Miešaný zeleninový šalát
-
Energia 227 kJ (54 kcal) 3 %
-
Cukry 1.75 g 2 %
-
Tuky 3.59 g 5 %
-
Mastné kyseliny 0.31 g 2 %
-
Sodík 0.017 g 1 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Pomerne rýchly a veľmi chutný šalát s niekoľkými prísadami a množstvom vitamínov. Doprajte si ho aj napríklad len tak k televízii namiesto čipsov alebo chrumiek.
Suroviny
| pekinska kapusta | podľa chuti | 200 g | 31,5 kcal |
| cibuľa | 1/2 väčšie alebo 1 malá - použiť môžete červenú | 50 g | 20,5 kcal |
| zelené olivy | alebo čierne podľa chuti | 50 g | 79,9 kcal |
| uhorka šalátová | asi 1/3 | 100 g | 16 kcal |
| paprika čerstvá | červená, zelená, žltá | 50 g | 14,4 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1/3 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
1.3 g | 3,7 kcal |
| korenie tzatziki | 1 lyžička | 4 g | 0,2 kcal |
| estragónový ocot | 2 lyžice - možné zameniť za jablkový | 14 ml | 3,1 kcal |
| sterilizovaná kukurica | podľa chuti | 50 g | 36,2 kcal |
| paradajky | vynikajúce sú cherry | 100 g | 22,5 kcal |
| olej olivový extra panenský | 2 lyžice | 14 ml | 115,3 kcal |
Postup
- Do misky dajte pokrájanú čínsku kapustu spolu so všetkými ostatnými ingredienciami, pridajte korenie, ocot s olejom a premiešajte. Riaďte sa pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
- Nechajte aspoň 30 minút odpočinúť a potom ochutnajte. Ak je treba, tak dochuťte.
- Šalát podávajte vychladený.
Ďalšie videorecepty na šaláty nájdete TU.
Pri krájaní sa riaďte pravidlom - čím tvrdšia ingrediencia, tým ju krájame na menšie kúsky.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoJahňacie stehno na cesnaku
Ak máte chuť na zverinu, toto je jeden z najjednoduchších receptov. Výsledok je naozaj zaručený! |
Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.
Porci uvaříte za 1.41 €
7804 2 hodiny -
videoVianočný linecký koláč
Výborný a ľúbivý vianočný koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho je naozaj hračka.|
Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak ochutnávať ku varenému vínu.

Porci uvaříte za 0.07 €
14607 1 hodina -
videoPerník do hrnčeka
Výroba tohto perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.
Porci uvaříte za 0.14 €
11948 40 minút -
videoCestoviny s anglickou slaninou
Výborné a rýchle cestoviny vyžadujúce iba niekoľko ingrediencií. Večera je teda dielom okamihu.
Porci uvaříte za 0.61 €
17007 25 minút -
videoMarinovaná krkovička bez éčok a chémie
Výborná marinovaná krkovička, ktorú zvládne úplne každý.|
Podávame s chlebom, pečivom, zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo jednoducho tak, ako nám bude chutiť najviac.|
Pri robení ingrediencií pozorne čítajte obaly potravín, aby vám nejaké to éčko alebo chemická prísada do jedla neprenikla.
Porci uvaříte za 0.61 €
11151 2 hodiny -
videoŠťouchané zemiaky so šunkou
Tento pokrm pokojne môžete servírovať ako samostatné hlavné jedlo. Ak dbáme na štíhlu líniu, potom zredukujeme množstvo masla na minimum. |
Namiesto masla môžeme použiť olivový olej, avšak počítajme s tým, že výsledná chuť sa posunie úplne inam. Na to slovenská populácia nie je zvyknutá a preto táto kombinácia v českom kraji nie je moc obľúbená. To môžu potvrdiť aj autori tohto článku z vlastnej skúsenosti - moc nám to nejde.|
Celá rastlina zemiaku obyčajného je jedovatá - našťastie mimo hľúz.
Porci uvaříte za 0.4 €
10337 30 minút -
videoUltrarýchla trepací mandarínková torta
Veľmi jednoduchý recept na vynikajúcu tortu s krátkou dobou prípravy. Ďalej môžeme tortu ozdobiť podľa našej nálady a fantázie. |
Na kupovaný korpus, ktorý býva menší bude stačiť polovičná dávka surovín.
Porci uvaříte za 0.36 €
16061 15 minút -
videoTekvicový kompót s ananásovou príchuťou DIA
Zabudnite na tie doby, kedy tekvica simulovala ananás. Kompótovaná je totiž vynikajúca nielen na ozdobu torty, ale aj do pohárov a na priamu konzumáciu. |
Ak tekvicu dostanete, alebo si ju sami vypestujete, potom je výsledný kompót takmer zadarmo.|
Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |
Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami, a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...
Porci uvaříte za 0.51 €
8928 2 hodiny -
videoPolievka so špikovými knedličkami
Polievka s morkovými knedličkami má veľa vitamínov a preto sa podáva treba chorým. |
Ak zoženiete kosti v zľave, potom je naozaj táto vynikajúca, zdraviu prospešná polievka za pár centov.|
Za čias našich babičiek sa táto vynikajúca polievka robila veľmi často - zakaždým, keď sa zohnali špikové kosti. Sú totiž zdrojom cenných látok. Polievka sa uvarila deň dopredu, nechala sa vychladnúť a zobral sa z nej tuk, ktorý stuhne na hladine. Polievka tak nebola mastná a tuk sa použil do polievok, ktoré tuku majú málo, alebo skoro vôbec, čo je treba bramboračka.|
Niektorí ľudia tvrdia, že by sa špiku nedotkli, ale v reštauráciách sa dáva do pečeňových knedlíkov a nemáte šancu ho tam spoznať.|
Ak nechcete riskovať, že Vám špik nebude chutiť, pridajte do zmesi na knedličky niekoľko rozmixovaných kuracích pečienok, ale špikové knedlíčky, ako už hovorili naši predkovia, je delikatesná lahôdka ...
Porci uvaříte za 0.29 €
6879 45 minút -
videoSmotanová karfiolová polievka
Veľmi jednoduchý recept s prvotriednym a rýchlym výsledkom popísaný úplne polopaticky. |
Na tento recept sme dostali do redakcie žiadosť: Milujem karfiolové polievku, ale nemá mi ju kto uvariť a ja to jednoducho nezvládnem. Neurobili by ste recept na túto polievku, ale pre veľa blbého kuchára? Je to pre nás pochopiteľne výzva, pretože náš server je zameraný práve na začiatočníkov - tak tu ju máte pán kolega.
Porci uvaříte za 0.18 €
24785 30 minút -
videoZabíjačkový guláš
Guláš, ktorý pozná každý. Nie každý vie, že je veľmi jednoduchý a tiež pomerne lacný. |
Tradične sa tento guláš podáva s chlebom, ale aj s knedľou je vynikajúci.
Porci uvaříte za 0.47 €
30546 100 minút -
videoRýchly čokoládový croissant
Croisanty vyrobené raz dva, a pritom potrebujete len 5 ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.04 €
19384 40 minút -
videoPlacky zo zemiakovej kaše
Placky sú výborné teplé aj studené a navyše ich môžete použiť napríklad ako prílohu ku gulášu, vegetariáni napríklad k zeleninovému leču.
Porci uvaříte za 0.18 €
13363 15 minút -
videoPiškóta na tortu
Videorecept na klasický rýchly piškótový korpus bez akejkoľvek znalosti o varení. |
Nebúchajte dvierkami pri rúre, korpus by sa mohol zraziť. Zdobte ho až po úplnom vychladnutí, aby sa náplň neroztekla.
Porci uvaříte za 0.07 €
25227 30 minút -
videoNakladaný hermelín
Nie je treba predstavovať a tak chuťovku, ktorú zvládnu aj úplní začiatočníci určite vyskúšajte |
Množstvo oleja, ktorým hermelín zalievame zvyšuje v tabuľke GDA množstvo tuku cca na dvojnásobok, pretože ale olej nekonzumujeme všetok, v skutočnosti teda porcia 100 gramov obsahuje približne polku tukov. |
Po konzumácii syra zvyšný olej môžeme použiť na prípravu mnohých druhov jedál, olej má samozrejme cesnakovú chuť.
Porci uvaříte za 0.32 €
23393 30 minút -
videoBravčové na mrkve
Tento pokrm nemá nič spoločného s desivým blatom zo závodných jedální. Neveríte?|
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.|
Servírujeme so zemiakmi na všetky možné spôsoby.
Porci uvaříte za 0.54 €
13934 1 hodina -
videoKreolská marinovaná kuracia krídla
Vynikajúce kuracia krídla sú jednoduché a s krátkou dobou prípravy. |
Servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou alebo chlebom.
Porci uvaříte za 0.47 €
9509 1 hodina -
videoVýborné francúzske zemiaky
Dobre nutrične vyvážený tradičný a veľmi obľúbený pokrm zvládne naozaj každý.
Porci uvaříte za 0.43 €
29533 90 minút -
videoTekvicová polievka so slaninkovými krutónmi
Výborná a výdatná polievka, ktorá svojou chuťou pripomína všetkým známu lahodnú hrachovú polievku.|
Vegetariáni vynechajú slaninu, a tí ktorí ju chcú ako diétne hlavný chod použijú treba viac krutónov.|
Ak vám rastie tekvica na záhradke, potom máte túto vynikajúcu polievku takmer zadarmo.
Porci uvaříte za 0.25 €
7480 40 minút