Segedínsky smotanový guláš

Výborná a veľmi jednoduchá varianta vianočného kapra, ktorú zvládne naozaj každý.

Toto jedlo pozná určite každý. Stále znova a znova sa čudujeme, že veľa ľudí ho nevie. Potvrdzuje to príslovie, že žiadny učený z neba nespadol.

Veľmi obľúbené jedlo podávané v mnohých reštauráciách. Ak si ho uvaríme doma, máme istotu, že nejeme treba kone ... |

Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

Výborná bábovka za pár korún s rýchlym výsledkom a hlavne dokonalou chuťou.

U tohto perníka budete prekvapení hneď dvakrát: prvýkrát, keď ho budete miešať a druhýkrát jeho chuťou - jednoduchší perník už totiž neexistuje |

Po vychladnutí môžeme rozrezať a medzi vzniknuté dva pláty namazať nutellu, džem alebo marmeládu.

Ako príloha sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky, chlieb aj pečivo, ale aj iným fantáziám sa medze nekladú. Veľa kuchárov tiež tomuto pokrmu hovorí hemenex. |

Ak vynecháte slaninu, máte jednoduché a lacné diétne jedlo hodiaci sa aj pre vegetariánov.

Tiež vám zostáva kaše od obeda a neviete čo s ňou? Vyskúšajte tento recept! |

Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu.

Do pravej praženice nepatrí ani cesnak, ani korenie, ani masť, pretože tieto ingrediencie zabíjajú chuť húb. |

Nikdy nezapíjajte huby akokoľvek upravené alkoholom. Niektoré druhy húb, ako napríklad hríb Koloděj alebo Hnojník atramentový, dokokáží vyvolať v žalúdku a v tráviacom trakte veľmi dramatickú reakciu .. |

Huby samy od seba sú ťažké do žalúdka, preto sa neodporúčajú podávať deťom do troch rokov a starším ľuďom. Logicky sa teda tiež nehodí konzumovať je na noc.

Ak máte korpus, potom je tento koláč hotový za pár minút. |

Koláč tiež môžeme na vrchu ozdobiť ovocím podľa svojej fantázie. 

Bravčové výpečky je jedlo obľúbené predovšetkým u mužov. Ako si ich správne pripraviť sa dozviete v tomto videoreceptu. |

Tradične sa toto jedlo podáva s kapustou a knedľou.

Výborné a jednoduché langoše, ktorými sa napcháte tak, že sa ani nedokotúľaťě k televízii. 

Aj tento recept vám prinášame ako prvý web na svete! |

Ak máte deti, obaľte pár guličiek bez papričiek. Deti sa tak nebudú cítiť ochudobnené a vám ušetrí prácu s prípravou iného pokrmu. |

Je to ozajstná delikatesa! Nebojte sa toho, že by vaše ústa zhorela, pretože vyprážanie v kombinácii so syrom pokrm zjemní na veľmi pikantnú, ľahko pálivú pochúťku, ktorá je mimochodom dosť sýta.

Výborný, krásne vyzerajúce a napriek tomu veľmi jednoduchý ovocný koláč.

Karfiol niektorí ľudia zatracujú, iní vynášajú do nebies. Ak patríte medzi tie druhé, vyskúšajte tento jednoduchý recept. |

Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo proste len tak.

Veľmi rýchla a tiež zdravá, chuťovo vynikajúca polievka, vyrobená iba z niekoľkých ingrediencií.

Veľmi lahodné kompletné a diétne jedlo, ktoré by nemalo chýbať v jedálničku nielen tých čo držia diétu. |Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým dietne. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

Táto čína je opäť bez akýchkoľvek chemikálií, navyše rýchlo hotová a zvládne ju každý.

Výborná, rýchla a zdravá polievka s podrobným videonávodom. Ak ju urobíte hustejšiu, potom ju môžete servírovať ako hlavné jedlo. |

K polievke sa hodí čerstvé pečivo i chlieb.|

Ak chcete polievku vylepšiť údeninou, potom ju v množstve asi 200 g pridajte spoločne s cibuľou. Postup je ďalej úplne rovnaký. Údenina ale samozrejme nejakú tú chémiu obsahuje.

Zaručene pravý ukrajinský boršč, ktorý zvládne úplne každý.|

Pred niekoľkými rokmi som na Ukrajine priamo v dedinských kuchyniach starostlivo skúmal výrobu boršča, ktorý mám veľmi rád na všetky spôsoby. V každej chalupe, ktoré sú aj len niekoľko metrov od seba sa však robil úplne inak, a každý bol ten zaručene pravý (podľa slov kuchárky, ktorá práve stála pri platne). Po asi desiatom boršči mi došlo, že to s ním je rovnako ako u nás s bramboráčkou, alebo kapustnicou - niekto má rád v polievke údené mäso, iný hydinové, iný zase viac kapusty alebo veľa smotany. Skrátka chce to trochu fantázie a citu, na ukrajine sa skôr než receptom riadi kuchári citom a hlavne tým, čo je práve k dispozícii za ingrediencie. Preto každý boršč je v podstate ten pravý.|

Niektorí kuchári robia polievku viac do kysla, videl som variť boršč i z kyslej kapusty, alebo okyslený octom. Ďalšou zvláštnosťou tejto polievky je, že niektorí kuchári robia boršč z cca 50 gramových kúskov mäsa a zeleninu tiež krájajú na veľké kusy - cibuľu na štvrťky, mrkvu na tretiny a podobne. Deje sa to väčšinou v domácnostiach, kde je len menší počet stravníkov.|

Na Ukrajine a tiež v Rusku sa predáva na boršč špeciálna rovnomenná zmes korenia, ktorá obsahuje bujón, glutaman a červené farbivo. Ak chcete mať boršč viac červený, pridajte viac paradajkového pretlaku a menej smotany.|

Ingrediencie, ktoré v boršči jednoducho nesmú chýbať sú zemiaky, kapusta, repa a smotana.

Výborná a lacná pochúťka, ktorú zvládnete podľa nášho videa úplne hravo.