Jednoduchá pórová polievka
-
Energia 568 kJ (136 kcal) 7 %
-
Cukry 2.21 g 2 %
-
Tuky 10.5 g 15 %
-
Mastné kyseliny 2.54 g 13 %
-
Sodík 0.974 g 41 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Veľmi rýchla a chutná polievka, ktorú zvládnete behom pol hodiny.
Suroviny
| olej slnečnicový | alebo 1 lyžica sadla {text: "Podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} |
14 ml | 116,2 kcal |
| maslo | 1 lyžice | 15 g | 110 kcal |
| pšeničná múka hladká | 2 lyžice | 10 g | 35,8 kcal |
| zeleninový bujón | 2 kocky {text: "Alebo použite akýkoľvek bujón bez glutamanu."} |
22 g | 56,5 kcal |
| pór | plný tanier - 350 až 500 g | 350 g | 146,3 kcal |
| korenie mleté | 1/8 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| muškátový kvet mletý | 1/4 lyžičky | 0.5 g | 0 kcal |
| šľahačka | podľa chuti 50 až 100 ml | 50 ml | 162,3 kcal |
Postup
- Jednoduchú pórovú polievku zahájime tým, že do päťlitrového hrnca dáme 2 lyžice oleja, 1 lyžicu masla, 2 lyžice hladkej múky a dobre rozmiešame. Teplotu udržiavame len okolo 100°C, aby sa zápražka nepálila.
- Ako začne zápražka hnednúť, tak prilejeme 2 litre vody a metličkou rozmiešame. Pridáme 2 kocky masoxu alebo bujónu bez glutamanu, prisypeme nakrájaný pór, zamiešame a necháme variť. Počas varenia ešte pridáme 1/8 lyžičky korenia a 1/4 lyžičky muškátového kvetu.
- Keď je pór mäkký, teda asi za 10 minút, tak všetko rozmixujeme ponorným mixérom.
- Podľa chuti pridáme šľahačku, necháme prejsť varom a prípadne dosolíme.
- Nakoniec ozdobíme opraženou žemľou, jarnou cibuľkou, alebo pažítkou či petržlenovou vňaťou.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoLinecké cesto
Návod na výrobu poctivého lineckého cesta bez éčok, stabilizátorov a iných chemikálií. |
Z uvedeného receptu urobíme podľa hrúbky cesta asi 4 až 5 veľkých táckov sušienok. |
Z cesta môžeme vykrajovať ľubovoľné tvary a podľa rôznych receptov je ďalej upravovať.
Porci uvaříte za 0.14 €
17720 30 minút -
videoRyža po staročesky
Toto jedlo pokojne môžeme servírovať ako hlavný chod. Jasmínová ryža sama o sebe je veľmi chutná! Vegetariáni vynechajú slaninu.
Porci uvaříte za 0.25 €
12347 25 minút -
videoZeleninové karbonátky s brokolicou
Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
11070 40 minút -
videoRýchla sviečková s kuracím mäsom
Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |
Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.|
Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.
Porci uvaříte za 0.79 €
19285 45 minút -
videoŠkvarkové placky so sezamom
Výborná a lacná pochúťka, ktorú zvládnete podľa nášho videa úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.04 €
8343 90 minút -
videoDvojfarebné kuracie rezančeky
Lacné a rýchle jedlo lahodí nielen žalúdku, ale aj oku a vášmu zdraviu. Tento pokrm podávame so zemiakmi, ryžou, čerstvým chlebom alebo kuskusom. |
Ak by bolo ku koncu dusenia moc tekutiny, necháme pokrievku odkrytú a tekutina sa behom chvíle odparí.
Porci uvaříte za 0.47 €
13882 1 hodina -
videoKrkovička na slanine so šľahačkou
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý máte v rúre naozaj za chvíľu.
Porci uvaříte za 0.72 €
12305 100 minút -
Kapustové lievance
Rýchle a lacné placky, ktoré sa hodia ako príloha, ale aj len tak k televízii. | Popustite uzdu svojej fantázii a pridajte údené mäso, špekáčiky alebo napríklad salámu. |Ak použijete jogurt so zníženým obsahom tuku, potom máte výborné a zdravé diétne placky.
Porci uvaříte za 0.32 €
8165 30 minút -
videoPikantný vyprážaný hermelín
Lacná alternatíva vyprážaného hermelínu, ktorá mu dodá skvelú chuť! Ak použijete neznačkový syr, potom je to jedlo za pár korún.
Porci uvaříte za 0.61 €
13873 15 minút -
videoPikantná kližka na cesnaku
Výborná cesnaková pochúťka, ktorú podľa videa zvládnete vždy na jednotku. | Ako príloha sa hodí zemiaková knedľa so špenátom, ale aj ryža stojí za zváženie.
Porci uvaříte za 0.9 €
9957 150 minút -
videoLinecké pečivo s čokoládou
Pečivo s čokoládou by nemalo chýbať na žiadnom štedrovečernom stole. Prečo si ho ale občas neurobiť len tak? |
Z uvedeného množstva urobíme podľa hrúbky cesta 4 až 5 veľkých plechov pečiva.
Porci uvaříte za 0.25 €
20047 40 minút -
videoHydinové ražniči na grile
Stačí iba niekoľko ingrediencií a pochúťka je na svete.
Porci uvaříte za 0.25 €
18294 30 minút -
videoKoktejlová diétna čína
Tak trochu iný spôsob ako pripraviť "čínu". Chuťou budete určite prekvapení! |
Fantázii sa medze nekladú, preto môžeme vymeniť špagety podľa uváženia za iné cestoviny.
Porci uvaříte za 0.47 €
16761 30 minút -
videoRýchly nadýchaný perník
Perník, ktorý je hotový za chvíľku s excelentným výsledkom. Určite nadchne svojou jednoduchosťou. |
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do perníka pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto perník nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Porci uvaříte za 0.07 €
16983 70 minút -
videoTvarohový diétný tzatziki dip
Výborný a ľahký diétný dip, u ktorého zloženie máte plne pod kontrolou. |
V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.
Porci uvaříte za 0.04 €
8665 5 minút -
videoSyrové langoše s pórom
Jednoduché a veľmi chutné langoše si vyrobíte za zlomok ceny, ktorú majú na stánkoch s rýchlym občerstvením.
Porci uvaříte za 0.11 €
10170 90 minút -
videoRýchle diabolské bravčové kocky
Ostré jedlo nielen pre mužov. Ak to nepreženieme s chilli, potom je tento pokrm lahodný aj pre väčšie deti. |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
37208 30 minút -
videoBiskupský baránok
Vynikajúci baránok, ktorého v obchode nekúpite! Prečo platiť v obchode toľko, keď si ho doma vyrobíte za pár korún, navyše bez chémie a neoklamané o drahé ingrediencie?
{text: "Áno, ak oberiete drahé ingrediencie ako orechy, kandizované ovocie a čokoládu, potom sa dostaneme s cenou na polovicu. Keďže sa ale nechceme oklamať, tak za rovnakú cenu ako v obchode získame múčnik, ktorý je o 2 stupne kvality vyššie. ", title:" Bude baránok určite lacnejší ako z obchodu?"}Porci uvaříte za 0.11 €
8502 70 minút
