčiky | 10 g | 11 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| kyslá smotana | 1 kelímok - 150 až 200 g | 150 g | 149 kcal |
| horčice dijonská | 1 lyžice | 40 g | 64 kcal |
| kuřecí prsa | podľa potreby | 500 g | 525,4 kcal |
Postup
- Kuracie prsia s francúzskou omáčkou zahájime tým, že na panvicu nalejeme 2 lyžice oleja
{text:"Podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}. Prihodíme cibuľu nakrájanú na drobno, a než začne hnednúť, tak prihodíme kuracie prsia nakrájané na kúsky. Teplota po celú dobu bude 120°C. Pridáme 1/4 lyžičky soli a restujeme, kým nie je mäso mäkké. - K mäkkému mäsu prihodíme 2 strúčiky cesnaku nakrájaného na tenké plátky, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia a restujeme dve minúty.
- Primiešame téglik kyslej smotany a za minútu dve lyžice dijonskej horčice. Ak máme dijonskú horčicu veľa slanú, tak ju primiešavame postupne, aby sme pokrm nepresolili. Dobre zamiešame, prípadne dosolíme, a omáčka je hotová.
- Na tanieri môžeme dozdobiť treba petržlenovou vňaťou.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoZeleninový šalát s kukuricou
Šalát sa len hemží vitamíny a možno ho odporučiť každému, najmä potom pri chorobe. Je veľmi chutný a v chladničke vydrží niekoľko dní. |
Podľa tabuľky GDA sami vidíte, že napchať sa ním pri diéte môžete až k prasknutiu.

Porci uvaříte za 0.29 €
25594 20 minut -
videoKurací plátok s broskyňovým prelivom a vaječnou oblohou
Výborný kurací plátok so známou kombináciou. Broskyňa dodá mäsu tropickú chuť a vajíčko zase zvýši obsah bielkovín v pokrme.
Porci uvaříte za 0.87 €
11499 20 minút -
videoPerník na strúhanie za päť minút
Tento perník máte naozaj za chvíľku, takže ak potrebujete zahustiť paradajkovú omáčku, potom sa vám tento recept určite hodí.
Porci uvaříte za 0.14 €
19507 5 minút -
videoLuxusná sviečková s kuracím mäsom
Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |
Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami. |
Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.
Porci uvaříte za 0.79 €
54441 2 hodiny -
videoKarbonátky s kelom
Iste ich poznáte, ale viete, že kel v kombinácii s mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ďaleko ľahšie jedlo? |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.
Porci uvaříte za 0.29 €
16850 60 minút -
videoNátierka z olomouckých tvarúžkov
Skvelá a veľmi rýchla nátierka pre milovníkov olomouckých tvarôžkov.
Porci uvaříte za 0.07 €
12907 5 minút -
videoCesnakový langoš so syrom
Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii.

Porci uvaříte za 0.04 €
22167 90 minút -
videoRýchla sviečková omáčka
Určite nie je potrebné túto omáčku predstavovať. Tu je návod ako ju jednoducho ochutiť karamelom. |
Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.
Porci uvaříte za 0.18 €
68658 30 minút -
videoKaprie hranolky
Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |
Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.
Porci uvaříte za 0.58 €
14241 100 minút -
videoRýchly špenát
Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento máte naozaj za pár minút.
Porci uvaříte za 0.07 €
11273 15 minút -
videoBravčové na mrkve
Tento pokrm nemá nič spoločného s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte?|
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|
Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.
Porci uvaříte za 0.54 €
13273 1 hodina -
videoStrukovinová kaša s údeninou
Ak máte radi strukoviny, táto kaša vás naozaj nesklame. Najmä opražená cibuľka dodá pokrmu výbornú chuť!
Porci uvaříte za 0.4 €
9913 45 minút -
videoMäsové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
Mäsové gule sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj výborne chutí. |
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.4 €
7901 80 minút -
videoHruškový rozvar s medom na torty a múčniky
Jednoduchá ovocná poleva s medom na torty a múčniky, ktorú máte za pár minút.
Porci uvaříte za 0.04 €
7387 10 minút -
videoRýchla a lacná hydinová polievka s ryžou
Túto polievku uvaríte rýchlosťou blesku. Síce je lacná, ale zato výdatná a veľmi chutná. S bielym pečivom alebo chlebom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo.
Porci uvaříte za 0.29 €
8533 30 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne
Výborný pokrm na víne, ktorý nie je drahý a je rýchlo hotový. Navyše podľa videa ho hravo zvládnete za pár minút. |
Servírujeme s kuskusom, s ryžou, chlebom, zemiakmi alebo jednoducho s tým, čo nám chutí.
Porci uvaříte za 0.65 €
12799 30 minút -
videoRybie prsty s karfiolom
Zloženie týchto vynikajúcich rybích prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete prsty mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
10572 40 minút -
videoRybie šišky s cibuľou
Zloženie týchto rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
7567 40 minút
