logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 16937x
Language: Česky Anglicky
3.5 € (0.87 €/porcii)
90 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 349 kJ (83 kcal) 4 %
  • Cukry 1.38 g   2 %
  • Tuky 5 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.82 g   4 %
  • Sodík 0.353 g   15 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Veľmi lahodné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku aj tých čo držia diétu.

olej slnečnicový 5 lyžic 35 ml 290,5 kcal
hovězí plec alebo stehno {text: "Ak vyrežeme tučné miesta, potom bude mať pliecko do 3% tuku."} 500 g 611,4 kcal
soľ 1 rovná lyžička do mäsa + 1/4 lyžičky do mrkvy 13 g 0,6 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
mrkva podľa chuti 400 g 170,1 kcal
cukor krupica alebo kryštál - rovná lyžica 10 g 40,1 kcal
korenie mleté 1/8 lyžičky 0.5 g 0 kcal
maslo 1 lyžica 16 g 117,3 kcal
voda 500 g -
  1. Hovädzie na mrkve je najvhodnejšie variť v tlakovom hrnci. Pokrm je pomerne rýchlo hotový a navyše ušetríme veľa energie na varenie. 
  2. Do tlakového hrnca dáme olej a na ňom orestujeme hovädzie mäso nakrájané na menšie kúsky. Každých asi 30 sekúnd zamiešame, aby sa mäso nepripálilo. 
  3. Pridáme rovnú lyžičku soli, 1/2 lyžičky mletej rasce a všetko zalejeme 250 ml vody. 
  4. Necháme pískať 30 minút {colorQ: "red", text: "Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu."}, A keď sa tlak v hrnci samovoľne vyrovná, tak pridáme mrkvu nakrájanú na kolieska s hrúbkou asi 4 až 5 mm a 1/4 až 1/2 lyžičky soli podľa potreby. Ak si nie sme istí, potom dáme soli menej, dosoliť môžeme vždy. Ďalej pridáme rovno lyžicu cukru, štipku korenia, lyžicu masla pre zjemnenie pokrmu a 250 ml vody. 
  5. Necháme pískať 10 minút, vypneme, a potom ešte 10 minút necháme hrniec na variči zatvorený. Tým hovädzie na mrkve dôjde a môžeme ho servírovať. 
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétný. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.

  • Mäsové gule plnené údeninou a uhorkou
    video

    Mäsové gule plnené údeninou a uhorkou

    Gule z mletého mäsa sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj chutí. |

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     7656    80 minút
  • Čínsky šalát s olivami
    video

    Čínsky šalát s olivami

    Rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     11919    10 minút
  • Rýchle rizoto s údeninou a syrom
    video

    Rýchle rizoto s údeninou a syrom

    Rýchly a veľmi chutný pokrm za pár korún. Ak ste nikdy nevarili, potom aj vy zvládnete tento recept hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     13690    45 minút
  • Sterilizované znojemské uhorky DIA
    video

    Sterilizované znojemské uhorky DIA

    Kto by ich nepoznal? Ale háčik je v tom, že recept je tajný ... teda bol ... |

    Nehľadajte originálny recept na znojemské uhorky, on totiž neexistuje. Teda existuje, pretože sa tieto uhorky vyrábajú a sú známe snáď rovnako ako české pivo, ale je tajný. Napriek tomu pred rokmi v jednom z komunistických časopisov bol tento návod zverejnený a dostal sa až k nám do redakcie. Dúfame, že náš kolega - novinár, ktorý recept vtedy zverejnil nedostal za "odmenu" pobyt v uránových baniach, alebo niečo podobné.|

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     20001    45 minút
  • Rybičková nátierka
    video

    Rybičková nátierka

    Rýchla, lacná, zdravá a chutná večera, ktorú celkom určite vyskúšajte.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     10876    30 minút
  • Pikantné utopence

    Pikantné utopence

    Kto by nepoznal utopence! Takú variantu utopencov vám v krčme neponúknu, navyše zloženie máte úplne pod kontrolou! |Je to veľmi jednoduché jedlo a receptov sú tisíce. Lenže akí sú najlepšie? Dlho sme laborovali a výsledkom po mnohých rokoch praxe a odriekania sú naši Pikantné utopenci .......

    Porci uvaříte za 0.4 €


     32110    30 minút
  • Kura na kari
    video

    Kura na kari

    Výborná a rýchla omáčka, ktorú zvládne naozaj každý. Navyše získate kvalitný vývar na dobrú polievku.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     17830    90 minút
  • Rozmarínový gél na pranie farebnej bielizne
    video

    Rozmarínový gél na pranie farebnej bielizne

    Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|

    Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     7566    30 minút
  • Krkovička po diabolsky
    video

    Krkovička po diabolsky

    Krkovička po diabolsky je rýchle, ostré a veľmi chutné jedlo. Pozrite sa na videorecept krok za krokom. |

    Tento pokrm je asi najvhodnejšie podávať s ryžou, ale aj mäkký chlieb alebo zemiaky či zemiaková kaša sa dobre hodí.

    Porci uvaříte za 0.87 €


     16395    25 minút
  • Pstruh na čerstvých paradajkách
    video

    Pstruh na čerstvých paradajkách

    Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

    K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10393    40 minút
  • Zemiakový šalát s jogurtom
    video

    Zemiakový šalát s jogurtom

    Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo. |

    Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.|

    Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.|

    Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.|

    Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     30934    1 hodina
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10876    5 minút
  • Mäsové gule so sójou plnené cibuľou
    video

    Mäsové gule so sójou plnené cibuľou

    V týchto guliach zo sekanej sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     8620    120 minút
  • Pečené mäsové guľky Köttbullar IKEA so smotanovou omáčkou
    video

    Pečené mäsové guľky Köttbullar IKEA so smotanovou omáčkou

    Kto by nepoznal mäsové guľky z IKEA? Ale ako ich správne pripraviť? A ako pripraviť smotanovou omáčku? Pozrite sa na náš videorecept ... |Po dlhom experimentovaní prinášame recept na tradičné guličky, ktoré poznáme z obchodného reťazca IKEA. Tento recept bol preložený zo švédskych stránok a váhové pomery boli upravené na u nás používané gramy a mililitre. Receptov je na túto tému veľa, podľa nášho názoru sa tento chuťou tým originálnym veľmi približuje, a to až tak, že nespoznáte rozdiel .... |Nie je v nich cesnak, ba ani štipka majoránky, napriek tomu ich chuť pritiahla pozornosť všade tam, kam vstúpil Ingvar Kamprad - majiteľ obrovského biznisu pod menom IKEA. |Pre mäsové guličky IKEA nehľadajte presne popísaný recept, ten totiž nenájdete. Vyrába je totiž niekoľko výrobcov a presný recept je tajný. Dokonca jeden z výrobcov pridával do guličiek sóju, ktorú ale akosi zabudol uviesť v deklarovaných surovinách na obale. O správe sa dočítate TU

    Porci uvaříte za 0.51 €


     58222    1 hodina
  • Kuracie prsia s francúzskou omáčkou
    video

    Kuracie prsia s francúzskou omáčkou

    Výborná pikantná omáčka s mäkkými kúskami mäsa je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     25507    30 minút
  • Domáca huspenina
    video

    Domáca huspenina

    Domácu huspeninu si môžete urobiť presne podľa svojich predstáv a úplne bez chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     43411    2 hodiny
  • Kurča s bohatým zeleninovým prelivom
    video

    Kurča s bohatým zeleninovým prelivom

    Lahodný a vynikajúci pokrm, ktorý nedá veľa práce. Hodí sa na sviatočný bohatý obed. Ak máme sterilizované lečo podľa nášho návodu z letnej doby, kedy zelenina bola veľmi lacná, alebo ju máme vypestovanú z vlastnej záhradky, potom je tento pokrm celkom lacný. |

    Ak niekto z rodiny zeleninu neje, potom dostane kura so zemiakmi a je po strese. |

    Výpek z kurčaťa je dobré naliať do pohára a druhý deň je na chlebe vynikajúci. |

    Tento pokrm je jednoznačne najlepšie podávať so zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     6052    90 minút
  • Pikantný tekvicový kompót s ananásom
    video

    Pikantný tekvicový kompót s ananásom

    Zabudnite na doby komunizmu, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu tort, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |

    Keď tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovací teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.58 €


     23453    2 hodiny
  • Orechová torta s karamelom
    video

    Orechová torta s karamelom

    Netradične vyrobená jednoduchá torta bude chutiť predovšetkým deťom, ale aj mnohí dospelí určite nepohrdnú.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     24667     2 hodiny
  • Kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Kuracia pečeň s fazuľkami

    Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

    Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     13321    45 minút