logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11983x
Language: Česky
2.23 € (0.56 €/porcii)
1 hodina
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 435 kJ (104 kcal) 5 %
  • Cukry 1.38 g   2 %
  • Tuky 8.05 g   12 %
  • Mastné kyseliny 1.16 g   6 %
  • Sodík 0.37 g   15 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento pokrm nemá nič spoločného s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte?

olej slnečnicový 5 lyžíc 35 ml 290,5 kcal
bravčové pliecko alebo stehno 500 g 914,7 kcal
soľ 1 rovná lyžička do mäsa + 1/4 lyžičky do mrkvy 13 g 0,6 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
mrkva podľa chuti 400 g 170,1 kcal
cukor krupica alebo kryštál - rovná lyžica 10 g 40,1 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
maslo 1 lyžice 16 g 117,3 kcal
voda podľa potreby 500 ml -
  1. Bravčové na mrkve je najvhodnejšie variť v tlakovom hrnci. Pokrm je pomerne rýchlo hotový a navyše ušetríme veľa energie na varenie.
  2. Do tlakového hrnca dáme olej a na ňom orestujeme bravčové mäso nakrájané na menšie kúsky. Každých asi 30 sekúnd zamiešame, aby sa mäso nepripálilo.
  3. Pridáme rovnú lyžičku soli, 1/2 lyžičky mletej rasce a všetko zalejeme 250 ml vody.
  4. Necháme pískať 15 minút a keď sa tlak v hrnci samovoľne vyrovná, tak pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska s hrúbkou asi 4 až 5 mm a 1/4 až 1/2 lyžičky soli podľa potreby. Ak si nie sme istí, potom dáme soli menej, dosoliť môžeme vždy. Ďalej pridáme rovnú lyžicu cukru, štipku korenia, lyžicu masla pre zjemnenie pokrmu a 250 ml vody.
  5. Necháme pískať 10 minút, vypneme a potom ešte 10 minút necháme hrniec na variči zatvorený. Tým bravčové na mrkve dôjde a môžeme ho servírovať.

Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.

  • Huspenina z bravčových nožičiek so sterilizovanou zeleninou
    video

    Huspenina z bravčových nožičiek so sterilizovanou zeleninou

    Tento pokrm vyrobíte podľa priloženého videa veľmi ľahko a navyše budete presne vedieť čo všetko obsahuje.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9894    2 hodiny
  • Zemiakový šalát s jogurtom
    video

    Zemiakový šalát s jogurtom

    Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo. |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     29856    1 hodina
  • Rybie šišky s brokolicou
    video

    Rybie šišky s brokolicou

    Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6708    40 minút
  • Kuracia polievka
    video

    Kuracia polievka

    Vynikajúca polievka nielen pre chorých a oslabených, ale aj na nedeľný stôl. Ako už babičky vraveli - má naozaj silu. |

    Ako závarka sa hodí nielen cestoviny akéhokoľvek tvaru, ale i napríklad ryža.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     22221    1 hodina
  • Šalát z reďkoviek a syra

    Šalát z reďkoviek a syra

    Výborný šalát, ktorého príprava vám zaberie len pár minút. Voľbu zálievky necháme tentoraz na vás. | Šalát môžeme ďalej ozdobiť trochou korenia alebo mletej sladkej papriky.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     7025    10 minút
  • Makovec s citrónovou polevou
    video

    Makovec s citrónovou polevou

    Vynikajúci múčnik s krátkou dobou prípravy. Stačí nahádzať do misy, zamiešať a šup do rúry. Výsledok je vždy úplne excelentný a za pár centov. |

    Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do makovca pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     21451    90 minút
  • Diabolská marinovaná krkovička
    video

    Diabolská marinovaná krkovička

    Pálivá krkovička nielen pre chlapov s príjemne pálivou chuťou. Krkovička sa úplne rozpadá na jazyku.  |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11103    100 minút
  • Sterilizované znojemské uhorky DIA
    video

    Sterilizované znojemské uhorky DIA

    Kto by ich nepoznal? Ale háčik je v tom, že recept je tajný ... teda bol ... |

    Nehľadajte originálny recept na znojemské uhorky, on totiž neexistuje. Teda existuje, pretože sa tieto uhorky vyrábajú a sú známe snáď rovnako ako české pivo, ale je tajný. Napriek tomu pred rokmi v jednom z komunistických časopisov bol tento návod zverejnený a dostal sa až k nám do redakcie. Dúfame, že náš kolega - novinár, ktorý recept vtedy zverejnil nedostal za "odmenu" pobyt v uránových baniach, alebo niečo podobné.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     18461    45 minút
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     10920    45 minút
  • Maková bábovka
    video

    Maková bábovka

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     11920    1 hodina
  • Hermelínová horčicová nátierka
    video

    Hermelínová horčicová nátierka

    Veľmi delikatesná nátierka, ktorú máte za pár minút. Stačí uvariť vajcia, všetko nakrájať a zamiešať. | Pokiaľ do tejto nátierky dodáte kilogram varených zemiakov, potom máte vynikajúci šalát treba k nedeľnému rezňu. 

    Porci uvaříte za 0.4 €


     11036    15 minút
  • Trená bábovka
    video

    Trená bábovka

    Klasická jednoduchá a pritom dokonalá bábovka, na ktoré nemáte čo pokaziť. Potrebné je iba niekoľko ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     25660    1 hodina
  • Kuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou
    video

    Kuracie pečienky v župane jalapeňos so syrovou čiapkou

    Úplne skvelé jedlo, ktoré určite stojí za to vyskúšať, navyše je za pár korún. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     11102    40 minút
  • Domáci slnečnicový chlieb
    video

    Domáci slnečnicový chlieb

    Tiež Vás štve, keď si idete kúpiť chlieb, prinesiete ho domov a on je vlastne nepožívateľný? Teda ak ho vôbec k večeru, keď sa potácíte uťahaní z práce majú ... A ak už ho majú a je ako-tak dobrý, potom druhý alebo tretí deň ho jete so sebazaprením? To nás viedlo k spísaniu tohto skvelého a odskúšaného receptu. Týždeň bude lahodný, ale tak dlho rovnako neodolá Vašim chuťovým bunkám a upečiete si ďalší ... |

    U tohto receptu nám prichádza veľa ohlasov na množstvo vody. Niektorí píšu, že vody je moc, iní zasa málo. Veľmi záleží na tom, ako je múka uchovávaná, od akého výrobcu pod. Preto tekutinu dávajte vždy postupne! |

    Prvý deň ho uchovávajte prikrytý utierkou, potom už tak, ako ste zvyknutí ... |

    Ak chcete chlieb bez slnečnice, jednoducho ju vynechajte. |

    Čím viac chcete mať chlieb nadýchanejší, tým urobte cesto redšie a naopak.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     14607    150 minút
  • Zeleninový šalát s kukuricou
    video

    Zeleninový šalát s kukuricou

    Šalát sa len hemží vitamíny a možno ho odporučiť každému, najmä potom pri chorobe. Je veľmi chutný a v chladničke vydrží niekoľko dní. |

    Podľa tabuľky GDA sami vidíte, že napchať sa ním pri diéte môžete až k prasknutiu. 

    Porci uvaříte za 0.29 €


     24614    20 minut
  • Čínsky šalát s olivami
    video

    Čínsky šalát s olivami

    Rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10808    10 minút
  • Zeleninový šalát s olivami a kukuricou
    video

    Zeleninový šalát s olivami a kukuricou

    Rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     22142    15 minút
  • Hubový kuba so syrom
    video

    Hubový kuba so syrom

    Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10445    1 hodina
  • Ryžový pohár s malinami
    video

    Ryžový pohár s malinami

    Veľmi jednoduchý, lahodný a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. | Použiť môžeme akékoľvek kompótové ovocie, vrátane tekvice.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     8092    30 minút
  • Cesnaková nátierka s eidamom
    video

    Cesnaková nátierka s eidamom

    Lacnejšia varianta obľúbenej cesnakovej nátierky, ktorá sa hodí napríklad aj na jednohubky či obložené chlebíčky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11857    5 minút