Palacinky
-
Energia 639 kJ (153 kcal) 8 %
-
Cukry 1.19 g 1 %
-
Tuky 4.77 g 7 %
-
Mastné kyseliny 0.59 g 3 %
-
Sodík 0.157 g 7 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Urobte deťom palacinky na sladko, a pritom si urobte pre seba treba palacinku so špenátom.
Suroviny
| vajcia slepačie | 2 kusy | 120 g | 159,5 kcal |
| cukor krupica | 1/2 lyžice | 6 g | 24,1 kcal |
| soľ | 1/4 lyžičky | 3 g | 0,1 kcal |
| pšeničná múka hladká | 200 g | 716,5 kcal | |
| olej slnečnicový | asi 1 lyžica | 7 ml | 58,1 kcal |
| mlieko | polotučné sa javí ako najvhodnejší {text: "Použiť môžeme mlieko podľa vlastnej úvahy - polotučné, plnotučné alebo odtučnené ...."} code> |
500 ml | 317,6 kcal |
Postup
- Palacinky zahájime tým, že do vyššej misy rozklepneme dve vajcia. Pridáme 1/2 lyžice cukru, 1/4 lyžičky soli, a asi minútu šľaháme. K tomu môže poslúžiť nielen mixer, ale aj obyčajná ručná metla.
- Prilejeme trochu mlieka z celkového množstva 500 ml.
- Zamiešame a pridáme 200 gramov hladkej múky. Tú dobre vmiešame a potom dolejeme zvyšok mlieka.
- Na panvicu kvapneme asi 5 kvapiek oleja a rozotrieme ho silikónovým štetcom. Teplota na panvici by mala byť okolo 120°C, ak si nie sme istí, volíme teplotu radšej nižšiu.
- Teraz nalejeme najlepšie naberačkou palacinkové cesto. Nakláňaním panvy ho rozlejeme po celej ploche a potom vyčkávame, až sa z palacinky odparí tekutina. Keď je odparená, tak počkáme ešte minútu, a potom palacinku otočíme.
- Po ďalšej minúte palacinku preložíme na tanier a začneme vyrábať ďalšiu.
- Niekedy sa u menej kvalitných panvíc stáva, že sa prvé jedna až dve palacinky trhajú, ale napriek tomu sú chuťovo vynikajúce.
- Keď chceme palacinky hrubšie, jednoducho z naberačky nalejeme na panvicu viac cesta.
- Na tanieri si ich ozdobíme tým, čo nám chutí najviac.
Ďalšie druhy palaciniek nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoZeleninový dip
Lahodný a zdravý dip, ktorý by nemal chýbať u žiadneho grilovaného jedla.
Porci uvaříte za 0.07 €
11516 5 minút -
videoSójové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
V tomto druhu sekané sójové mäso určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.79 €
8602 120 minút -
videoDiabetický perník za päť minút
Tento dia perník máte naozaj za chvíľku, presnejšie skôr, než manžel vyvenčí psa. | Majte na pamäti, že tento recept je naozaj taký núdzový "vyprosťovák". Ak máte čas perník v teplovzdušnej rúre upiecť normálnym spôsobom, potom bude nielen chutnejšie, ale aj dlhšie vydrží čerstvý. V tom prípade pečte pri 180 ° C asi 20 až 30 minút.
{text:"Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do korpusu pichnete špajdľou, a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto múčniky nielen na krajoch, ale aj uprostred."}Porci uvaříte za 0.14 €
10477 5 minút -
videoPažítková nátierka bez éčok a chémie
Veľmi jednoduchá nátierka, ktorú si vyrobíte niekoľkokrát lacnejšie ako v obchode, navyše bez neznámych a nič nehovoriacich zbytočných prísad.|
Raz som si kúpil pažítkovú nátierku, aby som zahnal hlad na cestách. Hovoril som si, že v tak jednoduchej nátierke nebude predsa moc chémie, ale keď som ochutnal, chuť ma zarazila. Nebolo to nič čo poznám, tak som čítal zloženie uvedené na obale, a potom nátierku zahodil. Najviac ma prekvapilo, že môže obsahovať stopy orieškov, sóje, kôrovcov atď. - viď. fotografie originálneho zloženia vo fotogalérii.|
Váhy ingrediencií v druhom stĺpci sprava udávajú, koľko skutočne v pokrme tej ktorej ingrediencie použijeme. Časť majonézy nám totiž ostane do iného pokrmu.|
Ako napovedá tabuľka GDA - doma vyrobená nátierka bude celkom zdravá desiata.|
Pretože nátierka obsahuje surový žĺtok, spotrebujte ju najlepšie do druhého dňa.
Porci uvaříte za 0.11 €
11770 5 minút -
videoKaprie hranolky
Senzačne vynikajúci špecialita z kapra, ktorá chutí aj tým, ktorí rybu moc nekonzumujú. |
Hranolky je asi najlepšie podávať so zemiakovým šalátom, na druhom mieste je asi zemiaková kaša a výborné sú studené s rožkom.
Porci uvaříte za 0.58 €
13757 100 minút -
videoPikantné bravčové na rozmaríne
Výborná bravčová pečienka s jednoduchou prípravou. Keď necháte mäso s marinádou odležať, je to špičková delikatesa.
Porci uvaříte za 0.69 €
8443 2 hodiny -
videoOvocné vanilkové muffiny
Vanilkové muffiny sa povedú vždy, stačí dbať na hustotu cesta - tu vidíte na našom inštruktážnom videu. Čím je cesto hustejšie, tým menej muffiny vykysnú a naopak. |
Pozor na niektoré druhy papierových košíčkov! Musia byť vložené v silikónovej alebo plechovej forme, pretože sa teplom deformují. Pokud máme papierové košíčky, ktoré sa teplom deformujú a nemáme formičky, tak použijeme jednoduchú fintu. Dáme ich do nádoby tak, aby boli natesno vedľa seba, a teda sa nemohli rozliať. K tomu dobre poslúži napríklad malý pekáčik alebo hrniec či porcelánová miska. |
Koniec pečenia spoznáte tak, že keď do muffinu pichnete špajdľou a vytiahnete ju nelepivú, máte hotovo. Testujte takto muffiny nielen na krajoch, ale aj uprostred.
Porci uvaříte za 0.11 €
14557 45 minút -
videoRýchla pikantná tvarohová nátierka
Výborná a lacná nátierka, ktorú vykúzlite doslova za pár minút. |
Vzhľadom k objemu jedna feferónka pokrm naozaj len trochu opikantní, určite vám pusa neupadne, ide len o veľmi decentnú pálivosť.
Porci uvaříte za 0.29 €
10854 10 minút -
videoJahodový cheesecake
Jahodový cheesecake bez varenia, ktorý zvládne každý, pretože je na výrobu veľmi jednoduchý.|
Korpus samozrejme môžeme ozdobiť akýmkoľvek ovocím, alebo preliať rôznymi ovocnými, alebo čokoládovými polevami.|
Cheesecake môžeme podľa potreby urobiť treba z polovičnej dávky ingrediencií.
Porci uvaříte za 0.54 €
17935 40 minút -
videoJuhočeský vaječný koňak
Milovaný vaječný koňak si môžete vyrobiť doma za polovicu ceny, a ešte si postrážite obsah alkoholu.
Porci uvaříte za 0.18 €
9580 15 minút -
videoJablkový mriežkový koláč
Výborný a ľúbivý jablkový koláč, ktorý síce vyzerá zložito, ale vyrobiť ho podľa nášho videa je hračka. |Koláč môžeme navrchu ozdobiť šľahačkou a podávať s kávou, čajom alebo si ho len tak uždibovat k varenému vínku.
Porci uvaříte za 0.07 €
23466 1 hodina -
videoRýchle rumové varené víno
Rýchle varené víno príde na chuť vždy, keď teplota vonku začne klesať. Tento je navyše pre zahriatie vylepšený rumom.|
Nekupujte hotové zmesi, ktoré obsahujú cukor, kyselinu citrónovú, maltodextrín a rôzne arómy. Kupujme iba balenie, do ktorého vidíme. V onom balení by sme mali vidieť iba kúsky nadrveného korenia ako je klincoch iek, badián, škorica a podobne. Rozhodne by sme sa mali vyhýbať zmesiam s cukrom, pretože vlastne kupujeme predražený cukor, stabilizátory a podobne. Čisté korenie je možno o trochu drahšie, ale balenie nám vydrží na mnoho pohárov nápoje, oproti tomu zmesi s cukrom sú len na jednu fľašu.
Porci uvaříte za 0.69 €
7759 10 minút -
videoMcDonalďs hranolky
Úplne fantastické hranolky, ktoré iste poznáte z rýchleho občerstvenia McDonalďs. Navyše budú mnohonásobne lacnejšie a urobíte si ich kedykoľvek a kdekoľvek budete chcieť. |
Servírujeme je vždy horúce rovno bez vychladnutí. |
Ak sa vám zdá tento postup zložitý, tak verte, že iné už si potom robiť nikdy nebudete.|
Pri hľadaní ingrediencie "Golden sirup" vám určite pomôže ujo Google.
Porci uvaříte za 0.29 €
20749 50 minút -
videoMäsovo-kelové plnené papriky s paradajkovou omáčkou
Výborné papriky zjemnené ružičkovým kelom. Podrobne popísaný videorecept zvládnete úplne hravo! |
Servírujeme s knedľou alebo cestovinami.
Porci uvaříte za 0.54 €
6696 1 hodina -
videoMuffiny z plnky
Upečte si tieto muffiny na cesty, nebudete rozhodne trpieť hladom ani energiou. |
Do plnky patria podľa tradície sekané mladé žihľavy. Ak je však nemáme, skvelou náhradou je petržlenová vňať. |
Servírujeme ako samostatný pokrm napríklad s chlebom natretým horčicou s plátkami plnky, alebo je plnka vynikajúci so zemiakovou kašou.
Porci uvaříte za 0.14 €
11399 1 hodina -
videoZeleninové karbonátky s hráškom
Zloženie týchto zeleninových karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún získate veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Zeleninové fašírky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich is doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.
Porci uvaříte za 0.22 €
12363 40 minút -
videoPolievka s hovädzími knedličkami a ryžovou závarkou
Výborná polievka, ktorú máte hotovú za chvíľu, pritom je plná látok vhodných pre vaše telo. |
S pečivom alebo chlebom ju pokojne môžete sevírovat ako hlavný chod.
Porci uvaříte za 0.25 €
6727 1 hodina -
videoRyža na sladko
Nekupujte žiadne polotovary plné chemikálií, urobte si sladkú ryžu za pár korún ľahko doma.
Porci uvaříte za 0.18 €
22824 30 minút -
videoBravčové na čiernom korení
Rýchle a lacné jedlo, ktoré veľmi zdvihne popisovaná marináda. |
Tento pokrm podávame s chlebom, pečivom alebo tradične s ryžou.
Porci uvaříte za 0.65 €
16401 30 minút -
videoSmotanová karfiolová polievka
Veľmi jednoduchý recept s prvotriednym a rýchlym výsledkom popísaný úplne polopaticky. |
Na tento recept sme dostali do redakcie žiadosť: Milujem karfiolové polievku, ale nemá mi ju kto uvariť a ja to jednoducho nezvládnem. Neurobili by ste recept na túto polievku, ale pre veľa blbého kuchára? Je to pre nás pochopiteľne výzva, pretože náš server je zameraný práve na začiatočníkov - tak tu ju máte pán kolega.
Porci uvaříte za 0.18 €
23785 30 minút
