Polievka s pečeňovými knedličkami bez chémie

počet zhliadnutí: 15228x

Language:

	1.18 € (0.2 €/porcii)
	1 hodina
	6 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 316 kJ (75 kcal) 4 %
Cukry 0.74 g 1 %
Tuky 1.22 g 2 %
Mastné kyseliny 0.29 g 1 %
Sodík 0.207 g 9 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Túto polievku iste poznáte a tak si ju uvarte bez glutamanu a éčok ...

cibuľa	1 kus na knedličky	80 g	32,9 kcal
vajcia slepačie	1 kus na knedličky	60 g	79,8 kcal
kuracia pečeň	asi 150 až 170 g na knedličky	150 g	179,8 kcal
korenie mleté	1/8 lyžičky na knedličky	0.5 g	0 kcal
majorán	1 lyžička	0.5 g	0 kcal
strúhanka	10 až 12 lyžíc na knedličky	120 g	447,4 kcal
mrkva	2 kusy	200 g	85 kcal
petržlen	1 menší kus	50 g	31,5 kcal
mäsový vývar	1/2 litra (alebo kocka bujónu bez chémie) `{text: "Ak vám nevadí masox, môžete ho použiť, ale v ňom trocha chémie predsa len je"}`	500 ml	16,7 kcal
sušená zeleninová zmes	1 lyžička `{text:"1/2 lyžičky + 1/2 lyžičky na knedličky"}` návod na domácu výrobu `{text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"}` `{text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."}` `{text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"}`	2 g	5,6 kcal
cesnak	3 strúčiky + 3 strúčiky na knedličky	15 g	16,5 kcal
soľ	1/2 lyžičky + 1/2 lyžičky na knedličky	6 g	0,3 kcal
petržlenová vňať	alebo pažítka na ozdobenie	5 g	0,4 kcal

Najprv si pripravte knedličky. Ak ste boli usilovní a máte ich už mrazené, nerozmrazujte je, ale do vriacej vody je hádžte priamo z mrazničky.
Do mixéra vložte všetky ingrediencie podľa zoznamu, alebo videá a rozmixujte. Potom strúhankou postupne zahušťujte, pokiaľ nie je hmota vhodná na tvarovanie. Vytvarujte knedlíčky a myslite na to, že asi o 1/3 pri varení narastú na objeme. Samostatný podrobný návod na výrobu mäsových knedličiek nájdete TU.
Do hrnca dajte asi 2 litre vývaru alebo vody, prihoďte koreňovú zeleninu, domácu sušenú zeleninu či vegetu a soľ. Povarte asi 10 minút, potom dolejte odparenú vodu, dosoľte, pridajte pečeňové knedličky a nakrájaný cesnak.
Uvarte do mäkka a máte hotovo.

Ďalšie druhy polievok nájdete TU.

Doma robíme knedličky vždy z 500 gramov a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na doske a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.

Ak chcete polievku uplně bez chmemie, vyberajte ingrediencie uvedené v zozname. Ak je vám chémia ľahostajná, potom môžete siahnuť po uvedených náhradách.

video

Zeleninové karbonátky s karfiolom

Výborné a veľmi jednoduché karbonátky, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, alebo len ako pochúťku k televízii.

Porci uvaříte za 0.18 €

13371 40 minút
video

Hubový kuba so syrom

Tento tradičný vianočný pokrm iste spoznáte. Ako ho ale urobit úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

Porci uvaříte za 0.22 €

11225 1 hodina
video

Maková bábovka s citronovou polevou

Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.

Porci uvaříte za 0.11 €

15389 90 minút
video

Domáca lučina za štvrť ceny

Výborná pochúťka, ktorá veľmi pripomína syr Lučina. Podľa tohto receptu vyrobíte asi 500 gramov veľmi lacného syru. |Ak chcete laborovat, používajte rôzne druhy bieleho jogurtu. Keďže každý výrobca používa svoj druh baktérií, tak samozrejme chuť bude vždy mierne odlišná, vždy však naozaj skvelá. |Samozrejme sa nejedná o originálny návod na termizovaný syr Lučina, v ktorom sa používajú špeciálne kultúry baktérií.

Porci uvaříte za 0.14 €

13508 1 deň
video

Luxusná sviečková omáčka

Určite nie je potrebné túto omáčku predstavovať. Tu je návod ako ju jednoducho ochutiť karamelom. |

Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.

Porci uvaříte za 0.18 €

39752 30 minút
video

Pekinske rezance s kuracím mäsom

Výborne vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

Porci uvaříte za 0.51 €

24647 40 minút
video

Rýchly špenát

Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento máte naozaj za pár minút.

Porci uvaříte za 0.07 €

11652 15 minút
video

Baránok s cuketou

Možno trochu netradičný, ale pre zdravie vhodný baránok s výbornou chuťou. Sami sme neverili, ako cuketa múčnik zjemní a zvláčni. Je to naozaj výborná kombinácia.

Porci uvaříte za 0.14 €

7479 70 minút
video

Jednoduché palacinky

Recept na výrobu palaciniek je naozaj jednoduchý. Ak by vám však robil problémy, pozrite na náš videorecept.

Porci uvaříte za 0.04 €

26872 30 minút
video

Španielska bravčová roláda

Výborná španielska roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

Porci uvaříte za 0.61 €

18470 100 minut
video

Diétný zeleninový dip

Lahodný dip, ktorý máte za chvíľku, a navyše je k vášmu telu veľmi priateľský.

Porci uvaříte za 0.04 €

11902 5 minút
video

Šopský šalát

Tento šalát asi nie je treba predstavovať. Čo do neho všetko dať nám ukáže tento videonávod, podľa ktorého vyrobí pokrm aj väčšie dieťa.

Porci uvaříte za 0.14 €

18795 15 minút
video

Luxusná frankfurtská smotanová polievka

Výborná polievka, ktorú zvládnete aj bez předchocích znalostí varenia. |

Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť i celozrnné.

Porci uvaříte za 0.25 €

47476 50 minút
video

Hydinové ražniči na grile

Stačí iba niekoľko ingrediencií a pochúťka je na svete.

Porci uvaříte za 0.25 €

19503 30 minút
video

Luxusná pekinská polievka

Veľmi jednoduchá polievka, ktorá je úplne bez chemikálií. Zvládnete ju perfektne hneď na prvý pokus. |

Polievku servírujeme ozdobenú podľa chuti cibuľkou, pažítkou, alebo petržlenovou vňaťou.

Porci uvaříte za 0.18 €

22218 1 hodina
video

Sezamové žemle

Výborné chrumkavé žemle so zdravým sezamom si podľa nášho videa urobíte úplne hravo.

Porci uvaříte za 0.04 €

12153 90 minút
video

Kari kura s cestovinami

Známa omáčka s cestovinami, ktorú zvládne podľa nášho videa aj úplný začiatočník.

Porci uvaříte za 0.76 €

22305 90 minút
video

Kovbojská fazuľa s údeninou

Výborný recept na rýchle jedlo, ktorý chutí skoro všetkým. |

Podávajte s chrumkavým chlebom alebo pečivom.|

Fazuľu vyberajte veľmi starostlivo, niektoré značky stojí aj niekoľkonásobne viac ako iné, avšak chuť je takmer rovnaká.

Porci uvaříte za 0.43 €

34839 30 minút
video

Bravčové pliecko na rozmaríne

Veľmi chutná a jednoduchá úprava bravčového mäsa. Stačí naložiť do rúry a čakať.

Porci uvaříte za 0.69 €

17927 2 hodiny
video

Krkovička na slanine so šľahačkou

Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý máte v rúre naozaj za chvíľu.

Porci uvaříte za 0.72 €

12793 100 minút