Jednoduché francúzske zemiaky

počet zhliadnutí: 23516x

Language:

	2.29 € (0.46 €/porcii)
	90 minút
	5 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 383 kJ (91 kcal) 5 %
Cukry 0.94 g 1 %
Tuky 3.7 g 5 %
Mastné kyseliny 0.43 g 2 %
Sodík 0.103 g 4 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tradičný pokrm, ktorý podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa. Pokrm je nutrične dobre vyvážený.

zemiaky	podľa potreby	1000 g	759,5 kcal
špekáčiky	alebo iná údenina podľa chuti	100 g	182 kcal
cibuľa	2 kusy	160 g	65,8 kcal
mrkva	podľa chuti	180 g	76,5 kcal
pór	podľa chuti	60 g	25,1 kcal
bravčové sadlo	2 menšie lyžice, alebo 1 vrchovatá	30 g	222,1 kcal
hrášek mražený	alebo čerstvý	100 g	82,6 kcal
koření gyros	2 lyžičky `{text: "Použiť môžeme zmes urobenú doma: Zmiešajte zázvor, oregano, bazalku, rozmarín a rímsky kmín v rovnakom pomere, teda asi 1/2 lyžičky od každého."}`	10 g	31,5 kcal
vajcia slepačie	4 kusy	240 g	319,1 kcal
soľ	1/2 lyžičky	4 g	0,2 kcal
korenie mleté		1 g	0 kcal
mlieko	polotučné, plnotučné alebo odtučnené ..	150 ml	95,3 kcal

Jednoduché francúzske zemiaky zahájime uvarením zemiakov v šupke. Do hrnca vložíme 1 kg zemiakov a uvaríme ich do mäkka. Keď sú mäkké, tak vodu zlejeme a necháme zemiaky vychladnúť. Potom ich nakrájame cez strunu, alebo nožom na kocky cca 12 x12 mm.
Medzitým si nakrájame špekáčiky, alebo akúkoľvek údeninu podľa chuti. Ďalej nakrájame cibuľu, mrkvu a pór.
Na panvici rozpustíme sadlo a na ňom speníme cibuľu. Teplotu udržujeme na 120°C. Asi po dvoch minútach restovania prihodíme mrkvu, hrášok, údeninu, pór a rovnú lyžičku korenia na gyros, alebo doma vyrobenú zmes { text : " Zmiešajte zázvor , oregano , bazalku , rozmarín a rímsky kmín v rovnakom pomere . " } . Prilejte 50 ml vody, a pod pokrievkou duste, kým nie je všetko mäkké, teda asi 10 minút. Ak je to nutné, podlejte počas dusenia ešte trochou vody.
Keď je zelenina - najmä mrkva mäkká, tak pokrievku odkryjeme, voda sa behom chvíle odparí a panvicu zložíme z variča.
Do nádoby si rozklepneme 4 vajcia, pridáme 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, 150 ml mlieka a vidličkou dobre rozmiešame.
Do zapekacej misky alebo pekáča vsypeme zeleninu z panvice, prihodíme zemiaky, 1/3 lyžičky soli, 1/8 lyžičky mletého čierneho korenia, lyžičku korenia na gyros, alebo doma vyrobenú zmes korenia { text : " Zmiešajte zázvor , oregano , bazalku , rozmarín a rímsky rasca v rovnakom pomere . " } , a odspodu premiešame. Miešame opatrne, aby sme si jednotlivé ingrediencie nerozmačkali na kašu.
Zalejeme zálievkou z vajec a mlieka, priklopíme pokrievkou a pečieme pri 180°C asi 50 minút, kým nie je zálievka tuhá. { colorQ : " red " , text : " Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu . Každá rúra pečie inak , preto pokrm vždy starostlivo strážime . " , Title : " Prečo je to tak ? " }
Servírujeme tradične s uhorkou.

video

Mäsové gule so sójou plnené cibuľou

V týchto guliach zo sekanej sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.

Porci uvaříte za 0.51 €

8275 120 minút
video

Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom

V tomto dieli načerpáte inšpiráciu, ako celé kura jednoducho a rýchlo spracovať bezo zvyšku. Získate tak veľmi ľahko 4 porcie kurčaťa na smotane s cestovinou a 8 porcií polievky s ryžovými rezancami.

Porci uvaříte za 0.43 €

13145 2 hodiny
video

Pikantné jednoduché smažienky

Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.

Porci uvaříte za 0.22 €

8189 10 minút
video

Bravčové na čiernom korení

Rýchle a lacné jedlo, ktoré veľmi zdvihne popisovaná marináda. |

Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

Porci uvaříte za 0.65 €

16497 30 minút
video

Zeleninové krokety s karfiolom

Výborné krokety, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, prílohu k mäsu alebo len ako pochúťku k televízii.

Porci uvaříte za 0.18 €

14598 40 minút
video

Rýchle včelie úle

Pozná je iste každý, ale nie každý vie, že sú veľmi jednoduché. Väčšie deti je hrozne rady robia - snáď kvôli tomu rumu. |

Z uvedeného množstva získame asi 30 včelích úľov.

Porci uvaříte za 0.04 €

23240 30 minút
video

Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom

Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!

Porci uvaříte za 0.69 €

12596 30 minút
video

Vyprážaná pekinská polievka

Výborná, jednoduchá a zdravá polievka, ktorú môžete bez chilli urobiť aj deťom. |

V reštauráciách sa vývar robí z bujónu alebo masoxu, takže ak vývar nemáme, rozpustíme vo vriacej vode kocku bujónu.

Porci uvaříte za 0.14 €

9812 40 minút
video

Jednoduchá jahodová torta

Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.

Porci uvaříte za 0.25 €

20081 50 minút
video

Citrónový perník do hrnčeka

Výroba citrónového perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

Porci uvaříte za 0.14 €

7881 40 minút
video

Mäsové gule plnené údeninou a uhorkou

Gule z mletého mäsa sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj chutí. |

Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.

Porci uvaříte za 0.58 €

7498 80 minút
video

Kuracie prsia s francúzskou omáčkou

Výborná pikantná omáčka s mäkkými kúskami mäsa je jednoducho báječná.

Porci uvaříte za 0.76 €

24811 30 minút
video

Rýchla čína bez chémie

Výborná čína bez všetkých chemických dobrôt, ako napríklad glutamanov, stabilizátorov, protihrudkujúcich zmesí a podobne. |Podávame najlepšie s kuskusom alebo ryžou, výborný je ale pokrm aj s chlebom. |Namiesto vody samozrejme môžeme použiť kvalitný vývar.

Porci uvaříte za 0.58 €

22905 45 minút
Hovädzia panenka s korenenou omáčkou

7018
video

Kuracie pečienky v župane jalapeňos

Výborná a lacná pochúťka, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Ak budete dávať kúsky rovnako veľké ako na videu, nebude ostrosť nijako desivá, ale veľmi príjemná.

Porci uvaříte za 0.43 €

18028 40 minút
video

Nakladaný hermelín

Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |

Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |

Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.

Porci uvaříte za 0.32 €

22812 30 minút
video

Papriková nátierka s cesnakom

Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú máte skôr, než si myslíte.

Porci uvaříte za 0.14 €

13648 5 minút
video

Želatína na torty a múčniky

Mysleli ste, že priezračné želé je výsadou profi cukrárov? Podľa nášho videa ho zvládnete na jednotku.

Porci uvaříte za 0.04 €

31988 15 minút
Vyprážaný syr ementál

5887
video

Rýchle mäsovo-ryžové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

Veľmi známe a rýchle jedlo. Keď zoženiete lacné papriky, potom je za pár korún a navyše za chvíľu hotové. |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Porci uvaříte za 0.54 €

9432 45 minút