logo
You need to install or upgrade Flash Player to view this content, install or upgrade by clicking here.
počet zhliadnutí: 30755x
Language: Česky
2.83 € (0.24 €/porcii)
1 hodina
12 porcií
ObtížnostObtížnost

    Každá porcia 100 g obsahuje

  • Energia 292 kJ (70 kcal) 3 %
  • Cukry 1.49 g   2 %
  • Tuky 1.48 g   2 %
  • Mastné kyseliny 0.53 g   3 %
  • Sodík 0.243 g   10 %
  • % odporúčaného denného množstva pre dospelých (Všetko o GDA)

Ak použijete nízkotučný jogurt, získate veľmi zdravé a navyše nízkokalorické jedlo.

zemiaky podľa potreby 1200 g 911,4 kcal
vajcia slepačie 4 až 5 kusov 240 g 319,1 kcal
mrkva podľa chuti 2 veľké 200 g 85 kcal
petržlen 1 až 2 kusy podľa chuti 100 g 63,1 kcal
zeler asi 50 až 100 gramov 50 g 24,5 kcal
cibuľa 2 veľké 200 g 82,2 kcal
uhorky sterilizované asi 5 kusov - podľa chuti 200 g 42 kcal
horčica plnotučná 2 až 3 lyžice podľa chuti 40 g 39,9 kcal
korenie mleté na špičku lyžičky - asi 1/8 0.5 g 0 kcal
soľ podľa chuti asi 1 lyžička 12 g 0,6 kcal
jogurt biely 1 kelímok (podľa chuti si vyberiete druh a množstvo) 180 g 124,2 kcal
  1. Zemiaky umyjeme, vložíme do vhodného hrnca, zalejeme vodou a uvaríme do mäkka.
  2. Potom ich necháme vychladnúť, ešte teplé ich ošúpeme a nakostičkujeme najlepšie cez strunový krájač.
  3. Do vhodného hrnca dáme vajcia, mrkvu, zeler a petržlen, a od bodu varu varíme 10 minút. Potom vajcia schladíme a zeleninu necháme odkvapkať.
  4. Do misy postupne pridávame nakrájanú cibuľu a ostatnú zeleninu. Pochopiteľne je jedno v akom poradí.
  5. Potom všetko zamiešame a nakoniec pridáme vajíčka. To preto, aby sa nám miešaním moc nerozbila.
  6. Ďalej pridáme korenie, horčicu a trochu soli. S tou pracujeme veľmi opatrne, majme na pamäti, že pridať môžeme vždy, ubrať však nie.
  7. Nakoniec pridáme jogurt. Pridávame ho opäť postupne podľa chuti.

Ďalšie druhy šalátov nájdete TU.

Ak cibuľu asi 1 minútu povaríme, potom šalát vydrží asi dvojnásobne dlhšie čerstvý. Je to totiž jediná "živá" ingrediencia, ktorá nám šalát začne po primiešaní okamžite kaziť. Chuť šalátu to nijako neovplyvní.

Ďalej si pochopiteľne každý primieša, na čo má v šaláte chuť. Možností je veľa - sterilizovaný hrášok, reďkovka, červená repa, nálev z uhoriek, záhradná žerucha, trochu dižonskej horčice, údenina alebo syr apod.

Ingrediencie premiešavame vždy od dna nahor a veľmi opatrne, aby nám nevznikla skôr kaša ako šalát.

Ak by sa stalo, že by sme šalát presolili, potom nezostáva než uvariť ešte pár zemiakov a pridať ich do šalátu.

  • Jazmínová ryža na staročeský spôsob
    video

    Jazmínová ryža na staročeský spôsob

    Návod na staročeskú ryžu je veľmi jednoduchý, rýchly a výsledok tak skvelý, že ju možno konzumovať ako samostatné jedlo. |

    Ak nám ryža ostala od obeda, potom ju môžeme spracovať na vynikajúce ryžové placky. Návod na ne nájdete napríklad TU.|

    Vegetariáni pochopiteľne vynechajú anglickú slaninu.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     16616    25 minút
  • Jahodová snehová roláda

    Jahodová snehová roláda

    Veľmi jednoduchá a rýchlá torta s jahodami a mandľami, ktorú samozrejme ocenia najmä deti.

    Porci uvaříte za 0.32 €


     10474    45 minút
  • Rýchla pikantná nátierka
    video

    Rýchla pikantná nátierka

    Rýchla pikantne pálivá nátierka s vajíčkom za pár centov. Tu môžete naplno popustiť uzdu svojej fantázii pri pridávaní ďalších ingrediencií.

    Porci uvaříte za 0.4 €


     20206    15 minút
  • Prášok na farebnú bielizeň zo sadla
    video

    Prášok na farebnú bielizeň zo sadla

    Ak máte sadlo zo zabíjačky, potom je to recept práve pre vás. Sadlo je totiž najdrahšia položka v tomto návode.|

    Dávkovanie:

    Dávkujeme približne 2 až 3 polievkové lyžice na práčku. Každá voda má však iné zloženie, preto začnite touto dávkou, ktorú neskôr prípadne upravte.|

    Cena hore udáva cenu za 2,2 kg prášku. Hmotnosti v pravej časti tabuľky uvádzajú obsah na 4 dávky, pretože mydlá si vyrobíme 1 kg. Je to najpracnejšia časť, preto sa oplatí robiť mydlo vo väčšom množstve.|

    Vždy sypeme hydroxid do vody, nikdy vodu nelejeme do hydroxidu! Nastala by prudká chemická reakcia - okamžitý var tekutiny so silným prskaním. Ak budete však hydroxid sypať do vody, nič také nehrozí. Pohár alebo iná nádoba by mala vydržať teplotu okolo 90°C, pretože sa tekutina silne zahreje. Ak budete dodržiavať tieto zásady, je výroba mydla bezpečná, a nič Vám nehrozí.|

    Najdôležitejšie ochranné prostriedky sú okuliare a rukavice. Pracujeme so silnou zásaditou látkou, postriekaní by mohlo vyvolať poranenie oka aj kože. V žiadnom prípade by nemali pri práci na tomto recepte byť prítomné deti.|

    Hydroxid sodný je silne hydroskopická látka. V praxi to znamená, že obal ihneď po odvážení uzavrieme, inak nám táto látka behom niekoľkých sekúnd nasaje vlhkosť a kryštáliky sa zlepia.|

    Pary pri varení samozrejme nevdychovať.|

    Skladujeme mimo dosahu detí, rovnako ako všetky iné pracie prostriedky.

    Porci uvaříte za 0.04 €


     7741    2 hodiny
  • Liahnutie Artemia salina
    video

    Liahnutie Artemia salina

    Stále sú tisíce akvaristov, ktorí nevedia správne nielen Artemiu liahnuť, ale aj modifikovať liahnutie pre určité druhy rýb. Pre nich som zostavil tento videonávod.

     


     23387  
  • Tučniaky

    Tučniaky

    Ak máte deti, potom je tento recept bude baviť celé hodiny a ešte pritom natrénujú zručnosť.

    Porci uvaříte za 0.07 €


     10448    30 minút
  • Losos so smotanovým prelivom
    video

    Losos so smotanovým prelivom

    Tento rýchly a veľmi lahodný recept už vlastne patrí aj u nás medzi klasiku. |

    Losos v tejto úprave je asi najchutnejší so zemiakovou kašou, ale hodí sa aj zemiaky a šťouchaná kaša.

    Porci uvaříte za 1.41 €


     10185    25 minút
  • Prasiatko v kabáte

    Prasiatko v kabáte

    Toto jedlo určite vyskúšajte. Behom niekoľkých minút je v rúre a potom už len privoniavame. 

    Porci uvaříte za 0.43 €


     6942    45 minút
  • Jednoduchá jahodová torta
    video

    Jednoduchá jahodová torta

    Jednoduchá a rýchla jahodová torta bez chemikálií a stabilizátorov.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     20434    50 minút
  • Luxusná sviečková s kuracím mäsom
    video

    Luxusná sviečková s kuracím mäsom

    Tento recept vás presvedčí, že nie je potrebné sa v niektorých prípadoch držať zažitých postupov a oplatí sa trochu zaexperimentovať. Výmenu hovädzieho mäsa za kuracie iste privíta mnoho stravníkov. |

    Tradične podávame so žemľovou knedľou a brusnicami. |

    Z uvedeného množstva uvaríme 6 poctivých porcií.

    Porci uvaříte za 0.79 €


     54584    2 hodiny
  • Pravá hydinová polievka
    video

    Pravá hydinová polievka

    Veľmi výdatná polievka napríklad pre chorých. Je rýchla a výsledok uspokojí aj gurmánov, naviac je tak jednoduchá, že ju zvládne aj úplný antitalent. |

    Ako obmenu možno odporučiť namiesto rezancov varenú ryžu, veľmi dobre sa hodí napríklad ryža podľa tohto návodu. Ak pridávate karfiol, ružičkový kel alebo napríklad kaleráb, uberte trochu mrkvy, petržlenu a zeleru.

    Porci uvaříte za 0.58 €


     10202    60 minút
  • Sójová plnená roláda
    video

    Sójová plnená roláda

    Výborná pochúťka, ktorá zaručene chutí aj odporcom sójového mäsa. Navyše sójou sa za pár korún množstvo pokrmu objemovo zväčší a tiež chuťovo zjemní. |Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchárovo amatérství nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.54 €


     11393    120 minút
  • Sirup z bazy čiernej
    video

    Sirup z bazy čiernej

    Keď zreje baza, je ich všade dosť. Prečo nevyužiť tento lacný, a na vitamín C bohatý lahodný dar? Z tohto receptu získate približne 2,5 litra vynikajúce šťavy, čo je približne 500 téglikov zdravého nápoja. |

    Šťava z plodov pôsobí blahodarne pri liečení migrén a nervových chorôb, najmä pri zápale trojklaného nervu. Čerstvé plody majú laxatívny účinok, naopak sušené sa používajú proti hnačkám. |

    Ľudové názvy pre Bazu čiernu: baza, kozičky, kosmatice (bazový kvet), psie bez, smradľavý bez, smradinky, chebzí, bzejna, Hural. |

    Baza čierna obsahuje glykozidy, antokyán, karotény, vitamín C, B, cholín, sambunigrin, rutín, éterické oleje, trieslovinu, slizovité látky organické kyseliny, cukor a fytoncídne látky. |

    Čerstvé plody sú mierne jedovaté, tepelná úprava alebo sušenie jed neutralizuje. Jedovaté sú aj listy, odvar z nich hubí hmyz. Otravy po požití lístia alebo kôry sa prejavujú silným vracaním, hnačkou a celkovou slabosťou. Podobné príznaky sa dostavujú aj po požití surových plodov vo väčšom množstve. |

    V minulosti sa bazou liečilo snáď takmer všetko. Výhonky bazy sa používali na zmiernenie bolesti zubov, mladé lístky zmiešané s jačmennou múkou liečili popáleniny a prikladali sa tiež na rany spôsobené pohryznutím rozzúreného psa. Práškom z rozomletých suchých listov sa zastavovalo krvácanie z nosa. |

    Ak máme malé deti, dávajme pozor. Majme na pamäti, že pracujeme s pomerne veľkým množstvom vriacej tekutiny. Hovorím z vlastnej skúsenosti, kedy som ako dieťa spadol do zaváracieho hrnca postaveného na zemi a prikrytého pokrievkou. Nemal som lepší nápad, než si naňho stúpiť ... Po niekoľkých mesiacoch liečby snáď našťastie bez následkov ... 

    Porci uvaříte za 0.29 €


     28738    2 hodiny
  • Rybie šišky s hráškom
    video

    Rybie šišky s hráškom

    Zloženie týchto výborných rybích šišiek budete mať plne pod kontrolou. Za pár korún tak budete mať veľa zdravého pokrmu bez akýchkoľvek chemikálií. |Keď dostanete rybu od rybárov, bude pokrm takmer zadarmo. |Rybie šišky môžete bez obáv zamraziť. Dajte ich i s doskou do mrazničky, a po hodine je sesypejte do veľkého igelitového vreca. Ak však budete šišky mraziť, nepoužívajte pre prípravu mrazené mäso.

    Porci uvaříte za 0.25 €


     6860    40 minút
  • Francúzske palacinky
    video

    Francúzske palacinky

    Rozdiel medzi francúzskou a našou palacinku je rozpustené maslo v ceste. Ako na to?

    Porci uvaříte za 0.04 €


     29151    40 minút
  • Pikantné jednoduché smažienky
    video

    Pikantné jednoduché smažienky

    Super jednoduché a pritom vynikajúce jedlo za pár korún. V kombinácii s čiernym čajom je to výborná a zdravá večera.

    Porci uvaříte za 0.22 €


     8309    10 minút
  • Ako olúpať paradajky
    video

    Ako olúpať paradajky

    V tomto diele sa dozviete, ako jednoucho a rýchlo zbaviť paradajky šupky.

     


     23568  
  • Znojemská plnená krkovička
    video

    Znojemská plnená krkovička

    Nie je to žiadna diéta, ale tá chuť! Navyše porciu nezvládne každý, pretože ak urobíte rolky podľa tohto receptu, výsledná nálož je naozaj obrovská |

    Najlepšie je tento pokrm podávať s ryžou, ale aj knedľa boduje.

    Porci uvaříte za 1.16 €


     33565    80 minút
  • Krupicová kaša
    video

    Krupicová kaša

    Veľa chlapov ako hora, so svaly ako Herkules, mi priznalo, že krupicovú kašu nemali 20, 30 aj 40 rokov, a že by si ju zase niekedy - napríklad len tak trochu na chuť dali. Niektorí to ale nepriznajú, napriek tomu keby vedeli ako na to, tak by si ju, až nebude nikto doma, potajomky uklohnili. Tak práve pre nich je určený dnešný recept!

    Porci uvaříte za 0.18 €


     20635    10 minút
  • Sójové karbonátky so zemiakovou kašou
    video

    Sójové karbonátky so zemiakovou kašou

    Nespoznáte, že je v nich soja! Kompletné a pomerne vyvážené lacné jedlo s výbornými karbonátky, ktorý zvládne podľa nášho videa aj začínajúci kuchár. |

    Možno sa vám v minulosti stalo, že vám niekto naservíroval zle dochutené, nedobré granule, pri ktorých konzumácii ste museli zohrať divadlo, aby hostitelia nepoznali, ako veľmi vaše chuťové bunky trpia. Ak k tomuto skutočne došlo, mala by od vás soja dostať ešte jednu šancu. Ona totiž za kuchařovej amatérstvo nemôže. Všetko o soje sa dozviete TU.

    Porci uvaříte za 0.61 €


     13150    90 minút