Frankfurtská smotanová polievka

Túto vynikajúcu polievku pozná určite každý, ale niekto ju radšej sladšiu, iný kyslejšiu. Ako teda na to? |

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

Výborný recept na pstruha, ktorého keď dostanete od rybárov ako v našom prípade, potom je pokrm takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál.|

K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

Nátierka nám bude chutiť tým viac, čím viac nám chutí samotný párok. Pokiaľ totiž nie je sám o sebe výborný, potom nátierka dopadne rovnako.|

Servírujeme s čerstvým chlebom alebo pečivom a bohatou zeleninovou oblohou.|

Ak chcete pomazánku pre poriadnych chlapov, potom prihoďte 2 až 4 feferónky. 

Všetci sme o ňom počuli, ale ako správne na neho? Pozrite sa na recept "polopate" ... |

Pokiaľ nechceme mať vývar príliš tučný, tak ho necháme schladiť a potom z hladiny zoberieme stuhnutý tuk. Ten môžeme použiť do jedál chudobných na tuk, ako je napríklad bramboračka.|

Pokiaľ kosti kúpite v akcii, potom máte vynikajúci, veľmi silný vývar takmer zadarmo.

Výroba diabetického perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

Tieto karbonátky sú oproti klasickým ďaleko lepšie stráviteľné a lahodnejší. Jednoducho vyskúšajte a uvidíte. |

Veľmi často sa hlavne u mužov stretávam s "odporom" k sojovému mäsu, zhodne všetci tvrdia, že je to "polystyrén". Tento recept som vyskúšal na mnohých odporcoch sójového mäsa, a výsledok bol vždy rovnaký - všetkým chutilo. Používam však malú fintu - nalákam ich treba na obyčajné karbonátky, a to, že boli sójové nikto nespozná, a po prezradení sa všetci čudujú. Je to naozajstná pochúťka, najviac so osvedčuje príprava pol na pol s bravčovým, či hovädzím mäsom. |

Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní, a sú výbornou desiatou na cesty. Kel v kombinácii so sójovým mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ľahké jedlo. |

Ak chcete vedieť, prečo sóju konzumovať, čo obsahuje a ako sa sójové mäso vyrába, potom kliknite SEM |

Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nespoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérstvo nemôže.

Vývar je dôležitá ingrediencia do mnohých pokrmov. Ako ho správne pripraviť a uchovať? |

Veľmi vhodné je vývar podávať pri chorobe. Ako už babičky vraveli - má naozaj silu. |

Chorým ho podávajte treba teplý v hrnčeku, ochutiť ho môžete napríklad trochou magi. |

Najlacnejšiu polievku z vývaru urobíte tak, že vrátite obrané mäso do vývaru a rozkvrdláte do vriaceho vývaru jedno až dve vajcia. Dochutiť, dosoliť a hotovo.

Veľmi lahodné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku aj tých čo držia diétu. | Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétný. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny. |Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.

Hermelín odovzdá zemiaku nezameniteľnú chuť, takže nielen vegetariáni si pochutnajú na tejto delikatese. |

Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |

Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto. 

Vynikajúci a lahodný pstruh na bylinkách s niekoľkominútovú prípravou. Pokiaľ dostanete rybu od rybárov, je to naozaj jedlo za pár centov.

Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj úplný začiatočník |

Podávame so zemiakmi, alebo zemiakovou kašou.

Ak máte sadlo zo zabíjačky, potom je to recept práve pre vás. Sadlo je totiž najdrahšia položka v tomto návode.|

Dávkovanie:

Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

Cena hore udáva cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravej časti tabuľky uvádzajú obsah na 4 dávky, pretože mydlá si vyrobíme 1 kg. Je to najpracnejšia časť, preto sa oplatí robiť mydlo vo väčšom množstve.|

Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaní by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

Pary pri varení samozrejme nevdychovať.|

Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.

Čo presne je cícer a čo obsahuje? Kde sa pestuje? Má nejaké vitamíny a minerály?

Zloženie týchto zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

Pozná je iste každý, ale nie každý vie, že sú veľmi jednoduché. Väčšie deti je hrozne rady robia - snáď kvôli tomu rumu. |

Z uvedeného množstva získame asi 30 včelích úľov.

Tento šalát pozná každý, ale čo všetko sa dá pridať aby bol dostatočne pikantný a ako zabezpečiť aby sa hneď nekazil? |

Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

Výpis surovín by každý mal brať ako také základné vodítko. Niekomu chutí veľa údeniny, inému vôbec, tak ju vynechá. Fantázii sa rozhodne medze nekladú. To isté platí o zelenine a všetkých ingredienciách vôbec.|

Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice a pod.|

Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.|

Ak miesto majolky zvolíme nízkotučný jogurt a niektoré ingrediencie vynecháme alebo aspoň obmedzíme, získame celkom diétny pokrm. Tiež môžeme jogurt trochou majolky dochutiť.

Výborná a veľmi jednoduchá polievka na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže být treba celozrnné. 

Videonávod na kompletný luxusný obed krok za krokom. Ryža je tak chutná, že sa dá jesť ako samostatné hlavné jedlo. |

Španielsky vtáčik je výborný aj so žemľovou knedľou.

Plnené papriky, ktoré zaberú len málo času. Výsledok však predčí očakávania aj keď ste kuchyňu nikdy predtým nevideli. |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.