logo
Pikantné utopence
počet zhliadnutí: 30935x
Language: Česky
5.75 € (0.41 €/porcii)
30 minút
14 porcii
Obtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 855 kJ (204 kcal) 10 %
  • Cukry 3.33 g   4 %
  • Tuky 18.13 g   26 %
  • Mastné kyseliny 7.7 g   38 %
  • Sodík 0.651 g   27 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Kto by nepoznal utopence! Takú variantu utopencov vám v krčme neponúknu, navyše zloženie máte úplne pod kontrolou!

špekáčky asi 13 až 14 kusov - použite tie najlepšie... 1300 g 5231,7 kcal
cibuľa 7 kusov 560 g 230,1 kcal
baranie rohy - sterilizované 1 pohár okolo 300 ml 300 g 118,2 kcal
moravanka alebo iná sterilizovaná zelenina - malý pohár 330 g 37,7 kcal
cukor kryštál 1 lyžica 12 g 48,1 kcal
korenie celé 10 guličiek 0.7 g 0 kcal
paprika sladká mletá 1/2 lyžičky 2 g 5,6 kcal
horčica plnotučná 1 lyžice 20 g 20 kcal
kečup 1 lyžice 20 g 22 kcal
ocot obyčajný 300 ml 123,2 kcal
nové korenie 8 guličiek 0.3 g 0 kcal
bobkový list 2 až 3 listy 0.05 g 0 kcal
soľ 1 lyžička 12 g 0,6 kcal
  1. Pikantné utopence zahájite tým, že špekáčiky olúpte zo črievok, cibuľu tiež olúpte, nakrájajte na plátky a poukladajte do pohára po vrstvách podľa fotografií.
  2. Začnite vrstvou cibule, zaplňte jej dno, potom na ňu položte na polku prekrojené špekáčiky, ktoré ste špičkou noža propíchali, aby sa do nich dostal nálev rýchlejšie.
  3. Na ne položte baranie rohy a rozsypejte trochu Moravanky, alebo iné sterilizovanej pikantné zeleniny, ktorú máte radi. Potom všetko opakujte až do zaplnenia pohára.
  4. Až ju zaplníte, dajte hore špajdle tak, aby zabraňovali tomu, že by niektoré ingrediencie vyplávali na hladinu. 
  5. Potom nalejte nálev z baraních rohov a Moravanky do hrnca, prilejte 400 ml vody a 300 ml octu, pridajte všetko korenie a varte na miernom ohni 5 minút. Potom odstavte, nechajte trošku vychladnúť a potom primiešajte kečup a horčicu. Zamiešajte a horúcim nálevom zalejte utopence. Pozor, aby poháre nepraskli, nálev by mal mať tak 70°C, alebo menej. 
Je to veľmi jednoduché jedlo a receptov sú tisíce. Lenže akí sú najlepšie? Dlho sme laborovali a výsledkom po mnohých rokoch praxe a odriekania sú naši Pikantné utopenci .......

  • Kurča na paprike
    video

    Kurča na paprike

    Známy recept z kuracieho mäsa krok za krokom ... |

    Najlepšie je asi tento pokrm podávať s cestovinami, ale niekto je holt na knedle, iný dá prednosť ryži ...

    Porci uvaříte za 0.72 €


     14056    70 minút
  • Jazmínová ryža na staročeský spôsob
    video

    Jazmínová ryža na staročeský spôsob

    Návod na staročeskú ryžu je veľmi jednoduchý, rýchly a výsledok tak skvelý, že ju možno konzumovať ako samostatné jedlo. |

    Ak nám ryža ostala od obeda, potom ju môžeme spracovať na vynikajúce ryžové placky. Návod na ne nájdete napríklad TU.|

    Vegetariáni pochopiteľne vynechajú anglickú slaninu.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     15535    25 minút
  • Zeleninové šišky s hráškom
    video

    Zeleninové šišky s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     6067    40 minút
  • Domáce levanduľové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce levanduľové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     16909    45 minút
  • Diétný zeleninový tzatziki dip
    video

    Diétný zeleninový tzatziki dip

    Vynikajúcí diétný dip, ktorý za pár kourun vyrobíte do piatich minút. Jeho zloženie budete mať plne pod kontrolou.|

    V omáčke kúsky potravín namáčame, a šup s nimi do úst.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     8343    5 minút
  • Zemiakové placky s údeninou
    video

    Zemiakové placky s údeninou

    Kto by ho nepoznal? Veľa ľudí ho však ešte nevie. Podľa tohto videa ho zvládne každý! |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusný zemiakové placky, ochutnáme a potom prípadne zmes dochutíme. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu, prípadne tiež magi.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     9811    60 minút
  • Liahnutie Artemia salina
    video

    Liahnutie Artemia salina

    Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.

     


     22414  
  • Šalát s estragonovým octom
    video

    Šalát s estragonovým octom

    Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     7530    15 minút
  • Jahňacie stehno na víne s paradajkami
    video

    Jahňacie stehno na víne s paradajkami

    Jahňacie mäso nie je práve najlacnejší, ale o to viac by sme sa mali snažiť ho upraviť tak, aby sme si naozaj pochutnali. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     11811    2 hodiny
  • Jahodová polievka

    Jahodová polievka

    Túto polievku môžeme servírovať ako súčasť ľahké večere, alebo ako desiatu. V lete krásne naše telo osvieži.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     8684    30 minút
  • Slaný závin z lístkového cesta

    Slaný závin z lístkového cesta

    Výborný a rýchly závin, ktorý zvládnu aj úplní začiatočníci. Ingrediencie pridávajte alebo uberajte podľa vašej chuti. |Vylepšiť môžeme pridaním anglickej slaniny, kapustou, či zelenými výhonkami cibule.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     14720    40 minút
  • Krém na tortu z nátierkového masla
    video

    Krém na tortu z nátierkového masla

    Tento recept zvládne aj väčšie dieťa. Budete však sami prekvapení výslednú chuťou.  Krém môžeme použiť nielen ako náplň, ale aj na vonkajšiju ozdobu torty.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     34904    5 minút
  • Diabolské toasty ako od Hamé
    video

    Diabolské toasty ako od Hamé

    Tento recept popisuje prípravu pálivej nátierky, ktorá sa hodí nielen na hrianky, ale aj na prípravu spústy iných delikates. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |

    Keďže je diabolskej omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     31418    60 minút
  • Pomalá kačica
    video

    Pomalá kačica

    Pomalým pečením kačice docielite úžasnú chuť s chrumkavou kôrkou. Piecť pri nízkej teplote je báječné. Neveríte?

    Porci uvaříte za 1.01 €


     18107    10 hodín
  • Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla
    video

    Domáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla

    Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.

    Porci uvaříte za 4.04 €


     9569    45 minút
  • Perníkový baránok
    video

    Perníkový baránok

    Ak máte radi perník, tak tohto baránka určite vyskúšajte. Je za pár korún, veľmi rýchlo hotový a hlavne bez éčok a chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     6759    1 hodina
  • Hemendex
    video

    Hemendex

    Toto jedlo pozná určite každý. Stále znova a znova sa čudujeme, že veľa ľudí ho nevie. Potvrdzuje to príslovie, že žiadny učený z neba nespadol.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     21847    10 minút
  • Kapor na rasci
    video

    Kapor na rasci

    Kapor na rasci je rokmi osvedčený rýchly recept, ktorý sa tým, čo chutí ryba nikdy neprejí. |

    Podávame so zemiakovým šalátom, zemiakovou kašou, zemiakmi alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     12420    80 minút
  • Krkovička na púpavovom mede
    video

    Krkovička na púpavovom mede

    Výborná krkovička s karamelovou chuťou medu. Výsledkom bude pokrm presne ako na fotografii. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     9305    100 minút
  • Kačacie prsia s mangom

    Kačacie prsia s mangom

    Výborný recept s veľmi zdravými plodmi manga. Tie zaháňa nielen stres, ale obsahujú mnoho prospešných látok.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     17838    2 hodiny