Vianočka

počet zhliadnutí: 22748x

Language:

	1.42 € (0.12 €/porcii)
	2 hodiny
	12 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 1326 kJ (317 kcal) 16 %
Cukry 11.14 g 12 %
Tuky 10.74 g 15 %
Mastné kyseliny 0.55 g 3 %
Sodík 0.213 g 9 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Vianočku podľa tohto receptu zvládnete hneď na prvýkrát. Pozrite si priložené video, kde sme pre vás pletenie tejto pochúťky spomalili.

pšeničná múka polohrubá	používa sa v celom receptu	512 g	1751,1 kcal
mlieko polotučné	`{text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."}`	200 g	90,8 kcal
cukor krupica	alebo kryštál `{text: "Uvedená dávka je pre menej sladkú vianočku pre dospelých. Kvôli deťom môžeme dávku cukru zvýšiť asi na 160 gramov. Tiež ju na konci namiesto toho môžeme poprášiť práškovým cukrom."}`	120 g	481,5 kcal
droždie	2/3 kocky - najlepšie ho navážiť ....	30 g	30,6 kcal
Hera	môžeme použiť maslo	125 g	835,9 kcal
vajcia slepačie	1 kus na pomazanie + 2 žĺtky do cesta	75 g	99,7 kcal
cukor vanilkový	1 balenie	20 g	80,2 kcal
hrozienky	4 lyžice	40 g	123 kcal
mandle	najlepšie plátkové - 3 lyžice	30 g	174,2 kcal
soľ	1/2 lyžičky	6 g	0,3 kcal

Vianočku začneme tým, že necháme vzísť kvások. Ten vyrobíme zmiešaním 100 ml vlažného mlieka, 30 g droždia, 1 lyžičky cukru a 2 lyžičiek polohrubej múky. Premiešame a na teplom mieste necháme zakryté kysnúť asi 15 minút.
Do väčšej misy si odvážame 500 g múky, pridáme 120 g cukru, 1/2 lyžičky soli, balenie vanilkového cukru a nasucho premiešame.
Zmes preložíme do miešačky, alebo pokračujeme ručným miešaním. Prilejeme 100 ml vlažného mlieka, rozohriatu, ale nie horúcu heru či maslo, kvások, žĺtky, hrozienky a všetko miešame. Pokiaľ nie je cesto dosť husté, tak pridáme múku.
Poprášime ho v mise múkou a necháme kysnúť. Asi po 60 minútach je pripravené na vyklopenie na múkou poprášenú dosku. Tam ho ešte ručne prepracujeme.
Vianočku upletieme tak, ako je dobre vidieť na priloženom videu.
Preložíme ju na papier na pečenie alebo plech a pečieme pri 160°C asi hodinu. {colorQ: "red" , text:"Uvedený čas berieme vždy ako orientačnú informáciu. Každá rúra pečie inak, preto pokrm vždy starostlivo strážime." , Title : "Prečo je to tak?" }
Necháme ju vychladnúť a môžeme ju servírovať tak, ako máme najradšej.

Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do vianočky pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto vianočku nielen na krajoch, ale aj uprostred.

Ak sa vám nechce robiť vianočku a napriek tomu na ňu máte chuť, potom si urobte z rovnakého cesta domáce mazanec. Návod na jeho výrobu nájdete TU.

Ľahký ryžový šalát

4787
video

Huspenina z bravčových nožičiek so sterilizovanou zeleninou

Tento pokrm vyrobíte podľa priloženého videa veľmi ľahko a navyše budete presne vedieť čo všetko obsahuje.

Porci uvaříte za 0.14 €

10153 2 hodiny
video

Tekvicová polievka

Polievka nielen pre alergikov, ktorí nemôžu laktózu. Je plná vitamínov a minerálov.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Porci uvaříte za 0.14 €

10309 40 minút
video

Rýchla pikantná krkovička

Lahodná a takmer nepálivá krehká krkovička, ktorú máte v rúre za pár minút a potom už len s tanierom čakáte na tú krehkú chuť mäsa. |

Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, chlebom aj pečivom.

Porci uvaříte za 0.58 €

18276 100 minút
video

Domáca huspenina

Domácu huspeninu si môžete urobiť presne podľa svojich predstáv a úplne bez chemikálií.

Porci uvaříte za 0.22 €

42838 2 hodiny
video

Luxusná pekinská polievka

Veľmi jednoduchá polievka, ktorá je úplne bez chemikálií. Zvládnete ju perfektne hneď na prvý pokus. |

Polievku servírujeme ozdobenú podľa chuti cibuľkou, pažítkou, alebo petržlenovou vňaťou.

Porci uvaříte za 0.18 €

20416 1 hodina
video

Rýchle kurča na zelenine

Tento luxusný recept je rýchly na prípravu, avšak len pozvoľným pečením docielime lahodne mäkký a šťavnatý pokrm.

Porci uvaříte za 1.99 €

19672 2 hodiny
video

Sezamové žemle

Výborné chrumkavé žemle so zdravým sezamom si podľa nášho videa urobíte úplne hravo.

Porci uvaříte za 0.04 €

10310 90 minút
video

Zeleninový šalát s cestovinami

Jednoduchý šalát vhodný aj ako ľahká večera pre tých, ktorí držia diétu, alebo sa len nechcú na noc přecpat ťažkým jedlom.

Porci uvaříte za 0.29 €

22787 15 minút
video

Plnené bravčové pliecko v hamburgskej omáčke

Ak ste tento senzačný pokrm ešte nemali, začnite si pripravovať ingrediencie! Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

Porci uvaříte za 0.76 €

28163 150 minut
video

Rýchla pikantná nátierka

Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

Porci uvaříte za 0.4 €

19265 15 minút
video

Tvarohový jednoduchý mazanec

Jednoduchý mazanec bez kysnutia, ktorý zvládne aj úplný začiatočník.

Porci uvaříte za 0.18 €

9898 80 minút
Citrónový kapor

Výborný kapor nielen na vianoce. Ak budete dávať len málo oleja, potom bude pokrm pomerne vyvážený a tým diétný.

Porci uvaříte za 0.65 €

6325 30 minút
Pappa al pomodoro

4426
video

Pikantné bravčové kocky

Toto veľmi rýchle jedlo si urobíte bez akýchkoľvek znalostí za pár minút. Podľa nášho videa naozaj nemáte čo pokaziť! |

Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

Porci uvaříte za 0.65 €

22049 30 minút
video

Pikantné bravčové na hříbkách

Výborné a lacné jedlo. Hríbiky dodajú spoločne so šľahačkou pokrmu nenapodobiteľnú chuť. |

K tomuto pokrmu sa hodí knedľe, ale aj cestoviny stojí za zamyslenie.

Porci uvaříte za 0.76 €

7251 70 minút
video

Marhuľový koláč

Tento výborný koláč vyrobíte bez akýchkoľvek znalostí kuchyne. Odmenou vám bude naozajstný zážitok.|

Ak chcete koláč naozaj bohatý na ovocie, potom použite marhúľ okolo 700 až 800 gramov.

Porci uvaříte za 0.22 €

15176 1 hodina
video

Kelové papriky plnené sójovým mäsom

Výborná a pomerne diétna príprava paprík, v ktorých sóju nespoznáte ani náhodou.|

Ak chcete sójové kocky a tým aj celý pokrm 100% bez chémie, potom samozrejme použite mäsový či zeleninový vývar.|

Z tohto návodu urobíte cca 12 až 20 paprík podľa veľkosti. Ak toľko nezjete, tak naplnené surové papriky môžete zamraziť, alebo si urobiť pokrm z polovičnej dávky.

Porci uvaříte za 0.58 €

11172 120 minút
video

Rybie šišky s karfiolom

Výborné a tiež zdravé šišky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

Porci uvaříte za 0.22 €

5850 40 minút
video

Ako zahustiť omáčku alebo polievku ?

To býva častá otázka začínajúcich kuchárov a kuchařinek, preto si odpovieme trochu polopaticky. |

Špecifická liga je potom zahustenie pokrmu pomocou zápražky, to však u pokrmu býva vždy uvedené podrobne.

136936