logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11718x
Language: Česky
2.24 € (0.19 €/porcii)
80 minút
12 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1285 kJ (307 kcal) 15 %
  • Cukry 10.7 g   12 %
  • Tuky 10.92 g   16 %
  • Mastné kyseliny 5.94 g   30 %
  • Sodík 0.041 g   2 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Jednoduchý mazanec bez kysnutia, ktorý zvládne aj úplný začiatočník.

pšeničná múka hladká 500 g 1791,3 kcal
kypriaci prášok do pečiva 2 lyžičky 8 g 6,4 kcal
soľ 1/8 lyžičky 1 g 0 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
maslo 140 g 1026,5 kcal
cukor krupica 120 g 481,5 kcal
citrónová kôra z 1 citróna a z 1/2 pomaranča 6 g 2,7 kcal
rum 2 lyžice {text:"Alebo použijeme rumovú náhradu."} 14 ml 33,4 kcal
citrónová šťava z polovice citróna 15 ml 11,7 kcal
cukor vanilkový 1 balenie 20 g 80,2 kcal
tvaroh mäkký 250 g 164,8 kcal
hrozienky 40 g 123 kcal
mlieko 50 ml 31,8 kcal
mandle alebo plátky mandlí 10 g 58,1 kcal
  1. Tvarohový jednoduchý mazanec zahájime tým, že si do misy nasypeme 500 g hladkej múky, prisypeme 2 lyžičky prášku do pečiva a štipku, teda asi 1/8 lyžičky soli. Nasucho všetko zamiešame.
  2. Do pohára rozbijeme 2 vajcia, ktoré zamiešame.
  3. Do misky dáme 140 g zmäknutého masla, 120 g cukru a rozmiešame. Primiešame 2 lyžice rumu alebo rumovej náhradky, šťavu z polovice citróna, kôru z jedného citróna, 1/2 pomaranča a rozmiešané vajcia. Trochu si ich v pohári necháme na potretie. Ďalej primiešame balenie vanilkového cukru, mäkký tvaroh a hrozienky. Nakoniec primiešame obsah misy s múkou a 50 ml mlieka. To primiešavame postupne a striedavo.
  4. Pracovnú dosku posypeme hladkou múkou a na ňu preložíme z misy cesto. Rukami ho zapracujeme do tvaru vianočky. Na vrchu urobíme veľkonočný krížik, ktorý má ale iba dekoratívny, resp. náboženský charakter.
  5. Mazanec potrieme zvyškom vajíčka a ozdobíme mandľami.
  6. Pečieme pri teplote 180°C asi hodinu. {colorQ: "red" , text:" Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." }

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do mazanca pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred.

  • Vianočná hubová kuba
    video

    Vianočná hubová kuba

    Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14482    1 hodina
  • Poctivá hydinová polievka
    video

    Poctivá hydinová polievka

    Výborná polievka s poctivou dávkou hydinového mäsa. Budete presne vedieť, čo polievka obsahuje. Navyše je zdravá a podľa tabuľky GDA diétná.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     13009    1 hodina
  • Jablkové placky

    Jablkové placky

     


     5612  
  • Zapečené zemiaky so zeleninou
    video

    Zapečené zemiaky so zeleninou

    Toto je vlastne recept na francúzske zemiaky obohatené o zeleninu. Ak budeme piecť pri odporúčanej teplote, výsledok bude excelentný.|

    Podávame so sterilizovanou uhorkou.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     21125    80 minút
  • Levanduľový gél na pranie farebnej bielizne
    video

    Levanduľový gél na pranie farebnej bielizne

    Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|

    Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     10144    30 minút
  • Vianočné kokosky
    video

    Vianočné kokosky

    Vianočné kokosky si iste po vianočnom pečení urobíte aj mimo sviatky. Sú lacné, rýchle a hlavne chutné! |

    Z uvedeného množstva vyrobíme plný tanier kokosiek.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     17781    30 minút
  • Ryžové placky s bazalkou
    video

    Ryžové placky s bazalkou

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10196    30 minút
  • Marinované kuracie kúsky
    video

    Marinované kuracie kúsky

    Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     22417    30 minút
  • Slivkové knedle s tvarohom a smotanovou polevou
    video

    Slivkové knedle s tvarohom a smotanovou polevou

    Túto tradičnú pochúťku si môžete dochutiť mnohými a mnohými spôsobmi, toto je jeden z nich.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     13390    40 minút
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     11842    45 minút
  • Marhuľový koláč
    video

    Marhuľový koláč

    Tento výborný koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude naozajstný zážitok.|

    Ak chcete koláč naozaj bohatý na ovocie, potom použite marhúľ okolo 700 až 800 gramov.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     17107    1 hodina
  • Frankfurtská polievka bez chémie
    video

    Frankfurtská polievka bez chémie

    Výborná a veľmi jednoduchá polievka bez chémie, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií. |

    Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť treba celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16419    45 minút
  • Cuketová sterilizovaná kapusta
    video

    Cuketová sterilizovaná kapusta

    Cuketa sa dobre hodí ako náhrada kapusty. Pozrite sa ako na to krok za krokom. |

    Ak si cuketu sami vypestujeme, potom máme kapustu takmer zadarmo. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.4 €


     19068    60 minút
  • Šampiňóny obalené v sójovej omáčke
    video

    Šampiňóny obalené v sójovej omáčke

    Korenistá chuť so zeleninovou príchuťou je u šampiňónu báječná. |

    Samozrejme, že najčastejšou prílohou k tomuto pokrmu je zemiaková kaša a zemiaky, ale nápadom sa medze nekladú. Ku vyprážaným šampiňónom sa tiež hodí uhorkový šalát, návody na šaláty nájdete TU.|

    Ak máte možnosť udržať teplotu oleja na 120°C, potom sa olej neprepáli, a po vychladnutí ho zlejte do téglika. Na dne sa usadí všetky nečistoty, a olej bez obáv použite na ďalšie vyprážanie. Problém s presnou teplotou spoľahlivo rieši napríklad indukčné dosky.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     10319    30 minút
  • Poctivá kapustnica
    video

    Poctivá kapustnica

    Výborná kapustová polievka bez chémie a stabilizátorov robená tak, ako ju varili naše babičky. |

    Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     17476    45 minút
  • Rascové placky s kapustou
    video

    Rascové placky s kapustou

    Vynikajúce a rýchle placky s videoreceptom, ktorých výroba nemá žiadne záludnosti. |Rascové placky podávame teplé aj studené, a výborné sú tiež potrebné ako príloha k menej tučným polievkam.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     11812    30 minút
  • Domáca nízkotučná lučina s paprikou
    video

    Domáca nízkotučná lučina s paprikou

    Výborný paprikový nízkotučný syr, ktorý veľmi pripomína syr Lučinu. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9024    1 deň
  • Domáca bravčová šunka bez éčok
    video

    Domáca bravčová šunka bez éčok

    V tomto videoreceptu sa dozviete, ako jednoducho vyrobiť domáci šunku s 99% obsahom mäsa. Pre nízky obsah soli a absenciu mnohých chemikálií je mimoriadne vhodná oproti priemyselne vyrábaným aj pre deti. Bude nielen vynikajúca, ale budete presne vedieť čo v nej je. Tá trocha námahy za to naozaj stojí.|

    Jediná chemikálie, ktorú je nutné použiť je dusitan sodný. Bez neho by to bol len varený kus mäsa, ale bude ho o veľa menej, než v priemyselne vyrábanej šunke, navyše bez podivných stabilizátorov farieb atď. Konkrétne v tomto recepte bude v 1 kg šunky maximálne 0,075 g dusitanu sodného. Každý, kto niekedy jedol akúkoľvek údeninu, už dusitan požil v mnohonásobnom množstve, preto nie je potrebné si s touto položkou lámať hlavu. V zmesi "Praganda" je už namiešaný so soľou, preto ho nemusíme kupovať samostatne.|

    V recepte je uvedené soli toľko, aby bola rovnako slaná, ako kupovaná. Ak toľko soli nemusíte, alebo budete šunky dávať deťom, dajte pragandy o pätinu menej, teda 20 g na kilogram mäsa.|

    Šunku nemožno skladovať tak dlho, ako tú kupovanú, tá je totiž ošetrená množstvom chemických stabilizátorov a iných "dobrôt". Odporúčame ju spotrebovať do 3 dní, alebo si ju zamraziť. Možno tiež použiť rôzne dózy s možnosťou vákuovania - teda odsatia vzduchu.|

    Soliaca zmes Praganda nesmie byť používaná k priamemu ochucovaniu potravín. 

    Porci uvaříte za 4.4 €


     40497    3 hodiny
  • Syrové pizza slimáky
    video

    Syrové pizza slimáky

    Výborné slimáky, ktoré môžete chrúmať pri televízii alebo aj na výlete. Zvládne ich naozaj každý.|

    Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     19639    1 hodina
  • Chrumkavá čína s mrkvou
    video

    Chrumkavá čína s mrkvou

    Výborná čína bez skrytých chemikálií, ktorú máte za chvíľu a vždy s perfektným výsledkom.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     17849    40 minút