Obaľovaný zeleninový hermelín
-
Energia 1141 kJ (273 kcal) 14 %
-
Cukry 0.22 g 0 %
-
Tuky 22.52 g 32 %
-
Mastné kyseliny 12.4 g 62 %
-
Sodík 0.93 g 39 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Vynikajúci hermelín zase trochu inak. Určite vyskúšajte, jeho zeleninová chuť je veľmi lahodná!
Suroviny
| hermelín | 1 kus {text: "Ak nekúpite značkový hermelín, ale jeho náhradu, potom ešte viac ušetríte. Medzi značkami je veľký cenový rozdiel. Chuťou sú si ale všetky podobné, žiadny chuťovo škaredý sme nenašli."} Code> |
90 g | 298,1 kcal |
| sušená zeleninová zmes | 1/2 lyžičky návod na domácu výrobu {text:"Tým si zaručíme, že nebude obsahovať glutaman, ani iné chemikálie.", title: "Prečo ju vyrábať doma?"} {text:"Použiť môžeme aj vegetu obsahujúcu glutaman, nie každý ho však chce do jedla dávať. Rozhodnutie je na každom kuchári .."} {text:"Čo je glutaman sodný sa dočítate v sekcii: čo je to?"} |
2 g | 5,6 kcal |
| soľ | 1/5 lyžičky | 2.4 g | 0,1 kcal |
| vajcia slepačie | 1 kus | 60 g | 79,8 kcal |
| strúhanka | na obalenie | 5 g | 18,6 kcal |
| pšeničná múka hladká | na obalenie | 5 g | 17,9 kcal |
| olej slnečnicový | na opraženie | 5 ml | 41,5 kcal |
Postup
- Hermelín pozdĺžne rozrežeme. Ak je dobre vychladený, potom sa nelepí na nôž.
- Do vajíčka pridáme sušenú zeleninu a 1/5 lyžičky soli.
- Teraz obaľujeme v trojobale - hladká múka, vajce a strúhanka. Zo strúhanky môžeme ešte raz obaliť vo vajíčku - tým obal zosilnie a dodá na objeme.
- Na panvicu nalejeme olej, ktorý zahrejeme na teplotu 120 až 140°C. Jeho výška by sa mala rovnať polovici výšky obaleného hermelínu.
- Dostatočnú teplotu spoznáme jednoducho - do oleja vhodíme malý drobček strúhanky, a keď začne šumieť, potom vložíme hermelín.
- Nielen pri krájaní, ale aj vyprážaniu je vhodné mať hermelín vychladený. Dobre potom drží tvar.
- Osmažíme z oboch strán dozlatista a podávame s kašou, zemiakmi, alebo len tak v žemli.
Ďalšie pokrmy so syrom nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoChlebové zemiakové placky
Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |
Chlebové zemiakové placky, som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s kričiacim srdcom a výčitkami o plytvanie vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasické zemiakové placky. |
Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "pokusnú" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.
Porci uvaříte za 0.14 €
19176 1 hodina -
videoTrený citrónový vanilkovo kakaový baránok
Tradičný baránok s kakaom, ktorý zvládne naozaj každý. Oproti kupovanému máte istotu, že o sviatkoch nejete "éčka" a iné chemikálie.
Porci uvaříte za 0.14 €
7057 1 hodina -
videoŠampiňóny plnené mletým mäsom so syrovou čiapkou
Výborný videorecept pre úplných začiatočníkov, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. |
Výbornou prílohou je zemiaková kaša.
Porci uvaříte za 0.61 €
53809 40 minút -
videoPikantná bravčová kapsa so zeleninovou náplňou
Výborné vrecko plnené zeleninou ochutené kvalitnou klobásou.|
Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, alebo šťouchanými zemiakmi.
Porci uvaříte za 0.83 €
16632 150 minut -
videoBravčové na paprike
Tento guláš podľa videonávodu zvládnete úplne hravo, aj keď ste nikdy nevarili!
Porci uvaříte za 0.72 €
36040 100 minút -
videoPstruh na čerstvých paradajkách
Výborný recept na rybie mäso. Keď dostanete pstruha darom od rybárov, máte skvelé jedlo naozaj takmer zadarmo. To sa na Slovensku deje dosť často, preto sme toto jedlo tiež zaradili okrem iného aj do sekcie lacných jedál. |
K tomuto pokrmu sa hodia zemiaky, zemiaková kaša, ale aj s chlebom je vynikajúci.
Porci uvaříte za 0.65 €
10728 40 minút -
videoRybie šišky s karfiolom
Výborné a tiež zdravé šišky, ktoré podľa videa zvládnete veľmi ľahko.
Porci uvaříte za 0.22 €
7304 40 minút -
videoBravčové na mrkve so zemiakmi
Je to naozajstná mňamka a s pokrmy zo závodných jedální nemá naozaj nič spoločné.|
Ak vyberieme málo tučné mäso, potom je pokrm pomerne vyvážený a tým diétny. Množstvo tuku ďalej znížime orestovaním mäsa na kvalitné panvici, ktorá potrebuje len veľmi malé množstvo oleja, alebo takmer žiadny.
Porci uvaříte za 0.29 €
20064 1 hodina -
videoZapečený zemiak s kozím syrom
Milovníci syrov budú z tohto pokrmu nadšení, je to lahodná a zdravá varianta zapečených zemiakov. |
Výhodou je fakt, že môžete v jednom záťahu urobiť jedlo pre vegetariána aj mäsožravce v jednej rúre. Výber ingrediencií pre tento recept je totiž obrovský, záleží len na vašej fantázii. |Dva zemiaky po 150 g v surovom stave nasýti bez problémov dospelú osobu. Tretí kúsok už dá málokto.

Porci uvaříte za 0.69 €
19018 100 minút -
videoMaďarský guláš
Toto je vlastne nepravý maďarský guláš, teda jeho slovenská verzia. Pravý maďarský guláš je totiž riedky, pretože sa nazahušťuje. To je totiž špecifikum tohto pokrmu v Maďarsku.
Porci uvaříte za 1.01 €
50261 120 minút -
videoRybičková nátierka
Rýchla, lacná, zdravá a chutná večera, ktorú celkom určite vyskúšajte.
Porci uvaříte za 0.22 €
11201 30 minút -
videoKokosové včelie úle
Pozná je iste každý, ale nie každý vie, že sú veľmi jednoduché. Väčšie deti je hrozne rady robia - snáď kvôli tomu rumu.
|Z uvedeného množstva získame asi 30 včelích úľov.
Porci uvaříte za 0.04 €
14863 30 minút -
videoPreliv na palacinky a múčniky
Výborný horúci ovocný preliv, ktorý si vyrobíte bez akýchkoľvek chemikálií a škodlivín.
Porci uvaříte za 0.07 €
10757 10 minút -
videoVyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami
Lahodné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.87 €
14584 40 minút -
videoVanisch na škvrny a špinu za pár centov
Úplne ekologický prací prostriedok a vynikajúci bielič bielizne aj pre alergikov, ktorý sa v rovnakom zložení predáva pod názvom Vanisch. A že funguje vieme všetci. Za pár centov si ho v rovnakom zložení vyrobíme doma z bežne dostupných a lacných chemikálií. Vaše záclony a detské plienky budú za pár centov nádherne žiariť.|
Dávkovanie:
Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|
Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.|
Obidve látky sú bilologicky odbúrateľné, a preto ekologické.
Porci uvaříte za 0 €
17941 1 minúta -
videoHamburger McDonalďs original
V tomto recepte si ukážeme, ako správne zabaliť hamburger. Recept predviedol priamo zamestnanec firmy McDonalďs. | V tomto recepte sa nesnažíme o presnú receptúru mäsa, ale o skladanie ingrediencií na seba. Najmä dôležité je zabalenie hamburgeru. Je to preto, že hamburger chuťovo dôjde a pritom nevychladne.
Porci uvaříte za 1.01 €
25264 15 minút -
videoVianočné kokosky
Vianočné kokosky si iste po vianočnom pečení urobíte aj mimo sviatky. Sú lacné, rýchle a hlavne chutné! |
Z uvedeného množstva vyrobíme plný tanier kokosiek.
Porci uvaříte za 0.18 €
17875 30 minút -
videoBaklažán plnený syrom
Vynikajúca pochúťka pre vegetariánov a všetkých milovníkov syrov. Je za pár korunačiek a s rýchlym výsledkom. |
Servírujeme so zemiakovou kašou, zemiakmi alebo šťouchanými zemiakmi. |
Rastliny baklažánu sa tiež ľudovo nazýva baklažán, pakližán alebo patlažán. |
Rastliny baklažánu sú mimoriadne bohaté na minerálne soli fosforu, vápnika, draslíka, horčíka, železa a mangánu.
Porci uvaříte za 0.4 €
19720 1 hodina -
videoParkový karbonátok so syrom
Máte ďaleko do výplaty a napriek tomu by ste si pochutili na niečom zaujímavom? Tak toto je ten recept. |
Aby bol výsledok vynikajúci, musí Vám párok chutiť sám o sebe. Ak túto podmienku splníte, potom je výsledk naozaj zaručený! |
Podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi alebo napríklad s chlebom alebo celozrnnú hrčku.
Porci uvaříte za 0.36 €
13515 15 minút