Rýchle vanilkové muffiny

počet zhliadnutí: 18829x

Language:

	2.44 € (0.22 €/porcii)
	40 minút
	11 košíčkov

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 1133 kJ (270 kcal) 14 %
Cukry 22.61 g 25 %
Tuky 4.32 g 6 %
Mastné kyseliny 0.48 g 2 %
Sodík 0.316 g 13 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Muffiny sú obľúbenou pochúťkou nielen detí. V obchode však bývajú dosť drahé a hlavne plné "éčok". Doma si ich vyrobíte za chvíľku a za pár korún.

pšeničná múka hladká	2 šálky	200 g	716,5 kcal
cukor kryštál	1 šálka (alebo krupica)	170 g	682,1 kcal
jedlá sóda (bicarbona)	1/2 lyžičky	2.5 g	0,1 kcal
kypriaci prášok do pečiva	2 lyžičky	10 g	8 kcal
soľ	1/2 lyžičky	6 g	0,3 kcal
cukor vanilkový	3 lyžičky	18 g	72,2 kcal
podmáslie kyslé	1 a 1/4 šálky	225 ml	80,9 kcal
vajcia slepačie	1 kus	60 g	79,8 kcal
olej slnečnicový	2 lyžice	14 ml	116,2 kcal
čokoládové šošovky	alebo strúhanú či sekanú čokoládu `{colorQ: "red", text: "Čokoládové šošovky tvoria takmer polovicu ceny receptu. Ak chceme ušetriť, použijeme podľa chuti čokoládu, ktorá je vo výslednom súčte ďaleko lacnejšia."}`	100 g	422,7 kcal
papierové košíčky na muffiny	alebo silikónové formičky	0	-

Do vhodnej misy vsypeme múku, cukor, sódu, prášok do pečiva, vanilkový cukor a nasucho dobre premiešame.
Prilejeme podmáslie, pridáme vajce, slnečnicový olej a opäť dobre premiešame.
Ak by cesto bolo príliš riedke, tak zahustíme hladkou múkou, ak naopak husté, tak pridáme podmáslie alebo mlieko.
Nakoniec primiešame čokoládové šošovky, ale pár si ich necháme na ozdobenie čiapočiek muffinov.
Premiešame a predhrejeme rúru na 180°C.
Ak používame silikónové košíčky, tak je vymažeme olejom, alebo vyložíme papierovými formičkami. Niektoré papierové formičky - rovnaké ako vidíme na videu drží tvar aj po zahriatí, preto silikón nie je potrebné používať.
Košíčky plníme hmotou zhruba do polovice, navrchu ozdobíme niekoľkými kúskami čokolády a pečieme pri teplote 180°C asi 25 minút.
Muffin nesmie byť vysušený, pretože by bol drobivý. Preto koniec pečenia starostlivo strážime.

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do muffinu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto muffiny nielen na krajoch, ale aj uprostred. {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime. " , Title : " Prečo je to tak ? " }

Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformujú.

Pokiaľ máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec alebo porcelánová miska.

Čím viac je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak.

video

Chalupárske hrianky

Málo známa rýchla večera za pár centov je jedným z najčítanejších receptov na našom webe.

Porci uvaříte za 0.4 €

24119 15 minút
video

Langoše

Doma vyrobené langoše si sami ozdobíme tým, čo nám chutí najradšej. Navyše bez chemikálií ...

Porci uvaříte za 0.04 €

27909 90 minút
video

Hollywoodske zapečené fazule

Vynikajúci bezmäsitý recept vám bude chutiť, aj keď fazuľu moc nemusíte. Je to výborná kombinácia zeleniny a syra.|

Tento pokrm sme pred rokmi objavili v starom komunistickom časopisu. Pretože naozaj stojí za vyskúšanie, tak sme ho pre vás spracovali do podoby, v ktorej ho zvládnu aj úplní začiatočníci.|

Pokrm by sme pre jeho pálivosť nedoporučovali malým deťom, ale pripraviť ho možno samozrejme aj nepálivý.

Porci uvaříte za 0.54 €

18427 2 hodiny
video

Perník do hrnčeka

Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

Porci uvaříte za 0.14 €

12603 40 minút
video

Tekvicová polievka so slaninou

Výborná polievka, ktorá uspokojí aj milovníkov chrumkavé a voňavé slaniny.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Porci uvaříte za 0.25 €

9782 45 minút
video

Rýchla polievka z filé

Ak nechcete oberať a variť kapra, vyťahovať oči a podobné veci, toto je návod práve pre vás.

Porci uvaříte za 0.29 €

13102 50 minút
video

Mrkvový šalát s jablkom

Kúpte deťom na prechádzke miesto hamburgeru kilogram mrkvy. Uvidíte, že im šalát bude chutiť a budú ho chcieť znova.

Porci uvaříte za 0.11 €

42294 10 minút
video

Pstruh na paradajkách

Vynikajúci pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.

Porci uvaříte za 1.05 €

10161 40
video

Rýchla polievka s pečeňovými knedličkami

Vynikajúca polievka, čo dokazuje to, že sa hojne podáva aj na svadobných hostinách. |

Ak máte túto polievku radi, potom si urobte knedlíčky doma do zásoby. Je to nielen ďaleko lacnejšie, ale zároveň o kilometre zdravšie. |

Ak si tiež zamrazíte zeleninu, tak potom je táto veľmi obľúbená polievka, ktorá sa často podáva aj na svadbách dielom okamihu a za pár centov ...

Porci uvaříte za 0.22 €

21474 50 minút
video

Krupicová kaša

Veľa chlapov ako hora, so svaly ako Herkules, mi priznalo, že krupicovú kašu nemali 20, 30 aj 40 rokov, a že by si ju zase niekedy - napríklad len tak trochu na chuť dali. Niektorí to ale nepriznajú, napriek tomu keby vedeli ako na to, tak by si ju, až nebude nikto doma, potajomky uklohnili. Tak práve pre nich je určený dnešný recept!

Porci uvaříte za 0.18 €

21483 10 minút
video

Jahodový koktail

Rýchly a osviežujúci kokteil, ktorý vyrobíte z ingrediencií, ktoré máte vždy doma.

Porci uvaříte za 0.07 €

11350 5 minút
Indický guláš

6134
Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

7426
video

Rýchla pikantná nátierka

Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

Porci uvaříte za 0.4 €

21208 15 minút
video

Grilovaná krkovička na rozmaríne

Ten kto griluje by mal túto krkovičku na bylinkách určite vyskúšať. |

Mäso na grile nikdy nenapichujeme, ale buď podebíráme, alebo použijeme klieštiky.

Porci uvaříte za 0.61 €

16919 30 minút
video

Kuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou

Úplne skvelé jedlo, ktoré určite stojí za to vyskúšať, navyše je za pár korún. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.

Porci uvaříte za 0.51 €

12892 40 minút
video

Čokoládový baránok Starbucks

Takto lahodného čokoládového barančeka ste ešte určite nemali! Neveríte? A navyše bude bez éčok, chemikálií a iných prapodivných prísad.

Porci uvaříte za 0.25 €

7935 70 minút
Slaný závin z lístkového cesta

Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

Porci uvaříte za 0.29 €

16874 40 minút
video

Kurací plátok s broskyňovým prelivom a vaječnou oblohou

Výborný kurací plátok so známou kombináciou. Broskyňa dodá mäsu tropickú chuť a vajíčko zase zvýši obsah bielkovín v pokrme.

Porci uvaříte za 0.87 €

12768 20 minút
video

Škvarkové placky s rascou

Vynikajúce placky, ktoré jednoducho musíte ochutnať. Síce nie sú zrovna diétne, ale tá chuť je jednoducho báječná.

Porci uvaříte za 0.04 €

11501 90 minút