logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 11943x
Language: Česky
1.79 € (0.22 €/porcii)
40 minút
8 porcií
ObtížnostObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 460 kJ (110 kcal) 5 %
  • Cukry 1.34 g   1 %
  • Tuky 4.6 g   7 %
  • Mastné kyseliny 0.67 g   3 %
  • Sodík 0.24 g   10 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Tento recept je vynikajúci lacná a zdravá pochúťka, ktorú podľa nášho videa zvládnete úplne hravo.

zemiaky podľa potreby 500 g 379,7 kcal
brokolice podľa potreby 500 g 164,8 kcal
olej slnečnicový 3 lyžice + na vyprážanie prstov {text: "Podľa chuti použite svoj ​​obľúbený, nám sa najviac osvedčil slnečnicový", title: "Aký je najlepší?"} 50 ml 415 kcal
cibuľa 2 veľké 200 g 82,2 kcal
vajcia slepačie 2 kusy 120 g 159,5 kcal
rasca mletá 1/2 lyžičky 1 g 0 kcal
korenie mleté 1/4 lyžičky 1 g 0 kcal
majorán 1 lyžička 1 g 0 kcal
petržlenová vňať 2 lyžičky - sušená, alebo čertsvá 1 g 0,1 kcal
strúhanka 10 lyžíc - viď návod {text: "Strúhanka do istej miery určuje výslednú chuť pokrmu. Nikdy nepoužívajte strúhanku, ktorú máte doma v teple niekoľko týždňov, ale vždy úplne čerstvú."} 120 g 447,4 kcal
soľ 1 lyžička 8 g 0,4 kcal
  1. Zeleninové prsty s brokolicou zahájime uvarením 500 gramov zemiakov v šupke do mäkka. Ak si nie ste istí, ako na to, potom sa pozrite na videonávod TU. Potom ich necháme vychladnúť a odstránime šupku. Šupka sa odstraňuje najlepšie, keď sú zemiaky trochu teplé.
  2. 500 gramov brokolice uvaríme do mäkka. To bude trvať niekoľko minút, podľa toho, ako je dužinatá časť široká, preto veľké a dužinaté kusy brokolice prekrojíme na polovicu. Po uvarení ju tiež necháme vychladnúť, a nakrájame ju na drobnejšie kúsky.
  3. Na panvicu nalejeme 3 lyžice oleja a na ňom osmažíme dve veľké cibule. Vyprážanie ukončíme, keď cibuľa začína zlatnúť.
  4. Do misy dáme nasekanú brokolicu, nahrubo nastrúhané, alebo nasekané zemiaky, 2 vajcia, 1/2 lyžičky mletej rasce, 1/4 lyžičky mletého čierneho korenia, 3 lyžičky petržlenovej vňate, 1 lyžičku majoránky, vychladnutú cibuľu z panvice a všetko najlepšie ručným mixérom rozmixujeme.
  5. Teraz musíme vzniknutú kašu zahustiť. Použijeme k tomu čerstvú strúhanku, nikdy nie tú, ktorú doma máme skladovanú niekoľko týždňov v teple { text : "Strúhanka do istej miery určuje výslednú chuť pokrmu. Nikdy nepoužívajte strúhanku, ktorú máte doma v teple niekoľko týždňov, ale vždy úplne čerstvú." }. Pridáme 10 lyžíc strúhanky a dobre rozmiešame. Ak sa ešte cesto na steny misy príliš lepí, pridáme ešte niekolko lyžíc. V našom recepte sme použili celkom 16 lyžíc, potom sa tvarovali zeleninové prsty výborne. Presnú dávku strúhanky nie je možné odhadnúť, v každej zmesi býva totiž iný obsah tekutín.
  6. Podľa chuti teraz dosolíme a dobre premiešame.
  7. Podľa priloženého videa vytvarujeme prsty vo veľkosti, aká nám bude najviac vyhovovať.
  8. Vyprážame v nízkej vrstve oleja do zlatista. Preložíme na niekoľko sekúnd na savé obrúsky a potom podávame so zemiakmi, zemiakovou kašou a podobne.

Ďalšie druhy prstov nájdete TU.

Podľa tohto receptu urobíte približne 32 prstov bežnej veľkosti.
Prsty môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca.

  • Bravčový guláš
    video

    Bravčový guláš

    Veľmi známy guláš podrobne popísaný v tomto recepte si môžete pripraviť na niekoľko spôsobov.|

    Guláš sa dá ešte zjemniť smotanou alebo šľahačkou v množstve okolo 100 gramov.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     72416    2 hodiny
  • Pikantné slimáky

    Pikantné slimáky

    Vynikajúca chuťovka napríklad k vínu, alebo proste len tak k televízii. Náplň si vyberiete podľa svojej chuti.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10582    30 minút
  • Ultrarýchle šunkofleky
    video

    Ultrarýchle šunkofleky

    Šunkofleky nemusí nutne obsahovať ako cestovinu fliačky, vhodné sú aj iné tvary. Pokrm tak získa na zaujímavosti. Tu sa fantázii medze rozhodne nekladú.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     15880    20 minút
  • Treska po švédsku
    video

    Treska po švédsku

    Úplne skvelá a zdravá pochúťka, ktorá je podľa tabuľky GDA nutrične veľmi vyvážená.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     11482    45 minút
  • Klasický obaľovaný hermelín
    video

    Klasický obaľovaný hermelín

    Toto jedlo určite poznáte, ale stále ho veľa ľudí nevie urobiť. Podľa tohto receptu ho zvládnete rovnako ako profesionáli.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     10262    15 minút
  • Pizza slimáky so syrom a pršutom
    video

    Pizza slimáky so syrom a pršutom

    Delikatesné pizza slimáky, ktorými neurazíte rozhodne žiadnu návštevu. Sú výborné napríklad k vínu.|

    Z uvedeného množstva vyrobíme dva plné taniere slimákov.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     13542    1 hodina
  • Vianočná kapria polievka
    video

    Vianočná kapria polievka

    Túto polievku je zdravé robiť nielen na vianoce. Pretože máme kamaráta rybára, jeme ju niekoľkokrát do roka a vždy si na nej pochutíme. Ak rybu dostanete, polievka je takmer zadarmo. |

    Ďakujeme nášmu priateľovi Martinovi Procházkovi - držiteľovi mnohých nielen domácich, ale aj medzinárodných ocenení v športovom rybolove za darovanie krásnych kaprov pre vznik tohto receptu. Vďaka Márty!!!

    Porci uvaříte za 0.29 €


     12518    45 minút
  • Rýchly pikantný buřtguláš
    video

    Rýchly pikantný buřtguláš

    Veľa kuchárov túto kombináciu s polievkou z vrecúška nepozná. Hlavne mladí ľudia majú túto kombináciu v obľube, pretože jedlo je vždy rovnako okorenené a je potrebné iba niekoľko ingrediencií. Takýto pokrm sa hodí napríklad na chatu, kde s varením nechceme zabíjať dlhé hodiny. |

    Pre tento recept je úplne kľúčová kvalita špekáčikov. Ak kúpime tie najlacnejšie špekáčiky, nebude výsledok ani zďaleka taký, ako s kvalitnými špekáčiky.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     9743    30 minút
  • Rybie karbonátky s hráškom
    video

    Rybie karbonátky s hráškom

    Zloženie týchto výborných rybacích karbanátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     7320    40 minút
  • Domáci sedliacky chlieb
    video

    Domáci sedliacky chlieb

    Tiež Vás štve pri nákupe chleba, že ho prinesiete domov a on je vlastne nepožívateľný? Teda ak ho vôbec k večeru, keď sa potácate z práce majú ... A ak už ho majú a je ako-tak dobrý, potom druhý alebo tretí deň ho jete so sebazaprením? To nás viedlo k spísaniu tohto skvelého a odskúšaného receptu. Týždeň bude lahodný, ale tak dlho rovnako neodolá Vašim chuťovým bunkám a upečiete si ďalšie ... |U tohto receptu nám prichádza veľa ohlasov na množstvo vody. Niektorí píšu, že vody je moc, iní zasa málo. Veľmi záleží na tom, ako je múka uchovávaná, od akého výrobcu apod. Preto tekutinu dávajte vždy postupne!|

    Prvý deň ho uchovávajte prikrytý utierkou, potom už tak, ako ste zvyknutí ... |

    Ak chcete chlieb bez slnečnice, jednoducho ju vynechajte. |

    Čím viac chcete mať chlieb nadýchanejšie, tým urobte cesto redšie a naopak. 

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18618    150 minút
  • Diabetický perník do hrnčeka
    video

    Diabetický perník do hrnčeka

    Výroba diabetického perníku je naozaj jednoduchá. Zamiešať, do rúry, nechať vychladnúť a šup do úst.

    Porci uvaříte za 0.14 €


     9072    40 minút
  • Maková bábovka s citronovou polevou
    video

    Maková bábovka s citronovou polevou

    Veľmi rýchlo hotový múčnik, ktorý sa vám vždy podarí. Stačí ingrediencie naložiť do misy, zamiešať a šup do rúry. Polevu si vyrobíme doma a takmer zadarmo.

    Porci uvaříte za 0.11 €


     14466    90 minút
  • Zeleninový dip
    video

    Zeleninový dip

    Lahodný a zdravý dip, ktorý by nemal chýbať u žiadneho grilovaného jedla.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     11945    5 minút
  • Pikantná pečená treska
    video

    Pikantná pečená treska

    Zdravé a nutrične vyvážené jedlo s vôňou tymiánu, ktoré podľa videa zvládnete bravúrne.

    Porci uvaříte za 0.72 €


     12082    45 minút
  • Zeleninové krokety s karfiolom
    video

    Zeleninové krokety s karfiolom

    Výborné krokety, ktoré môžete použiť ako hlavné jedlo, prílohu k mäsu alebo len ako pochúťku k televízii.

    Porci uvaříte za 0.18 €


     14705    40 minút
  • Francúzske palacinky s jablkami
    video

    Francúzske palacinky s jablkami

    Výborné francúzske palacinky, ktoré máte za chvíľu a určite vám budú chutiť.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     18433    30 minút
  • Pikantné kuracie gule
    video

    Pikantné kuracie gule

    Výborné jedlo, ktoré do rúry naložíte za pár minút, a potom už len čakáte a nasávate vôňu pri pečení. |

    Výborný je tento pokrm so zemiakovou kašou, hodí sa aj zemiaky, šťouchaná kaša či chrumkavý chlieb.

    Porci uvaříte za 0.83 €


     9363    70 minút
  • Pekinske rezance s kuracím mäsom
    video

    Pekinske rezance s kuracím mäsom

    Výborne vyvážený diétny a zdravý pokrm, ktorý podľa podrobného videa zvládnete hneď na prvýkrát.

    Porci uvaříte za 0.51 €


     24265    40 minút
  • Pikantná bravčová roláda
    video

    Pikantná bravčová roláda

    Vynikajúci roláda z kategórie tých lacnejších a napriek tomu chuťovo vynikajúcich jedál. Síce si u rúry počkáte, zato odmenou bude neskutočne krehký a lahodný pokrm bez akýchkoľvek chemikálií a éčok. |

    Najlepšie je rozhodne toto lahodné jedlo servírovať s knedľou. |

    Množstvo porcií sa odvíja od veľkosti mäsa. Ak teda potrebujeme porcií viac, volíme väčší kúsok prasiatka. Aj tak bude omáčka stačiť napríklad pre 12 porcií.

    Porci uvaříte za 0.69 €


     13138    150 minut
  • Zemiakové placky s údeninou
    video

    Zemiakové placky s údeninou

    Kto by ho nepoznal? Veľa ľudí ho však ešte nevie. Podľa tohto videa ho zvládne každý! |

    Ak si nie sme istí chuťou, tak usmažíme pokusný zemiakové placky, ochutnáme a potom prípadne zmes dochutíme. |

    Vegetariáni jednoducho vynechajú údeninu, prípadne tiež magi.

    Porci uvaříte za 0.36 €


     10183    60 minút