logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 6372x
Language: Česky
0.62 € (0.62 €/porcii)
15 minut
1 porcia
Obtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 1141 kJ (273 kcal) 14 %
  • Cukry 0.22 g   0 %
  • Tuky 22.52 g   32 %
  • Mastné kyseliny 12.4 g   62 %
  • Sodík 0.93 g   39 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!

hermelín 1 kus {text: "Ak nekúpite značkový hermelín, ale jeho náhradu, potom ešte viac ušetríte. Medzi značkami je veľký cenový rozdiel. Chuťou sú si ale všetky podobné, žiadny chuťovo škaredý sme nenašli."} 90 g 298,1 kcal
sušená zeleninová zmes 1/2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} 2 g 5,6 kcal
soľ 1/5 lyžičky 2.4 g 0,1 kcal
vajcia slepačie 1 kus 60 g 79,8 kcal
strúhanka na obalenie 5 g 18,6 kcal
pšeničná múka hladká na obalenie 5 g 17,9 kcal
olej slnečnicový na opraženie 5 ml 41,5 kcal
  1. Hermelín pozdĺžne rozrežeme. Ak je dobre vychladený, potom sa nelepí na nôž.
  2. Do vajíčka pridáme sušenú zeleninu a 1/5 lyžičky soli.
  3. Teraz obaľujeme v trojobale - hladká múka, vajce a strúhanka. Zo strúhanky môžeme ešte raz obaliť vo vajíčku - tým obal zosilnie a dodá na objeme.
  4. Na panvicu nalejeme olej, ktorý zahrejeme na teplotu 120 až 140°C. Jeho výška by sa mala rovnať polovici výšky obaleného hermelínu.
  5. Dostatočnú teplotu spoznáme jednoducho - do oleja vhodíme malý drobček strúhanky, a keď začne šumieť, potom vložíme hermelín.
  6. Nielen pri krájaní, ale aj vyprážaniu je vhodné mať hermelín vychladený. Dobre potom drží tvar.
  7. Osmažíme z oboch strán dozlatista a podávame s kašou, zemiakmi, alebo len tak v žemli.

Ďalšie pokrmy so syrom nájdete TU.

  • Bolonske falošné špagety
    video

    Bolonske falošné špagety

    Veľmi chutná a rýchla varianta špagiet. Nejedná sa o prave bolonské špagety, tie sú ďaleko zložitejšie. {text: "Ak obmedzíte mäso, alebo ho zameníte za málo tučné hovädzie, potom je pokrm pomerne diétný."}

    Porci uvaříte za 0.51 €


     13754    40 minút
  • Kuracie prsia s francúzskou omáčkou
    video

    Kuracie prsia s francúzskou omáčkou

    Výborná pikantná omáčka s mäkkými kúskami mäsa je jednoducho báječná.

    Porci uvaříte za 0.76 €


     24312    30 minút
  • Jednoduchá jahodová torta
    video

    Jednoduchá jahodová torta

    Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     19623    50 minút
  • Jednoduché francúzske zemiaky
    video

    Jednoduché francúzske zemiaky

    Tradičný pokrm, ktorý podľa priloženého videa zvládne aj väčšie dieťa. Pokrm je nutrične dobre vyvážený.

    Porci uvaříte za 0.47 €


     23028    90 minút
  • Rybie krokety s karfiolom
    video

    Rybie krokety s karfiolom

    Výborný a tiež zdravý pokrm, ktorý podľa videa zvládnete veľmi ľahko.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8716    40 minút
  • Huby v octe
    video

    Huby v octe

    Kto by nepoznal nakladané huby? Tu je videorecept krok za krokom. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba horúci nálev zvrhlo. |

    Návod a suroviny sú na dva veľké poháre s objemom okolo 700 ml.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     21663    60 minút
  • Balkánske papriky

    Balkánske papriky

     


     4498  
  • Čokoládová strecha z bebe keksov
    video

    Čokoládová strecha z bebe keksov

     


     9096  
  • Feferonkový bravčový guláš
    video

    Feferonkový bravčový guláš

    Vynikajúci guláš popísaný precízne krok za krokom. Preto aj úplní začiatočníci ho zvládnu úplne ľahko. |Dobu varenia nemožno jednoznačne stanoviť, pretože tlak v tlakových hrncoch od rôznych výrobcov nie je rovnaký, a tým pádom nie je rovnaká ani teplota varenia. Tiež záleží na tom, či mäso bolo čerstvé, mrazené, z mladého či staršieho zvieraťa. |Guláš môžeme robiť pochopiteľne aj bez tlakového hrnca, pretože nie každý ho má, niekto ho dokonca odmieta z dôvodov bezpečnosti. V tom prípade bude doba varenia približne dvojnásobná.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     12980    90 minút
  • Špargľový krém

    Špargľový krém

     


     4835  
  • Vianočný linecký koláč
    video

    Vianočný linecký koláč

    Výborný a ľúbivý vianočný koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho je naozaj hračka.|

    Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak ochutnávať ku varenému vínu. 

    Porci uvaříte za 0.07 €


     14179    1 hodina
  • Jahňacie stehno na rozmaríne
    video

    Jahňacie stehno na rozmaríne

    Rýchly recept na zverinu, keď nie je čas ju nakladať. Podľa tohto receptu ju zvládnete bravúrne aj napriek tomu, že ste nikdy nevarili. |

    Asi najlepšie je podávať tento pokrm so zemiakovým knedlíkom a špenátom. Ak vám však bude chutiť zemiak, tiež sa hodí.

    Porci uvaříte za 1.44 €


     8251    2 hodiny
  • Sterilizované uhorky s chrenom DIA
    video

    Sterilizované uhorky s chrenom DIA

    Výborné pikantné uhorky s chrenovou príchuťou nielen pre diabetikov. Ak potrebujete vyrobiť normálne uhorky, potom umelé sladidlo nahraďte 35 gramami cukru kryštál. |

    Úplne senzačný je na zaváranie elektrický zavárací automat, kde nalejeme vodu, nastavíme sterilovaciu teplotu a dĺžku zavárania. Automat sám už potom dvíha teplotu na nami nastavenú hranicu, a ako ju dosiahne, začne odpočítavať čas, po ktorom sa sám vypne a je hotovo - viď foto. |

    Najviac úrazov vzniká v domácnosti. Majte na pamäti, že pracujete s horúcimi ingredienciami a teda sa pred prácou zamyslite nad tým, či napríklad nie je v dosahu dieťa, ktoré by na seba sterilovaciu vriacu nádobu zvrhlo ...

    Porci uvaříte za 0.58 €


     8453    45 minút
  • Cesnakové jednohubky s ementálom
    video

    Cesnakové jednohubky s ementálom

    Rýchle jednohubky, ktoré môžete ponúknuť napríklad nečakané návšteve.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     18486    5 minút
  • Šunkové zapečené bagety
    video

    Šunkové zapečené bagety

    Výborná, jednoduchá a rýchla bageta, na ktorú si naložíte presne to, na čo máte chuť.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     22956    10 minút
  • Čo je to soja?

    Čo je to soja?

    1 kilogram sóje obsahuje rovnaké množstvo bielkovín ako 4 kg mäsa. V prepočte na vajíčka to je 56 kusov, a v prepočte na mlieko je to celých 10 litrov .... | Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Pokud k tomuto skutočne došlo, mala by od vás sója dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchařovo amatérstvo nemôže.

     


     12023  
  • Diabolská hrianka s miešanými vajcami a syrom
    video

    Diabolská hrianka s miešanými vajcami a syrom

    Vynikajúci pikantná nátierka s vajcom a chrumkavou hriankou. Keď máte nátierku už hotovú z doby, kedy bola zelenina lacná, potom je toto jedlo dielom okamihu. |

    Poznáte to - príde večer rota vojakov na návštevu, ale čím je pohostiť? Tento pikantný pokrm zvládne každý, stojí pár centov a výsledný efekt dobrého pohostenia je zaručený. |

    Keďže je diabolské omáčky okolo 1 litra, bez obáv ju môžete vložiť do čistých pohárov a 15 minút vo vode okolo 90°C zasterilovat. |

    Omáčka ako už názov napovedá je ostrá, napriek tomu niektorým deťom veľmi chutí. Rozhodnutie či tento pokrm servírovať deťom je len na Vás .... |

    Fantázii sa medze nekladú a tak môžete dozdobiť   napríklad na kolieska nakrájaným vajcom uvareným natvrdo, alebo sterilizovanou uhorkou alebo paprikou. |

    Ak hotovú nátierku dáte na veľkú panvicu a prehrejete s 30 vajcami, potom rota vojakov praskne přejedením  |

    Keď využijete letných zliav na zeleninu, potom budete mať túto pochúťku za pár centov. 

    Porci uvaříte za 0.51 €


     13148    60 minút
  • Domáce pečeňové knedličky bez chémie
    video

    Domáce pečeňové knedličky bez chémie

    Obľúbené knedličky si môžete vyrobiť veľmi ľahko, lacno a navyše bez glutamanu a podozrivých "éčok". |

    Doma robíme knedličky vždy z 500 g a zvyšok dáme do mrazničky. V tom prípade vlastne urobíme 3 dávky. Zvyšok zamrazíme buď na tácku a potom guličky preložíme do misky, alebo zamrazíme hmotu do mikroténu a potom polozmrznute krájame na trojuholníčky.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18967    20 minut
  • Pikantné vyprážané rezance s kuracím mäsom
    video

    Pikantné vyprážané rezance s kuracím mäsom

    Veľmi dobre vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     21402    40 minút
  • Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou
    video

    Pikantný španielsky vtáčik so staročeskou ryžou

    Pikantné kompletné jedlo, ktoré zvládne podľa nášho videa aj začiatočník. Pozerajte sa krok za krokom. |

    Španielsky vtáčik je výborný s ryžou aj žemľovou knedľou.

    Porci uvaříte za 1.37 €


     7770    90 minút