logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 15986x
Language: Česky
2.66 € (0.66 €/porcii)
150 minút
4 porcie
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 599 kJ (143 kcal) 7 %
  • Cukry 0.33 g   0 %
  • Tuky 7.29 g   10 %
  • Mastné kyseliny 1.82 g   9 %
  • Sodík 0.182 g   8 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Veľmi jednoduchý pokrm, ktorý zvládne aj väčšie dieťa. Propékáním pri menšej teplote umocníme údenú chuť mäsa.

morčacie stehno údené 2 kusy (veľkosť podľa potreby) 1000 g 1519 kcal
cesnak 4 strúčiky - podľa chuti 20 g 22 kcal
cibuľa 1 kus 80 g 32,9 kcal
  1. Pečená údená morčacie stehná zahájime narezaním stehien rovnako ako na videu. Tento krok robíme preto, aby sa cesnak dostal aj do spodnejších vrstiev mäsa pod údenú kožu.
  2. Prelisovaný cesnak teraz rozotrieme po stehnách, a dáme do pekáča, na ktorého dno máme nakrájanú cibuľu.
  3. Podlejeme asi 50 ml vody, priklopíme vekom a dáme do rúry.
  4. Pečieme hodinu pri 160°C.
  5. Pekáč vyberieme a mäso prerežeme až ku kosti, rovnako ako na videu.
  6. Mäso pečieme prikryté ďalšiu hodinu pri 160°C.
  7. V tejto chvíli by mäso malo ísť ľahko od kosti. Ak nie, pridáme asi 1/2 hodiny v rúre.
  8. Mäso oddelíme od kostí a všetkých častí, ktoré nebudeme konzumovať.
  9. V celom pokrmu soľ nepoužívame, údená stehná jej obsahujú dostatok.
  10. Podávame najlepšie so zemiakmi.

Ďalšie videorecepty s hydinovým mäsom nájdete TU

  • Tvarohový jednoduchý mazanec
    video

    Tvarohový jednoduchý mazanec

    Jednoduchý mazanec bez kysnutia, ktorý zvládne aj úplný začiatočník.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     9744    80 minút
  • Oškvarková nátierka
    video

    Oškvarková nátierka

    Veľmi jednoduchá nátierka, ktorú je vhodné doplniť bohatou zeleninovou oblohou.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     14664    5 minút
  • Piškóta na tortu
    video

    Piškóta na tortu

    Videorecept na klasický rýchly piškótový korpus bez akejkoľvek znalosti o varení. |

    Nebúchajte dvierkami pri rúre, korpus by sa mohol zraziť. Zdobte ho až po úplnom vychladnutí, aby sa náplň neroztekla.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     24539    30 minút
  • Ázijská kuracia čína na víne so staročeskou ryžou
    video

    Ázijská kuracia čína na víne so staročeskou ryžou

    Naozaj luxusná a vyvážená strava. Ryža je tak chutná, že ju možno podávať ako samostatný pokrm. |

    Ak vypustíme anglickú slaninu, potom bude pokrm vhodný aj pre dietáre a navyše budú vyvážené aj tuky v strave.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     14467    45 minút
  • Staročeská praženica
    video

    Staročeská praženica

    Do pravej praženice nepatrí ani cesnak, ani korenie, ani masť, pretože tieto ingrediencie zabíjajú chuť húb. |

    Nikdy nezapíjajte huby akokoľvek upravené alkoholom. Niektoré druhy húb, ako napríklad hríb Koloděj alebo Hnojník atramentový, dokokáží vyvolať v žalúdku a v tráviacom trakte veľmi dramatickú reakciu .. |

    Huby samy od seba sú ťažké do žalúdka, preto sa neodporúčajú podávať deťom do troch rokov a starším ľuďom. Logicky sa teda tiež nehodí konzumovať je na noc.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     19347    30 minút
  • Rýchla krkovička s lahodnou marinádou
    video

    Rýchla krkovička s lahodnou marinádou

    Rýchla a vynikajúci krkovička! Za pár minút je v rúre a potom už len čakáte na výsledok. |

    Pokrm je vynikajúci so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiakmi, chlebom aj pečivom.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     81649    100 minút
  • Cibuľové šišky
    video

    Cibuľové šišky

    Tento recept má hneď niekoľko plus. Šišky máte plne pod kontrolou, teda bez chemikálií a navyše za pár korún.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     6511    40 minút
  • Univerzálna diabolská marináda
    video

    Univerzálna diabolská marináda

    Pikantne pálivá marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     9615    5 minút
  • Ultrarýchla cesnačka
    video

    Ultrarýchla cesnačka

    Ultrarýchla cesnačka, ktorú mnohí na tento spôsob nepoznajú. |

    Polievku ozdobte posekanou petržlenovou vňaťou alebo pažítkou. |

    Polievku možno odporučiť po noci strávenej v spoločnosti alkoholu|

    Aj keď sa zdá polievka dosť chudobná, nenechajme sa mýliť! Veľká dávka cesnaku pôsobí na ľudský organizmus naozaj veľmi blahodárne!

    Porci uvaříte za 0.14 €


     18904    1 minúta
  • Polievka s hydinovou pečeňou
    video

    Polievka s hydinovou pečeňou

    Vynikajúca polievka, a preto nie je divu, že sa podáva aj v tých najdrahších reštauráciách. Pritom doma ju za pár korún uvaríte v priebehu pár minút.

    Porci uvaříte za 0.29 €


     10710    25 minút
  • Domáca huspenina
    video

    Domáca huspenina

    Domácu huspeninu si môžete urobiť presne podľa svojich predstáv a úplne bez chemikálií.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     42668    2 hodiny
  • Segedínský guláš
    video

    Segedínský guláš

    Lahôdka mnohých gurmánov a tiež mnohými ľuďmi nenávidený. Pozrite sa na video krok za krokom.|

    Pri servírovaní môžeme ozdobiť napríklad lyžičkou kyslej smotany.|

    Všetci gulášožrouti vedia, že najlepšie je guláš druhý deň.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     14399    2 hodiny
  • Linecké cesto
    video

    Linecké cesto

    Návod na výrobu poctivého lineckého cesta bez éčok, stabilizátorov a iných chemikálií. |

    Z uvedeného receptu urobíme podľa hrúbky cesta asi 4 až 5 veľkých táckov sušienok. |

    Z cesta môžeme vykrajovať ľubovoľné tvary a podľa rôznych receptov je ďalej upravovať. 

    Porci uvaříte za 0.14 €


     17055    30 minút
  • Znojemská plnená krkovička
    video

    Znojemská plnená krkovička

    Nie je to žiadna diéta, ale tá chuť! Navyše porciu nezvládne každý, pretože ak urobíte rolky podľa tohto receptu, výsledná nálož je naozaj obrovská |

    Najlepšie je tento pokrm podávať s ryžou, ale aj knedľa boduje.

    Porci uvaříte za 1.16 €


     32636    80 minút
  • Kôprová polievka s vajcom
    video

    Kôprová polievka s vajcom

    Výborná a rýchlo hotová polievka, na ktorú nepotrebujete žiadne kuchárske vedomosti. Iste ju zvládnete hneď na prvýkrát.|

    Ak dbáme na diétu, potom dáme do polievky o niečo menej smotany, alebo použijeme menej tučnú.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     13371    40 minút
  • Paradajková omáčka
    video

    Paradajková omáčka

    Jedna z najobľúbenejších omáčok. Pozná ju každý, ale čo do nej dať a v akom množstve? Všetko sa dozviete z tohto videoreceptu!

    Porci uvaříte za 0.14 €


     48190    15 minút
  • Špenát so smotanou
    video

    Špenát so smotanou

    Jemný špenát je základom k mnohým hotovým pokrmom. Tento je zjemnený troškou šľahačky.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     23057    15 minút
  • Henri vajcia
    video

    Henri vajcia

    Henri vajcia je rýchla desiata, ktorá je veľmi obľúbená pre svoju jednoduchosť.

    Porci uvaříte za 0.43 €


     23591    10 minút
  • Pappa al pomodoro

    Pappa al pomodoro

     


     4361  
  • Kapustové závitky s mletým mäsom
    video

    Kapustové závitky s mletým mäsom

    Výborné a rýchle závitky, ktoré budú voňať až k susedom.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     24352    2 hodiny