Vianočná hubová kuba

počet zhliadnutí: 12988x

Language:

	0.99 € (0.16 €/porcii)
	1 hodina
	6 porcií

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 1203 kJ (287 kcal) 14 %
Cukry 1.06 g 1 %
Tuky 7.42 g 11 %
Mastné kyseliny 2.23 g 11 %
Sodík 0.372 g 15 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento tradičný vianočný pokrm iste poznáte. Ako ho ale urobiť úplne jednoducho? Pozrite na video krok za krokom.

krúpy jačmenné	podľa potreby	400 g	1429,2 kcal
sušené huby	podľa chutí	30 g	37,5 kcal
rasca mletá	1 a 1/4 lyžičky	3 g	0,1 kcal
soľ	1 a 1/4 lyžičky	6 g	0,3 kcal
olej slnečnicový	3 lyžice `{text:"podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}`	21 ml	174,3 kcal
maslo	3 lyžičky + 2 lyžičky + na vymazanie misy	24 g	176 kcal
cibuľa	2 kusy	160 g	65,8 kcal
majorán	2 lyžičky	2 g	0,1 kcal
cesnak	3 strúčiky	15 g	16,5 kcal

Vianočného hubového kubu začneme prepláchnutím krúp najlepšie v sitku.
Potom je namočíme cca na tri hodiny do studenej vody.
Zároveň si namočíme 30 gramov sušených húb do studenej vody. Doba namáčania totiž môže byť rovnaká.
Po tejto dobe pridáme ku krúpam lyžičku soli, 1/4 lyžičky mletej rasce, zamiešame a varíme do mäkka, čo zaberie približne 15 minút.
Na panvicu nalejeme tri lyžice oleja {text:"podľa chuti použite svoj obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"}, teplota po celú dobu bude 120 ° C. K nemu prihodíme tri lyžičky masla, čo pokrm znateľne zjemní.
Prihodíme dve cibule nakrájané na drobné kúsky a smažíme asi tri minúty.
Po tejto dobe prihodíme zcezené huby, ktoré sme nakrájali na menšie kúsky. Pridáme 1/4 lyžičky soli, 1/2 lyžičky mletej rasce a za občasného miešania smažíme okolo piatich minút.
Pridáme zcezené krúpy a starostlivo premiešame. Potom podľa chuti dosolíme. Pridáme 1/2 lyžičky mletej rasce, 2 lyžičky majoránky, 3 strúčiky prelisovaného cesnaku a opäť dobre premiešame.
Varič vypneme, a vymažeme si zapekaciu misu. Tú vymastíme kúskom masla, a obsah panvice do nej preložíme. Navrch položíme pár tenkých plátkov masla.
Pečieme pri 180 ° C asi 30 minút.
Servírujeme napríklad s uhorkou, alebo jednoducho tak, ako nám chutí najviac.

video

Španielska bravčová roláda

Výborná španielska roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |

Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!

Porci uvaříte za 0.61 €

17766 100 minut
video

Ázijská kuracia čína na víne s kuskusom

Vynikajúci, rýchly a veľmi vyvážený pokrm, ktorý určite vyskúšajte! Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo!

Porci uvaříte za 0.69 €

12596 30 minút
video

Diétná kuracia čína

Veľmi rýchle jedlo pripravované bez oleja. Navyše je za pár korún a s výbornou chuťou. |

Podávame s ryžou alebo ak nám diéta dovolí, tak s čerstvým chlebom.

Porci uvaříte za 0.54 €

25968 25 minút
Ľahký ryžový šalát

5177
Vyprážaná ryža s hubami

5683
Cordon Bleu

5779
Zemiaková roláda s klobásou a kapustou

4859
video

Kuracie šašlik

Rýchle a veľmi jednoduché mäso, ktoré si doma vyrobí aj úplný antitalent na varenie.

Porci uvaříte za 0.25 €

17742 30 minút
video

Pikantné rizoto z kuracích zvyškov

V tomto recepte vás nebudeme navádzať k zbieraniu zvyškov kdesi ... Myslíme tým kuracie porcie, ktoré by nám treba po nedeľnom obede zaberali v chladničke zbytočne miesto.|

Tento pokrm servírujeme so strúhaným syrom, prípadne kečupom a sterilizovanou uhorkou, alebo inou zeleninou.

Porci uvaříte za 0.54 €

10368 45 minút
Makrela na grile

Výborná grilovaná makrela s Romadurom. Ak si ugrilujeme s rybou aj zemiaky, potom máte vynikajúcu hlavný chod.

Porci uvaříte za 1.81 €

9624 25 minút
video

Ryžový mandarínkový pohár

Veľmi jednoduchý a energeticky vyvážený ovocný pohár bez chemických prísad a stabilizátorov. | Použiť môžeme akékoľvek kompótové ovocie, vrátane tekvice.

Porci uvaříte za 0.18 €

7771 30 minút
video

Tekvicová polievka so slaninou

Výborná polievka, ktorá uspokojí aj milovníkov chrumkavé a voňavé slaniny.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Porci uvaříte za 0.25 €

8413 45 minút
video

Pikantná čínska polievka ako z reštaurácie

Milujete tú pálivú polievku zahustenú solamylom vo vietnamských a čínskych reštauráciách? Urobte si ju doma takmer zadarmo!

Porci uvaříte za 0.14 €

21908 30 minút
video

Kráľovské slivkové knedle

Tieto ovocné knedle sa vyznačujú kráľovskou polevou, ktorú ocenia nielen deti, ale aj dospelí stravníci.

Porci uvaříte za 0.69 €

10811 40 minút
video

Plnený baklažán so šunkou a syrom

Výborná pochúťka za pár korún je za chvíľu hotová a výborne chutí. |

Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu. |

Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazývajú baklažán, pakližán alebo patlažán. |

Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi.

Porci uvaříte za 0.43 €

23019 1 hodina
video

Bramboračka s mäsovými knedličkami

Túto výdatnú a lacnú zemiakovú polievku s mäsom servírujeme ako hlavné jedlo. |

Zemiaková polievka s mäsovými knedličkami sa servíruje ako samostatné hlavné jedlo s čerstvým chlebom alebo pečivom.

Porci uvaříte za 0.4 €

9268 1 hodina
video

Univerzálna diabolská marináda

Pikantne pálivá marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.

Porci uvaříte za 0.11 €

10340 5 minút
video

Tekvicová polievka so slaninkovými krutónmi

Výborná a výdatná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu lahodnú hrachovú polievku.|

Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétne hlavný chod použijú treba viac krutónov.|

Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.

Porci uvaříte za 0.25 €

6738 40 minút
video

Cesnaková nátierka s ementálom

Výborná nátierka s honosnou chuťou ementálu bude chutiť takmer všetkým a hotová je za pár minút.

Porci uvaříte za 0.18 €

9843 5 minút
video

Luxusná sviečková omáčka

Určite nie je potrebné túto omáčku predstavovať. Tu je návod ako ju jednoducho ochutiť karamelom. |

Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami.

Porci uvaříte za 0.18 €

38647 30 minút