logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15539x
Language: Česky
3.11 € (0.78 €/porcii)
45 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 576 kJ (138 kcal) 7 %
  • Cukry 1.84 g   2 %
  • Tuky 6.36 g   9 %
  • Mastné kyseliny 1.33 g   7 %
  • Sodík 0.441 g   18 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Naozaj luxusná a vyvážená strava. Ryža je tak chutná, že ju možno podávať ako samostatný pokrm.

kuracie mäso prsia, stehenné, takmer akékoľvek 400 g 451,9 kcal
sójová omáčka 3 lyžice 21 ml 11,5 kcal
worcesterová omáčka 1 lyžice 7 ml 0,5 kcal
zázvor mletý 1/2 lyžičky 1 g 3,4 kcal
korenie piatich vôní 1 lyžička {text:"klinček, badyán, sečuánske korenie, fenikel a čínska škorica"} 4 g 0,2 kcal
cesnak 3 strúčiky 15 g 16,5 kcal
vajcia slepačie pouze bílek - 1 kus 35 g 46,5 kcal
med včelí 1 lyžice 16 g 52 kcal
solamyl 1 lyžička 7 g 22,7 kcal
olej slnečnicový 1 lyžica + 1 lyžička + 2 lyžice na ryžu {text: "podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 24 ml 199,2 kcal
zelenina čerstvá alebo mrazená {text: "Použiť môžeme mrkvu, klíčky fazule mungo, papriku, pór, cibuľu, bambusové výhonky atd.Také môžeme použiť mrazenú zeleninu na ázijskú panvicu s obsahom Judášovho ucha a podobne. Keďže sa toto balenie robia väčšinou 350 až 400 g, potom je to pre tento pokrm najvhodnejšia voľba. "} 400 g 114,6 kcal
víno biele 5 lyžíc 35 ml 18,9 kcal
soľ 1/2 lyžičky + 1/2 lyžičky do ryže - podľa chuti 12 g 0,6 kcal
cibuľa 1/2 kusu 40 g 16,4 kcal
ryža 1 šálka - okolo 150 až 200 ml podľa potreby 150 g 515,6 kcal
majorán 1/2 lyžičky 0.25 g 0 kcal
sušená zeleninová zmes 1/2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 2 g 5,6 kcal
slanina anglická podľa chuti 50 g 200,9 kcal

Návod na čínu:

  1. Mäso nakrájame na rezance a pridáme sójovú omáčku, worcester, zázvor, korenie piatich vôní, prelisovaný cesnak, bielok, med, solamyl, 2 lyžice vína a premiešame. Necháme aspoň hodinu marinovať, ideálna doba je okolo troch hodín. Otestovali sme marinovanie 48 hodín s úžasným výsledkom - mäso bolo hotové za polovičnú dobu a veľmi krehké.
  2. Na panvicu nalejeme lyžicu oleja a zmes zeleniny orestujeme pri teplote 120°C. Ak používame mrazenú, dopredu ju nerozmrazujeme. Trochu ju osolíme a restujeme maximálne 6 až 8 minút, aby zostala chrumkavá. Po tejto dobe vypneme a presunieme zmes zeleniny treba do misky. Je dobré, keď nám zelenina nevychladne, preto ju prikryjeme.
  3. Na panvicu nalejeme lyžičku oleja a teplotu zvýšime na 140°C.
  4. Vložíme mäso i s marinádou a restujeme do mäkka. Pri restovaní podlievame veľmi malým množstvom vína tak, aby zmes na panvici bola iba s neznateľnými stopami vody. Keď je mäso mäkké, tak ho podľa chuti dosolíme a prihodíme orestovanú zeleninu. Ak pokrm nie je dosť horúci, potom ho miešame a prehrievame, potom ihneď podávame.

Návod na ryžu:

  1. Do hrnca dáme 2 lyžice oleja a prihodíme nadrobno nakrájanú anglickú slaninu.
  2. Restujeme asi minútu a potom prihodíme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme ďalšiu minútu.
  3. Prihodíme ryžu a opäť restujeme minútu.
  4. Zalejeme dvoma šálkami vody, pridáme majoránku, sušenú zeleninu, soľ a pod pokrievkou varíme asi 15 minút do mäkka. Vodu občas kontrolujeme a po malých dávkach dolievame.
  5. Keď je ryža mäkká, tak ju odstavíme, necháme odkrytú, zvyšková voda sa za chvíľku odparí.

Ak vypustíme anglickú slaninu, potom bude pokrm vhodný aj pre dietáre a navyše budú vyvážené aj tuky v strave.

  • Kuracia pečeň s fazuľkami
    video

    Kuracia pečeň s fazuľkami

    Výborná pečeň s lahodnými fazuľkami, ktoré vyrobíte podľa videa za chvíľku a bez akýchkoľvek znalostí. |

    Výborná príloha je ryža alebo cestoviny, ale aj knedľa nie je zlá.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     12911    45 minút
  • Klasický španielsky vtáčik
    video

    Klasický španielsky vtáčik

    Precízne a podrobne rozpísaný recept, ktorý zvládnete na prvýkrát podľa nášho videoreceptu úplne bravúrne! |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.12 €


     55923    80 minút
  • Pikantné bravčové kocky
    video

    Pikantné bravčové kocky

    Toto veľmi rýchle jedlo si urobíte bez akýchkoľvek znalostí za pár minút. Podľa nášho videa naozaj nemáte čo pokaziť! |

    Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     22880    30 minút
  • Diétný zeleninový dip
    video

    Diétný zeleninový dip

    Lahodný dip, ktorý máte za chvíľku, a navyše je k vášmu telu veľmi priateľský.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11487    5 minút
  • Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
    video

    Rýchle mäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou

    Výborné plnené papriky zjemnené ružičkovým kelom, ktoré zvládne aj úplný začiatočník. |

    Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     7877    45 minút
  • Pikantný ryžový karbonátok
    video

    Pikantný ryžový karbonátok

    Tento recept vznikol tak, že nám po jedle zostala ryža. Prečo teda neskúsiť nejaký netradičný recept? Výsledok je vynikajúci! |

    Karbonátky servírujeme s tým, čo máme radi, najviac sa hodí zemiaková kaša, šťouchané zemiaky a zemiaky klasicky uvarené.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9227    30 minút
  • Kurča s bohatým zeleninovým prelivom
    video

    Kurča s bohatým zeleninovým prelivom

    Lahodný a vynikajúci pokrm, ktorý nedá veľa práce. Hodí sa na sviatočný bohatý obed. Ak máme sterilizované lečo podľa nášho návodu z letnej doby, kedy zelenina bola veľmi lacná, alebo ju máme vypestovanú z vlastnej záhradky, potom je tento pokrm celkom lacný. |

    Ak niekto z rodiny zeleninu neje, potom dostane kura so zemiakmi a je po strese. |

    Výpek z kurčaťa je dobré naliať do pohára a druhý deň je na chlebe vynikajúci. |

    Tento pokrm je jednoznačne najlepšie podávať so zemiakmi.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     5904    90 minút
  • Sezamové žemle
    video

    Sezamové žemle

    Výborné chrumkavé žemle so zdravým sezamom si podľa nášho videa urobíte úplne hravo.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     11106    90 minút
  • Rýchla pikantná nátierka
    video

    Rýchla pikantná nátierka

    Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     20079    15 minút
  • Hrianka so zapečeným syrom
    video

    Hrianka so zapečeným syrom

    Lacná večera, ktorú máte hotovú naozaj za chvíľku. Veľmi vhodné je podávať ju so zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     15316    10 minút
  • Pikantné kuracie gule
    video

    Pikantné kuracie gule

    Výborné jedlo, ktoré do rúry naložíte za pár minút, a potom už len čakáte a nasávate vôňu pri pečení. |

    Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     9239    70 minút
  • Ovocná piškóta s želatínou
    video

    Ovocná piškóta s želatínou

    Výborný ovocný tortu, ktorý vám vďaka chuti dlho v chladničke nevydrží.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     25068    2 hodiny
  • Bravčové na paprike
    video

    Bravčové na paprike

    Tento guláš podľa videonávodu zvládnete úplne hravo, aj keď ste nikdy nevarili!

    Porci uvaříte za 0.72 €


     34725    100 minút
  • Sulc s hráškom
    video

    Sulc s hráškom

    Výborný sulc, u ktorého presne viete čo obsahuje. Môžete si ho urobiť úplne chudý bez tukových kusov.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7554    2 hodiny
  • Hydinová polievka s vlasovými rezancami
    video

    Hydinová polievka s vlasovými rezancami

    Výborná polievka nielen pre chorých, diétu a podobne. Je úplne bez glutamanu a iných chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     9751    1 hodina
  • Dijonská majonéza
    video

    Dijonská majonéza

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     10453    5 minút
  • Domáca bravčová šunka bez éčok
    video

    Domáca bravčová šunka bez éčok

    V tomto videoreceptu sa dozviete, ako jednoducho vyrobiť domáci šunku s 99% obsahom mäsa. Pre nízky obsah soli a absenciu mnohých chemikálií je mimoriadne vhodná oproti priemyselne vyrábaným aj pre deti. Bude nielen vynikajúca, ale budete presne vedieť čo v nej je. Tá trocha námahy za to naozaj stojí.|

    Jediná chemikálie, ktorú je nutné použiť je dusitan sodný. Bez neho by to bol len varený kus mäsa, ale bude ho o veľa menej, než v priemyselne vyrábanej šunke, navyše bez podivných stabilizátorov farieb atď. Konkrétne v tomto recepte bude v 1 kg šunky maximálne 0,075 g dusitanu sodného. Každý, kto niekedy jedol akúkoľvek údeninu, už dusitan požil v mnohonásobnom množstve, preto nie je potrebné si s touto položkou lámať hlavu. V zmesi "Praganda" je už namiešaný so soľou, preto ho nemusíme kupovať samostatne.|

    V recepte je uvedené soli toľko, aby bola rovnako slaná, ako kupovaná. Ak toľko soli nemusíte, alebo budete šunky dávať deťom, dajte pragandy o pätinu menej, teda 20 g na kilogram mäsa.|

    Šunku nemožno skladovať tak dlho, ako tú kupovanú, tá je totiž ošetrená množstvom chemických stabilizátorov a iných "dobrôt". Odporúčame ju spotrebovať do 3 dní, alebo si ju zamraziť. Možno tiež použiť rôzne dózy s možnosťou vákuovania - teda odsatia vzduchu.|

    Soliaca zmes Praganda nesmie byť používaná k priamemu ochucovaniu potravín. 

    Porci uvaříte za 4.4 €


     39227    3 hodiny
  • Chalupársky guláš
    video

    Chalupársky guláš

    Popísaný guláš je tak dobrý, že si ho určite nebudete variť len na chalupe, ale aj doma.|

    Servírovať ho môžeme s chlebom, pečivom, žemľovou knedľou, ryžou aj cestovinami.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     14953    80 minút
  • Zeleninový šalát s olivami a kukuricou
    video

    Zeleninový šalát s olivami a kukuricou

    Rýchly a chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     23408    15 minút
  • Rybie krokety s cibuľou
    video

    Rybie krokety s cibuľou

    Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9596    40 minút