Bravčové mexické soté

počet zhliadnutí: 35600x

Language:

	1.88 € (0.94 €/porcii)
	1 hodina
	2 porcie

Každá porcia 100 g obsahuje

Energia 624 kJ (149 kcal) 7 %
Cukry 1.59 g 2 %
Tuky 10.87 g 16 %
Mastné kyseliny 1.51 g 8 %
Sodík 0.419 g 17 %

% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento recept zvládne každý, je to vlastne taká čína s omáčkou. Pozrite sa krok za krokom ako na to.

bravčové pliecko	alebo iné podľa úvahy	300 g	548,8 kcal
olej slnečnicový	3 lyžice (možno aj menej)	21 ml	174,3 kcal
sójová omáčka	1 lyžička	4 ml	2,2 kcal
worcesterová omáčka	1 lyžička	4 ml	0,3 kcal
citrónová šťava	1 lyžice	7 ml	5,5 kcal
grilovacie korenie	1 lyžička	10 g	16,7 kcal
cibuľa	1 kus	80 g	32,9 kcal
mrazená mexická zeleninová panvica	cca 1/2 balenia `{text:"mrkva, kukurica, paprika, fazuľa, hrášok"}`	200 g	129,9 kcal
sušená zeleninová zmes	1/3 lyžičky návod na domácu výrobu `{text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"}` `{text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."}` `{text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"}`	1.3 g	3,7 kcal
solamyl	2 lyžičky	14 g	45,5 kcal
soľ	1/4 lyžičky	3 g	0,1 kcal

Mäso nakrájame na kocky alebo rezance a vo vhodnej miske zalejeme worcestrem, sójovou omáčkou, olejom, citrónovou šťavou a pridáme 1/2 lyžičky grilovacieho korenia. Premiešame a necháme 1 až 3 hodiny odležať.
Na panvicu nalejeme asi 3 lyžice oleja a teplotu udržiavame asi na 120°C. Pridáme mäso aj s marinádou, osolíme a restujeme, kým nestratí farbu.
Potom pridáme cibuľu nakrájanú na plátky, mrazenú zeleninu a podusíme asi 15 minút. Dbáme, aby sa nám voda nevyparila, postupne ju po malých častiach dopĺňame.
Pridáme 1/2 lyžičky grilovacieho korenia, soľ a sušenú zeleninu podľa receptu TU. Môžeme vynechať, ale zvýrazní to chuť pokrmu.
Premiešame a podusíme kým nie je všetko mäkké.
Potom prilejeme toľko vody, koľko chceme mať hotového soté. Následne necháme prejsť varom.
Zahustíme dvoma lyžičkami solamylu rozmiešaného v troške vody, necháme chvíľku - asi 30 sekúnd podusiť, a je hotovo. Videorecept ako zahustiť omáčku nájdete TU.

Ďalšie druhy omáčok nájdete TU.

Toto jedlo je výborné s ryžou alebo zemiakmi.

video

Pikantné jahňacie na víne s bylinkami

Veľmi jednoduchý spôsob úpravy jahňacieho mäsa. Tento recept zvládne aj ten, kto vidí kuchyňu prvýkrát v živote. |

Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

Porci uvaříte za 1.66 €

9427 2 hodiny
video

Francúzske palacinky

Rozdiel medzi francúzskou a našou palacinku je rozpustené maslo v ceste. Ako na to?

Porci uvaříte za 0.04 €

29484 40 minút
Šampiňóny s hriankou

5281
video

Kráľovské slivkové knedle

Tieto ovocné knedle sa vyznačujú kráľovskou polevou, ktorú ocenia nielen deti, ale aj dospelí stravníci.

Porci uvaříte za 0.69 €

11264 40 minút
video

Krkovička na slanine so šľahačkou

Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý máte v rúre naozaj za chvíľu.

Porci uvaříte za 0.72 €

12553 100 minút
video

Čokoládový croissant so škoricou

Vynikajúci a veľmi jednoduché croissanty urobíte naozaj bez zákerností s minimálnou námahou.

Porci uvaříte za 0.07 €

15356 40 minút
video

Smotanová vajíčková nátierka

Vajíčková nátierka, ktorú máte za chvíľku a z ingrediencií, ktoré sú vždy v chladničke. |

Smotanová vajíčková nátierka je výborná na chlebe i pečive.

Porci uvaříte za 0.29 €

26536 15 minút
video

Juhočeský vaječný koňak

Milovaný vaječný koňak si môžete vyrobiť doma za polovicu ceny, a ešte si postrážite obsah alkoholu.

Porci uvaříte za 0.18 €

9843 15 minút
video

Čokoládová pena s lesným ovocím

Výborná pena, ktoré bude vždy málo. Podľa videa ju zvládnete úplne hravo.

Porci uvaříte za 0.18 €

14786 20 minút
video

Palacinky s jablkovou polevou

Tieto palacinky vám budú zaručene chutiť. Podľa nášho videoreceptu ja máte za chvíľku.

Porci uvaříte za 0.11 €

13522 40 minút
video

Kari kura s cestovinami

Známa omáčka s cestovinami, ktorú zvládne podľa nášho videa aj úplný začiatočník.

Porci uvaříte za 0.76 €

21622 90 minút
video

Syrové žemle s rascou

Takéto žemličky ste ešte možno nikdy nejedli. Nielen že sú jednouduché, ale tá chuť!

Porci uvaříte za 0.07 €

9096 90 minút
video

Plnený baklažán so šunkou a syrom

Výborná pochúťka za pár korún je za chvíľu hotová a výborne chutí. |

Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu. |

Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazývajú baklažán, pakližán alebo patlažán. |

Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi.

Porci uvaříte za 0.43 €

23497 1 hodina
video

Hermelínová nátierka s chrenom a jablkami

Vynikajúca nátierka na jednohubky, ktorú podľa nášho videoreceptu zvládne jednoducho každý.

Porci uvaříte za 0.25 €

12102 10 minút
Kuracie prsia na divoko

Veľmi jednoduchý recept so zaručeným a rýchlym výsledkom, navyše pomerne diétný. |Ako prílohu použijeme cestoviny, ale hodí sa aj napríklad žemľové knedle a ryže.

Porci uvaříte za 0.76 €

14795 1 hodina
Grilovaný banán so syrom a slaninou

Veľmi rýchla pochúťka, ktorú môžete prekvapiť svojich priateľov pri posedení pri grile.

Porci uvaříte za 0.32 €

10934 20 minút
video

Medové perníčky

Toto cukroví navodzuje vianočnú atmosféru so všetkým všudy. Nielen krásne na stromčeku či v mise vyzerá, ale aj chutí. |

Zdobenie je výborná zábava a tiež príprava do života pre deti. Upečte im korpusy a potom bez nebezpečenstva popálenia je nechajte zdobiť. Bude ich to baviť celé hodiny.

Porci uvaříte za 0.11 €

16815 40 minút
video

Zeleninové krokety s brokolicou

Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa priloženého videa zvládnete úplne hravo. |Krokety môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

Porci uvaříte za 0.22 €

14017 40 minút
video

Rýchla tvarohová nátierka

Nátierka za pár korún a navyše veľmi zdravá, chutná a rýchla. Pridajte čierny čaj a máte perfektnú večeru do desiatich minút.

Porci uvaříte za 0.29 €

11279 10 minút
Kapor na sardele

Výborná lahôdka s jednoduchou prípravou. Recept zvládne naozaj každý. | Pokrm servírujeme s chlebom, šalátom na všetky spôsoby, alebo proste len tak.

Porci uvaříte za 0.4 €

7063 30 minút