Marinované kuracie kúsky
-
Energia 619 kJ (148 kcal) 7 %
-
Cukry 0.03 g 0 %
-
Tuky 10.91 g 16 %
-
Mastné kyseliny 0.61 g 3 %
-
Sodík 0 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Marinovaním mäso veľmi skrehne, takže potom je doba prípravy veľmi krátka. Mäso je tiež vďaka tomu skvele šťavnaté.
Suroviny
| kuracie mäso | z akejkoľvek časti kurčaťa | 300 g | 338,9 kcal |
| sójová omáčka | 3 lyžičky | 12 ml | 6,6 kcal |
| worcesterová omáčka | 1 lyžička | 4 ml | 0,3 kcal |
| korenie mleté | 1/3 lyžičky - vhodný je drvený korenie štyroch farieb | 1.3 g | 0,1 kcal |
| zázvor mletý | 1/4 lyžičky | 0.5 g | 1,7 kcal |
| cesnak | 2 strúčiky alebo 1/3 lyžičky granulovaného | 10 g | 11 kcal |
| olej slnečnicový | 5 lyžiček | 20 ml | 166 kcal |
| citrónová šťava | 2 lyžičky | 8 ml | 6,2 kcal |
| korenie magi | 1 lyžička alebo 1/2 lyžičky soli | 4 ml | 1 kcal |
Postup
- Kuracie mäso nakrájame na malé kúsky, pridáme sójovú omáčku, worcester, drvené korenie, zázvor, cesnak, olej, citrónovú šťavu, magi alebo soľ a dobre premiešame. Necháme aspoň hodinu marinovať, ale najlepší výsledok dosiahneme, keď mäso necháme marinovať pol dňa.
- Marinované mäso aj s marinádou premiestnime na panvicu rozohriatu na 120°C a za občasného miešania smažíme kým nie je mäkké.
- Servírujeme podľa vlastnej fantázie, nápovedou nám môže byť priložené video.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoTvarohový nanuk
Výborný nanuk veľmi podobný nanuku Míša budete mať hotový za 3 minúty. |
Popusťe uzdu svojej fantázii a pridajte namiesto vanilky napríklad ovocnú šťavu.
Porci uvaříte za 0.18 €
15081 5 minút -
videoSterilizované uhorky so škoricou DIA
Škoricové uhorky sa hodí ako príloha k menej pikantným pokrmom, ale aj na priamu konzumáciu u televízie ... |
Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom sladidlo nahraďte 35 g cukru. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo.
Porci uvaříte za 0.51 €
7094 45 minút -
videoÁzijská kuracia čína na víne so staročeskou ryžou
Naozaj luxusná a vyvážená strava. Ryža je tak chutná, že ju možno podávať ako samostatný pokrm. |
Ak vypustíme anglickú slaninu, potom bude pokrm vhodný aj pre dietáre a navyše budú vyvážené aj tuky v strave.
Porci uvaříte za 0.79 €
14467 45 minút -
videoSójové karbonátky
Lahôdka aj pre tých, ktorým nechutí sója. Po ochutnaní takmer každý zmení svoj názor. |
Veľmi často sa hlavne u mužov stretávam s "odporom" k sojovému mäsu, zhodne všetci tvrdia, že je to "polystyrén". Tento recept som vyskúšal na mnohých odporcoch sójového mäsa, a výsledok bol vždy rovnaký - všetkým chutilo. Používam však malú fintu - nalákam ich treba na obyčajné karbonátky. Že boli sójové nikto nespozná a po prezradeniu sa všetci čudujú. Je to naozajstná pochúťka. |
Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty. Kel v kombinácii so sójovým mäsom z nich robí oproti klasickým karbonátkom ľahké jedlo. |
Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje so dozviete TU.
Porci uvaříte za 0.47 €
17846 120 minút -
videoAnglická roláda z bravčového mäsa
Výborná anglická roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!
Porci uvaříte za 0.61 €
20425 100 minut -
videoZapečené kuracie stehná s jogurtom
Jednoduchý a veľmi lahodný recept, ktorý zvládne desaťročné dieťa. Samozrejme ak bude pracovať s nožom, tak na neho dohliadneme.
Porci uvaříte za 0.83 €
19673 90 minút -
videoDomáci pribináčik
Prečo kupovať drahý a presladený pribináčik, keď doma jeho výrobu máte plne pod kontrolou a za pár korún? |
Nabudúce nechajte pribináčik urobiť svoje deti. Budú nadšené a určite sa niečo naučia.
Porci uvaříte za 0.18 €
26242 5 minút -
videoSmotanový chalupársky guláš
Chalupársky guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma. |
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.61 €
10047 80 minút -
videoTekvicový kompót s rumovou príchuťou
Zabudnite na doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu treba torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |
Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.43 €
8125 2 hodiny -
videoZeleninová miešaná vajcia
Veľmi rýchle a výdatné zdravé jedlo, ktoré je množstvom vitamínov bohato nabité! Podľa receptu vyrobíte 1 poriadnu porciu, a ak miesto chleba urobíte zemiakovú kašu, potom sa do sýtosti najedia 2 ľudia.
Porci uvaříte za 0.4 €
8550 10 minút -
videoPstruh na rasci
Pstruh na rasci je klasika, ktorú máte za chvíľu a s chuťovo vynikajúcim výsledkom. Najlepšie je asi so zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.97 €
12680 40 -
videoCheesecake s malinami
Malinový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
17177 40 minút -
videoPikantná oškvarková nátierka
Výborná a veľmi jednoduchá nátierka, ktorú je vhodné doplniť bohatou zeleninovou oblohou.
Porci uvaříte za 0.11 €
13649 5 minút -
videoÁzijská kuracia čína s luxusnou ryžou
Výborné, chutné a vyvážené jedlo. Ryža je u tohto pokrmu tak chutí, že ju možno s úspechom podávať ako samostatné jedlo. |
Ak vynecháme anglickú slaninu v ryži, tak jedlo môžeme servírovať ako vyvážený diétny pokrm.
Porci uvaříte za 0.76 €
40031 45 minút -
videoRýchla varená ryža
Jednoduchý recept pre tých, ktorí nevedia uvariť ryžu klasicky. Sledujte priložené video.
Porci uvaříte za 0.07 €
24780 25 minút -
videoUltrarýchla trepací mandarínková torta
Veľmi jednoduchý recept na vynikajúcu tortu s krátkou dobou prípravy. Ďalej môžeme tortu ozdobiť podľa našej nálady a fantázie. |
Na kupovaný korpus, ktorý býva menší bude stačiť polovičná dávka surovín.
Porci uvaříte za 0.36 €
14882 15 minút -
videoJednoduchý kakaový krém
Veľmi jednoduchý a pritom opravu lahodný univerzálny krém na tortu. | Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiu ozdobu.
Porci uvaříte za 0.14 €
20182 5 minút
