Kôprová polievka s kuriatkami

počet zhliadnutí: 10665x

Language:

	2.67 € (0.33 €/porcii)
	40 minút
	8 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 440 kJ (105 kcal) 5 %
Cukry 0.61 g 1 %
Tuky 5.1 g 7 %
Mastné kyseliny 1.93 g 10 %
Sodík 0.02 g 1 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Lahodná a rýchlo hotová hubová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.

maslo	3 lyžice	48 g	351,9 kcal
cibuľa	1 veľká	100 g	41,1 kcal
pšeničná múka hladká	4 lyžice	40 g	143,3 kcal
masox	2 kocky alebo 2 litre vývaru `{text: "Vegetariáni použijú vývar zeleninový."}`	26 g	0,8 kcal
zemiaky	olúpaná	700 g	531,6 kcal
lišky	2 hrnčeky `{text: "Použiť môžeme aj huby sušené. Tie namočíme pred varením aspoň na 30 minút do studenej vody."}`	80 g	25,6 kcal
bobkový list	2 listy	0.1 g	0 kcal
korenie celé	5 guličiek	0.07 g	0 kcal
nové korenie	4 guličky	0.1 g	0 kcal
rasca mletá	1/3 lyžičky	1.3 g	0,1 kcal
kopr sterilovaný	sklenka okolo 200 ml alebo čerstvý - 5 lyžíc `{text: "Vodu, ktorú získame zcezením sterilizovaného kôpru nevyléváme, použijeme ju na dochutenie polievky."}`	200 g	65 kcal
vajcia slepačie	2 kusy	120 g	159,5 kcal
smotana 12% tuku	1 kelímok `{text: "Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú."}`	200 ml	273,7 kcal

Kôprovú polievku s kuriatkami zahájime rozpustením masla v päťlitrovom hrnci. Na ňom orestujeme veľkú cibuľu nakrájanú nadrobno.
Keď začne sklovatět, tak pridáme 4 lyžice hladkej múky a vmiešame ju do cibule.
Ak je múka spojená, tak prilejeme 2 litre mäsového vývaru. Ak vývar nemáme, použijeme vodu s dvoma kockami masoxu. Starostlivo všetko rozmiešame metličkou a pridáme ešte 1,5 litra vody.
Pridáme 700 gramov zemiakov nakrájaných na kocky, 80 až 100 gramov kuriatok nakrájaných na menšie kúsky, 2x bobkový list, 5 guličiek čierneho korenia, 4 guličky Nového korenia a 1/3 lyžičky mletej rasce.
Zamiešame a varíme, kým nie sú zemiaky a huby mäkké, čo bude trvať približne 15 až 20 minút.
Potom pridáme čerstvý alebo sterilizovaný kôpor. Ak použijeme čerstvý, stačí nám tak 4 až 5 lyžíc podľa chuti. Ak použijeme sterilizovaný, potom obsah pohára zcedíme a do polievky dáme len hmotu, ktorá nám zostala na sitku.
Ďalší krok spočíva v príprave vaječnej zálievky. Tú vyrobíme rozkvrdláním dvoch vajec vidličkou. Nalejeme ju do polievky za stáleho miešania.
Po 3 minútach prilejeme kelímok smotany a opatrne zamiešame.
Ochutnáme a prípadne dosolíme a dokyslíme octom. Ak sme použili sterilizovaný kôpor, potom to väčšinou nie je potrebné, ak áno, použijeme zcezenú vodu zo sterilizovaného kôpru.

Ďalšie druhy tejto polievky nájdete TU.

Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

video

Ryža na sladko

Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.

Porci uvaříte za 0.18 €

22863 30 minút
video

Zeleninové karbonátky s karfiolom

Výborné a veľmi jednoduché karbonátky, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, alebo len ako pochúťku k televízii.

Porci uvaříte za 0.18 €

12944 40 minút
video

Francúzska majonéza

Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ľahko dostupných ingrediencií.|

Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

Porci uvaříte za 0.25 €

10365 5 minút
video

Zemiakové knedle

Domáce zemiakové knedle je tradičná lacná pochúťka, ktorú vyrobíte veľmi ľahko bez chemikálií a z ingrediencií, ktoré doma určite nájdete.

Porci uvaříte za 0.14 €

41837 30 minút
video

Kuracie stehná na cesnaku

Každý vie, že tento kuracie recept je lahôdka. Môžeme ho tiež doplniť lečom, chuť bude úplne úžasná. |

Kurča je už tradične najlepšie so zemiakmi, uhorkový šalát je potom pomyselná čerešnička na torte.

Porci uvaříte za 0.36 €

19354 80 minút
video

Medové kuracie špízy so zemiakmi bez éčok na grile

Výborná večera, alebo pohostenie priateľov pri grile za rozumné peniaze a bez chémie.

Porci uvaříte za 0.4 €

12666 45 minút
video

Cupcake s prekvapením

Je to ešte muffin, alebo je popisovaný košíček už cupcake? Isté je, že bude chutiť každému.

Porci uvaříte za 0.07 €

7408 45 minút
video

Jahodová zmrzlina

V mnohých obchodoch už nie sú zmrzliny čo bývali. Nevešajte hlavu a vyrobte si vlastnú! Je za pár korún a hlavne bez chemikálií.

Porci uvaříte za 0.11 €

12252 5 minút
video

Plnené papriky s kelom na rasci

Len pomalým propékáním docielite neuveriteľné krehkosti a lahodnosti tohto pokrmu. |

Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú.

Porci uvaříte za 0.69 €

7765 120 minút
video

Zeleninové prsty s hráškom

Zloženie týchto zeleninových prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

Porci uvaříte za 0.22 €

7661 40 minút
video

Pečená údená morčacie stehná

Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.

Porci uvaříte za 0.65 €

16640 150 minút
video

Jednoduché palacinky

Recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Ak by vám však robil problémy, pozrite na náš videorecept.

Porci uvaříte za 0.04 €

25754 30 minút
video

Rigatoni so slaninou

Veľmi obľúbený a tiež rýchly recept na talianske cestoviny, ktoré vám iste budú chutiť.

Porci uvaříte za 0.69 €

10180 25 minút
video

Šalát s jablkovým octom

Pomerne rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menší kúsky.

Porci uvaříte za 0.14 €

16031 15 minút
video

Huspenina z bravčových nožičiek

Domáca výborná huspenina, ktorej obsah máte vždy plne pod svojou kontrolou.

Porci uvaříte za 0.11 €

13373 2 hodiny
video

Paradajkový bravčový guláš

Výborný a pritom veľmi jednoduchý guláš, ktorý väčšinou ani nie je treba zahustiť. |

Podávame s knedľou, alebo cestovinami.

Porci uvaříte za 0.69 €

21564 80 minút
video

Rýchla kuracia pečeň s fazuľkami na smotane

Toto rýchle a lahodné jedlo určite vyskúšajte. Máte ho za chvíľu a podľa videa ho zvládnete úplne hravo.

Porci uvaříte za 0.29 €

12659 45 minút
video

Cesnakový langoš so syrom

Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii.

Porci uvaříte za 0.04 €

21701 90 minút
Diabolský guláš

6142
Šunkové penne s pórom

4713