Rýchly čokoládový croissant
-
Energia 1655 kJ (395 kcal) 20 %
-
Cukry 3.83 g 4 %
-
Tuky 21.21 g 30 %
-
Mastné kyseliny 6.73 g 34 %
-
Sodík 0.218 g 9 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.
Suroviny
| lístkové cesto | 1 balenie | 400 g | 1712,9 kcal |
| čokoláda mliečna | podľa chuti | 100 g | 422,7 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| cukor kryštál | 2 lyžičky | 10 g | 40,1 kcal |
| pšeničná múka hladká | na posypanie pracovnej dosky | 5 g | 17,9 kcal |
Postup
- Rýchly čokoládový croissant zahájime tým, že si posypeme pracovnú dosku hladkou múkou. Lístkové cesto prekrojíme na polovicu a prvú polovicu rozvaľkáme na placku tak, ako to vidíte na videu.
- Na vyvaľkanú placku o sile asi 3 mm položíme tanier a podľa neho vyrežeme koliesko. To rozdelíme na osem dielov.
- Všetky konce cesta natrieme rozkvrdlaným vajcom, a na každý diel dáme kúsok čokolády.
- Cesto zabalíme do croissantu od širšieho konca k špičke. Na koncoch croissant trochu stlačíme, aby sa nerozbaloval.
- Keď spracujeme obe polovice cesta, tak zvyšky spojíme dohromady a rozvaľkáme priamo koliesko. Ďalej postupujeme rovnako ako pri prvých croissantov.
- Croissanty natrieme rozkvrdlaným vajcom a posypeme cukrom.
- Na pečiacom papieri pečieme croissanty pri 180°C asi 35 minút do zlatista.
Recept na ďalšie croissanty nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoDomáce rozmarínové mydlo s glycerínom zo sadla
Recept na výrobu pokožku zvláčňujícího mydla. Sadlo je totiž pre ľudskú pokožku veľmi výživné a vhodné.|
Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|
Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekanie by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|
Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|
Pary pri varení samozrejme nevdychovať.
Porci uvaříte za 4.04 €
9380 45 minút -
videoPikantné bravčové kocky
Toto veľmi rýchle jedlo si urobíte bez akýchkoľvek znalostí za pár minút. Podľa nášho videa naozaj nemáte čo pokaziť! |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
21688 30 minút -
videoHubová kulajda
Výborná a veľmi rýchlo hotová polievka nielen pre vegetariánov, ale všetkých milovníkov kôpru.|
Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.
Porci uvaříte za 0.32 €
14840 40 minút -
videoUltrarýchle banánove palacinky
Veľmi rýchle diétne palacinky, na ktorých výrobu vám stačí banán, vajcia a olej.
Porci uvaříte za 0.22 €
8420 10 minút -
videoDusená biela kapusta na kyslo
Veľmi jednoduchá úprava kapusty so skvelým výsledkom. Túto prílohu nemožno opomenúť do známeho pokrmu knedlo - vepřo - zelo.
Porci uvaříte za 0.07 €
17471 20 minút -
videoSmotanový chalupársky guláš
Chalupársky guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma. |
Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.
Porci uvaříte za 0.61 €
9957 80 minút -
videoDiétná kuracia čína
Veľmi rýchle jedlo pripravované bez oleja. Navyše je za pár korún a s výbornou chuťou. |
Podávame s ryžou alebo ak nám diéta dovolí, tak s čerstvým chlebom.
Porci uvaříte za 0.54 €
25192 25 minút -
videoFrancúzska bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
Jednoduchá roláda, ktorú podľa videa zvládnu aj úplní začiatočníci.
Porci uvaříte za 0.83 €
10556 150 minút -
videoHuspenina z bravčových nožičiek so sterilizovanou zeleninou
Tento pokrm vyrobíte podľa priloženého videa veľmi ľahko a navyše budete presne vedieť čo všetko obsahuje.
Porci uvaříte za 0.14 €
9861 2 hodiny -
videoŠpekáčiky na pive po mexicky
Aj ten komu pivo nechutí sa pri tomto pokrmu určite bude olizovať. Autori tohto článku pivo nepijú, špekáčiky na pive však považujú za naozajstnú lahôdku. |
Podávame so zemiakmi ako skvelé hlavné jedlo alebo s chlebom.
Porci uvaříte za 1.01 €
10991 75 minút -
videoZabíjačkový guláš
Guláš, ktorý pozná každý. Nie každý vie, že je veľmi jednoduchý a tiež pomerne lacný. |
Tradične sa tento guláš podáva s chlebom, ale aj s knedľou je vynikajúci.
Porci uvaříte za 0.47 €
28965 100 minút -
videoRýchle medové varené víno
Rýchle varené víno s medom príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Výroba je úplne jednoduchá.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klinček, badyán, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
17444 10 minút -
videoHovädzie na mrkve so zemiakovou kašou
Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 1.12 €
13110 100 minút -
videoŠampiňóny plnené mletým mäsom
Výborné jedlo pre úplných začiatočníkov, ktoré zvládne aj väčšie dieťa. |
Výbornou prílohou je zemiaková kaša.
Porci uvaříte za 0.54 €
21649 35 minút -
videoCestoviny s kuracím mäsom a syrovou omáčkou
Lahodné jedlo s brokolicou aj pre vegetariánov, ak vynechajú mäso. Je to veľmi delikatesný a jednoduchý pokrm. |
Ak necháte mäso v marináde niekoľko hodín odležať, chuť pokrmu to veľmi zjemní. Po 12-24 hodinách v marináde je to už ozajstná delikatesa. Vegetariáni môžu mäso vynechať, aj napriek tomu je to lahodné a ľahké jedlo.
Porci uvaříte za 0.65 €
40936 90 minút -
videoSegedínsky guláš so sójovým mäsom
Ak si myslíte, že sóju v pokrme spoznáte, tak sa naozaj veľmi silno mýlite! |
Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU. |
Ako príloha sa jednoznačne hodí knedľa, alebo čerstvý chlieb.
Porci uvaříte za 0.65 €
13848 80 minút -
Provensálska paradajková polievka s cuketou
Výborná talianska polievka, ktorú máte za chvíľku. S opečenou bagetou je vhodná aj ako hlavný chod. |Ak chceme použiť čerstvé paradajky, potom musíme naozaj dobre vyberať len veľmi pekná a úplne zrelá. Preto je lepšie použiť paradajky konzervované, sú totiž bezpochyby ďaleko chutnejšie než paradajky zo skleníkov. Na polievku to má úplne zásadný vplyv, preto ak si chceme byť istí výsledkom, kúpte je sterilizované.
Porci uvaříte za 0.29 €
16864 40 minút
