Zeleninový šalát s valeriánom
-
Energia 283 kJ (68 kcal) 3 %
-
Cukry 1.02 g 1 %
-
Tuky 2.7 g 4 %
-
Mastné kyseliny 0.33 g 2 %
-
Sodík 0.001 g 0 %
% odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)
Veľmi zdravý šalát, ktorý možno konzumovať samostatne, výborný je ale napríklad k rybiemu mäsu.
Suroviny
| valeriánka | 100 g | 155,2 kcal | |
| kaleráb bielý | 300 g | 57,3 kcal | |
| mrkva | 250 g | 106,3 kcal | |
| okrúhlica (kapusta) | 70 g | 23,1 kcal | |
| cibuľa | 40 g | 16,4 kcal | |
| estragónový ocot | 3 lyžice | 21 ml | 4,7 kcal |
| korenie tzatziki | 2 lyžičky | 8 g | 0,4 kcal |
| olivový olej extra panenský | 3 lyžice | 21 ml | 184,5 kcal |
Postup
- Zeleninový šalát s valeriánom zahájime nakrájaním všetkých ingrediencií. Čím tvrdšia ingrediencia je, tak ju krájame na menšie kúsky.
- Podľa zoznamu nasypeme ingrediencie do misy a pridáme korenie tzatziki, estragónový ocot a olivový olej.
- Zamiešame a dáme vychladiť. Šalát v chladničke pustí šťavu, ktorá je úplne skvelá.
- Servírujeme samostatne, alebo ako prílohu, treba k rybiemu mäsu.
Ďalšie druhy videoreceptov sa šaláty nájdete TU.
Ako jediná odmena od Vás je uznanie, že to robíme dobre. Ak si to myslíte, pridajte sa k nám na facebooku.
Pozrite si ďalšie recepty
-
videoZnojemský guláš
Ako uvariť znojemský guláš bez masoxu a glumátů sa dozviete v tomto videoreceptu.
Porci uvaříte za 0.97 €
22745 120 minút -
videoSirup z bazy čiernej
Keď zreje baza, je ich všade dosť. Prečo nevyužiť tento lacný, a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohto receptu získate približne 2,5 litra vynikajúce šťavy, čo je približne 500 téglikov zdravého nápoja. |
Šťava z plodov pôsobí blahodarne pri liečení migrén a nervových chorôb, najmä pri zápale trojklaného nervu. Čerstvé plody majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám. |
Ľudové názvy pre Bazu čiernu: baza, kozičky, kosmatice (bazový kvet), psie bez, smradľavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, Hural. |
Baza čierna obsahuje glykozidy, antokyán, karotény, vitamín C, B, cholín, sambunigrin, rutín, éterické oleje, trieslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukor a fytoncídne látky. |
Čerstvé plody sú mierne jedovaté, tepelná úprava alebo sušenie jed neutralizuje. Jedovaté sú aj listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití lístia alebo kôry sa prejavujú silným vracaním, hnačkou a celkovou slabosťou. Podobné príznaky sa dostavujú aj po požití surových plodov vo väčšom množstve. |
V minulosti sa bazou liečilo snáď takmer všetko. Výhonky bazy sa používali na zmiernenie bolesti zubov, mladé lístky zmiešané s jačmennou múkou liečili popáleniny a prikladali sa tiež na rany spôsobené pohryznutím rozzúreného psa. Práškom z rozomletých suchých listov sa zastavovalo krvácanie z nosa. |
Ak máme malé deti, dávajme pozor. Majme na pamäti, že pracujeme s pomerne veľkým množstvom vriacej tekutiny. Hovorím z vlastnej skúsenosti, kedy som ako dieťa spadol do zaváracieho hrnca postaveného na zemi a prikrytého pokrievkou. Nemal som lepší nápad, než si naňho stúpiť ... Po niekoľkých mesiacoch liečby snáď našťastie bez následkov ...
Porci uvaříte za 0.29 €
28345 2 hodiny -
videoJednoduchá jahodová torta
Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.
Porci uvaříte za 0.25 €
19614 50 minút -
videoKurací plátok s broskyňovým prelivom a vaječnou oblohou
Výborný kurací plátok so známou kombináciou. Broskyňa dodá mäsu tropickú chuť a vajíčko zase zvýši obsah bielkovín v pokrme.
Porci uvaříte za 0.87 €
10761 20 minút -
videoMäsové gule plnené cibuľou
Mäsové gule sú ozajstnou pochúťkou, ktorá nielen pekne vyzerá, ale aj chutí.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 gule pre jedného je viac než dobrá porcia.
Porci uvaříte za 0.36 €
6000 80 minút -
videoObaľované papričky jalapenos s bazalkou
Pálivá chuťovka s bazalkou, ktorá je vynikajúci ak samotná, tak ako hlavné jedlo so zemiakmi alebo kašou. Ak nedáme papričiek do syra veľké kusy, potom sa nemusíme báť, že by nám ústa zhorela. |
Tento pokrm nie je určený pre deti, napriek tomu ho vo veku od 10 rokov napodiv milujú.
Porci uvaříte za 1.08 €
5766 25 minút -
videoKuracie špízy bez éčok na grile
Výborné špízy, ktoré si pripravíte za pár minút. Ak máte nejakú ingredienciu moc radi, jednoducho jej pridajte viac.
Porci uvaříte za 0.25 €
13751 30 minút -
videoVyprážané zemiaky so smotanovými kuracími kúskami
Lahodné a vyvážené rýchle jedlo, ktoré podľa videa zvládnete úplne hravo.
Porci uvaříte za 0.87 €
13919 40 minút -
videoKrkovička na slanine so šľahačkou
Výborný a veľmi jednoduchý pokrm, ktorý máte v rúre naozaj za chvíľu.
Porci uvaříte za 0.72 €
12150 100 minút -
videoUniverzálna diabolská marináda
Pikantne pálivá marináda, ktorá sa hodí naozaj ku všetkému a je rýchlo hotová.
Porci uvaříte za 0.11 €
9833 5 minút -
videoKreolská marinovaná kuracia krídla so zemiakovou kašou
Výborný pokrm, ktorý nezaberie veľa času, pritom chuť je dokonalá! |
Výborná sú krídla nielen so zemiakovou kašou, ale aj šťouchanými zemiakmi a zemiakmi šúpanými alebo pečenými.
Porci uvaříte za 0.72 €
7897 1 hodina -
videoAko vyrobiť balkánký syr
4789 -
videoMelónový fresh nápoj
Výborný fresh nápoj, ktorý sa vyrába z čerstvého ovocia. Jeho zdravý obsah sa nedá poprieť, naviac oproti kupovanému je 30x lacnejší.
Porci uvaříte za 0.07 €
12111 5 minút -
videoChlebové zemiakové placky s údeninou
Koniec vyhadzovania tvrdého chleba! Od teraz ho budete mať nedostatok! |
Chlebové zemiakové placky som objavil na začiatku roka 2011, do tej doby som tvrdý chlieb s výčitkami o plytvaniu vyhadzoval. Po tomto recepte však zisťujem, že tvrdého chleba mám nedostatok, pretože je to naozajstná pochúťka a napodiv mnohým ľuďom chutí viac než klasická zemiaková placka. |
Ak si nie ste istí chuťou, usmažte jednu "testovací" zemiakovú placku, potom ochutnajte a prípadne dochuťte.
Porci uvaříte za 0.25 €
9422 60 minút -
videoSójové gule plnené cibuľou s vajcom a údeninou
V tomto druhu sekané sójové mäso určite nespoznáte. Je to vynikajúci pokrm aj pre sviatočný stôl.|
Mäsové gule servírujeme so zemiakmi, zemiakovou kašou, šťouchanými zemiaky, ale hodí sa aj chlieb a pečivo.|
Ak máte menej stravníkov, vyrobte si polovičnú porciu, pretože 1 guľa pre jedného je viac než dobrá porcie.
Porci uvaříte za 0.79 €
8386 120 minút -
videoRybie karbonátky s cibuľou
Zloženie týchto rybích karbonátkov budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo.|Rybie karbonátky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete karbonátky mraziť, nepoužívajte mrazené mäso.
Porci uvaříte za 0.22 €
14414 40 minút -
videoJahodová zmrzlina
V mnohých obchodoch už nie sú zmrzliny čo bývali. Nevešajte hlavu a vyrobte si vlastnú! Je za pár korún a hlavne bez chemikálií.
Porci uvaříte za 0.11 €
12117 5 minút -
videoŠpanielska bravčová roláda
Výborná španielska roláda nielen pre gurmánov. Vynikajúci prílohou je zemiaková kaša, alebo šťouchané zemiaky. |
Ak budete postupovať presne podľa návodu, potom sa roláda na prvýkrát povedie aj úplnému začiatočníkovi!
Porci uvaříte za 0.61 €
17329 100 minut -
videoKysnuté makové koláčiky
Makové koláčiky pozná každý, ale sú dosť drahé. Doma si ich za pár korún vyrobíme plnú misu a chuťou určite tie kupované predčia. |
Z uvedeného množstva urobíme asi 26 koláčov s priemerom 8 cm.
Porci uvaříte za 0.07 €
22333 45 minút