logo
Kačacie prsia s mangom
počet zhliadnutí: 18843x
Language: Česky
5.66 € (1.42 €/porcii)
2 hodiny
4 porcie
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 431 kJ (103 kcal) 5 %
  • Cukry 1.81 g   2 %
  • Tuky 4.63 g   7 %
  • Mastné kyseliny 1.4 g   7 %
  • Sodík 0.091 g   4 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Výborný recept s veľmi zdravými plodmi manga. Tie zaháňa nielen stres, ale obsahujú mnoho prospešných látok.

zemiaky podľa potreby 400 g 303,8 kcal
kachní prsa podľa potreby 500 g 610,2 kcal
vajcia slepačie 2x žľtek 50 g 66,5 kcal
mäsový vývar 200 ml 6,7 kcal
muškátový oříšek mletý 1/4 lyžičky 0.2 g 0 kcal
soľ podľa potreby 3 g 0,1 kcal
maslo do kaše - 2 lyžice 32 g 234,6 kcal
olej slnečnicový na opečenie - 3 lyžice 21 ml 174,3 kcal
cibuľa 2 kusy 160 g 65,8 kcal
pomerančový likér 1 lyžice 7 ml 3,3 kcal
mango 1 kus {text: "Ak potravinu rozkliknite, dozviete sa o plode manga zaujímavé informácie."} 120 g 70,2 kcal
  1. Kačacie prsia s mangom zahájime osolením mäsa zo všetkých strán.
  2. Sprudka ich opečieme na pekáči, aby sa mäso zatiahlo. Teplota okolo 200°C.
  3. Pekáčik s mäsom vložíme do rúry, mäso trochu podlejeme vodou a pečieme zakryté pokrievkou pri teplote okolo 200 - 220°C. Menšia teplota je pre mäso lepšia, ale pokrm trvá pochopiteľne dlhšie. Na posledných 30 minút odkryjeme, aby mäso získalo chrumkavú kôrku. Samozrejme prsíčka podlievame a prilievame odparenú vodu.
  4. Medzitým si ošúpeme zemiaky, umyjeme ich a varíme s 1/2 lyžičkou soli a 1/4 lyžičkou rasce do mäkka. Po zmäknutí zlejeme vodu a roztlačíme na kašu. Po vychladnutí vmiešame asi 1/4 lyžičky muškátového orieška a žĺtky.
  5. Kašu naplníme do zdobičky, alebo do igelitového vrecka s odstrihnutým rohom a tvarujeme na plech pomazaný olejom pusinky v tvare ako vidíte na priloženej fotografii.
  6. Pečieme ich v rúre okolo 10 minút pri teplote 180°C.
  7. Mango ošúpeme a nakrájame na mesiačiky, alebo na plátky.
  8. Do vypečenej šťavy s kačacích pŕs pridáme pomarančový likér, v núdzi môžeme použiť šťavu z pomaranča, vývar a vzniknutú omáčku chvíľku povaríme.
  9. Prsia necháme vcelku, alebo nakrájame na plátky a poukladáme na kúsky manga.
  10. Obložíme pečenými pusinkami a prelejeme omáčkou. 
  • Domáca majonéza bez éčok
    video

    Domáca majonéza bez éčok

    Veľmi jednoduchá majonéza, ktorú si vyrobíte z ingrediencií, ktoré doma vždy nájdete.|

    Majme na pamäti, že majonéza neobsahuje žiadne stabilizátory a konzervanty, preto ju spotrebujeme do 24 hodín a skladujeme ju v chladničke.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     12418    5 minút
  • Bravčové na mrkve so zemiakmi
    video

    Bravčové na mrkve so zemiakmi

    Je to naozajstná mňamka a s pokrmy zo závodných jedální nemá naozaj nič spoločné.|

    Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     18684    1 hodina
  • Pstruh na čerstvých paradajkách
    video

    Pstruh na čerstvých paradajkách

    Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |

    K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.

    Porci uvaříte za 0.65 €


     10295    40 minút
  • Orieškové vianočné pusinky
    video

    Orieškové vianočné pusinky

    Vynikajúci druh vianočného pečiva. Je navyše veľmi jednoduchý, rýchly a za pár korunačiek. |

    Z uvedeného množstva vyrobíme plný tanier pusiniek.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     19026    40 minút
  • Juhočeský vaječný koňak
    video

    Juhočeský vaječný koňak

    Milovaný vaječný koňak si môžete vyrobiť doma za polovicu ceny, a ešte si postrážite obsah alkoholu.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9740    15 minút
  • Hydinová polievka s ryžou
    video

    Hydinová polievka s ryžou

    Výborná polievka pre chorých, diétu a podobne. Je úplne bez glutamanu a iných chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     12075    1 hodina
  • Huspenina z bravčových nožičiek s hráškom
    video

    Huspenina z bravčových nožičiek s hráškom

    Výborná domáca huspenina, u ktorej máte tú istotu, že presne viete čo obsahuje. Hodí sa nielen na oslavy, ale napríklad aj na cesty s plátkom chleba.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9241    2 hodiny
  • Tvarohový nanuk
    video

    Tvarohový nanuk

    Výborný nanuk veľmi podobný nanuku Míša budete mať hotový za 3 minúty. |

    Popusťe uzdu svojej fantázii a pridajte namiesto vanilky napríklad ovocnú šťavu.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     15514    5 minút
  • Pomarančový gél na pranie farebnej bielizne
    video

    Pomarančový gél na pranie farebnej bielizne

    Výhody pracieho gélu sú všeobecne známe. Prečo ho ale kupovať, keď doma ho vyrobíme doslova za pár centov.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 150 až 200 ml na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Priemyselne vyrábané gély majú inú konzistenciu, ktorá sa síce lepšie dávkuje, ale vplyv na pranie to nemá žiadny.|

    Ak chcete použiť gél na biele prádlo, pridajte tento doma vyrobený bieliaci prostriedok. Plienky a biele prádlo budú doslova žiariť.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     14022    30 minút
  • Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom
    video

    Kurča spracované bezo zvyšku aneb 12 porcií jedným ťahom

    V tomto dieli načerpáte inšpiráciu, ako celé kura jednoducho a rýchlo spracovať bezo zvyšku. Získate tak veľmi ľahko 4 porcie kurčaťa na smotane s cestovinou a 8 porcií polievky s ryžovými rezancami.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     13353    2 hodiny
  • Slivkové knedle
    video

    Slivkové knedle

    Túto tradičnú pochúťku netreba predstavovať, ale ako ju rýchlo a správne pripraviť?

    Porci uvaříte za 0.25 €


     10489    40 minút
  • Francúzske palacinky
    video

    Francúzske palacinky

    Rozdiel medzi francúzskou a našou palacinku je rozpustené maslo v ceste. Ako na to?

    Porci uvaříte za 0.04 €


     29072    40 minút
  • Poctivá kapustnica
    video

    Poctivá kapustnica

    Výborná kapustová polievka bez chémie a stabilizátorov robená tak, ako ju varili naše babičky. |

    Polievka je výborná s čerstvým chlebom, ale tiež pečivom. To môže byť biele aj celozrnné.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     16266    45 minút
  • Rýchla pečená kližka
    video

    Rýchla pečená kližka

    Rýchla kližka, ktorú pomocou masoxu dochutíme raz dva. | Ak nechcete používať masox, potom pre vás máme tento recept spracovaný pomocou klasických korenie TU.

    Porci uvaříte za 0.94 €


     24907    150 minút
  • Kulajda s kuriatkami a vajcom
    video

    Kulajda s kuriatkami a vajcom

    Skvelá polievka s kuriatkami, ktoré môžeme zameniť za akékoľvek jedlé huby. Doma si ju urobíte sladkú alebo kyslú podľa chuti. |

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     14107    40 minút
  • Karbonátky z mletého mäsa
    video

    Karbonátky z mletého mäsa

    Tradičné jedlo z pomerne lacných surovín môžeme urobiť na stovky spôsobov. Nebojte sa experimentovať s pridávaním netradičných surovín. |

    Karbonátky vydržia v chlade niekoľko dní a sú výbornou desiatou na cesty.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     74634    60 minút
  • Kráľovský tekvicový koláč
    video

    Kráľovský tekvicový koláč

    Výborný a jednoduchý koláč s medom, javorovým sirupom a čokoládovou polevou.|

    Ak vám tekvica rastie na záhrade, potom je koláč naozaj za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     13083    70 minút
  • Krabia nátierka
    video

    Krabia nátierka

    Veľmi jednoduchý a zdravý recept pre milovníkov krabích tyčiniek.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     25345    5 minút
  • Preliv na palacinky a múčniky
    video

    Preliv na palacinky a múčniky

    Výborný horúci ovocný preliv, ktorý si vyrobíte bez akýchkoľvek chemikálií a škodlivín.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10303    10 minút
  • Luxusná pórová polievka
    video

    Luxusná pórová polievka

    Výborná zeleninová polievka, ktorú zvládnete veľmi jednoducho a za chvíľu. |

    Servírujeme s krutónmi, alebo opraženým pečivom a nasekanou jarnou cibilkou, alebo pažítkou či petržlenovou vňaťou.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     40851    25 minút