logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 14856x
Language: Česky
1.47 € (0.15 €/porcii)
45 minút
10 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 155 kJ (37 kcal) 2 %
  • Cukry 0.28 g   0 %
  • Tuky 2.41 g   3 %
  • Mastné kyseliny 0.01 g   0 %
  • Sodík 0.098 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborná a veľmi jednoduchá polievka bez chémie, na ktorú potrebujete len pár ingrediencií.

bravčové sadlo 2 lyžice {text: "Použiť môžeme aj olej."} 40 g 296,2 kcal
údenina najlepšie frankfurtský párok {text: "Môžeme ho nahradiť akoukoľvek údeninou podľa chuti."} 200 g 364 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
majorán 3 lyžičky 1.5 g 0,1 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
paprika sladká mletá 2 lyžičky 8 g 22,6 kcal
soľ 1 lyžička 8 g 0,4 kcal
zemiaky podľa chuti 300 až 500 g 300 g 227,8 kcal
pšeničná múka hladká na zahustenie - asi 7 lyžičiek 35 g 125,4 kcal
smotana 12% tuku okolo 100 ml - {text: "Miesto smotany tiež môžeme použiť šľahačku. V tom prípade pridáme pre ľahšie miešanie ešte trochu vody."} 100 ml 136,9 kcal
petržlenová vňať čerstvá alebo sušená - 2 lyžičky 2 g 0,2 kcal
voda {text: "Najlepší výsledok dosiahneme, ak asi 30% obsahu nahradíme vývarom."} 2500 g -
  1. Frankfurtskú polievku bez chémie zahájime osmažením cibule a párkov na dvoch lyžiciach sadla. Asi 2 minúty všetko restujeme pri teplote 120°C, aby sa všetko trochu vypražilo a potom pristúpime k ďalšiemu kroku.
  2. Prilejeme 2,5 litra vody, ale najlepšie je aspoň 30% tohto objemu nahradiť vývarom.
  3. Pridáme 2 lyžičky majoránky, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 1/2 lyžičky mletého alebo drveného rasce, 2 lyžičky papriky, 1 lyžičku soli, 300 až 500 gramov zemiakov podľa toho, ako chceme mať polievku výdatnú a varíme, kým nie sú zemiaky mäkké. 
  4. Teraz zahustíme záklechtkou. Oproti normálnej záklechtce použijeme namiesto vody smotanu, ktorú rozmiešame s hladkou múkou. Ak zmes nejde dobre miešať, prilejte trochu vody. Zmes potom dávkujeme do polievky postupne, aby nebola príliš hustá. Najlepšie je vliať za stáleho miešania asi 2/3 obsahu, potom počkať asi 3 minúty a až potom doliať zvyšok. Ak si nie ste dávkou múky istí, potom použite na rozmiešanie hladkej múky vodu, a smotanu nalejte do polievky priamo, najlepšie až po jej zahustenie.
  5. Keď je hustota ako má byť, tak pridáme ešte 1 lyžičku majoránky, 2 lyžičky petržlenovej vňate nasekané na drobno, povaríme asi 3 minúty a môžeme podávať.

Podobné polievky nájdete TU.

Servírujeme s chrumkavým chlebom alebo pečivom, ktoré môže byť treba celozrnné.

  • Rybie krokety s cibuľou
    video

    Rybie krokety s cibuľou

    Zloženie týchto rybích kroket budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete krokety mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     9339    40 minút
  • Španielske plnené gule
    video

    Španielske plnené gule

    Gule z mletého mäsa sú vynikajúcou pochúťkou, v ktoré sóju rozhodne nespoznáte.|

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     9339    80 minút
  • Parková ultrarýchla nátierka
    video

    Parková ultrarýchla nátierka

    Táto nátierka je síce za pár sekúnd, ale keď použijeme vhodné ingrediencie, je pomerne zdravá. Kľúčový je pre tento recept párok, ktorý nám musí chutiť sám o sebe. Najlepšie výsledky sme dosiahli s jemným hydinovým párkom.|

    Z uvedeného receptu vyrobíte bohatú večeru pre 2 stravníkov, ktorým v kombinácii s čajom bude určite chutiť.|

    Nebojte sa experimentovať, môžete pridať napríklad chilli papričku, sterilizovanú uhorku, repu a podobne.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     14587    10 minút
  • Zeleninové prsty s hráškom
    video

    Zeleninové prsty s hráškom

    Zloženie týchto zeleninových prstov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     7677    40 minút
  • Linecké cesto
    video

    Linecké cesto

    Návod na výrobu poctivého lineckého cesta bez éčok, stabilizátorov a iných chemikálií. |

    Z uvedeného receptu urobíme podľa hrúbky cesta asi 4 až 5 veľkých táckov sušienok. |

    Z cesta môžeme vykrajovať ľubovoľné tvary a podľa rôznych receptov je ďalej upravovať. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     17736    30 minút
  • Rýchla kapustnica
    video

    Rýchla kapustnica

    Tejto kapustnice za pár korún uvarí za chvíľu 15 porcií aj úplný začiatočník |

    Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné. |

    Výborný vysledok bude aj s vývarom z údeného mäsa. |

    Ak chcete polievky menšie množstvo, dávajte všetkých ingrediencií len polovičná, alebo štvrtinovú dávku. |

    Táto polievka je aj cez obsah údeniny pomerne dobre vyvážená. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     16947    40 minút
  • Makrela na grile

    Makrela na grile

    Výborná grilovaná makrela s Romadurom. Ak si ugrilujeme s rybou aj zemiaky, potom máte vynikajúcu hlavný chod.

    Porci uvaříte za 1.81 €


     9508    25 minút
  • Čokoládový baránok Starbucks
    video

    Čokoládový baránok Starbucks

    Takto lahodného čokoládového barančeka ste ešte určite nemali! Neveríte? A navyše bude bez éčok, chemikálií a iných prapodivných prísad.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7382    70 minút
  • Dusená biela kapusta na sladko
    video

    Dusená biela kapusta na sladko

    Kapusta sa hodí k mnohým pokrmom. Podľa tohto návodu ju budete mať za chvíľu, s perfektnou chuťou a krátkou dobou prípravy.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     43150    20 minút
  • Placky zo zemiakovej kaše s údeným mäsom
    video

    Placky zo zemiakovej kaše s údeným mäsom

    Tiež vám zostáva kaše od obeda a neviete čo s ňou? Vyskúšajte tento recept! |

    Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     15803    20 minút
  • Rýchle cestoviny so syrom
    video

    Rýchle cestoviny so syrom

    U tohto receptu si sami zvolíme najvhodnejší syr na posypanie. Niekto zvolí eidam, iný treba parmezán.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     33526    25 minút
  • Kuracia roláda
    video

    Kuracia roláda

    Výborná a jednoduchá roláda, ktorú zvládne každý. Petržlenovú vňať môžeme na Veľkú noc zameniť za mladé sekané žihľavy. |

    Servírujeme tak, ako nám bude chutiť najviac, nám sa osvedčila zemiaková kaša.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     33660    2 hodiny
  • Kreolská marinovaná kuracia krídla
    video

    Kreolská marinovaná kuracia krídla

    Vynikajúce kuracia krídla sú jednoduché a s krátkou dobou prípravy. |

    Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo chlebom.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     8583    1 hodina
  • Rýchly čokoládový croissant
    video

    Rýchly čokoládový croissant

    Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     18644    40 minút
  • Diabolské toasty ako od Hamé
    video

    Diabolské toasty ako od Hamé

    Tento recept popisuje prípravu pálivej nátierky, ktorá sa hodí nielen na hrianky, ale aj na prípravu spústy iných delikates. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |

    Keďže je diabolskej omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka, ako už názov napovedá, je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár korún. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     32138    60 minút
  • Šalát s estragonovým octom
    video

    Šalát s estragonovým octom

    Rýchly a chutný šalát s niekoľkými ďalšími prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek. |

    Pri krájaní sa riaďte pravidlom: Čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     8009    15 minút
  • Ako osmažiť cibuľku
    video

    Ako osmažiť cibuľku

    Iste ju poznáte, ale napriek tomu je málo docenená. Pritom naozaj za pár korún pokrm veľmi zdvihne.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     14668    100 minút
  • Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou
    video

    Tekvicový kompót s ananásovou príchuťou

    Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a i k priamej konzumácii. |

    Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovací vriacu nádobu zvrhlo ... 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     35801    2 hodiny
  • Mäsové gule so sójou plnené cibuľou
    video

    Mäsové gule so sójou plnené cibuľou

    V týchto guliach zo sekanej sóju určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|

    Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|

    Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcie.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     8168    120 minút
  • Brokolicové karbonátky s hráškom
    video

    Brokolicové karbonátky s hráškom

    Tento recept je vynikajúci nielen pre vegetariánov. Podľa nášho videa ho zvládnete úplne hravo. | Karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     8482    40 minút